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九年级化学常见的酸和碱ppt课件新课标人教版演示文稿,九年级化学常见的酸和碱课件新课标人教版演示文稿,九年级化学常见的酸和碱课件新课标人教版演示文稿,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,柠檬山楂酸桔子酸生活中“尝起来酸酸的”课 题 1 常 见,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,碱“摸起来滑滑的”生活中,1生活中的酸有哪些?,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。,2生活中的碱有哪些?,“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。,生活中的酸有:食醋有酸味、食醋中的醋酸(,CH,3,COOH),;水果有酸味、水果中有果酸,如杨梅很酸望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙,炉具清洁剂中含有氢氧化钠,它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,1生活中的酸有哪些?“酸”一词从有酸味的酒,3常见的酸有盐酸(,HCl),、硫酸(,H,2,SO,4,),、硝酸(,HNO,3,),、还有磷酸(,H,3,PO,4,),、碳酸(,H,2,CO,3,),、醋酸(,CH,3,COOH),等。,4常见的碱有氢氧化钠(,NaOH),、氢氧化钙,Ca(OH),2,、氢氧化钾(,KOH),、氢氧化铜,Cu(OH),2,、氨水(,NH,3,H,2,O),等。,从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从结构上看都含有氢元素。,从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(,OH),课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,3常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2S,课题1 常见的酸和碱,我们在曾学过氨水能使无色酚酞溶液变红色;也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液变红色。哪么,有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢?,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,苹果汁,石灰水,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,课题1 常见的酸和碱 我们在曾学过氨,1酸碱指示剂:,滴入紫色,石蕊,溶液后,滴入无色,酚酞,溶液后,苹果汁,食醋,石灰水,氢氧化钠,溶液,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。,蓝色,红色,红色,无色,蓝色,红色,红色,无色,石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。,石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成,蓝色;,酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。,讨论:上述属于酸溶液的是:,上述属于碱溶液的是:,食醋和苹果汁是酸溶液。,石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。,苹果汁,食醋,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,1酸碱指示剂:滴入紫色滴入无色苹果汁 食醋石灰水氢氧化钠溶,巩固练习:,1盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变_,,遇无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变,_,,使酚酞溶液变_。,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变,_,,,在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸,),变_。,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水,),变,_,,,在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。,蓝色,红色,红色,无色,注意:是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,巩固练习:2氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变_,,活动与探究:自制酸碱指示剂。,取几种植物的花瓣或果实,(,如牵牛花、月季花、紫甘蓝等,),,分别在研钵中捣烂,加入酒精,(,乙醇与水的体积比为,1,:,1),浸泡;,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂;,试验指示剂在上述,4,种溶液中的颜色变化。,指示剂,(,溶液,),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液,牵牛花,月季花,紫甘蓝,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,红色,蓝色,红色,蓝色,红色,红色,草绿色,绿色,红色,红色,草绿色,黄色,活动与探究:自制酸碱指示剂。取几种植物的花瓣或果实(如,巩固练习:,5下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素),上表中能做酸碱指示剂的花汁是;_,将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_;,若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是_。,酒精中,酸溶液中,碱溶液中,大红花,粉红色,橙色,绿色,紫罗兰,紫色,红色,蓝色,万寿菊,黄色,黄色,黄色,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,巩固练习:酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色,巩固练习:,6能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 (),A,变红色,B,变蓝色,C,呈无色,D,变紫色,A,7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 (),A,NaCl B,NH,3,C,HCl D,NaOH,C,盐类、中性,变成氨水,后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,巩固练习:A7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是,8,化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息:,试回答:如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择,_,花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述三种酒精溶液中,酒精属于,_,。,(,填“溶质”或“溶剂”,),如果得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下生长,你会建议选择上表中的,_,来进行改良。,玫瑰,溶剂,花的种类,所制成溶液的颜色,有关试剂呈现的颜色,白醋 蒸馏水 石灰水,玫瑰,粉红色,红色 粉红色 绿色,黄菊,黄色,黄色 黄色 黄色,雏菊,无色,无色 无色 黄色,石灰水,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,玫瑰溶剂花的种类所制成溶液的颜色,巩固练习:,9,著名化学家罗伯特,波义耳在一次实验中,不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过了一会儿,他惊奇的发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这意外的发现,作出了各种假设,经过多次实验验证,探究普遍规律,终于获得了成功。对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些假设,?,请将你的各种假设以及验证假设的实验方案填写在下表中。,你对紫罗兰花瓣遇酸变红现象的各种假设,你验证假没的实验方案,其他酸也能使花瓣变红色吗,?,将稀硫酸、稀硝酸等酸分别滴到花瓣上,观察现象,盐酸能使其他种类的花瓣变色吗,?,将盐酸分别滴到其他种类的花瓣上,观察现象,碱溶液也能使花瓣变色吗,?,将氢氧化钠、氢氧化钙等碱溶液分别滴到花瓣上,观察现象,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,巩固练习:9著名化学家罗伯特波义耳在一次实验中,不小心将,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,一、常见的酸,1,、几种常见的酸,实验,10-2,(,1,)观察盐酸、硫酸的颜色和状态,(,2,)分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖,观察现象并闻气味。,浓盐酸,浓硫酸,颜色、状态,打开瓶盖后的现象,气味,无色液体,无色黏稠状油状液体,在空气中会形成白雾,挥发性,不易挥发,吸水性,有刺激性气味,无味,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,用 途,盐 酸,HCl,重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。,硫 酸,H,2,SO,4,重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。,浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。,盐酸、硫酸的用途很广。例如,认识生活中的酸,食醋中含有醋酸,水果中含有柠檬酸,蓄电池中含有硫酸。,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,2,、浓硫酸的腐蚀性,实验,10-3,将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验。,实 验,放置一会儿后的现象,原 理,用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字,用小木棍蘸,少量浓硫酸,将浓硫酸滴到,一小块布上,纸上显出黑色字迹,蘸有硫酸的部位变黑,滴有硫酸的部位变黑甚至烧成洞,浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的水分,(,氢、氧元素,),生成黑色的炭和水。,脱水性,化学性质,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,如何稀释浓硫酸,实验,10-4,将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里,用玻璃棒不断搅动,并用手接触烧杯外壁。,手的感觉,分 析,发热或烫,浓硫酸溶于水放热,实验,10-5,将水注入到浓硫酸中,硫酸液滴向四周飞溅,这两个实验在装置上和操作顺序上有哪些不同?我们如何选择正确稀释呢?,课 题 1 常 见 的 酸 和 碱,3,酸的化学性质,酸与指示剂反应:,酸与活泼金属反应,盐酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液变_,,遇无色酚酞溶液_。,红色,仍无色,Mg+2HCl=MgCl,2,+H,2,Zn+2HCl=ZnCl,2,+H,2,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,Mg+H,2,SO,4,=MgSO,4,+H,2,Zn+H,2,SO,4,=ZnSO,4,+H,2,Fe+H,2,SO,4,=FeSO,4,+H,2,现象:产生大量气泡,点燃,产生爆呜声。,2Al+6HCl=2AlCl,3,+3H,2,Cu+2HCl,不反应,2Al+3H,2,SO,4,=Al,2,(SO,4,),3,+3H,2,Cu+H,2,SO,4,不反应,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,3酸的化学性质酸与指示剂反应:酸与活泼金属反应盐酸、硫,讨论:上面反应的生成物有什么共同之处?,上述反应都会生成氢气,另一生成物是金属离子与酸根离子构成的化合物(盐),结论,:,酸,+,活泼金属 盐,+,氢气,?,氢前,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,讨论:上面反应的生成物有什么共同之处?上述反应都会生成氢气,,酸与金属氧化物反应,Fe,2,O,3,+6HCl=2FeCl,3,+3H,2,O,Fe,2,O,3,+3H,2,SO,4,=Fe,2,(SO,4,),3,+3H,2,O,现象:铁钉表面锈被除去,溶液由无色变为黄色。,现象:又看到铁钉表面产生气泡。,Fe+2HCl=FeCl,2,+H,2,Fe+H,2,SO,4,=FeSO,4,+H,2,讨论:上述反应,除锈时能否将铁制品长期浸在酸中?为什么?,不能,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,酸与金属氧化物反应Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3,讨论:,上面反应的生成物有什么共同之处?,上述反应的生成物之一都是水,另一生成物是金属离子与酸根离子构成的化合物(盐),金属氧化物,+,酸盐,+,水,上面的两个反应中反应物、生成物的元素、原子团的化合价在反应前后有无改变?组成物质的元素(原子团)的位置发生怎样的变化?,双交换,价不变。,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,讨论:上面反应的生成物有什么共同之处?上述反应的生成物之一,巩固练习:,10,如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有紫色石蕊试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 (),A,浓硫酸,B,氢氧化钠溶液,C,浓盐酸,D,氨水,11,如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有无色酚酞试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色 (),C,D,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,巩固练习:11如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧,巩固练习:,12,下列物质敞口放一段时间,质量会减少的是,(),A,浓硫酸,B,大理石,C,稀硫酸,D,浓盐酸,13,下列物质长期露置在空气中,因发生化学变化而使溶液质量减少的是,(),A,浓硫酸,B,稀硫酸,C,浓盐酸,D,石灰水,D,D,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,巩固练习:13下列物质长期露置在空气中,因发生化学变化而使,巩
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