农业现状及对策讲座课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,中国农业现状与对策,农业总体状况,现阶段中国农业形势总体表现为两个转化与两个矛盾。,生产的农产品与市场需求的矛盾。,种养加比例失调的矛盾。,由无机农业,(inorganic agriculture),绿色农业,(green agriculture),和有机农业,(organic agriculture),转化。,由传统自给自足农业商品经济的现代市场农业（订单农业）的转化。,1,农产品质量差、农业效益低、农民收入低等问题还非常突出,我国的粮食综合生产能力,5000,亿公斤左右。,250,亿公斤波动，波幅,5%,左右。人均粮食占有量,380,公斤左右。已经基本上实现了温饱水平的供需平衡。农业的主要矛盾以由数量不足转为品质不优，效益不高，市场不对路，农民收入低等问题。主要原因如下：,数量型质量效益型,单一型多极型（特种作物、经济作物、杂粮杂豆等发展较快）,1.1.1,传统的影响,由于过去长期的农产品（,agricultural product,）不足，导致农业生产,(agricultural production),只注重农产品数量，不强调农产品质量，效益方面的工作力度不够，技术储备（,technical reservation,）不足。,水稻、玉米、大豆三大作物只注重产量，品质下降。,饲养的畜禽产品下降。,农产品加工与综合利用薄弱。,1.1.2,生产方式,(mode of production),落后,水、肥、耕地,(cropland),等资源浪费严重，生产成本,(productive cost),高,.,玉米生产成本：美国,0.08-0.14,元,/,斤，中国,0.25-0.27,元,/,斤。,玉米秸秆问题：浪费严重，青贮饲料、方便饭盒（成本,0.15,元,/,个）；北方秸秆还田不适应，站秆可以防止风蚀，有利于保持土壤水分。,玉米苞叶加工,1.1.3,农产品竞争能力差,名、优、特产品比重小，产品市场竞争能力差，不能满足市场需求。,特种稻,特用玉米,爆裂玉米,特用玉米,甜玉米,吉甜,3,号,农大超甜,6,号,特用玉米,糯玉米,黑糯玉米,花糯玉米,紫糯玉米,吉糯,1,号,农大白糯,2,号,特用玉米,高油玉米,高淀粉玉米,JVC,新型,DVD,光盘 使用玉米淀粉合成的聚乳酸,高油大豆,高油大豆长农,16,高油大豆长农,17,高油大豆翼黄,13,高油大豆绥,02-336,1.1.4,农业集约化程度低（,agricultural collectivization,）,生产规模,(productive scale),小，劳动力投入（,labor input,）多。劳动生产率（,labor productivity,）低,人口原因,规模效益,农场主,劳动生产率：美国,500-1000,公顷,/,户；日本,100,万公斤金针菇,/,年只需,20,人。,1.1.5,对农业环境控制能力较差,抵抗自然灾害和抗风险能力差，农业生产在很大程度上还是靠天吃饭，土地产出率低下。,例如：我国化肥利用率只有,30-40%,，每年化肥浪费,3000,万吨。,我国灌溉水利用率也只有,30-40%,，每年水资源浪费,1100,多亿,m,3,。,雨养农业（杨树林）,2001,年吉林省干旱对作物产量的影响,600-900,亿元，农民人均多投入,100,元左右。,化肥与农药对环境的污染。危害人民健康。,发展绿色、有机农业和可持续农业迫在眉睫。,长期施用化肥对土壤特性的改变。,2,资源与市场的双重制约问题较突出,我国主要农业资源,(agricultural resources),人均占有量很低，数量还在减少，质量还在下降。,市场制约：粮绵等主要农产品个别年份的积压，肉类价格不稳。拉动农产品需求，增加农民收入扩大内需，积极进行农产品深加工与综合利用等,水土流失（,water loses and soil erosion,）,:162,万,km,2,，占,16.5%,。,土壤沙化（,land deserted,）：土壤荒漠化速率,2460 km,2,。,盐碱化,(,salinization,and,alkalinization,),环境污染（,environmental pollution,）：,670,万公顷农田存在环境污染,缺水状况严重：每年有,2666.7,万公顷农田、,7000,万人、,6000,万头牲畜缺水。,弓棚子养猪基地,农产品加工：农产品的工业加工,农产品的食品加工：方便食品,保健食品,混合型食品,农产品的饲料加工,吉林省的玉米加工企业,3,农业技术落后还很严重,近些年以来，我国农业取得了很多科技成果（,scientific and technical accomplishment),，有些农业科技成果达到了国际领先水平。,改善品质与提高效益的农业新技术储备不足,有些科技成果虽然已经成熟，但由于农业科技推广体系不健全，有时不能及时应用于农业生产。科技成果转化率低。,有些技术虽然进行过研究，但与生产实践脱节严重，无法应用到农业生产实践中去。,袁隆平，三系配套杂交水稻。,防止绿豆、红小豆炸荚。,防止芝麻、糜子落粒。,黑大豆油对皮肤病的治疗效果。,苏子油对肺癌有一定疗效。,蓖麻体内的有效成分提取问题。可为生物农药生产奠定基础,高粱四杂,25,，吉粮,2,、,4,的制种问题。杂交大豆制种问题。,个别农业机械。,4,国际竞争的问题越来越突出,全球性的农业革命已经形成，国际竞争，国外农业企业纷纷进入中国市场。,国外的农作物及畜禽新品种、新型农药、生物肥料及农产品加工等方面已经对我国形成了巨大的市场竞争压力。,我国的玉米、大豆、棉花等价格普遍高于国际市场价格，原来有明显竞争优势的农产品，如丝绸（,silk,）也在逐年下降。,加入,WTO,之后,孟山都公司,先锋公司,吉美公司,奥瑞金公司,我国蚕茧,(silkworm cocoon),质量不高。,