中药炮制学第01章绪论课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,模板使用说明:,配色方案修改：,配色方案在【格式】-【幻灯片设计】-【配色方案】-【编辑配色方案】下调整。,LOGO的添加：,Logo添加修改在【视图】-【母版】-【幻灯片母版】下调整。直接选择logo图片删除或修改。,字体格式的设置：,括标题和文本格式的设置在【视图】-【母版】-【幻灯片母版】下调整.,中药炮制学,感谢您的关注！,键入所需内容,【,1,】,【,1,】,键入所需内容,中药炮制学,制药与食品科学学院,中药教研室,中药炮制学制药与食品科学学院,总论,第一章 绪论,第二章 中药炮制基本理论,第三章 中药炮制与临床疗效,第四章 中药炮制的目的及对药物的影响,第五章 中药炮制的分类及辅料,第六章 中药饮片的包装贮藏与质量控制,第七章 中药饮片厂的设计及生产管理,第八章 中药炮制研究,总论第一章 绪论,各论,第九章 净选加工,第十章 饮片切制,第十一章 炒法,第十二章 炙法,第十三章 煅法,第十四章 蒸煮法,第十五章 复制法,第十六章 发酵、发芽法,第十七章 制霜法,第十八章 其他制法,各论第九章 净选加工,第一章,绪 论,第一章 绪 论,第一节概述,什么是中药？,第一节概述什么是中药？,炮制前后,原药材,饮片,炮制前,炮制后,炮制技术,GAP,？,什么是中药炮制？,炮制前后 原药材饮片炮制前炮制后炮制技术GA,一、基本概念,根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。,专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。,中药炮制,区,别,中药炮制学,一、基本概念 根据中医药理论，依照辨证施治用药需,历史上曾有“炮炙”、“修治”、“修事”、“修合”、“炮制”等称谓。,历史上曾有“炮炙”、“修治”、“修事”、“修合”、“炮制”等,二、中药炮制学的基本任务,1.,探讨炮制原理,炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制的作用。,在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这些作用改变所产生的临床意义，从而对炮制方法作出一定的科学评价。,二、中药炮制学的基本任务,2.,规范炮制工艺,科学、简单工艺,机械化、标准化、程控化。,3.,制定饮片质量标准,【,外观、色泽、气味、性状、组织粉末、理化鉴定、水分、灰分、浸出物、药效成分、毒性成分、农药残留量、重金属含量、溶剂 残留量等,】,2.规范炮制工艺,三、中药炮制学和其他学科的关系,中,药,炮,制,学,中药制剂学、调剂学,中医中药基础理论,中药化学、分析化学,中 药 药 理 学,中 药 鉴 定 学,其 他 学 科,三、中药炮制学和其他学科的关系中中药制剂学、调剂学中医中药基,第二节 中药炮制的起源与发展,中药的使用,火的出现,酒的出现,陶器的发明,“,炮生为熟”,“,药食同源”,“,充实内容”,一、中药炮制的起源,第二节 中药炮制的起源与发展中药的使用火的出现酒的出现“炮生,二、中药炮制的发展概况,（一）,春秋战国至宋代,(,前,7221279,）,（,是炮制技术的起始和形成时期,）,（二）,金元,.,明时期（公元,12801644,）,（,是炮制理论的形成时期,）,（三）,清代（公元,16451911,）,（,是炮制品种和技术的扩大应用时期,）,（四）,现代（公元,1911,年以后）,（,是炮制振新、发展时期,）,二、中药炮制的发展概况,（一）春秋战国至宋代,中药炮制,技术,的起始和,形成,时期。,1,汉代以前 炮制的出现，最早只是个别或简单的炮制原则，无具体方法。,如,五十二病方,最早记载炮制的医方书如“止血者燔发”、,2,汉代,神农本草经,是我国第一部药学专著。对有毒药物炮制方法与机理作一定的解释。,（一）春秋战国至宋代中药炮制技术的起始和形成时期。1,3,梁代陶弘景,本草经集注,将零散的炮制方法进行了,第一次归纳总结,。并增加了许多炮制方法。,4.,刘宋时代雷敩的,雷公炮炙论,是我国,第一部炮制专著。,5.,唐代苏敬等修定的,新修本草,是世界,最早的药典,，首次规定惟米酒、米醋入药。将炮制内容列为法定内容。,3梁代陶弘景本草经集注将零散的炮制方法进行了第一次归纳,（二）金、元、明时期,炮制理论的,形成,时期,药物炮制，最初多着眼于解毒，后世逐渐注意到药物经炮制处理后功效的变化。,1,金元以来，对中药炮制的作用，逐步有了理论上的归纳总结。,2,明代陈嘉谟在,本草蒙荃,中着重说明中药炮制前后的归经去向，使炮制理论进一步完善。,（二）金、元、明时期炮制理论的形成时期 药物,“,凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失,匪故巧弄，各有意存，酒制升提，姜制发散，入盐走肾脏，仍仗软坚，用醋注肝经且资住痛，童便制除劣性降下，米泔制去燥性和中，乳制滋润回枯助生阴血，蜜制甘缓难化增益元阳，陈壁土制窃真气骤补中焦，麦麸皮制抑酷性勿伤上膈，乌豆汤、甘草汤渍曝并解毒致令平和，羊酥油、猪脂油涂烧，咸渗骨容易脆断，有剜去瓤免胀，有抽去心除烦。,”,“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失匪故巧,3,明代缪希雍所著,炮炙大法,，是,第二部,炮制专著。该书收载了,439,种药物的炮制方法，其内容除部分载自,雷公炮炙论,外，大部分是当时的具体炮制方法，并将前人的炮制方法归纳为,“雷公炮炙十七法”,。,3明代缪希雍所著炮炙大法，是第二部炮制专著。该书收载了,（三）清代,-,炮制品种和技术的,扩大应用,时期,1,张仲岩所著,修事指南,为清代的炮制专著,(,第三本炮制专著,),。该书收录药物,232,种。基本内容多取自,证类本草,和,本草纲目,，但作了进一步的归纳、整理。并在,本草蒙荃,所载炮制理论的基础上增添了一些新的内容。,（三）清代-炮制品种和技术的扩大应用时期,清代以前的三本炮制专著,清代以前的三本炮制专著,（四）现代,炮制,振兴、发展,时期,1.,文献与炮制方面：,历代炮制文献以及炮制经验的整理和总结。,现代炮制经验基本沿用明、清的理论和方法，由于遵循不同，经验不同，各地方法不太一致。,2.,教学方面：,各地相继建立中医院校，中药专业中将中药炮制列为专业课之一，为炮制的继承和发展奠定了良好的基础。,3.,科研方面：,国家“七五”、“八五”、“九五”、“十五”期间，相继对,100,多种中药的炮制原理或炮制方法进行的相关研究，促进了中药炮制的发展。目前已知的部分的药物的炮制原理，即是该研究结果。,（四）现代炮制振兴、发展时期,第三节 有关中药炮制的法规,2001,年,12,月,1,日施行的修订后的,中华人民共和国药品管理法,是目前药品生产、使用、检验的,基本法律,。其中第二章,药品生产企业管理,中第十条明确规定：,“,中药饮片必须按照国家药品标准炮制；国家药品标准没有规定的，必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范炮制。省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范应报国务院药品监督管理部门备案。,”,这便是中药炮制所必须遵守的法规。,第三节 有关中药炮制的法规2001年12月1日施行的,一、国家级药物炮制质量标准,中华人民共和国药典,自,1963,年版一部开始收载中药及中药炮制品正文中规定了饮片生产的,工艺流程、成品性状、用法、用量,等；附录设有“,中药炮制通则,”专篇，规定了各种炮制方法的,含义,、具有共性的,操作方法及质量要求,，是属,国家级,药物炮制的,质量标准,。,一、国家级药物炮制质量标准,二、省、部,(,局,),级药物炮制质量标准,1994,年国家中医药管理局颁发了关于“,中药饮片质量标准通则,(,试行,),”,的通知，规定了,饮片的净度、片型及粉碎粒度、水分标准，以及饮片色泽要求,等，是属于部级的质量标准。,全国中药炮制规范,由卫生部药政局委托中国中医研究院牵头组织有关单位及人员编写而成，于,1988,年出版，为部级中药饮片炮制标准,(,暂行,),。该书主要精选全国各省,(,市,),、自治区现行实用的炮制品及其最合适的炮制工艺，还有相适应的质量要求，尽力做到理论上有根据，实践上行得通，每一炮制品力求统一工艺。,附录中收录了“中药炮制通则”及“全国中药炮制法概况表”等。,二、省、部(局)级药物炮制质量标准,