从作业管理看品质课件

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,從作業管理看品質,郭倉義,中山大學 企管系,Kuobm.nsysu.edu.tw,從作業管理看品質 郭倉義,1,OM,的歷史發展,年代,原則,工具,發明者,1910,年代,科學管理,的原則,時間研究,工作研究,泰勒,動作經濟原則,應用至細微的動作,Gilbreth,夫婦，工業工程師、心理學家,人體工學,工作疲勞,員工激勵,OM的歷史發展年代原則工具發明者1910年代科學管理時間研究,2,1910,年代,移動式,裝配線,動作排程圖,Henry Ford,Gantt,1930,年代,品質管制,抽樣計劃表,管制圖,Shewhart,Dodge&,Roming,霍桑實驗,工作激勵,工作抽查,分析作業,Mayo,Tippert(,英,),1940,年代,跨學門團隊解決複雜問題,單純法,OR(,英,),作業研究,1910年代移動式動作排程圖Henry Ford1930年代,3,1950-60,大量開發,OR,工具,模擬、等候線理論、數學規劃、,PERT,CPM,美國、,西歐,70,年代,大量使用電腦,排程、,物料管理、,MRP,、,專案管理,IBM,Orlicky&Wight,服務品質,生產力,服務的大量生產,麥當勞,1950-60大量開發模擬、等候線理論、數學規劃、PER,4,80,年代,製造策略典範,製造為競爭力的利器,哈佛商學院,JIT,TQC,自動化工廠,看板、防呆、,CIM,FMS,CAD/CAM,Robot,Toyota,大野耐一,Deming,Juran,同步生產,Synchronous Mfg,瓶頸作業、,OPT,、,TOC,Goldratt,(,以色列,),80年代製造策略典範製造為競爭力的利器哈佛商學院JIT,T,5,90,年代,TQM,國家品質獎、,ISO,QFD,品質機能展開、價值工程、同步工程、持續改善,Concurrent Mfg,國家標準局、美國品質學會、國際標準組織,(,歐,),BPR,革命性改善,Hammer,管理顧問,90年代TQM國家品質獎、ISO,QFD 品質機能展開、,6,90,年代,電子化,企業,Internet,政府機構、,Netscape,Microsoft,供應鏈,管理,SAP R/3,SAP,2000,電子商務,Internet,WWW,Amazon,eBay,AOL,Yahoo!,90年代電子化Internet政府機構、Netscape,7,作業管理思潮,效率 (19世紀、工業革命),成本、大量生產 (30年代),品質 (80年代),速度、分眾生產 (90年代後期),作業管理思潮效率 (19世紀、工業革命),8,當代作業管理的議題,有效整合併購後的作業,綜效：,economies of scale,Mercedes Benz&Chrysler,設計新的作業來調和文化差異、,technology infrastructure,國巨併購飛利浦被動元件,ERP,的整合,發展彈性供應鏈,產品和服務的分眾生產,管理全球供應、生產、配銷網絡,當代作業管理的議題 有效整合併購後的作業,9,加強供應的期貨化,Internet-based B2B commerce,Switching cost is low,Long-term agreement is obsoleting,EMS(electronic manufacture service):98/2,成為服務廠商,Personalized service,加強供應的期貨化,10,提供良好服務,Core service,Quality,flexibility,speed,price,Value-added service,Information,problem solving,sales support,field support,Differentiation,Build relationship that bind customers to organization,提供良好服務,11,Q&A,Q&A,12,服務品質與生產力,如何生產大量標準化服務的參考標準,例如:麥當勞,獨特的品質與生產力作業系統,仿效工廠生產線開餐廳,服務迅速、標準菜單、價格便宜、嚴格品管大量生產食物,首創加盟制度,創新的經營模式,融入生活型態中,忙碌家庭的行動餐廳,Drive-through,happy meal(,雙薪的媽媽,),服務品質與生產力 如何生產大量標準化服務的參考標準,13,生產策略典範,1970,年代晚期和,1980,年代早期,哈佛企研所,一家工廠不可能在所有的評量指標中都表現傑出,低成本、高品質,彈性,時間,(,交期,),、量,(,交貨量,),、產品組合,生產策略典範 1970年代晚期和1980年代早期,14,JIT,與,TQC,JIT,最早是由日本人所開發的,利用最少的庫存和零組件剛好及時進廠,達成高產能的一套整合的作業組合,全面品質管制,積極地削除不良品的成因,JIT與TQC JIT,15,全面品質管理及品質認證,Total Quality Management,TQM,戴明（,Edward Deming,）,朱蘭（,Joseph M.Juran,）,寇斯比（,Philips Crosby,）,1987,年美國成立美國國家品質獎（,Baldrige National Quality Award,）,國際標準組織（,International Organization for Standardization）,推動設立的,ISO9000,認證,全面品質管理及品質認證 Total Quality Mana,16,企業再造,企業流程再造,Business Process Reengineering,BPR,Michael Hammer,TQM,所強調的漸進式改變,BPR,追求革命性的改變,消除沒有附加價值的步驟，,電腦化剩下的工作,企業再造企業流程再造 Business Process R,17,供應鏈管理,透過一個整合的系統，來管理資訊流、物流及服務,從原物料供應商、到工廠、到倉儲、到顧客的整套服務,委外經營（,outsourcing,）,分眾生產（,mass customization,）,供應鏈管理 透過一個整合的系統，來管理資訊流、物流及服務,18,電子商務,網際網路,（,Internet,）,業務以使用網際網路為主的企業,正在改變人們蒐集資料、購物及通訊的習慣,e,化作業（,E-ops）,電子商務 網際網路（Internet）,19,