资源描述
,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,养生保健,养生保健,1,现在,死亡率最高的是,30至50,岁的人。,国际上有个标准,寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这样,人的寿命应该是100至175岁。,为什么都没有达到呢?最主要原因是:,不重视保健,。这在国内非常严重。国家保健局一再强调每个人都要重视自己的保健。,现在绝大多数是病死的,很少数是老死的。应该绝大多数是老死而少数是病死。这是极端反常的现象。,现在,死亡率最高的是30至50岁的人。,2,联合国提出一个口号:“千万不要死于无知”,目前知识分子平均年龄58.5岁,按这个数字,不算学前教育,小学6年,中学6年,医科大学8年,硕士3年,博士3年,博士后3年,学完后到点了,根本不能干什么。很多科学家没超过这个年龄。,2011年,中国的平均寿命是73.05岁,其中男性为71.3岁,女性是74.8岁。,联合国提出一个口号:“千万不要死于无知”,3,在美国纽约见到,100岁,寿辰的张学良将军。很让人吃惊,他眼不花,耳不聋,很多人问他:“,少帅您怎么活这么久,”?他回答:“,不是我活得久呀,而是他们活得太短了,”。这句话的意思是,,你活得短,还嫌我活得长,。,我们很多人对保健一无所知,天天处在不健康、亚健康状态。,在美国纽约见到100岁寿辰的张学良将军。,4,怎样保健?国际上在维多利亚开会有个宣言,宣言有,三个里程碑,,第一个叫,平衡饮食,,第二个叫,有氧运动,,第三个叫,心理状态。,三个里程碑国际上都知道,我们很多人不清楚。这三个里程碑的标题不会改变,而内容会随时改变。,日本人的平均寿命,83多岁,,我们是,73岁,,,比日本人少活10年,。但也有很多人创造纪录,英国有个叫,霍曼卡门,已经,209岁,,经历了12个王朝。还有个罗马尼亚老太太今年,104岁,,更,奇怪的是她,92岁时生了个胖娃娃,。,怎样保健?国际上在维多利亚开会有个宣言,宣言,5,一、平衡饮食,什么叫,健康食品,,它是,能治疗疾病,的。,现在绝大部分人都不知道什么叫,健康食品,。,国际会议上定出了6种健康食品:,第四:,酸奶(益生菌);,第五:,骨头汤;,第六:,蘑菇汤。,第一:,绿茶;,第二:,红葡萄酒;,第三:,豆浆;,一、平衡饮食 第四:酸奶(益生菌);第一:绿茶;,6,为什么提喝绿茶?,绿茶为什么有保健作用?,绿茶里面含有,茶多酚,,是抗癌的。有人喜欢喝茉莉花茶,问他为什么?答复是“它很香”。我说要是为了香,我建议你喝香油。我们不是为了香,而是怕得癌症。(,沙棘血脂康含,茶多酚9900mg/100g,),如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。,所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶。在所有饮料里,绿茶是第一的。很多人喝红茶,红茶加面包没有一点保健作用。,为什么提喝绿茶?,7,第二,绿茶里含有氟,。,氟有什么作用?古代曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口,,苏东坡每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿,。他不知道是氟的作用,日本人现在搞清楚了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑。,饭后3分钟,牙齿的菌斑就要出现。,第二,绿茶里含有氟。,8,很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口,连白水都不漱,问题在哪里不知道。,现在有人30岁就开始掉牙,50岁牙就全掉了,。医院里牙科最忙,牙科里镶牙室最忙。我们到欧洲一看,人人牙齿都很好。你想,,如果牙齿好,你当然长寿啦,,我们很多人忽略了。这很小的一件事,应该坚持做。,很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口,连白水,9,第三,绿茶含茶甘宁,是提高血管韧性的,,使血管不容易破裂。北京医院每死4个人就有1个是脑出血。脑出血没法治,就怕生气,一生气一拍桌子一瞪眼,脑血管崩了。,绿茶第一抗癌,第二能坚固牙齿,第三脑血管不易破裂。,茶:艹、八、十、八,第三,绿茶含茶甘宁,是提高血管韧性的,使血管,10,为什么提红葡萄酒?,很多中国人不知道,欧洲早就知道了,他们男女老少天天都喝一点红葡萄酒,什么原因?原来红葡萄的皮上有种东西叫,原花青素,,,是抗衰老的。它还是抗氧化剂,常喝红葡萄酒的人不得心脏病。,为什么提红葡萄酒?,11,红葡萄酒还可以防止心脏突然停搏(猝停)。,什么情况下心脏可以停搏,,第一原来有心脏病的,第二有高血压的,第三跟食物有关系。,什么食物?,过大、过硬、过粘、过热,的食物可以使心脏停搏,,血脂高可以使心脏停搏,。,红葡萄酒还可以防止心脏突然停搏(猝停),12,红葡萄酒还能降血压、降血脂。,世界卫生组织说“戒烟限酒”,没说不让喝酒,而且酒有限量:,葡萄酒每天不超过50100毫升,,白酒每天不超过510毫升,,啤酒每天不超过300毫升。,不会喝酒怎么办?可以,吃葡萄不吐葡萄皮。白葡萄没有,原花青素,,是白吃了。,现在欧洲已经出现红葡萄糕点了。所以有钱的喝红葡萄酒,没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。,有钱的天天泡在宴席里,鸡鸭鱼肉,上下一般粗,将军肚。有调查发现,这样的人极少活过70岁。,红葡萄酒还能降血压、降血脂。世界卫生组织说“,13,豆浆,“谷、豆、菜”中的“豆”。,普查结果显示中国老百姓缺乏优质蛋白。所以小球老胜,大球就不胜。为什么?球场上一踢一撞就一跟头,优质蛋白不够。怎么办?卫生部提出“大豆行动计划”,内容是:“,一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”。,豆浆,14,美国把每年的,8月15日,定为全国的,“豆腐节”,,认为大豆是营养之花,豆中之王。大豆中起码有5种抗癌物质,特别是,异黄酮,能预防、治疗乳腺癌,,只在大豆中才有。,北京和天津很近,北京的,乳腺癌特别多,而天津很少。,为什么?天津的早点是豆浆、豆腐脑。北京高血压、高血脂多,早点五花八门,很不科学。,美国把每年的8月15日定为全国的“豆,15,牛奶好还是豆浆好?联合国国际会议上说,,牛奶里含的是乳糖,而全世界有三分之二的人不吸收,乳糖,在亚洲,黄种人中有70%不吸收,乳糖。有人牛奶是喝了,但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果,吸收最好的是广东。,牛奶好还是豆浆好?联合国国际会,16,豆浆有什么优点?,豆浆里含的是寡糖,它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙比牛奶含量多,。,牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质,。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。,为了防癌一定要喝豆浆,牛奶可以喝,但要适当喝豆浆。,豆浆有什么优点?,17,蘑菇汤,因为蘑菇能提高免疫功能。有人老感冒,有人老不得病,就是免疫功能不一样。,蘑菇汤,18,骨头汤,骨头汤里含,胶原蛋白,,是延年益寿的。现在世界各国都有骨头汤街。中国很少,北京没有。,为什么提酸奶,因为酸奶是维持细菌平衡的。是让有益的细菌生长,有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常广泛,我们许多女孩喜欢吃酸奶,但不了解为什么。我们很奇怪,中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大。牛奶跟酸奶比起,差得很远。,骨头汤,19,“谷、豆、菜”中的“谷”,在国际会议上从来不提大米、白面。,谷类里第一提的是老玉米,,说是,“黄金作物”。,美国医学会作了个普查:发现原始的美国人、印第安人没一个高血压,没一个动脉硬化。,原来是吃老玉米吃的。,后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE,所以不发生高血压和动脉硬化。此后,美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州,早上都吃玉米羹了。,现在许多人吃卵磷脂,希望不得动脉硬化。恕不知老玉米里含得最多,不用多花钱。,“谷、豆、菜”中的“谷”,在国际会议,20,“谷”的第二是荞麦,为什么提荞麦?现在人都“三高”,即,高血压、高血脂、高血糖,。,荞麦是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖,。荞麦里含有18%的纤维素,,吃荞麦的人不得胃肠道癌症,,直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人,得病有20%是直肠癌、结肠癌,。,“谷”的第二是荞麦,21,“谷”的第三是薯类,白薯、红薯、山药、土豆。,这类东西是在国际会议上提出来的。,为什么?原来它,“三吸收”:吸收水份,吸收脂肪、糖类,吸收毒素。,吸收水份,润滑肠道,不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类,不得糖尿病。吸收毒素,不发生胃肠道炎症。,希望大家多吃薯类,主食中搭配薯类。,“谷”的第三是薯类,白薯、红薯、山药、土豆。,22,“谷”里面还有燕麦。,你要是血压高,一定要吃燕麦,燕麦粥、燕麦片。,它能降血脂、降血压。能降甘油三脂,使你的血脂降下来。,“谷”最后一个是小米!,很多人认为,小米是坐月子吃的。实际上本草纲目已经说明白了,,小米能除湿、健脾、镇静、安眠。,早上一碗玉米粥,精神焕发,,晚上一碗小米粥,呼呼大睡。,食疗重于药疗,这是李时珍说的,李时珍写的本草纲目全部都是食物。,“谷”里面还有燕麦。你要是血压高,一定要,23,“谷、豆、菜”中的“菜”。,国际会议上第一个提的菜是,胡萝卜,。本草纲目写的是养眼蔬菜。特别是夜盲症,吃了就好。它保护粘膜,长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜,养头发、养皮肤、养粘膜。美国人他们老吃胡萝卜。,第一,它养粘膜,不容易感冒;第二,它健美;第三,它有点抗癌作用,而且对眼睛特别好。,欧洲已经有胡萝卜糕点了。胡萝卜还不怕高温,多高温度营养也不受损失。,“菜”中第二提的是南瓜。,为什么?它刺激维生素细胞,产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。,“菜”中提的还有苦瓜。,它虽苦,但分泌胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜,一定要常吃。,“谷、豆、菜”中的“菜”。国际会议上,24,国际会议上还提到,西红柿,。在美国,几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症。,不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。,西红柿不是随便吃的,怎么吃?有人洗洗就生吃。还有人切片放白糖,再喝点啤酒。这么吃,是白吃了!不抗癌。,西红柿里面有个东西叫蕃茄红素,,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。所以必须加温,加温到一定程度才出来。所以,,西红柿炒鸡蛋最值钱了,。还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。,请大家注意,生吃西红柿不抗癌,。,国际会议上还提到西红柿。在美国,几乎每个家庭,25,大蒜是抗癌之王。,大蒜怎么吃?有人说:加温吃。大蒜加温等于零!怎么吃大蒜才正确?,必须先把它切成片,一片一片的薄片放在空气里15分钟,它跟氧气结合以后产生,大蒜素,。大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。,我见有人吃大蒜,他拿过一碗面,然后把大蒜剥出来,一瓣一瓣吃,不到5秒钟就吃进去了。连5秒钟都没有,这大蒜有什么用呀?一点也没有,是白吃了。,大蒜是抗癌之王。大蒜怎么吃?有人说:加,26,黑木耳,黑木耳有什么用?,现在心肌梗死年龄越来越小,已经到十几岁了。什么原因?两个原因:一个是高凝体质血稠,就是脂肪高。血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物,所以过年时心肌梗死的人特别多。有的大夫告诉吃阿司匹林,说可以使血不粘稠,不得心肌梗死。但,后果是眼底出血,吃阿司匹林吃的。,现在欧洲已经不吃阿司匹林了,吃黑木耳。,什么样的人是高凝体质?,答案是,矮、粗、胖,的人,,特别是更年期的女同胞。,而且血型AB的人更容易高凝血稠。还有脖子越短越容易高凝血稠。,黑木耳,27,喝白酒也容易血稠,如果吃花生米,千万记得把皮剥了吃。,五香花生、炒花生、炸花生全都带皮。你到欧洲去看看,所有花生米没有带皮的。有人说:“这皮不是有营养吗”?,花生皮没有营养,它只能治血凝,提高血小板,止血用的,。,还有看电视要注意,好电视就看会儿,不好的电视不看。为什么?长时间坐在那儿,血凝度会升高。,喝白酒也容易血稠,28,动物问题,广播说,吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没腿的,吃没腿的不如吃多腿的,。,这在欧洲不一样,如果参加宴会,假如有牛肉、猪肉,应该吃猪肉。牛肉有疯牛病、口蹄疫、不良胆固醇。如果有猪肉、羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡,吃鸡肉;有鸡有鱼,吃鱼;有鱼有虾,吃虾。,动物越小
展开阅读全文