岭南十大文化名片

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,岭南十大文化名片,一、粤菜,是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜的总称，为中国四大菜系中颇具特色的地方菜系。,粤菜特点与自然环境的关系：,1、用料广泛。简介 天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。,2、口味比较清淡。,广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，山区面积广大，四季常青，物产富饶，为海派本味菜系的代表。,广东地处亚热带，气候比较炎热。,一、粤菜,3、善于借鉴，中西合并。,4、爱煲各种汤品和药膳。,广东水资源丰富，气候炎热，暑气湿气重，喝汤便于补水解暑，药膳利于养身。,广东地处东南沿海，对外交流历史悠久。,二、粤剧,广东地方戏曲主要剧种之一，是揉合唱念做打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术，有“南国红豆”、岭南文化瑰宝的美誉。2006年5月20日粤剧名列于第一批国家级非物质文化遗产名录之内。2009年9月30日，粤剧获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。是中国京剧在南方演化过程中结合南方曲艺特点的艺术形式的代表，外表形式和京剧看上去差不多，但唱念做打等具体的表演方式和唱腔却是典型的南方婉约的风格。,三、广东音乐,广东音乐诞生于广州为中心的珠江三角洲，是一种民间器乐曲种，音色清脆明亮、曲调流畅优美、节奏清晰明快，曾有“国乐”之称，被国外誉为“透明音乐”。,广东音乐：广东音乐是产生于广州方言区的器乐品种，本世纪初发源于广州及珠江三角洲一带，其中常听得到的有步步高像中央电视台每年的过年七天乐等节目也把它作为背景音乐。,它是以广东民间曲调和某些粤剧音乐、牌子曲为基础，吸收了中国古代，特别是江南地区民间音乐的养料，同时又应岭南经济开放、中西文化交流、民主革命新风，承中原、本土文化传统，吸外地音乐文化之营养，纳西方音乐之精华的岭南音乐文化历史积淀的结果，同时也把广东人的强壮、硬朗和乐观性格，在音乐中表现得淋漓尽致。,四、广东骑楼,岭南骑楼大部分建于20世纪二三十年代，它是城市生态的一部分，记录着城市成长的过程，生动地折射出一个时代的人文风貌。广东骑楼玲珑浮凸，浑然天成，楼随路转，步随景移，无间无断，宛如一系列流畅的音阶，奏出美妙动听的旋律。,四、广东骑楼,特点：,它的沿街部分二层以上出挑至街道红线处，用立柱支,撑，形成内部的人行道，立面形态上建筑骑跨人行道。,形成原因：,1、很好的适应了广东湿热多雨的气候。挡避风雨侵袭，挡避炎阳照射，造成凉爽环境；,2、骑楼发端于改善生活环境，进而成为商业谋生的场所，以商业活动为主，表现出开放意识和洋为中用的创造性思维；,3、连廊连柱，立面统一，连续完整，中西合璧，多元共存的独特风貌；,4、冲破了居家单门独户的束缚，变成顾客的共享空间，并体现相互尊重的现代意识。,五、黄埔军校旧址,黄埔军校，正式名称为“中国国民党陆军军官学校”，是1924年孙中山先生在中国共产党和苏联的积极支持和帮助下创办的，是第一次国共合作的产物。军校原址设于广州市黄埔长洲岛，故称“黄埔军校”。广大黄埔师生在反帝反封建、争取国家统一与民族独立的斗争中立下了赫赫战功，为中国革命做出了重大贡献。,六、肇庆端砚,端砚，产自肇庆，肇庆古称端州，故而称端砚。居中国四大名砚之首，历史悠久，石质优良，雕刻精美，以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世，具有呵气可研墨、发墨不损毫、冬天不结冰的特色。2006年5月20日，端砚制作技艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。,七、开平碉楼,2007年8月，“开平碉楼与村落”项目被联合国教科文组织第31届世界遗产大会批准加入“世界文化遗产名录”，成为广东省第一处世界文化遗产。,七、开平碉楼,位置：开平碉楼错落分布在整个广东省开平市境内，据统计，现存1883座，而在鼎盛时期有3000多座。它们以其独一无二的特性开创了中国乡土建筑的一个类型碉楼。,特点：1、集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。,2、风格多样。有典型的古希腊、古罗马和伊斯兰教等西方建筑特点，融哥特式、洛可可式、巴洛克式等风格于一体，又带上强烈的中国传统建筑特色，可谓中西合璧、土洋结合、随心所欲、无拘无束，为开平带来一种独特的社会人文景观。,七、开平碉楼,建筑背景：,广东开平碉楼的兴起与开平市的地理环境和过去的社会治安密切相关。开平市地势低洼，河网密布，而过去水利失修，每遇台风暴雨，常有洪涝之忧。加上其所辖之境，原为新会、台山、恩平、新兴四县边远交界之地，向来有“四不管”之称，社会秩序较为混乱。因此，清初即有乡民建筑碉楼作为防涝防匪之用。,八、广交会,中国进出口商品交易会，又称广交会，创办于1957年春季，每年春秋两季在广州举办。是中国目前历史最久、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多且分布国别地区最广、成交效果最好、信誉最佳的综合性国际贸易盛会，来自世界各地的客商云集广州，互通商情，增进友谊，素有“中国第一展”之称。,广州是中国海上丝路的始发地之一，是中国与世界连接的重要枢纽，,广交会是新中国开辟出的一条对外交往通道。广东是商贸文化的一个代表,，改革开放后，广交会是我国走向世界的重要窗口，,也是中国向世界展示自己的舞台。它不仅仅是一个做生意的平台，更重要的是它成为中外文化交流的桥梁。,九、孙中山,孙中山是中山人，近代民主革命家，中国国民党创始人，三民主义的倡导者，首举反君主专制的旗帜，“起共和而终帝制”，1905年组织中国同盟会，发动武装起义，领导了震惊中外的辛亥革命，推翻了中国历史上延续几千年的封建王朝专制统治，开创了中国民主革命风起云涌的历史新篇章，是中国现代化的先驱。辛亥革命后被推举为中华民国临时大总统。孙中山先生是世纪中国三大伟人之一。,孙中山故居,孙中山纪念馆,十、六祖慧能,南派禅宗的创立者惠能，新兴人，史称六祖，中国佛教禅宗的第六代祖师，伟大的宗教改革家，禅宗中国化和平民化的主要代表人物，他生于岭南，长于岭南，弘法于岭南，圆寂于岭南。其弟子集其语录编为六祖大师法宝坛经，是佛教经典中唯一一部中国人撰述而被尊称为“经”的著作，曾被列入中国最有代表性的十本哲学著作之中，而惠能本人被称为世界十大思想家之一，与孔子、老子并列为东方三圣。,十、六祖慧能,惠能禅师的真身，供奉於广东韶关南华寺的灵照塔中,。,