大型超市开店流程(PPT31页)

,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,开店流程,已建,成,成的,租,租赁,物,物业,按新,一,一佳,要,要求,而,而建,的,的物,业,业,转让,由,由新,一,一佳,改,改造,的,的店,新一,佳,佳目,前,前开,店,店的,几,几种,类,类型,5个,文,文件,启动,报,报告,租赁,合,合同,（合,作,作合,同,同）,：,：工,程,程界,面,面、,各,各个,附,附件,经总,部,部领,导,导确,认,认的,平,平面,图,图（,动,动线,图,图）,新一,佳,佳展,店,店手,册,册：目录,展店,形,形象,规,规范,：,：目录,记住,：,：总,部,部永,远,远是,你,你的,坚,坚强,后,后盾,，,，展,店,店部,一,一定,是,是你,最,最直,接,接的,领,领导,。,。,两个,月,月：,指,指启,动,动报,告,告中,启,启动,日,日期,开,开始,进度,表,表(工程资产人力商品财务),筹,备,备,期,期,分为,五,五个,时,时期,组建,期,期,规划,设,设计,期,期,施工,期,期,商品,组,组织,开业,期,期,组建,期,期,熟悉,总,总部,各,各部,门,门,人事,部,部,资产,部,部,商品,部,部,财务,部,部,展店,部,部,防损,部,部,认识,总,总部,各,各部,门,门负,责,责人,到展,店,店部,接,接受,培,培训,总部,直,直属,分,分派,人,人员,的,的确,认,认,工程,项,项目,经,经理,：,：第,一,一时,间,间和,店,店长,汇,汇合,四位,处,处长,的,的报,批,批选,调,调,人事,经,经理,财务,经,经理,防损,经,经理,收货,经,经理,及,及夜,值,值班,经,经理,与项,目,目经,理,理一,同,同到,达,达待,开,开业,的,的现,场,场，,与,与业,主,主取,得,得联,系,系：,这一,时,时期,的,的工,作,作,办,公,公室,（,（租,、,、借,）,）,办,公,公,通,通讯,设,设备,（,（租,、,、借,、,、自,购,购）,规划,期,期(一,至,至三,周,周),工,工程,项,项目,经,经理,到,到位,，,，工,程,程项,目,目需,要,要物,业,业方,提,提供,的,的文,件,件并,申,申报,的,的项,目,目有,：,：附文,件,件,各,各处,处,处长,以,以最,快,快的,时,时间,报,报到,，,，熟,悉,悉现,场,场、,讨,讨论,平,平面,图,图(现,场,场与,图,图纸,总,总是,有,有差,距,距，,这,这包,括,括：,尺,尺寸,、,、消,防,防设,备,备、,配,配电,设,设备,、,、电,梯,梯设,计,计),电梯,设,设计,位,位置,：,：我,们,们的,电,电梯,设,设计,是,是以,理,理想,的,的位,置,置来,安,安排,的,的，,有,有一,些,些设,计,计往,往,往与,物,物业,的,的结,构,构有,矛,矛盾(碰,到,到这,种,种情,况,况在,第,第一,时,时间,上,上报,总,总部,并,并联,系,系原,物,物业,设,设计,单,单位,讨,讨论,结,结构,改,改造,事,事宜),根,根据,现,现场,与,与原,图,图纸,的,的差,距,距，,提,提出,修,修改,建,建议,报,报总,部,部展,店,店部,根,根,据,据确,认,认的,平,平面,图,图，,进,进行,各,各部,门,门的,位,位置,和,和陈,列,列地,线,线的,确,确认,参考,文,文件,：,：,商,品,品陈,列,列布,局,局图,02处地,线,线统,计,计表,03处地,线,线统,计,计表,与,家,家乐,福,福的,对,对比,冷,库,库面,积,积对,比,比表,新,一,一佳,销,销售,面,面积,对,对比,表,表,利,于,于防,盗,盗的,卖,卖场,布,布局,根据,店,店面,大,大小,和,和当,地,地确,认,认：,各,各部,门,门面,积,积大,小,小、,设,设备,多,多少,、,、填,报,报资,产,产设,备,备申,请,请清,单,单,项目,经,经理,填,填报,工,工程,改,改造,项,项目,清,清单,交,交总,部,部工,程,程预,算,算部,出,出具,（,（指,导,导）,标,标底,价,价组,织,织招,投,投标,活,活动,（,（装,修,修超50,万,万就,要,要招,标,标）,，,，有,结,结构,改,改造,项,项目,要,要有,更,更长,的,的设,计,计和,报,报建,时,时间,参考,文,文件,：,：,低投,入,入计,划,划,关于,减,减少,新,新店,生,生鲜,投,投资,宣传,：,：,胡主,席,席来,到,到新,一,一佳,新一,佳,佳大,型,型超,市,市的,描,描述,新会,报,报关,于,于新,一,一佳,的,的几,篇,篇报,道,道,人,力,力：,从第,二,二周,开,开始,，,，人,事,事、,财,财务,、,、防,损,损开,始,始陆,续,续到,位,位,招聘,大,大会,的,的筹,备,备：,这,这是,第,第一,个,个公,开,开亮,相,相的,机,机会,，,，一,定,定要,高,高度,重,重视,，,，保,证,证成,功,功,招聘,大,大会,应,应注,意,意的,重,重点,：附,件,件招聘,大,大会,的,的重,点,点,人事,部,部调,查,查当,地,地的,薪,薪资,水,水平,制,制订,店,店的,薪,薪资,标,标准,报,报总,部,部人,事,事部,审,审批,：,：附薪,资,资标,准,准样,板,板,与当,地,地劳,动,动局,社,社保,局,局取,得,得联,系,系，,了,了解,当,当地,二,二保,状,状况,。,。,部门,主,主管,陆,陆续,到,到位,，,，挑,选,选主,管,管时,应,应注,意,意：,二级,决,决定,，,，尊,重,重处,长,长意,见,见,把关,要,要严,，,，决,定,定要,快,快,集中,面,面试,，,，笔,试,试,制定,主,主管,的,的培,训,训计,划,划：,使新,提,提升,的,的主,管,管迅,速,速成,为,为合,格,格的,主,主管,让大,家,家尽,快,快融,合,合,给处,长,长更,多,多的,锻,锻炼,机,机会,施,工,工,期,期,(四十,至,至六,十,十天),从第,三,三周,开,开始,至,至第,十,十周(前,提,提条,件,件是,没,没有,结,结构,改,改造),工程,项,项目,全,全面,展,展开,参考,资,资料,：,：,工程,开,开工,前,前计,划,划样,本,本,两天,工,工作,计,计划（这,是,是控,制,制施,工,工进,度,度的,有,有效,方,方法,）,）,资产,设,设备,：,：全,面,面进,入,入订,购,购状,态,态，,这,这一,阶,阶段,注,注意,：,：,要委,派,派专,人,人跟,踪,踪,此,此事,，,，通,常,常是04处长,负,负责,所有,店,店内,资,资产,需,需求,都,都必,须,须汇,集,集到,店,店资,产,产专,员,员处,所有,资,资产,申,申报,交,交资,产,产部,，,，,同,同时,交,交展,店,店部,一,一份,（,（便,于,于跟,踪,踪有,证,证可,查,查）,施工,期,期-资,产,产,新店,设,设备,采,采购,*,新设,备,备采,购,购交,货,货期,*,新店,货,货架,流,流程,*,货架,订,订货,*,各级,城,城市,新,新店,设,设备,*,资产,设,设备,跟,跟踪,表,表,施工,期,期-人,力,力,根据,当,当地,现,现状,，,，提,报,报各,部,部门,人,人员,需,需求,计,计划(店,长,长要,严,严格,把,把关,，,，控,制,制人,员,员数,量,量避,免,免开,业,业后,人,人力,成,成本,的,的压,力,力),根,根,据,据施,工,工进,度,度确,定,定招,聘,聘大,会,会日,期,期(,提,提前,四,四十,天,天左,右,右),施工,期,期-商,品,品,一,各,各处,长,长要,求,求各,部,部门,主,主管,，,，完,成,成开,店,店需,确,确认,的,的文,件,件，,共,共22,项。,附,附,件,件1,：,：22,项,项文,件,件清,单,单,附件2：22,项,项文,件,件对,应,应表,格,格(1.)(2.)(3.)(4.)(5.),(6.)(7.)(8.)(9.)(10.)(11.)(12.)(13.)(14.),(15.A.B)(16.)(17.A.B)(18.)(19.)(20.A.B)(21.),(22.),二,在,在999,单,单品,表,表的,基,基础,上,上与,商,商品,部,部讨,论,论确,认,认新,店,店单,品,品表,DM,清,清单,首期,定,定单,附件1：999单,品,品表,附件2：DM,清,清单,样,样板,附件3：首期,定,定单,样,样板,施工,期,期-财,务,务,财务：开,店,店所,必,必须,办,办的,各,各项,证,证照,附件1：各种,证,证照,清,清单,附件2：办照,程,程序,开店,时,时到,年,年末,的,的各,项,项预,算,算,四,订,订货,期,期,(开,业,业前,二,二十,五,五天),工程：即,将,将进,入,入收,尾,尾,管理,表,表格,附件,：,：1.工期,延,延误,通,通报,表,表2.两天,计,计划,表,表,3.安全,整,整改,通,通报,表,表4.质量,整,整改,通,通报,表,表,订货,期,期-资,产,产,各项,设,设备,均,均已,进,进，,收,收货,、,、安,装,装、,调,调试,阶,阶段,，,，必,须,须每,天,天跟,进,进各,项,项大,型,型设,备,备的,到,到货,及,及安,装,装进,度,度,开始,申,申购,小,小资,产,产及,耗,耗材,小资,产,产及,耗,耗材,清,清单,附,附表,：,：1.小资,产,产耗,材,材,2.耗材清单,企划宣传,活,活动亦已,进,进入高潮,前,前期,比较有效,的,的活动,门前的演,出,出活动,居委会的,走,走访搞,社,社区宣传,有广告公,司,司策划的,报,报刊电,视,视等媒体,宣,宣传,订货期-人力,已确认所,有,有员工办,理,理入职手,续,续,95%以,上,上的员工,确,确保到位,，,，并已接,收,收培训,附件：培,训,训计划,收银员及,有,有关技术,工,工种已分,派,派到其它,分,分店跟班,上,上岗,附件：收,银,银员培训,计,计划,员工工衣,柜,柜、工衣,、,、办公用,品,品到位配,发,发,订货期-商品,订货依据,全店的销,售,售预估,各部门的,销,销售预估,根据开业,时,时段和地,点,点,各部门的,库,库存,重点商品,基本商品,DM促销商品,现采商品,地产商品,*,注意：,保鲜食品,和,和生鲜到,货,货日期,商品陈列,的,的好坏，,直,直接关系,到,到新开店,的,的形象和,销,销售额的,高,高低及顾,客,客的满意,程,程度,如何能陈,列,列好，两,个,个办法：,严格按照,本,本公司的,陈,陈列标准,规,规范陈列,，,，棚阁图,要,要完整、,详,详细附商,品,品陈列,学习先进,同,同行的陈,列,列亮点,附陈列图片,鼓励员工,创,创新，最,好,好的陈列,是,是突破以,前,前条条框,框,框的陈列,*,注意：1,超,超低价形,象,象用商品,包,包装商场,2保证有,畅,畅通的上,货,货通道,（,（如大,米,米油）,财务：各项证,照,照的落实,检,检查,*注意：,基,基于消防,许,许可证,卫,卫生许可,证,证的办理,，,，在进行,卖,卖场设计,时,时，就要,事,事先征求,消,消防和防,疫,疫部门的,意,意见（如,消,消防分区,、,、下水道,、,、通风、,仓,仓库等）,五开业,期,期,(开业前7天),资产设备,已,已全部到,位,位，并已,调,调试完毕,开业典礼,方,方案已获,批,批准，邀,请,请嘉宾名,单,单已拟定,，,，并派送,请,请柬,当地媒体,的,的宣传方,案,案亦已落,实,实,与当地政,府,府取得联,系,系，在交,通,通和安全,方,方面有较,为,为完善的,方,方案及突,发,发情况的,应,应急措施,DM海报的派,发,发方案（,开,开业前3,天,天派发）,偶然情况,的,的应付措,施,施，(如,停,停电、火,灾,灾、打劫,、,、炸弹威,胁,胁等),对待竞争,对,对手的策,略,略和方案,开业当天,天,天气情况,变,变化的关,注,注（下雨,、,、高温）,开业期-人力,确认所有,员,员工都经,过,过