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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,我们离不开蔬菜,粤教版下 二年级下,我们离不开蔬菜粤教版下 二年级下,新知导入,同学们，我们每天最离不开的就是一日三餐。每一天都会有丰富多样的食物摆在我们的面前。在我们吃的津津有味的时候，有没有同学想过，蔬菜里含有哪些营养成分？,新知导入 同学们，我们每天最离不开的就是一日三餐,（一）活动,1,：认识蔬菜,猜谜语,兄弟七八个，围着柱子坐，,大家一分手，衣服都扯破。,（打一蔬菜）,青椒,远望青灵灵，近看灵灵青，,当是竹子没有节，当是木头没有心。,（打一蔬菜）,葱,（一）活动1：认识蔬菜猜谜语兄弟七八个，围着柱子坐，青椒远望,猜谜语,青口袋，红口袋，,有人怕，有人爱。,（打一蔬菜名）,大蒜,大公鸡，绿尾巴，一头埋在地底下。,（打一蔬菜）,胡 萝 卜,猜谜语青口袋，红口袋，大蒜大公鸡，绿尾巴，一头埋在地底下。（,黄瓜,红薯,蘑 菇,西兰花,白萝卜,南瓜,请同学们猜一猜什么蔬菜？,黄瓜红薯蘑 菇西兰花白萝卜南瓜请同学们猜一猜什么蔬菜？,有关蔬菜的民意调查：,（,1,）以下你最爱吃什么？,蔬菜（）鱼肉（）,（,2,）你每天都会摄入一定量的蔬菜吗？,会（）不会（）偶尔会（）,（,3,）你认为鱼肉的营养比蔬菜的营养多吗？,是（）不是（）不一定（）,（,4,）当看到碗里有不喜欢吃的蔬菜，你会,不吃（）尽量吃（）给别人（）,有关蔬菜的民意调查：（1）以下你最爱吃什么？,（二）活动,2,：餐桌上的蔬菜,我们知道了这哪多蔬菜，你知道蔬菜里都有哪些营养吗？,（二）活动2：餐桌上的蔬菜我们知道了这哪多蔬菜，你知道蔬菜,纤,维,维生素,矿物质,植物的营养,蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等。,1990,年国际粮农组织统计人体必需的维生素,C,的,90%,、维生素,A,的,60%,均来自蔬菜。可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。,此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。,其他营养物质,纤维维生素矿物质植物的营养蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,1.,胡萝卜能提供丰富的维生素,A,，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常。,2.,西红柿含有丰富的番茄红素、维生素,B,和,C,，尤其是维生素,P,的含量居蔬菜之冠。,蕃茄红素能清除自由基，保护细胞。,点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本1.胡萝卜能,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,3.,白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。,4.,茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素,E,和维生素,P,，这是其他蔬菜所不能比的。,点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本3.白菜中含,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,5.,红薯的蛋白质质量高，经常食用可使人身体健康，红薯中含的纤维素比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益。,6.,灯笼椒能增强人的体力，缓解疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘,点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本5.红薯的蛋,（三）活动,3,：蔬菜是怎样种出来的,参观小菜园，了解蔬菜的种植和管理过程。,种植蔬菜我们一定会用到一些工具，说说你所知道的农具有哪些？,锄头 铁锹 耙子 洒水壶,（三）活动3：蔬菜是怎样种出来的参观小菜园，了解蔬菜的种植和,你知道这些农具各有什么作用吗？,锄头：用来除草和翻地；,铁锹：用处更广，翻地、浇水和排水，处理杂物等；,耙子：归拢或散开谷物、柴草或平整土地用；,洒水壶：是用来浇水的工具。,你知道这些农具各有什么作用吗？锄头：用来除草和翻地；,给大家介绍一下黄瓜的种植方法。同时请大家认真看好我的操作方法。,（,1,）把土翻松。（,2,）种植。,（,3,）埋土。（,4,）浇水。,给大家介绍一下黄瓜的种植方法。同时请大家认真看,虽然我们把菜种完了，但是希望同学们要有责任感，以后一定要时常关注着试验田，经常来给它们除草、浇水并施肥,。,虽然我们把菜种完了，但是希望同学们要有责任感，以后一定要时常,参观菜园,参观菜园,参观菜园,参观菜园,课堂练习,说说一周之内，你吃过哪些蔬菜？,黄瓜、白菜、茄子、豆角、圆葱、大蒜,课堂练习 说说一周之内，你吃过哪些蔬菜？黄瓜、白,课堂总结,通过学习我们知道：吃的每一粒米，每一颗菜都是农民伯伯通过辛勤劳动换来的，它含有丰富的营养价值，粮食来之不易，我们要珍惜它，爱护它！,课堂总结 通过学习我们知道：吃的每一粒米，每一颗菜,板书设计,第,5,课我们离不开蔬菜,蔬菜的营养,蔬菜的种植,板书设计第5课我们离不开蔬菜,作业布置,小调查：了解日常生活中的蔬菜，含有的营养成分。,。,作业布置小调查：了解日常生活中的蔬菜，含有的营养成分。,粤教版,粤教版,粤教版,粤教版,
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