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盐 化肥课题,1,生活中常见的盐,盐是什么,?,古罗马货币,在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。,我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块上舔一下可见食盐的贵重。,常见的盐,明矾晶体,用钡餐观察,肠内情况,石盐标本,五水硫酸铜晶体,食盐,亚硝酸钠,亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入,0.2,0.5 g,即可引起食物中毒，,3 g,可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。,波尔多液,1878年，欧洲的葡萄园曾流行葡萄霜霉病。可是，在法国的波尔多城一家葡萄园里靠近马路两旁的葡萄树，却安然无恙。这是怎么回事？原来，园工们为了防止行人偷吃葡萄，就往靠近路边的葡萄树上喷了些石灰水和硫酸铜溶液。行人以为这些树害了病，便不敢再吃树上的葡萄了。,人们根据这个线索研究下去，终于在1885年制成了石灰和硫酸铜的混合液，这种混合液具有很强的杀菌能力，能够保护果树，由于这种混合液是在波尔多城发现的，所以被称为“波尔多液。现在，波尔多液成了农业上的一种重要杀菌剂。,食盐,食盐的用途,氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水,0.9%,的氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。,我国食盐产地,我国食盐的产地分布很广，出产着种类繁多的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自古闻名。井盐那么以四川自贡市的自流井最为有名，岩盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙古等地有很多咸水湖，盛产池盐，其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池，据统计，仅这一盐池开采出来的池盐，足够我国十二亿人口食用四千多年。,海南省东方盐场晒盐一景,海水里含有3的食盐，把海水引进晒盐池，经过风吹日晒、水份蒸发，白花花的食盐就析出来了。其它还有用盐井水，盐湖水熬盐，使食盐溶液到达饱和，再继续蒸发，食盐就成晶体析出，得到精盐。,你看到过粗盐在夏天“出汗吗？这是粗盐里含的杂质(CaCl2，MgCl2)吸收空气里的水分变潮的结果，纯洁的食盐是不容易受潮的。,图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试答复：1写出标号的仪器名称：，。,2漏斗中液体的液面应该填“高或“低 于滤纸的边缘。,3蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是；等到蒸发皿中出现时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是。,如运动过度,出汗太多时,体内的Na+、Cl-和K+大为降低,就会使肌肉和神经反响受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运发动在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去的盐分。,氯化钠与人体健康,市场上的功能饮料,由于新陈代谢,人体内每天都有一定量的,Na,+,、,Cl,-,和,K,+,从各种途径排出体外,因此需要膳食给予补充,正常成人每天氯化钠的需要量和排出量大约为,3 g,9 g,。,此外，常用淡盐水漱口,不仅对咽喉疼痛、牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用,还具有预防感冒的作用。,碳酸钠,一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,物 质,Na,2,CO,3,NaHCO,3,CaCO,3,颜 色,状 态,溶 水 性,白色,白色,白色,固体,固体,固体,易溶于水,易溶于水,不溶于水,课题,1,生活中常见的盐,1,、物理性质与用途,2,、化学性质,1能与酸反响，,Na,2,CO,3,+2 HCl=2NaCl+H,2,CO,3,CO,2,+H,2,O,NaHCO,3,+HCl=NaCl,+H,2,CO,3,CO,2,+H,2,O,生成新盐和新酸,2能与碱反响，,生成新盐和新碱,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+2 NaOH,3能与某些盐反响,Na,2,CO,3,+CaCl,2,CaCO,3,+2NaCl,一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,【比照】请大家试着从颜色、状态以及溶水性进行比较,它们的物理性质。,天安门前的华表,物 质,Na,2,CO,3,NaHCO,3,CaCO,3,颜 色,状 态,溶 水 性,1,、物理性质,【回忆】请书写出实验室制取CO2的方程式。,CaCO,3,+2 HCl=CaCl
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