酒店财务知识培训课件

,2,1,0,8,财务知识,培训,PPT,Financial knowledge training power point,财务会计部：,77468,xxxx,有限公司,2108财务知识 培训PPTFinancial knowle,目录,CONTENTS,1,2,财务与会计的职能,内部控制的原则和方法,目录12财务与会计的职能内部控制的原则和方法,1,财务与会计的职能,1财务与会计的职能,1,财务与会计的职能,财务与会计的职能,会计的反映职能,会计的经济监督职能,会计的参与决策职能,会计的职能就是会计在经营管理中具备的功能。,会计是经营活动的信息中心，是管理的中枢，是决策的高参,1财务与会计的职能财务与会计的职能会计的反映职能会计的经济监,1,财务与会计的职能,会计的反映职能,会计的反映职能主要是利用会计本身特有的方法，将复杂的经济活动通过归集、整理、分析，从而形成一系列有效的数据，为管理者提供财务信息。,会计是信息加工中心，要将日常经营活动中形成的书面记录（包括各种原始凭证如发票、入库单、费用报帐单等），运用会计特有的方法，遵循会计制度和会计核算办法，对这些原始资料进行加工、整理、汇集。,会计对实际发生的经济活动进行核算，要以凭证为依据，要有完整的和连续的记录，并按经济管理的要求，提供系统的数据资料，以便于全面掌握经济活动情况，考核经济效果。,1财务与会计的职能会计的反映职能会计的反映职能主要是利用会计,1,财务与会计的职能,报表,为经营决策者提供特定时点，企业所拥有的各项资产，以及这些资产的来源。为经营者判断，资产结构是否合理，是否存在不良资产，流动资金的情况已在财务例会进行介绍，各公司财务经理可汇报。,形成能够全面、准确、综合反映一个企业在特定时点的财务状况，和一定时期经营成果的报表（就是财务部门的产品）。也就是每个月我们总经理所看到的报表。实际是两张表，即资产负债表和利润表，后面的表都是解释和补充。,是一定时期企业经营成果的反映。,将经营状况与计划与上年同期进行比较，找出差异，并分析差异形成的原因，为下一步纠正偏差，采取决策措施，提供依据。,财务报表也作为考核经营管理人员的依据,资产负债表,利润表,1财务与会计的职能报表为经营决策者提供特定时点，企业所拥有的,1,财务与会计的职能,核算,如果财务不能够正确核算，财务报表不能够真实、客观的反映企业的经营活动。怎么为经营决策提供依据，怎么去纠正偏差。,核算的重要性,要完成信息加工过程需要领导的支持和供、产、销各部门的配合，因为许多原始财务数据和资料都依赖于这些部门能够准确、及时的提供。财务部门才能够正确、及时地完成财务核算，实现会计的反映职能。,生产部门,要提供产量数据，原料的理论消耗数据，电力消耗数据。,例如：,要完成月末的财务核算，技术部门要及时提供精料成本，产品的定额成本。,仓库部门,要配合进行盘点，要提供领料数据，要及时办理入库。,采购部门,要及时索取发票，办理采购入帐，要定期核对往来。,销售部门,要及时准确的提供销售折让数据，提供业务员工资数据等。,1财务与会计的职能核算如果财务不能够正确核算，财务报表不能够,1,财务与会计的职能,财务部门不能正确履行会计的核算职能的原因,如果财务不能够正确核算，财务报表不能够真实、客观的反映企业的经营活动。怎么为经营决策提供依据，怎么去纠正偏差。,财务部门自身的原因,其他外部原因,财务人员素质低，业务能力差，不能够正确及时地完成核算工作；再就是财务人员责任心差，粗心大意，工作积极性不高，发生核算错误。,财务人员屈从压力，不能正确核算。很典型的就是某些上市公司业绩不佳，如果三年亏损将面临摘牌，铤而走险，会人为的粉饰会计报表,;,如果老板给职业经理人下达指令，不能在三个月内扭亏，将面临撤职，也存在很大的报表不实的风险。另外如果经营者报酬与经营成果存在较高的提成比例，也存在很大的粉饰报表的风险。粉饰报表最终结果是，资产不实、坏帐增加、费用挂帐,;,1财务与会计的职能财务部门不能正确履行会计的核算职能的原因如,1,财务与会计的职能,会计的监督职能,是从本单位经济效益出发，对经济活动的合理性、合法性、真实性、正确性、有效性进行的全面监督。,会计监督主要是利用会计资料和信息反馈对经济活动的全过程加以控制和指导，包括事前、事中和事后的监督。,会计监督除,货币监督,，还有,实物监督,。,会计监督的内容,合理性,合法性,真实性,正确性,有效性,1财务与会计的职能会计的监督职能是从本单位经济效益出发，对经,1,财务与会计的职能,会计的监督职能的实现方式及目的,实现方式,目的,会计监督必须根据计划、预算、定额以及各种有关规章制度等，通过对经济、业务的核算、分析和检查来实现。,会计监督的目的在于改善经营或预算管理，维护国家财政制度和财务制度，保护企业的财产物资，合理使用资金，促进增产节约，提高经济效益。,1财务与会计的职能会计的监督职能的实现方式及目的实现方式目的,1,财务与会计的职能,会计的监督职能与反映职能的关系,主要是在原始数据采集过程中形成的监督，因为会计要对经营活动进行反映，所有经营活动都要留下书面的交易轨迹。比如说一个职工办理业务，报帐是单据只要应当能够反映：交易时间、经办人、授权人、地点、内容、金额。然后财务部门进行审查，审查业务的合理性、合法性和真实性。首先看看你干的或是否合法，合法就是看是否符合企业的各项规章制度，是否经过授权批准。合理就与经营活动的实质是否相符。,是并行的，不是割裂的，他们是相符相成。,是在经营会计核算的同时很自然的完成了会计监督。,反映职能,监督职能,1财务与会计的职能会计的监督职能与反映职能的关系主要是在原始,1,财务与会计的职能,单据,在内部单据和外部单据之间，财务人员更注重外部单据，因为外部单据首先是政府职能部门的要求，其次从证据的说服力角度，外部单据比内部证据更能证明业务的真实性和合法性。因为要造假，外部单据的难度要远大于内部单据。,内部单据和外部单据,采购货物帐时，会计要根据合同、过磅单、入库单、化验单、发票、报损单和领导签字才能入帐，才能确认采购形成，财务部门在报帐的同时也完成了对采购业务的全面的监督过程。要不按这走，就回出现漏洞,。,例如：,财务单据样式图,1财务与会计的职能单据在内部单据和外部单据之间，财务人员更注,1,财务与会计的职能,费用控制,费用,是否有标准,有,无,有标准，要对照标准审查费用发生是否合法。,如果有预算审查是否在预算内，突破预算是不合法。,是否有预算,有,无,如果标准和预算都没有，或者超过标准、预算的，要经过特批。,1财务与会计的职能费用控制费用是否有标准有无有标准，要对照标,1,财务与会计的职能,参与经营决策职能,所谓决策，就是从各种备选方案中选出最优方案，以获得最大的经济效益。决策在现代化管理中起着重要的作用，正确的决策可以使企业获得最大效益，决策失误将会造成重大损失与浪费。决策必须建立在科学预测的基础上，而预测与决策都需要掌握大量的财务信息，这些资料都必须依靠会计来提供。因此，为企业取得最大经济效益奠定基础的参与决策的职能，是会计的一项重要职能。,企业在对外投资上需要财务给予决策支持。对未来的经营情况的预测，也需要用历史的财务数据。,财务参与决策主要是财务分析和财务的预测工作。,上个月开财务例会，专门进行了财务分析培训，就是为经营决策者提供帮助,;,财务分析,财务预测,1财务与会计的职能参与经营决策职能 所谓决策，就是从各种备选,1,财务与会计的职能,综上所述，会计作为一种经济管理活动，是经济管理的一个重要组成部分，它固有的职能就是反映、监督与参与经营决策，而会计要发挥这些功能，就必须进行预测、计划、记账、算账、分析、控制、检查、反馈等各个环节的工作。应当指出，从预测到反馈，各个工作环节综合地体现着反映、监督和参与经营决策的职能，而不是一个工作环节孤立地只和某一项职能相联系,;,1财务与会计的职能综上所述，会计作为一种经济管理活动，是经济,2,内部控制的原则和方法,2内部控制的原则和方法,2,内部控制的原则和方法,内部控制的原则和方法,内部控制正在现在企业中占有越来越重要的作用。,他是建设法制企业，现代企业和大型企业的最为有利的武器。,2内部控制的原则和方法内部控制的原则和方法内部控制正在现在企,2,内部控制的原则和方法,内部控制的概念,会计的职能就是会计在经营管理中具备的功能。,会计是经营活动的信息中心，是管理的中枢，是决策的高参,什么是内部控制？,是企业为了保证经营活动的有效进行，保护资产的安全和完整，防止、发现、纠正错误与舞弊，保证会计资料的真实、合法、完整而制定和实施的政策与程序。包括为保证企业正常经营所采取的一系列的管理措施,;,内部控制的内容,内部控制包括企业为最高管理当局用来授权与指挥进行购货、销售、生产等经营活动的各种方式方法，也包括核算、审核、分析各种信息资料及报告的程序与步骤，还包括为企业经营活动进行综合计划、控制和评价而制定或设置的各项规章制度。内部控制贯穿于企业经营活动的各个方面，只要存在企业经营和管理活动，就需要相应的内部控制。,2内部控制的原则和方法内部控制的概念会计的职能就是会计在经营,2,内部控制的原则和方法,内部控制应当达到的基本目标,保证业务活动按照适当的授权进行。,规范单位会计行为，保证会计资料真实、完整。,堵塞漏洞、消除隐患，防止并及时发现、纠正错误及舞弊行为，保护单位资产的安全、完整。,规避和防范风险,各单位应当根据国家有关法律法规，结合行业、上级单位的内部会计控制规定，建立适合本单位业务特点和管理要求的内部会计控制制度，并组织实施。单位负责人对本单位内部会计控制的建立健全及有效实施负责,;,2内部控制的原则和方法内部控制应当达到的基本目标保证业务活动,2,内部控制的原则和方法,内部会计控制应当遵循的基本原则,内部会计控制应当符合国家有关法律法规、规章，以及单位的实际情况。,内部会计控制应当约束单位内部涉及会计工作的所有人员，任何个人都不得拥有超越内部控制的权力。,内部会计控制应当涵盖单位内部涉及会计工作的各项经济业务及相关岗位，并应针对业务处理过程中的关键控制点，落实到决策、执行、监督、反馈等各个环节。,内部控制应当保证单位内部涉及会计工作的机构、岗位的合理设置及其职责权限的合理划分，坚持不相容职务相互分离，确保不同机构和岗位之间权责分明、相互制约、相互监督。,内部控制应当遵循成本效益原则，以合理的控制成本达到最佳的控制效果。如小企业会计与出纳的岗位设置。,内部控制应随着外部环境的变化、单位业务职能的调整和管理要求的提高，不断修订和完善,;,2内部控制的原则和方法内部会计控制应当遵循的基本原则 内部会,2,内部控制的原则和方法,内部会计控制的方法,内部控制正在现在企业中占有越来越重要的作用。,他是建设法制企业，现代企业和大型企业的最为有利的武器。,什么是内部控制？,职责划分要求对某类交易涉及的各项职责进行合理的划分，使每一个人的工作能够自动地检查另一个或更多人的工作。也就是不相容的岗位要相互分离,;,内部控制的内容,不相容职务相互分离控制要求单位按照不相容职务相分离的原则，合理设置会计及相关工作岗位，明确职责权限，形成相互制衡机制,;,2内部控制的原则和方法内部会计控制的方法内部控制正在现在企业,2,内部控制的原则和方法,内部控制的原则和方法,职责划分要求对某类交易涉及的各项职责进行合理的划分，使每一个人的工作能够自动地检查另一个或更多人的工作。也就是不相容的岗位要相互分离。,职责划分,不相容职务相互分离控制要求单位按照不相容职务相分离的原则，合理设置会计及相关工作岗位，明确职责权限，形成相互制衡机制,;,不相容职务相互分离,不相容职务主要包括：,授权批准,业务经办,稽核检查,会计记录,财产保管,2内部控制的原则和方法内部控制的原则和方法职责划分要求对某类,2,内部控制的原则和方法,职责划分,是为了预防和及时发现在执行所分配的职责时所产生的错误或舞弊行为，从控制的观点看，如某员工在履行其职责的正常过程中就可能发