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,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,20:18,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,20:18,*,第三节 碳酸钠与碳酸氢钠,第三节 碳酸钠与碳酸氢钠,正盐,酸式盐,碳酸钠,(N,a,2,CO,3,),:,碳酸氢钠,:,(NaHCO,3,),物质 类别 构成微粒,Na,+,CO,3,2-,Na,+,HCO,3,-,根据你对碳酸钠和碳酸氢钠物质组成和,类别,的分析以及你已有的知识储备,你认为碳酸钠和碳酸氢钠可能会有哪些性质?,钠盐,碳酸盐,钠盐,碳酸氢盐,正盐酸式盐碳酸钠物质 类别 构成微粒,一、碳酸钠与碳酸氢钠的用途,碳酸氢钠的用途,发酵粉的主要成分,食用治疗胃酸过多,制作泡沫灭火器,一、碳酸钠与碳酸氢钠的用途碳酸氢钠的用途发酵粉的主要成分食用,研究物质性质的常用方法,:,观察法,实验法,对比法,归纳法,定性实验,定量实验,定量的比较使得对比更为精确,研究物质性质的常用方法:观察法定性实验定量实验定量的比较,颜色、状态,俗名,碳酸氢钠,碳酸钠,物质,细小白色晶体,白色粉末,84,106,摩尔质量,g/mol,小,苏,打,纯碱、,苏,打,二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较,江苏省苏州中学,颜色、状态 俗名 碳酸氢钠 碳,实验揭示,1,碳酸钠和碳酸氢钠的,溶解性,实验揭示,2,碳酸钠和碳酸氢钠,与盐酸的反应,实验揭示,3,碳酸钠和碳酸氢钠的,热稳定性,我们的任务,实验揭示1 碳酸钠和碳酸氢钠的溶解性我们的任务,溶液变红,(较浅),易溶于水,溶液呈,碱,性,结论,部分溶解,溶解,1,)分别,加入,5ml,水充分振荡,NaHCO,3,Na,2,CO,3,步骤,易溶于水,溶液呈,碱,性,实验,揭示,1,:,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,的溶解性,实验研究,2,)加,12,滴酚酞溶液,两者,溶解性,如何比较才确切?,20,时,S,(Na,2,CO,3,)=21.5g,S,(NaHCO,3,)=9.60 g,溶液变红,(,较深,),溶液变红(较浅)结论 部分,总 结,1,、都能溶于水,,溶解性,Na,2,CO,3,NaHCO,3,2,、溶液都显碱性,,碱性,Na,2,CO,3,NaHCO,3,总 结1、都能溶于水,溶解性 Na2CO3 NaH,请分别写出,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,与盐酸反应的方程式,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O+CO,2,NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,O+CO,2,江苏省苏州中学,请分别写出Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应的方程,A,B,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,与酸反应,Na,2,CO,3,NaHCO,3,操作和现象,取碳酸氢钠和碳酸钠约,1g,分别置于两个气球,将其套在两根装有等体积稀盐酸的试管上,将碳酸钠和碳酸氢钠同时倒入试管内,观察现象,(注意试管内的现象和小气球的变化),装置,结论,现象,1,:,两支试管内都有气体产生,(试管内)现象,2,:,A,气球胀气的速度比,B,气球快,(小气球的变化),结论:,NaHCO,3,与稀,HCl,反应的速率,比,Na,2,CO,3,与,HCl,反应的速率快,为什么,Na,2,CO,3,与,HCl,反应的速率较慢?,Na,2,CO,3,与稀,HCl,反应是分步进行的,:,Na,2,CO,3,+HCl NaCl+NaHCO,3,NaHCO,3,+HCl NaCl+H,2,O+CO,2,ABNa2CO3和NaHCO3与酸反应Na2CO3NaHCO,CO,3,2-,H,+,HCO,3,-,H,+,H,2,CO,3,H,2,O+CO,2,2H,+,一步完成,二步完成,为 什 么,与,足量,相同的稀盐酸反应,,NaHCO,3,比,Na,2,CO,3,更剧烈,?,即,对,Na,2,CO,3,:,对,NaHCO,3,:,HCO,3,-,+H,+,=H,2,O+CO,2,先,:CO,3,2-,+H,+,=HCO,3,-,再,:HCO,3,-,+H,+,=H,2,O+CO,2,(,总,CO,3,2-,+2H,+,=H,2,O+CO,2,),CO32-H+HCO3-H+H2CO3H2O+CO22H+一,为什么,与,足量,相同的稀盐酸反应,等质量,NaHCO,3,比,Na,2,CO,3,生成气体,更多,?,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+CO,2,+H,2,O,106 44,NaHCO,3,+HCl=NaCl+CO,2,+H,2,O,84 44,为什么与足量相同的稀盐酸反应,等质量NaHCO3比,更剧烈,剧烈,与,HCl,反应,剧烈程度,碳酸氢钠,碳酸钠,物质,总 结,江苏省苏州中学,更剧烈 剧烈与HCl反应剧烈程度,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O+CO,2,NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,O+CO,2,对比方程式观察盐酸,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,反应的实验,你能还能得到什么结论?,等质量,放出的二氧化碳一样多,NaHCO,3,反应放出的二氧化碳多,等物质的量,放出等量二氧化碳,NaHCO,3,消耗的盐酸少,江苏省苏州中学,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+,?,实验,揭示,3 Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,的热稳定性,Na,2,CO,3,粉末,NaHCO,3,粉末,实验研究,澄清石灰水,?实验揭示3 Na2CO3和NaHCO3的热稳定性Na2C,受热易分解,试管内壁有水珠生成,;,澄清的石灰水变浑浊,加热,NaHCO,3,固体,受热不分解,澄清的石灰水不变浑浊,加热,Na,2,CO,3,固体,结论,实验现象,操作,NaHCO,3,Na,2,CO,3,+H,2,O+CO,2,2,CO,2,+Ca(OH),2,CaCO,3,+H,2,O,受热易分解 试管内壁有水珠生成;澄清的石灰水变浑浊加热N,更剧烈,NaHCO,3,+HCl=,NaCl+H,2,O+CO,2,剧烈,Na,2,CO,3,+2HCl=,2NaCl+H,2,O+CO,2,与,HCl,反应,剧烈程度,反应方程式,细小白色晶体,白色粉末,颜色、状态,较易溶,(,溶液呈碱性,),易溶,(,溶液呈碱性,),溶解性,NaHCO,3,Na,2,CO,3,化学式,小苏打,纯碱、苏打,俗名,碳酸氢钠,碳酸钠,物质,热稳定性,稳定,受热不分解,不稳定,受热易分解,2NaHCO,3,Na,2,CO,3,+H,2,O+CO,2,本节知识回顾,更剧烈 NaHCO3+HCl=,大胆预测,(,拓展延伸),碳酸钠和碳酸氢钠除能与酸反应外还能与哪些物质反应?,能与,碱,反应,能与,盐,反应,大胆预测(拓展延伸)碳酸钠和碳酸氢钠除能与酸反应外还,练一练,1,、下列关于,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,性质比较中不正确的是 (),A,、热稳定性:,Na,2,CO,3,NaHCO,3,C,、与盐酸反应的快慢:,Na,2,CO,3,NaHCO,3,D,、水溶液的碱性:,Na,2,CO,3,NaHCO,3,AD,练一练1、下列关于 Na2CO3 和NaHCO3性质比较中不,练一练,3.,如何鉴别,Na,2,CO,3,、,NaHCO,3,和,NaCl,三瓶固体粉未,?,2,、同物质的量浓度同体积的,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,溶液分别跟过量稀盐酸反应,下列说法中正确的是(),NaHCO,3,消耗盐酸多 ,Na,2,CO,3,消耗盐酸多,Na,2,CO,3,放出,CO,2,多 ,NaHCO,3,放出,CO,2,多,Na,2,CO,3,放出,CO,2,较快 ,NaHCO,3,放出,CO,2,较快,讨论,练一练3.如何鉴别Na2CO3、NaHCO3和NaCl三瓶固,
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