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中,/,国,/,传,/,统,/,佳,/,节,腊八粥起源于我国古代的天子大腊八。天子大腊八的内容,包括两个方面，一是“合聚万物而索飨之”。,二是进行祷祝和祈求。,中/国/传/统/佳/节,1,腊八节,，俗称“腊八”，即农历十二月初八，,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（,隋书,礼仪志,记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。,腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，,目,录,第壹章,节日来源,节日习俗,腊八粥,腊八诗词,第贰章,第叁章,第肆章,目第壹章节日来源节日习俗腊八粥腊八诗词第贰章第叁章第肆章,3,第壹章,节日来源,第壹章节日来源,4,01,腊八节的来源,腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵,(,包括门神、户神、宅神、灶神、井神,),的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。,这项活动来源于古代的傩,(,古代驱鬼避疫的仪式,),。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。,后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”,;,因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。,01 腊八节的来源腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,5,岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（,隋书,礼仪志,记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；,01,腊八节的来源,三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。,相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。,岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替,从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。,史前时代的医疗方法之一即驱鬼治 疫。,作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。,01,腊八节的来源,从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八,佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲放弃苦行，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。,中国信徒出自虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动。,01,腊八节的来源,佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲放弃,秦始皇修建长城，,天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。,有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，每年腊月初八吃,“腊八粥”。,01,腊八节的来源,秦始皇修建长城，有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五,腊八节出于人们对岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。,这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。,01,腊八节的来源,腊八节,腊八节出于人们对岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值,当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。,01,腊八节的来源,朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。,腊八节,腊八节,当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋,第贰章,节日习俗,第贰章节日习俗,12,煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”、也叫“福寿粥”，是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成。各地区所用材料不一。,01-,喝腊八粥,02,节日习俗,根据口味，还有甜、咸之分。部分地区还有用腊八粥祭祀的习俗；佛教用腊八粥供佛；部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃。,煮腊八粥、喝腊八粥是最主要的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”、,腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在,这天祭佛。部分地区很隆重。,02-,祭祀,02,节日习俗,腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀,据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节就把冰敲成碎块。,03-,吃冰,02,节日习俗,北京、华北大部分地区还在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。,04-,泡制腊八蒜,据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。前一天，人们就,陕西地区不产大米，所用没有腊八粥，而是吃喇叭面，用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。,安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后吃。,05-,制腊八豆腐,06-,吃腊八面,02,节日习俗,陕西地区不产大米，所用没有腊八粥，而是吃喇叭面，用各种果品、,第叁章,腊八粥,第叁章腊八粥,17,人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。,03,腊八粥,以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生,总计不下二十种。,人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核,功效：清心养神、健脾益肾功效，降血压，消除水肿,红豆,-,相思相念,功效：健脾和胃，储热解毒,小米,-,简单快乐,功效：清凉解毒、利尿明目,绿豆,-,放下自在,功效：补气养血，美容养颜,红枣,-,红红火火,03,腊八粥,功效：清心养神、健脾益肾功效，降血压，消除水肿红豆-相思相念,19,养阴清热，滋补凉血,百合,-,百年好合,五谷之首，色泽白皙,大米,-,心灵纯洁,安神明目，滋补气血,桂圆,-,富贵高升,清热降火、降血压、,促进睡眠,莲子,-,子孙满堂,03,腊八粥,养阴清热，滋补凉血百合-百年好合五谷之首，色泽白皙大米-心灵,20,洗米：洗去烦恼,泡果：净化灵魂,拨皮：脱去虚伪,去核：摆脱噩运,03,腊八粥,洗米：洗去烦恼泡果：净化灵魂拨皮：脱去虚伪去核：摆脱噩运03,01,祭祀的供品，祈福,06,赠送亲友，联络感情,05,舍粥，行善积德,03,五行俱全，强身健体,02,增旺五行人运势,07,御赐腊八粥皇恩浩荡,04,庆贺丰收,08,福寿粥，积福惜福,03,腊八粥,01祭祀的供品，祈福06赠送亲友，联络感情05舍粥，行善积德,第肆章,腊八诗词,第肆章腊八诗词,23,(,唐,),杜甫,腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。,侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。,纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。,口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。,腊日,04,腊八诗词,(唐)杜甫腊日04 腊八诗词,十二月八日步至西村,宋,陆游,腊月风和意已春，时因散策过吾邻。,草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。,多病所须惟药物，差科未动是闲人。,今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。,04,腊八诗词,十二月八日步至西村宋陆游04 腊八诗词,腊八粥,(,清,),道光帝,一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。,应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。,盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。,共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。,童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。,04,腊八诗词,腊八粥(清)道光帝04 腊八诗词,感,/,谢,/,欣,/,赏,感/谢/欣/赏,27,
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