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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,其次章、组成细胞的分子,组成细胞的分子,组成细胞的元素,组成细胞的化合物,微量元素,大量元素,主要元素,根本元素,最根本元素,有选择的从自然界吸取,来源,存在形式,有机化合物,无机化合物,水,无机盐,糖类,蛋白质,脂质,核酸,根本,主要,微量,大量,S,P,Fe Mn B Zn Cu,细胞中的元素和无机物,一、组成细胞的元素和化合物,1,、统一性和差异性,元素,含量,统一性,差异性,2,组成细胞的元素,元素,自然界,有选择的从,_,吸收,来源,大多数以,_,形式存在,存在形式,细胞干重,:,化合物,种类,常见,20,种,类型,大量元素,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,、,K,、,Ca,、,Mg,Fe,、,Mn,、,Zn,、,Cu,、,B,、,Mo,微量元素,细胞鲜重,:,基本元素,最基本元素,C,、,H,、,O,、,N,N,OCHN,CONH,3,、组成细胞的化合物,(1),种类,无机化合物：,_,。,有机化合物：,_,、蛋白质、核酸。,水和无机盐,糖类、脂质,4,、细胞中化合物的种类与含量,细胞内含量最多的无机化合物,占细胞鲜重含量最多的化合物,占细胞鲜重,50,以上的化合物,细胞内含量仅次于水的化合物,细胞内含量最多的有机化合物,占细胞干重含量最多的化合物,占细胞干重,50,以上的化合物,水,蛋白质,甲图为细胞中元素的分类图示，乙图为生物界与非生物界的统一性和差异性，请完善以下图,甲图,根本,主要,微量,大量,S,P,Fe Mn B Zn Cu,乙图,元素,含量,1由甲图分析：,(1)分类依据：大量元素和微量元素的分类是依据元素在生 物体内的_，而不是_。微量元素含量虽少，但其生理作用却不行替代。,(3)分类来源：组成生物体的常见的20多种化学元素是指_元素，生物体内可能含一些非必需元素，如人体可能含Pb。,含量,生理作用,必需,2由乙图分析：,(1)统一性：组成生物体的化学元素在_中都 可以找到，没有一种是_。,(2)差异性：尽管组成生物体的化学元素在无机环境 中都可以找到，但与无机环境中的相应元素的_又有一 定 的,差异。,(3)细胞统一性和差异性的表达：不同生物体内所含的化学元素的种类_，但在不同生物体内同种元素的含量差异_；同一生物体内不同组织细胞中各元素的含 量_。,无机环境,生物体所特有的,含量,根本一样,较大,也不一样,二、细胞中的无机物,自由水,结合水,化学反响,液体环境,养分物质和代谢废物,1,细胞中的水,(1),存在形式：,_,和,_,。,(2),作用：,结合细胞代谢，考察水和无机盐的存在形式和生理功能,(1)探究自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性的关系,比值越大，生物新陈代谢_，但其抗逆性_;反之，生物新陈代谢_，但抗逆性_。,(2)探究自由水和结合水的转化,自由水和结合水在肯定条件下存在着动态转化，自由水 和 结合水的转化受_和_的影响，细胞内代谢越旺盛，_含量相对越多。,越旺盛,下降,缓慢,增加,代谢强度,温度,自由水,(3)水在生产中的应用,种子贮存前，先要晾晒，目的是削减_的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。,越冬作物削减浇灌，可提高作物对_。,(4)气温过低，植物对无机盐的吸取量_。,自由水,低温的抗性,削减,(3)细胞中产生水的构造及代谢过程:,结 构,代 谢 过 程,叶绿体基质,光合作用暗反应阶段,线粒体,有氧呼吸第三阶段,核糖体,氨基酸脱水缩合生成多肽,高尔基体,植物细胞纤维素的合成,细胞核,DNA,复制、转录,离子,某些简单化合物的组成成分:如Mg2+参与_合成；Fe2+参与_合成。,维持细胞和生物体的正常生命活动。例如，哺乳动物血液中Ca2+含量过低就会消失抽搐。,维持体液的酸碱平衡，如维持血浆pH稳定的HCO3-、HPO42-；维持细胞外液渗透压稳定的Na+、Cl-。,2细胞中的无机盐,(2),无机盐在细胞中的功能,:,叶绿素,血红蛋白,1(2023陕西长安一中质检)以下图为原生质的组成成分，假设该图表示的是原生质的各种化学元素，则A应当是什么？假设该图为原生质的化合物，则A应当是什么？假设该图是已经完全脱水后的原生质，则A应当是什么(),碳氧水无机盐葡萄糖蛋白质,A B,C D,C,2在以下生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是(),A细胞年轻 B作物越冬,C种子萌发 D细胞质壁分别,C,3(2023宿州、亳州质检)以下关于无机盐的表达中正确的选项是(),A细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在,B人体内环境的渗透压主要来源于Na、Cl,C细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐,D贫血症患者的病因是体内缺少Fe2,B,C,1(2023山东济宁模拟)以下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，以下说法不正确的选项是(),A假设图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a,B假设图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的b,C图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关,D假设图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N,.,C,B,3、过度肥胖的人的肌肉细胞中含量最多的有机化合物是 ,A水 B脂肪 C蛋白质 D.核酸,A,4(2023山东潍坊模拟)以下关于无机盐的表达，错 误 的 是(),A铁是合成血红蛋白不行缺少的成分,B全部蛋白质中都含有硫元素,C植物缺镁会影响光合作用,D食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿,B,(1)推断元素的含量时，要明确是鲜重还是干重。如推断细胞中含量最多的元素时，鲜重时氧元素最多、干重时碳元素最多。,(2)推断元素的差异时，要明确是种类还是含量。由于组成不同细胞的化学元素，在种类上差异不大，但在含量上相差很大。,归纳提炼,推断元素和化合物时需要明确四点,(3)推断化合物元素组成时，要明确每种化合物的化学本质。糖类：C、H、O。脂质：主要为C、H、O，有的还含N和P。蛋白质：根本元素为C、H、O、N，有的还含S、Fe。核酸：C、H、O、N、P。,(4)大量元素和微量元素都是生命活动必需的元素，微量元素含量虽少，但却是维持生命活动不行缺少的。,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,砖红色沉淀,红色,紫色,2试验步骤,(1)复原糖的检测：,选材：含糖量较高、_的植物组织,制备组织样液：制浆一层纱布过滤取滤液,颜色反响：,结论：组织样液中含有_,白色或近于白色,刚配制的斐林试剂,砖红色沉淀,复原糖,(2),脂肪的检测：,方法一：花生种子匀浆,3,滴苏丹,染液,_,方法二：,取材：花生种子,(,浸泡，去掉种皮,),，将子叶切成薄片,观看：先在_下查找已着色颗粒，再用_观看,结论：圆形小颗粒呈_，证明有脂肪存在,橘黄色,苏丹,染液,酒精溶液,蒸馏水,低倍显微镜,高倍显微镜,橘黄色,(3),蛋白质的检测：,选材与制备：蛋清稀释液或豆浆滤液,结论：组织样液中存在,_,4,紫色,蛋白质,深度思考,1在检测生物组织中复原糖、脂肪和蛋白质的试验中，对于选材有什么要求？_,2蔗糖溶液中参加斐林试剂后呈现什么颜色？,1.主要有两个方面的要求：,(1)含量较高，如检测复原糖时宜选用苹果，苹果含大量复原糖，不能选择甘蔗、甜菜等，由于这两种试验材料中含蔗糖较高，蔗糖不具有复原性。,(2)颜色为白色或浅色。白色或浅色的材料可以避开材 料 本身的颜色遮盖反响结果，如检测复原糖时一般不选择西瓜,检测蛋白质时一般不选择血红蛋白等。,蔗糖属于非复原糖，不与斐林试剂发生反响。观看 到 的现象不是无色，而是浅蓝色Cu(OH)2的颜色。,3检测生物组织中的复原糖、脂肪和蛋白质的试验中，哪些试验需要加热？哪些试验需要用显微镜观看？,4斐林试剂与双缩脲试剂成分一样，但在使用时，斐林试剂甲液与乙液必需混合使用，而双缩脲试剂则先滴加A液，再滴加B液，请分析缘由。,只有检测复原糖的试验需要加热，且试验中需要用温水浴加热，不能用酒精灯直接加热。只有检测脂肪的试验需要用显微镜观看。,两个试验的反响原理不同，所以使用方法不同。,(1)检测复原糖：反响原理是Cu(OH)2与复原糖反响生成砖红色的Cu2O沉淀，所以先将甲液和乙液混合生成Cu(OH)2后再 与复原糖反响。,(2)检测蛋白质：反响原理是肽键在碱性环境中与Cu2反响产生紫色络合物，所以先滴加A液的目的是制造碱性环境。,(1)斐林试剂与双缩脲试剂的“四个不同”,浓度不同：二者成分中CuSO4的浓度不同。,使用方法不同：斐林试剂是甲、乙液等量混合后使用，双缩脲试剂是先加A液后加B液。,使用条件不同：斐林试剂需水浴加热，而双缩脲试剂不 需要加热。,试验现象不同：斐林试剂检测复原糖，产生砖红色沉淀;双缩脲试剂检测蛋白质，产生紫色物质。,归纳提炼,(2)三类有机物检测在操作步骤上的差异,唯一需要加热复原糖检测，且必需水浴加热，不 能 用酒精灯直接加热。假设不加热，则无砖红色沉淀消失。,可能需要显微镜脂肪检测。,混合后参加斐林试剂；分别参加双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)。,1、结合以下曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的选项是(),A.曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线,B.曲线可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化,C.曲线可以表示一粒新颖的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化,D.曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化,C,2、关于生物体内水和无机盐的表达，不正确的选项是(),A.体内参与运输养分物质和代谢废物的水是自由水,B.某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分,C.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水,D.自由水与结合水的比值随生物个体代谢的强弱而变化,B,【,解析,】,选,B,。,B,项中纤维素的组成元素是,C,、,H,、,O,，没有无机盐，因此是错误的。,A,、,C,、,D,三项是正确的：,A,项正确反映自由水的功能之一；,C,项生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞吸水或失水；,D,项也是正确反映代谢与自由水与结合水比值的关系。,1.以下广告语在科学性上没有错误的选项是(),A.没有水就没有生命,B.这种饮料不含任何化学物质,C.这种纯洁水确定纯洁，其中不含任何离子,D.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素,【解析】选A。纯洁水也存在H+、OH-；N、P在生物体内属于大量元素。,2.用含32P的磷酸盐培育动物细胞，一段时间后，细胞的构造及其化合物中不具有放射性的是(),A.脱氧核糖 B.核膜,C.基因 D.tRNA,【解析】选A。构成脱氧核糖的元素只有C、H、O三种，不含P；核膜由磷脂双分子层组成，含有P；构成基因、tRNA的根本组成元素中均含有P。,3.2023芜湖模拟如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是(),A.甲 B.乙 C.丙 D.丁,【解析】选B。细胞鲜重中水的含量最多，所以氧元素含量最高,除氧元素外含量最高的是构成有机物根本骨架的碳元素。,
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