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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第四章,4,.,2,汽化,桂林市第十三中学 陈达成,桂林市第十三中学 陈达成,从下面这一幅画中同学们看到了什么，想到了什么？,贺敬之先生所作：,桂林山水歌,云,中的神啊，,雾,中的仙，,神姿仙态桂林的山！,情一样深啊，梦一样美，,如情似梦漓江的水！,水几重啊，山几重？,水绕山环桂林城,是山城啊，是水城？,都在青山绿水中,从下面这一幅画中同学们看到了什么，想到了什么？贺敬之先生所作,生活实例,湿衣服上的水“跑”哪去了？,水发生了什么变化？,生活实例湿衣服上的水“跑”哪去了？水发生了什么变化？,汽化：物质从,液态,变为,气态,的过程,液化：物质从,气态,变为,液态,的过程,请同学们先看老师做一个实验,本节课先来学习,“,汽化,”,汽化：物质从液态变为气态的过程请同学们先看老师做一个实验本节,在日常生活中，你见过哪些汽化现象呢？看哪个组想到的多,！,（,1,）湿衣服晾干,(2),水壶里水烧开,（,3,）洒在地上的水变干,(4),洗过的头发用吹风机吹干等等,汽化方式：蒸发和沸腾,在日常生活中，你见过哪些汽化现象呢？看哪个组想到的多！（1）,湿衣服无论是在,温度高,的夏天，还是,温度低,的冬天，都能干，这说明了什么？,（一）蒸发,湿衣服无论是在温度高的夏天，还是温度低的冬天，都能干,1、蒸发定义：,在,任何温度下,都能发生的缓慢的汽化现象。,2、特点：只发生在液体的,表面,1、蒸发定义：2、特点：只发生在液体的表面,想想你是怎么做的：,晾衣服，你会如何去晾使衣服更快干？,想想你是怎么做的：晾衣服，你会如何去晾使衣服,3、影响蒸发快慢的因素：,（,3,）液体,表面积,的大小,（2）液体,温度,的高低,（,1,）液体表面的,空气流,动,的快慢,3、影响蒸发快慢的因素：（3）液体表面积的大小（2）液体温度,试一试,（1）往手背上滴一滴酒精有什么感觉？,（2）把酒精涂在温度传感器的探针上，用嘴吹或用手扇，看看温度视数有何变化？（小心取下温度传感器的探针）,蒸发吸热，有致冷作用,4,、,试一试蒸发吸热，有致冷作用4、,二、汽化,（一）沸腾,物理学中：在液体的,内部和表面,同时发生的剧烈的汽化现象叫做沸腾。,我们平时所说将水烧开，就是将水,加热到有大量的气泡冒出。,二、汽化（一）沸腾物理学中：在液体的内部和表面同时发生的剧,探究,水的沸腾,1.提出问题,水在沸腾的时候有什么特征？,沸腾后继续加热水的温度是不是越来越高?,2.对于这两个问题你的猜想是？,3.在实验的过程中，我们要做：,（,1,）,观察水中气泡大小的变化,（,2,）,观看时间和记录水的温度,探究水的沸腾1.提出问题水在沸腾的时候有什么特征？2.对于这,实验所需器材：,铁架台、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、水、,温度计、秒表,（,电脑、数字化温度传感器）,实验所需器材：,4,、,实验步骤：,（,1,）,按装置图安装实验仪器,（,2,）,往烧杯加热水，用酒精灯给水加热,（,3,）,当水温至,70,摄氏度开始计时，,每隔,30,秒记录一次水温,，到,沸腾后,再记录,10,次数据；并观 察,沸腾前后气泡的大小变化,。,（,4,）,完成水温度和时间关系的曲线图（描出相应的点，用平滑的线把各点连起来）。,（分工合作，把你观察到的汽泡大小变化和温度数据记录在学案的,两个,表格上。）,4、实验步骤：,时间/min,0,0.5,1,1.5,2,2.5,3,3.5,4,温度/,0,C,7,0,实验现象、数据记录表格,沸腾前,沸腾后,汽泡变化,温度（填,“,不变,”“,降低,”,或,“,升高,”,）,时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.53,沸腾前,沸腾后,汽泡的变化情况,沸腾前沸腾后汽泡的变化情况,2,3,9,5,9,0,min,0,100,5.得出结论,(1),观察结果：沸腾前气泡_，沸腾后气泡_,，到达水面时破裂，释放内部的水蒸气。,(2)沸腾前温度,，,沸腾时温度 _。,由大变小,由小变大,保持不变,1,6,4,5,不断上升,239590min01005.得出结论(1)观察结果：沸,我们把液体沸腾时,保持不变,的温度，叫做沸点。,沸点：,我们把液体沸腾时保持不变的温度，叫做沸点。沸点,1、移开酒精灯后，水还会沸腾吗？这又说明了什么？,不会，说明沸腾这个过程要,吸热,，但温度保持,不变,。,、沸腾的条件,达到沸点,继续吸热,、不同液体的沸点不同,1、移开酒精灯后，水还会沸腾吗？这又说明了什么？,蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？,蒸 发,沸 腾,相同点,都是,_现象，都要_热量,不,同,点,特,点,影响因素,汽化,吸收,3、在,任何温度下,都能发生,1.同时发生在,液体,的表面和内部,1.液体,温度,的高低,2.液体,表面积,的大小,3.液体,表面气流,的快慢,1、只发生在,液体表面,3.只在,一定温度,（沸点）,发生,2、缓慢平和,2.剧烈,沸点受,气压,的影响,（气压,高,，沸点,高,；气压,低,，沸点,低,）,总结对比：,蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？蒸 发沸 腾相同点都是_,1、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）,A、扇来的风是凉的,B、扇来的风把身上的热吹掉了,C、扇来的风加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热,D、扇风能使空气温度降低,2、炖汤时，人们总是先以猛火加热至沸腾，再以小火熬汤，其中的道理是什么？,随堂练习,C,1、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）随堂练习 C,3要把湿衣服晒干，最好把湿衣服展开以增大_，挂在有阳光的地方以提高_，挂在通风的地方以,_,。,液体表面积,液体温度,加快液面上的空气流动,随堂练习二,3要把湿衣服晒干，最好把湿衣服展开以增大_,
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