超市商品陈列培训讲义课件

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二层,第三层,第四层,第五层,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,超市商品陈列讲座,超市商品陈列讲座,1,第一部分：卖场布局设计,1、,卖场布局设计的概念,2、,卖场通道设计的原则,第二部分：商品陈列设计,1、,商品陈列的概念,2、,商品陈列与销售额的关系,3、,商品陈列的主要位置,4、,商品陈列的原则,5、,商品陈列的标准,第一部分：卖场布局设计,2,第一部分 卖场布局设计,1、,卖场布局设计的概念：,一般来说卖场布局最终应达到两个效果：,第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选项择。对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高。,第二，塑造良好舒适的购物环境。,2、,卖场通道设计的原则：,超市卖场通道的设计划分为主通道和副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。,设置超市通道所遵循的原则：,1、,足够的宽,所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车。能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。,不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表：,第一部分 卖场布局设计,3,2、,笔直：,通道要尽可能避免迷宫式通道，要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式，将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。,3、,平坦：,通道地面保持平坦，尽可能处于同一平面上。通道途中尽可能不要有台阶。,4、,少拐角：,事实上一侧直线进入，沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角是指拐角尽可能的少，即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。,5、,通道上的照明比卖场亮,通道上的照明度要高，尤其是主通道，相对空间比较大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走运的舒适性和非拥挤感。,6、,没有障碍物：,通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道内不能陈列、摆入一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备，以免阻断卖场通道，影响购物环境。,单层卖场面积,主通道宽度,副通道宽度,300,平方米,1.8,米,1.3,米,1000,平方米,2.1,米,1.4,米,1500,平方米,2.7,米,1.5,米,5000,平方米,3.0,米,1.6,米,6000,平方米以上,4.0,米,3.0,米,2、笔直：单层卖场面积主通道宽度副通道宽度300平方米1.8,4,第二部分 商品陈列设计,1、,商品陈列的概念,所谓超市商品的货架陈列是指超市应把能促进销售量提高的商品摆在最佳的位置。以制造更多的销售机会，从而提高销售业绩。,2、,商品陈列与销售额的关系,A、,陈列面积大小的变化会引起的销售额变化。,对于相同的商品来说，改变顾客能见到的商品陈列面会使商品 销售额发生变化，陈列的商品越少，顾客见到的可能性就越小，购买概率就低，即使见到了，如果没有形成聚焦点，也不会形成购买冲动。,B、,商品陈列高低变化引起的销售额变化。,商品陈列高低不同，会有不同的销售额。,C、,依陈列的高度可将货架分为四段：,第二部分 商品陈列设计1、商品陈列的概念,5,我们以,2,米高的货架为例,:,2,米,1.6,米之间为上段，此段一般陈列次主力商品即推荐品，这个位置抬手可以拿到，顾客抬头可以看到。,1.61.2,米之间为黄金段，此段视角效果最好，最容易与顾客的目光形成聚焦，引起顾客的注意，一般陈列高毛利商品。,1.2,米,0.6,米为中段，手最容易拿到，此高度为次黄金位置,主要陈列低毛利商品、补充性的商品或次主力商品。,0.6,米以下为下段,一般陈列整箱商品或体积大、容量大的商品。,根据实践经验，在平视及伸手可及的高度，商品售出的概率为,50%,，头上及次要高度售出概率为,30%,，高于或低于视线之外售出的可能性仅为,15%,。,我们以2米高的货架为例:,6,正常货架陈列,正常货架陈列,7,正常货架陈列,正常货架陈列,8,正常货架陈列,正常货架陈列,9,第二部分 商品陈列设计,3、,商品陈列的主要位置,（,1,）、货位区,（,2,）、走道区,（,3,）、中性区,（,4,）、端架区,第二部分 商品陈列设计 3、商品陈列的主要位置,10,A、,货位区：,属于正常的货位区，陈列在货架上的商品，讲究整齐、美观、量感与洁净。,A、货位区：属于正常的货位区，陈列在货架上的商品，讲究整齐、,11,B,、走道区：,为了吸引顾客的注意力，突出促销性和新型商品，常在大过道中央设置平台或筐篮，陈列优惠价商品。,B、走道区：为了吸引顾客的注意力，突出促销性和新型商品，常在,12,C,、中性区：,指过道与货位的邻界区，一般进行突出性陈列。,C、中性区：指过道与货位的邻界区，一般进行突出性陈列。,13,D,、端架区：,是指整排货架的最后端和最前端。也是顾客流线的转弯处，被称为最佳陈列点。一般陈列应急商品，促销商品，新产品，廉价商品等。,D、端架区：是指整排货架的最后端和最前端。也是顾客流线的转弯,14,第二部分 商品陈列设计,4、,商品陈列的原则,（,1,）一目了然的原则,（,2,）陈列动感的原则,（,3,）丰满丰富的原则,（,4,）整齐清洁的原则,（,5,）价格醒目的原则,（,6,）便于取放的原则,（,7,）色彩鲜明的原则,（,8,）视觉宽阔的原则,（,9,）保持新鲜的原则,（,10,）营造特殊氛围的原则,第二部分 商品陈列设计 4、商品陈列的原,15,1、,一目了然,1、一目了然,16,2、,陈列动感,2、陈列动感,17,3、,丰满丰富,3、丰满丰富,18,4、,整齐清洁,4、整齐清洁,19,5、,价格醒目,5、价格醒目,20,6、,便于取放,6、便于取放,21,7、,色彩鲜明,7、色彩鲜明,22,8、,视感宽阔,8、视感宽阔,23,9、,保持新鲜,9、保持新鲜,24,10、,营造特殊气氛,10、营造特殊气氛,25,5、,商品陈列的标准,商品陈列有两种：定位陈列和变化性陈列,一、定位陈列,1,、指卖场内一般性的固定陈列,2,、一般经配置后很少改动,二、变化性陈列,1,量感陈列,2,大陈列,3,槽沟陈列,4,杂乱陈列,5,系列陈列,6,端架陈列,7,关联性陈列,8,比较陈列,9,突出陈列,10,图案陈列,第二部分 商品陈列设计,第二部分 商品陈列设计,26,（,1）,、大陈列：也被称为堆箱陈列，即在卖场开出一个空间或端架拆除，将单品或,2-3,个品项的商品作量化陈列。,（,2）,、关连陈列：即把不同分类但有关连和互补的商品陈列在一起，使顾客在购买一种商品时顺便也会购买另一种商品。,（3）,、突出陈列：也叫诱导陈列，即将商品放在花车，箱子或平台上，陈列在相关商品旁边销售。,（4）,、盘式陈列法：一般用于整箱的饮料，酒水，其方法是把包装箱的上部切掉，将包装箱的底部留下来作为陈列商品的托盘，以示商品包装的促销效果，位置一般在靠墙的附近。,（,5）、,悬挂式陈列法，将无立体感的一些商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂勾的陈列架上，如；电池，筷子，小包装带孔的食品，勺子等。,（1）、大陈列：也被称为堆箱陈列，即在卖场开出一个空间或端,27,其他陈列方式还表现为：,墙面陈列、背景陈列、艺术陈列、促销陈列、集中陈列、专柜陈列、裸露陈列,、,空间陈列,、,特色陈列,、,堆箱陈列,、,岛式陈列,、,端架陈列、不规则销售陈列等。,以上陈列方式的相关图片如下：,超市商品陈列培训讲义课件,28,1、,大陈列,1、大陈列,29,2、,关联陈列,2、关联陈列,30,3、,突出陈列,3、突出陈列,31,4、,盘式陈列,4、盘式陈列,32,5、,悬挂式陈列,5、悬挂式陈列,33,6、,墙面陈列,6、墙面陈列,34,7、,背景陈列,7、背景陈列,35,8、,艺术陈列,8、艺术陈列,36,9、,促销陈列,9、促销陈列,37,10、,集中陈列,10、集中陈列,38,11、,专柜陈列,11、专柜陈列,39,12、,岛式陈列,12、岛式陈列,40,13、,裸露陈列,13、裸露陈列,41,14,空间陈列,14 空间陈列,42,15、,堆箱陈列,15、堆箱陈列,43,16、,特殊陈列,16、特殊陈列,44,17、,量感陈列,17、量感陈列,45,18、,端架陈列,18、端架陈列,46,1,、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。,2,、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。,3,、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力,!,4,、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃,!,5,、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。,6,、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。,7,、生命的美丽，永远展现在她的进取之中,;,就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中,;,像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中,;,像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。,8,、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受,;,有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。,9,、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有,;,不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。,10,、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。,11,、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。,12,、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。,13,、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗,?,带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。,14,、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。,15,、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获,;,勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋,!,16,、人生在世：可以缺钱，但不能缺德,;,可以失言，但不能失信,;,可以倒下，但不能跪下,;,可以求名，但不能盗名,;,可以低落，但不能堕落,;,可以放松，但不能放纵,;,可以虚荣，但不能虚伪,;,可以平凡，但不能平庸,;,可以浪漫，但不能浪荡,;,可以生气，但不能生事。,17,、人生没有笔直路，当你感到迷茫、失落时，找几部这种充满正能量的电影，坐下来静静欣赏，去发现生命中真正重要的东西。,18,、在人生的舞台上，当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来的夜时，你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿