蛋鸭的饲养管理课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,鸭饲养管理,1,鸭饲养管理1,主要内容,第一节 肉鸭的饲养管理,第二节 蛋鸭的饲养管理,2,主要内容第一节 肉鸭的饲养管理2,肉鸭的主要品种及其特点,1,、北京鸭：愿产于我国北京近郊，以玉泉山和护城河一带为主产区，其特点体形大，易育肥，增重快，肉质细嫩。初生雏鸭全身羽毛橙黄色，至,4,周龄变为白色并逐渐更换羽毛，,7-8,周龄时羽毛长齐呈乳白色或洁白色。肉用仔鸭出生体重,50,克，,7,周龄后体重大约,3.45,公斤，料肉比,2.70,：,1,。北京鸭有较好的肥肝性能，填饲育肥后，为著名佳肴的原料。,2,、樱桃谷鸭：是由英国樱桃谷育种公司引进北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本杂交培育而成，是著名的肉用型品种，其外貌和北京鸭极似，,1985,年超级,M,型肉鸭，,7,周龄重,3.12,千克，料肉比,2.89,：,1,，,90,年代超级,M2,型肉鸭，,47,日龄重,3.3,千克，料肉比,2.65,：,1,。,3,、番鸭：原产于南美洲及中美州等热带地区，头大，成红色。,10,周龄体重公、母鸭分别为,3.76,和,2.3,千克，料肉比,2.91-3.01,：,1,。番鸭的肥肝性能较好。,4,、狄高鸭：是由澳大利亚狄高公司应用北京鸭选育而成的大型肉用鸭，其优点是适用性强，早熟，长肉快，瘦肉多，易催肥，体形大，屠宰率高，适应性强，喜干燥，适于圈养。早期生长速度快，,21,天长出大毛，,45,天长齐毛，抗寒耐热能力强，在饲养期不一定需要水池放养，能在陆地上配种。体羽白色，雏鸭绒羽呈黄色，,7,周龄体重,3-3.5,千克，料肉比,2.6-3,：,1,。,5,、海格肉鸭：是由丹麦培育的肉鸭品种，它适用性强，抗病力强，成活率高，即可水中饲养也可陆地饲养，,6,周龄体重,3,千克以上，料肉比,2.8,：,1,。,6,、芙蓉鸭：瘦肉型肉鸭，是国内利用樱桃谷鸭杂交培育而成，,7,周龄体重,3.2,千克，料肉比,2.7,：,1,。,3,肉鸭的主要品种及其特点 1、北京鸭：愿产于我国北京近郊，以玉,北京鸭,4,北京鸭4,樱桃谷鸭,5,樱桃谷鸭5,番鸭,6,番鸭6,狄高鸭,7,狄高鸭7,鸭的生理特点和生态习性,1,、喜水，鸭在水中觅食，嬉戏、配偶，只有休息和产蛋的时候才到陆地上。鸭的口腔内无齿且唾液腺不发达，因而采食时常常饮水，以湿润食物，利于吞咽。鸭舌厚长而软，舌神经对水温反应极为敏感，不喜高于气温的水，但不拒饮冷水。,2,、耐寒，不耐热。由于鸭有浓密的绒羽及发达的尾脂腺，能有效的防水御寒，但其耐热性能较差，尤其是个体大脂肪厚的个体，耐热能力很弱，因而炎热的夏季一定要提供凉爽的水域环境。,3,、合群，鸭的性情温和驯服，较少单独行动，少争斗，易管理。杂食，鸭的嗅觉、味觉不发达，对饲料的适口性要求不高。,4,、敏感，鸭胆小怕惊，一遇到响声即刻相互拥挤在一角，因而养鸭及育雏环境宜安静稳定。,5,、生活有规律。,6,、无就巢性（番鸭除外）。,7,、鸭的生长性能，鸭的新陈代谢十分旺盛，正常体温一般为,41.5-43,度，心跳,160,次,-210,次,/,分钟，呼吸频率每分钟,16-26,次，鸭的运动性强，消化迅速，不耐饥饿，因而需要频繁饮水和采食大量饲料。,8,鸭的生理特点和生态习性 1、喜水，鸭在水中觅食，嬉戏、配偶，,肉鸭的主要生产模式,在我国饲养量最多的肉鸭品种是北京鸭、樱桃谷鸭和番鸭，这三种肉鸭的生长发育各有特点。,北京鸭的前期体重高于樱桃谷鸭，,5,周龄后樱桃谷鸭的公鸭体重超过北京鸭，,7,周龄樱桃谷鸭母鸭超过北京母鸭，北京公母之间的体重差异较小，北京鸭和樱桃谷鸭的前,2-3,周龄母鸭体重略高于公鸭。,9,肉鸭的主要生产模式 在我国饲养量最多的肉鸭品种是北京鸭、樱桃,北京鸭、樱桃谷鸭和番鸭的代表性生长速度（体重：克）,周龄,北京鸭,樱桃谷鸭,番鸭,公,母,公,母,公,母,1,54.6,54.6,56.3,56.4,45,45,2,315.9,319,296,313.9,125,119,3,805,769.2,701,756.2,290,272,4,1406.5,1414,1385.7,1330.1,600,536,5,2062.5,1973.9,2048,1961,995,833,6,2716.9,2662.5,2768,2606.7,1500,1160,7,3183.7,3173.1,3376,3128.7,2060,1530,8,3522.6,3426.2,3809.5,3466.2,2600,1900,10,北京鸭、樱桃谷鸭和番鸭的代表性生长速度（体重：克）周龄北,肉鸭对饲养设备的要求,饮水器：前,2,周每,100,只鸭,2-3,个,4,升的真空引水器，,2,周后每只鸭,3,厘米的水槽位置或每,100,只鸭一个塔形自动饮水器。,食槽：第一周每,50,只鸭一个平底料盘，之后每,100,只鸭,5,米长食槽，或每,100,只鸭,5,个食槽。,垫料：必须使用干燥、清洁、吸水、不发霉的垫料，每次放置约,8,厘米厚的垫料，并经常翻动,11,肉鸭对饲养设备的要求 饮水器：前2周每100只鸭2-3个4升,自动饮水器与自动料槽,12,自动饮水器与自动料槽12,人工饮水与料桶,13,人工饮水与料桶13,饲养密度,不同日龄、不同饲养方式的饲养密度不同，一般肉鸭的饲养密度比肉鸡小，对设备的利用率也低一些。,一般建议，地面平养带户外运动场,3,周龄前采用舍饲，,3,周龄后可到户外运动，户外运动场的面积为,0.45,平方米,/,只。,如果育雏和育肥舍连在一起，为了保温，一般育雏早期占用,1/3,鸭舍。,14,饲养密度 不同日龄、不同饲养方式的饲养密度不同，一般肉鸭的饲,不同饲养方式肉鸭的饲养密度（只,/,平方米,）,周龄,网上,地面垫草,地面垫草带户外运动场,1,50,21,21,2,27,14,14,3,18,11,11,4,14,5.5,7,5,11,3.5,5.5,6,9,3.5,5.5,7,7.5,3.5,5.5,15,不同饲养方式肉鸭的饲养密度（只/平方米）周龄网上地面垫草地,进雏鸭前的准备,1,、鸭舍要进行清洗消毒：,当前一批出栏后应立即进行清舍，首先清扫棚顶、四周以及设备内外的灰尘等赃物，清扫垫料、地面及地沟中的污物。然后用高压水枪冲洗干净后喷洒广谱消毒剂消毒。将食槽和饮水器具浸泡在加入消洁剂的消毒水池中，清洗干净后用消毒剂溶液浸泡，最后用清水清洗干净，晾干备用。最后将食槽、饮水器具以及育雏用的各种工具放入舍内，关闭门窗，用甲醛熏蒸消毒。,1-2,天后打开门窗，通风晾干鸭舍。,2,、调试加温设备并提前预热,在雏鸭进舍前,24,小时必须对鸭舍进行升温，,1,周龄内的雏鸭温度低于,28,度，就表现为扎堆，厌食等症状，不仅影响雏鸭的生长发育，而且引起雏鸭的高死亡率。,3,、铺好垫料,地面平养需要在水泥地面上铺好,8,厘米厚的垫料。,4,、摆放好饲养设备,在进雏鸭前，将所有的育雏设备洗净消毒晾干，料盘中加入雏鸭料，饮水器中加入,5-8,的糖水，并摆放均匀。,16,进雏鸭前的准备 1、鸭舍要进行清洗消毒：16,雏鸭的饲养管理,雏鸭第一天饮用,5-8,的糖水可以减少前,7,天的死亡率，也可以在水中加入电解多维和抗菌素来减少早期雏鸭的死亡率。,水的消耗受环境温度和其他因素影响很大。炎热季节鸭的饮水量大增，尽可能提供凉水，寒冷季节水温不能低于,20,度，雏鸭前,3,天用真空引水器饮水以保证每只鸭都有足够的饮水，,3,天后可用乳头引水器或水槽饮水。,雏鸭一般指,2,周龄内的小鸭，养好雏鸭是保证鸭的成活率的关键。,17,雏鸭的饲养管理 雏鸭第一天饮用5-8的糖水可以减少前7天的,控制好育雏温度,适宜的育雏温度（鸭舍测温的位置是：地面散养的应在离地面,6-10,厘米处测温）,日龄,育雏温度（度）,日龄,育雏温度（度）,1-3,32-28,11-14,21-19,4-6,28-24,15-21,19-17,7-10,24-21,21,日以后,17-15,18,控制好育雏温度 适宜的育雏温度（鸭舍测温的位置是：地面散养的,湿度控制,鸭属于水禽，虽然喜欢水但怕高湿度，湿度太高时，雏鸭呼吸困难，鸭体不适，雏鸭容易感染疾病如曲霉菌病等，因此育雏室应保持干燥、清洁，相对湿度必须保持在,70,以下。,19,湿度控制 鸭属于水禽，虽然喜欢水但怕高湿度，湿度太高时，雏鸭,雏鸭饮水,雏鸭第一天饮用,5-8,的糖水可以减少前,7,天的死亡率，也可以在水中加入电解多维和抗菌素来减少早期雏鸭的死亡率。,水的消耗受环境温度和其他因素影响很大。炎热季节鸭的饮水量大增，尽可能提供凉水，寒冷季节水温不能低于,20,度，雏鸭前,3,天用真空引水器饮水以保证每只鸭都有足够的饮水，,3,天后可用乳头引水器或水槽饮水。,20,雏鸭饮水 雏鸭第一天饮用5-8的糖水可以减少前7天的死亡率,雏鸭的饲喂,雏鸭和雏鸡的开食有所不同，雏鸭的开食和开饮可以同时进行，开食时间早些有利于雏鸭的发育。,雏鸭前,3,天每,50,只用浅料盘饲喂，,5,天后开始使用料槽，料槽的高度随着鸭的生长逐渐提高，使料槽的边缘与鸭背同高。,由于肉鸭还没有发现严重腹水症的发生，且鸭无嗦囊，只有食管膨大部，容易饥饿，因此实行自由采食。经验证明，每天喂料次数不少于,6,次，有助于刺激食欲和减少饲料浪费。,肉鸭的采食量和体重增加很快，最好饲喂颗粒料，也可以饲喂湿拌粉料，但注意现拌现喂。,21,雏鸭的饲喂 雏鸭和雏鸡的开食有所不同，雏鸭的开食和开饮可以同,饲养管理重点,1,）要保证供应全价饲料并尽可能采用颗粒饲料。,0-2,周龄饲料直径,3,毫米，,3-7,周龄,4.5,毫米。粉料要用水拌湿后饲喂。,2,）鸭饲养期内，原则上不限制采食量，但要少喂勤添，以防剩下的饲料腐败或影响适口性。每天饲喂,8-10,次。每次喂料间隔的时间要均匀，定时喂料饮水。,3,）应充足的饮水，,料水比不低于,1-1.5,：,3,，水槽远离料槽。,4,）,3-7,日龄鸭的饲料或饮水中要加入抗菌药。,1-3,日龄鸭接种鸭肝炎疫苗，,21,日龄鸭接种鸭瘟疫苗。,5,）每周调整一次鸭群的饲养密度，依照体重大小和体质情况进行分群，弱鸭单独饲喂。,6,）保持清扫卫生和昼夜开灯照明。饮食用具每天要饲喂一次。网上育雏每天清扫地面和网面，地面育雏要勤换垫料，保持垫料清洁干燥。,7,）经常检查育雏设施，检查室内温度、湿度和通风，观察雏鸭的精神状态和粪便情况，注意采食量和饮水量有无改变。,22,饲养管理重点 1）要保证供应全价饲料并尽可能采用颗粒饲料。0,按日龄程序饲养,育雏期,培育雏鸭是生产中的关键，直接影响到成活率，后期的生长发育以及出栏后的经济效益，育雏关键是头三天，最关键的还是第一天。因此要想育好雏，必须提供适合雏鸭生长的环境和条件。（温度、湿度、通风、光照、垫料、饮水、喂料）,23,按日龄程序饲养育雏期23,育雏期（,1-7,天）,1,、温度：（原则采取看鸭施温）温度对雏鸭影响最大，包括体温调节、饮水、采食及饲料的转化吸收，雏鸭的体温调节能力差，即怕冷又怕热。（,1,）温度正常：活动自如，分布均匀，呈满天星分布。,2835),。（,2,）温度高：远离热源、张口喘、饮水频繁、采食少、脱水、后期吃料不长。（,3,）温度低，靠近热源，拥挤打堆，闭目无神，易挤压而死，（受凉）出汗。可引起卵黄吸收不良，抵抗力下降，终生生长不良（抗体；免疫）。（,4,）温度计的悬挂，离地面,5,。,2,、湿度对雏鸭生长发育影响较大（刚出壳,70%,）要求,60%70%(1),湿度低；育雏温度高，排泄少，雏鸭体内水分通过呼吸散失，造成严重脱水，影响卵黄吸收。方法：,a,、火炉上加水盆，蒸发增加湿度,b,、通过消毒增加湿度（喷雾器）,（,2,）湿度高：,a,、高湿，不利于散热，感觉郁闷，有利于病源做生物的繁殖。（球虫、霉菌）,b,、低温,不利于升温,不利于