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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,绿色圃中小学教育网http:/,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,冰花,冰花,小童清晨醒来,看见玻璃上结了一朵朵晶亮的冰花。,小童清晨醒来,看见玻璃上结了一朵朵晶亮的,小童清晨醒来,看见玻璃上结了一朵朵晶亮的冰花。,小童清晨醒来,看见玻璃上结了一朵朵晶亮的,他惊奇地喊着:“妈妈,你瞧,玻璃窗上开花了!”,他惊奇地喊着:“妈妈,你瞧,玻璃窗上开,啊,真漂亮!它像宽大的树叶,像柔嫩的小草,像丰满的牡丹,像,像 ,像 ,一束束,一朵朵,晶亮,洁白。,啊,真漂亮!它像宽大的树叶,像柔嫩的,结论:糖类由C、H、O 三种元素组成,H、O 原子数的比例为 2:,1,习惯上又称糖类为碳水化合物。淀粉在酶的作用下与水反 应分解成易被人体吸收的葡萄糖。化学式为 C,6,H,12,O,6,。而纤维 素因人体中没有相应的酶使之分解,因此不能被人体吸收,,但能促进大肠蠕动,帮助排便,有益健康。糖类是人体的主 要供能物质,人体所需的能量有 70%是糖类提供的,所以被 称为生命活动的“燃料”。,探究问题二:如何供能?,结论:糖类内部贮存着化学能,当在体内发生缓慢氧化时,化学能就 转变成另一种形式能量,供给人体生命活动所需。,实验探究:糖类代谢紊乱会使体内血液中糖类过高或过低,都将影响 身体的健康,那么如何检测葡萄糖呢?,学生实验:2 ml10%的NaOH 溶液中滴加 4-5 滴 5%的 CuSO,4,溶液,形 成 Cu(OH),2,沉淀,再加入 2ml10%的葡萄糖溶液并加热至沸 腾观察现象,得出结论。,现象:出现砖红色沉淀,结论:糖类由C、H、O 三种元素组成,H、O 原子数的比例为,结论:在新制的 Cu(OH),2,中加葡萄糖溶液并加热会出现砖红色的,沉淀。,想一想:砖红色沉淀是什么物质?结论:砖红色物质是 Cu,2,O,练一练:我们吃的零食和饮料可能含有下列物质:葡萄糖.牛奶。,防腐剂。食用香料。维生素 A、D。食用色素。其中能提供 人体所需营养的有,。对人体有害的应严加控制添加量的 是,。早晨起床集合时,小明同学晕倒了,这很可能是因 导致,若确诊是此原因应马上补充,。,2脂肪,油:常温下呈液态的植物性脂肪。如:花生油、豆油、芝麻油等。脂:常温下呈固态的动物性脂肪。如:牛油、猪油等。,油和脂合称油脂,组成它的主要元素也是 C、H、O。它是细胞中,的储能分子,其氧化产生的能量是糖氧化产生能量的两倍,脂肪还能 帮助脂溶性维生素的消化和吸收。,3维生素,结论:在新制的 Cu(OH)2 中加葡萄糖溶液并加热会出现砖,种类多,组成与结构复杂,生命体需要量甚微但十分重要,能调节,新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。维生素一般都是从食物中摄取,(媒体),若摄入量不足,生长发育会出现障碍,甚至会患某些疾病,但服用过量不仅无益而且有害。,探究问题三:维生素与人体的关系 结论:维生素A 不足会引起夜盲症。,维生素B 不足会引起脚气病。维生素C 不足会引起坏血病。,维生素D 不足会引起佝偻病和骨软化病。,练一练:1、蔬菜、水果可以调节新陈代谢,维持身体健康,主要原因 是蔬菜、水果中富含人体需要的(),A、油脂B、维生素C、蛋白质D、淀粉,2、蛋白质是由多种,构成的 极为复杂的,,是 构成细胞的,。也是蛋白质,是一种生物 催化剂。,三有机物与无机物的区别,探究问题四:有机物与无机物在组成上有什么区别?,种类多,组成与结构复杂,生命体需要量甚微但十分重要,能调节,结论:无机物分别由一百多种元素中的若干种元素组成。有机物则,是含碳的化合物,多数含氢,有的还含有氧、卤素、硫、磷、氮等元素。,探究问题五:它们在性质上还有哪些区别?,结论:1、有机物溶、沸点一般较低,大多是气态或液态。,2、大多数有机物易燃烧,产物有 CO,2,和 H,2,O,而无机物大多 不易燃烧。,3、有机物易溶于有机物,而无机物一般不溶于有机物。,4、有机物的化学反应一般较缓慢,而无机物反应快。当然,它们之间的差异也不是绝对的。,课堂小结本节主要学习了食物中的四大有机物营养素的组成及主,要出现功能和有机物与无机物的区别。,课外同步训练,轻松过关:,在常温下,植物油脂呈液态,称为,;动物油脂呈 液态,称为,,二者合称油脂。,厨房中有下列食物,其中含有丰富蛋白质的是()。,结论:无机物分别由一百多种元素中的若干种元素组成。有机物,A米饭B、瘦肉C、白菜D、花生油,食品安全问题非常令人关注,下列食物不会危害人体 健康的是()。,A用鲜牛奶制成的酸奶B、霉变的花生和大米,C、用甲醛浸泡的海产品D、用工业用盐(NaNO,2,)腌制的泡菜,以下营养物质不能提供能量的是()。,A、鸡蛋B、食盐C、蔗糖D、牛奶,适度拓展:,食物是维持人类生命和健康的支柱,下表是某食品包 装袋上的说明:,品名,蔬菜苏打饼干,配料,小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖,奶油、,食盐、脱水青菜、橙汁,、,A米饭B、瘦肉C、白菜D、花生油品名蔬菜苏打饼干配料,保质期,十二个月,生 产 日,期,2006 年 6 月 10 日,以该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线,上,富含蛋白质的是,,富含油脂的 是,,富含维生素的是,。,综合提高:,6下表是 100g 某品牌板栗的部分营养成分,总热量,蛋白质,糖,油脂,钠,维 生 素,C,1016KJ,5.1g,11.3g,?,4.6mg,3.3mg,食物的成分主要有六大营养素,上表中没有涉及的营养,素是,假设该板栗中的钠元素以氯化钠的形式存在,则 100g 该 板栗中氯化钠的质量为,mg。,保质期十二个月生 产 日2006 年 6 月 10 日以该说,(3)假设食物的热量是蛋白质、糖类、油脂提供的,每克蛋白,质、糖类、油脂完全氧化放热分别为 18KJ、17.2KJ、39.3KJ,根据此数据计算理论上 100g 该板栗中油脂的质量为 g。,一、看拼音写汉字(不要写错咯,不然汉字会集体出逃哦),lnsxlgn sco dul yn yn,),()()()()(,du du b rn,cunmguniqu zoqng ji,()()()()()(),yn xiotng rujin shngzhu shh i,),()()()()(,gng jngzh pb xuyun bt tng,),()()()()(,lnlku jishnshrn shng dng fi,(3)假设食物的热量是蛋白质、糖类、油脂提供的,每克蛋白一,)(,),()()(,rn j hn zh_,jingn kicu nin,hn wi y tn(,),),()()(,cn kuhu hnj dng,zhn ki,)(,o m,pn cu,q pn,)(,)(,)(,),xio xn y y,b qi shn ji,()()(,ji rn b tngp bi b kn,()(,)()(,),zhng zh,)(,),hung rn d wyu rn r shng hu tun jn c,()()(,mi b shng shu,_,),钦,差(,)滑,稽,),赐,(),),聘,(),二、写拼音。(让所有的音节跳跃起来吧),愚蠢()妥,当,(),呈,报(,(),圈,定(),狡猾,(),陛,下(,爵,士()头,衔,(),勋,章(),袍,子(,骇,人听闻()随声附,和,(),缥缈,(,),揉,(,)莽,莽,(),蓬勃,(),澄澈,(),掺和,(,),)()()()(hn wi y tn(),气,概,(,),绵延,(,),雕,像(,),庇,护(,),较,量,(,),杞,人忧天(,),炫耀,(,),称职,(,),禁锢,(,)大,相,径庭,(,)余,晖,(),柠檬,()怪,诞,不经(,)神采,奕奕,()惊慌失,措,(,),三、徜徉诗词海洋!(小心,呛水!),1、水何澹澹,,。,2、秋风萧瑟,,。,3、,,闻道龙标过五溪。,4、潮平两岸阔,,。,5、乡书何处达?,。,6、,,小桥流水人家。,7、峨眉山月半轮秋,,。,8、夜发清溪向三峡,,。,9、,,崔九堂前几度闻。,10、正是江南好风景,,。,11、回乐烽前沙似雪,。,12、,,一夜征人尽望乡。,气概()绵延()雕像()庇护()较量()杞人忧天()炫,13、强欲登高去,,。,14、,,应傍战场开。,15、,,不亦君子乎?,16、,,可以为师矣。,17、,,思而不学则殆。,18、三人行,,。,19、择其善者而从之,,。,20、知之者不如好之者,,。,21、三军可夺帅也,,。,22、博学而笃志,,,仁在其中矣。,23、子在川上曰:,“,,,。”,24、不义而富且贵,,。,25、,次北固山下中,作者无意说理,却在描写景物、节令之中,蕴含着一种自然的理趣的诗句,是,,,。,26、次北固山下中流露出诗人思念故乡,思念亲人的真挚情怀的,13、强欲登高去,。,诗句是:,,,。,27、天净沙秋思中用了夸张。表达游子漂泊在外思乡的悲情,点明了文章的主旨的诗句是,,,。,28、在我们的日常学习生活中,尽量广泛的阅览典籍,反复思考其,中的涵义,对已经听闻的知识,也要定期复习,才能有新的领悟。这个过程孔子是这样说的:,“,,,”。四、狼来啦!你能打败它吗?,狼,1、止,2、缀,3、从,4、并,5、驱,6、如故,7、窘,20、意,21、暇,22、暴,23、以,24、方,25、欲,26、行,诗句是:,。1、止20、意,8、敌,9、顾,10、积薪,11、苫蔽,12、弛,13、前,14、眈眈,15、少时,16、径,17、犬,18、于,19、瞑,27、洞,28、意,29、隧,30、尻,31、寐,32、盖,33、黠,34、顷刻,35、变诈,36、几何,37、笑,38、耳,句子翻译,1、途中两狼,缀行甚远。,8、敌27、洞句子翻译,
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