GMP基础知识讲解课件

单击此处编辑母版标题样式,第一级,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,1,GMP,基础知识讲解,2015.03.30,田 园,1GMP基础知识讲解2015.03.30,培训内容提要,一、什么是GMP,二、GMP的由来,三、GMP的分类,四、我国GMP推行的过程,五、实施GMP的意义,六、GMP的基本内容和要求,七、GMP的中外差异,2,培训内容提要一、什么是GMP2,一、什么是,GMP,“GMP”,是英文,Good Manufacturing Practice,的缩写，中文的意思是“产品生产质量管理规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性,管理制度,。,是指导药品生产和质量管理的法规。,3,一、什么是GMP“GMP”是英文Good Manufactu,二、,GMP,的由来,GMP,是从药品生产经验中获取经验教训的总结。人类社会在经历了,12,次较大的药物灾难，特别是,20,世纪出现了最大的药物灾难“反应停”事件后，公众要求对药品制剂严格监督的法律。再此背景下，美国于,1962,年修订了,联邦食品药品化妆品法,（,Federal Food Drug Cosmetic Act,）,.,4,二、GMP的由来GMP是从药品生产经验中获取经验教训的总结。,二、,GMP,的由来,GMP作为制药企业药品生产和质量的法规，在国外已有三十年的历史。美国FDA于1963年首先颁布了GMP，这是世界上最早的一部GMP，在实施过程中，经过数次修订，可以说是至今较为完善、内容较详细、标准最高的GMP。现在美国要求，凡是向美国出口药品的制药企业以及在美国境内生产药品的制药企业，都要符合美国GMP要求。,5,二、GMP的由来 GMP作为制药企业药品生产和质量的法规，在,三、,GMP,的分类,1969年世界卫生组织（WHO）也颁发了自己的GMP，1971年，英国制订了GMP（第一版），1972年，欧共体公布了GMP总则指导欧共体国家药品生产。此外，德国、法国、瑞士、澳大利亚、韩国、新西兰、马来西亚及台湾等国家和地区，也先后制订了GMP，到目前为止，世界上已有100多个国家、地区实施了GMP或准备实施GMP。当今世界上GMP分为三种类型。,三、GMP的分类1969年世界卫生组织（WHO）也颁发了自己,三、,GMP,的分类,1,、国家颁布的,GMP,美国,FDA,颁布的,cGMP,现行,GMP,）；,日本厚生省颁布的,GMP,。,2,、地区性制订的,GMP,欧洲共同体颁布的,GMP,；,东南亚国家联盟颁布的,GMP,。,3,、国际组织制订的,GMP,世界卫生组织（,WHO,）颁布的,GMP,三、GMP的分类1、国家颁布的GMP,四、我国,GMP,推行过程,我国提出在制药企业中推行,GMP,是在八十年代初，比最早提出,GMP,的美国，迟了二十年。,1982,年，中国医药工业公司参照一些先进国家的,GMP,制订了,药品生产管理规范,（试行稿），并开始在一些制药企业试行。,1984,，中国医药工业公司又对,1982,年的,药品生产管理规范,（试行稿）进行修改，变成,药品生产管理规范,（修订稿），经原国家医药管理局审查后，正式颁布在全国推行。,四、我国GMP推行过程我国提出在制药企业中推行GMP是在八十,四、我国,GMP,推行过程,2005,年国家药监局对国内外,GMP,标准做了研究对比调研，回顾了我国实施,GMP,的情况。以加强对弄虚作假行为的制约，加强与药品注册、上市后监管的联系，加强软件管理为指导思想，拟对,GMP,做修订，,2009,年颁布了征求意见稿。,2010,年修订的,GMP,较,98,版的有很大的提高，更加与国际接轨，可操作性增强,。,四、我国GMP推行过程2005年国家药监局对国内外GMP标准,五、实施,GMP,的意义,防止不同药物或其成份之间发生混杂；,防止由其它药物或其它物质带来的交叉污染；防止差错与计量传递和信息传递失真；,防止遗漏和检验步骤的事故发生；,防止任意操作及不执行标准与低限投料等违章违法事故发生；,五、实施GMP的意义防止不同药物或其成份之间发生混杂；,五、实施,GMP,的意义,制订和实施GMP的主要目的是为了保护消费者的利益，保证人们用药安全有效；同时也是为了保护药品生产企业，使企业有法可依、有章可循；另外，实施GMP是政府和法律赋予制药行业的责任，并且也是中国加入WTO之后，实行药品质量保证制度的需要-因为药品生产企业若未通过GMP认证，就可能被拒之于国际贸易的技术壁垒之外。,五、实施GMP的意义制订和实施GMP的主要目的是为了保护消费,GMP,的基本内容和要求,12,个人,GMP,厂房与地面,卫生操作,卫生设施,设备和器具,生产过程控制,质量管理,GMP的基本内容和要求12个人GMP生产过程控制,G,MP-,个人,G,MP,疾病控制-,发生下列情况时，应及时报告，同时不得接触食品、食品接触面或包装材料，甚至不能进入生产区域。,传染性疾病,感冒、流感（不严重时，可通过戴手套和口罩来保护）,发烧,霍乱,肝炎,伤寒热,痢疾,肺结核,结膜炎,13,GMP-个人GMP疾病控制-发生下列情况时，应及时报告,G,MP-,个人,G,MP,疾病控制-,发生下列情况时，不得接触食品、食品接触面或包装材料，甚至不能进入生产区域。,暴露性损伤-没有感染的伤口应用塑料绷带包扎并戴上手套，当伤口不能被绷带遮盖时，不得进入或在生产区域工作。,烫伤,伤口感染,创伤,14,GMP-个人GMP疾病控制-发生下列情况时，不得接触食,G,MP-,个人,G,MP,卫生要求,衣着,工鞋,覆盖整个脚部,只可在工厂区域内穿着,避免引入异物污染生产,15,GMP-个人GMP卫生要求15,G,MP-,个人,G,MP,卫生要求,衣着,发罩,卫生干净,完全罩住头发包括鬓角，盖住耳朵,每天更换，损坏或弄脏时马上更换,需戴安全帽时，先戴发罩再戴安全帽,16,GMP-个人GMP卫生要求16,G,MP-,个人,G,MP,卫生要求,衣着,口罩,公司提供，一次性使用,正确地戴口罩,手套,公司提供，卫生干净,被污染后及时更换,材料应不易损坏或撕破，不利于微生物生长,原则：直接接触裸露的产品、产品接触面需要戴口罩和手套,17,GMP-个人GMP卫生要求17,G,MP-,个人,G,MP,进入生产区域换鞋指引,洁净区预进间更衣程序（,进入时，离开时反向）,消毒手部,穿鞋套,消毒手部,戴口罩、风帽,穿洁净服长裤、上衣,戴手套并消毒,自我检查,18,GMP-个人GMP进入生产区域换鞋指引18,G,MP-,厂房和地面,环境及卫生要求,保持建筑物与植被之间留有一定距离,正确储存设施,及时清除垃圾、废弃物，定期割草,排水应彻底排干净，避免积水污染,保持外围、道路及停车场卫生,有密封安全的废料处理系统,对外仓有同样的要求,19,GMP-厂房和地面环境及卫生要求19,G,MP-,厂房和地面,厂房结构适宜，易于清洁和维护,结构合理,人物分流,生产,行政,生活区域互不干扰,有充分间隔以使清扫容易,有充分的操作空间以保证不会交叉污染,控制气流方向（正压），使用受污染的空气不会进入相对洁净的区域,地板、墙壁、天花板及管道,应可定期而且充分地清洁,保养良好,管道设备的冷凝水不会直接或间接污染食品,无从外部直接通厂房的开口，以避免啮齿类动物进入,20,GMP-厂房和地面厂房结构适宜，易于清洁和维护20,G,MP-,厂房和地面,需确保充分照明的区域（应使用有防护罩的灯具）,洗手池、更衣室,食品检查,(540,lx),、生产,(220,lx),储存和其它区域,(110,lx),存放清洁设备或工具的地方,确保通风,根据需要，使用过滤后空气,根据需要，在生产区域设定特定的温湿度,虫害控制,安装合适的网，以使用虫害不会进入厂房,21,GMP-厂房和地面需确保充分照明的区域（应使用有防护罩的灯具,G,MP-,厂房和地面,环境整洁,布局合理（不互相妨碍，利于避免差错、污染）,有防止昆虫、动物进入的设施,易于清洁，光滑无缝，无脱落，耐受清洗和消毒,照明充足,洁净区与外界有压力差（大于5帕），控制温湿度（温度1825 摄氏度，湿度4560）,定期监测洁净区空气的微生物和尘粒数,水池、地漏无污染,有防尘、除尘、捕虫措施,与产品接触的压缩空气经预处理,22,GMP-厂房和地面环境整洁22,G,MP-,卫生操作,设备、设施的清洁保养,定期/定时清洁,使用的清洁工具不应引入污染,使用清洁材料的人经过培训,清洁材料应,无微生物,安全、有效,定点存放,有合格证书,23,GMP-卫生操作设备、设施的清洁保养23,G,MP-,卫生操作,允许在食品加工区域或有食品裸露的区域使用的化学品应：,物料安全数据表（,MSDS,）,明确标识,存放在带锁区域内,由指定人员取用,符合国家法规要求,化学品包括：,清洁卫生用品,实验室所用物品,设备、厂房保养需用的,24,GMP-卫生操作允许在食品加工区域或有食品裸露的区域使用的化,G,MP-,卫生操作,允许在食品加工区域或有食品裸露的区域使用的化学品应：,物料安全数据表（,MSDS,）,明确标识,存放在带锁区域内,由指定人员取用,符合国家法规要求,化学品包括：,清洁卫生用品,实验室所用物品,设备、厂房保养需用的,25,GMP-卫生操作允许在食品加工区域或有食品裸露的区域使用的化,G,MP-,卫生操作,虫害控制,制订控制程序并实施,定期检查、监控,设置捕鼠器,设置昆虫监控设施,鸟类控制,安全使用杀虫剂并记录,食品接触面、与食品接触的设备设施表面的卫生,存放干燥原料区域的湿洗后应先彻底干燥,湿的原料区域应在生产前清洁或定期清洁,一次性村料应存放得当，不污染食品,生产区域应使用专用清洁工具，该工具应不得在卫生间、更衣室厨房等非生产区域使用,货架、卡板及存放的物料应离墙,50CM,摆放,26,GMP-卫生操作虫害控制26,G,MP-,卫生设施,水的供应,充足，来源可靠,安全、清洁卫生,用于食品生产、设备工具清洁及卫生设施时，有适当的温度、压力和质量要求,水质符合当地法规标准，建立并维护水处理系统,卫生设施管道,合理设计、安装、维护,建立适当的排水和污水处理系统,可防止污染,管道标识：标识内容物及流向,27,GMP-卫生设施水的供应27,G,MP-,卫生设施,卫生设施（厕所）,方便使用,及时维护，专人清洁。,入口装自动关闭式的门,门不得直接开向食品裸露区域，设置缓冲间，以防止可能的空气污染。,洗手设施,安装充分，明显标识,自动流水装置,配置干手设施,装载废料的容器应保持覆盖，以减少气味挥发、吸引昆虫、粉尘飞扬等引起的污染,28,GMP-卫生设施卫生设施（厕所）28,G,MP-,卫生设施,29,设备和器具应,可充分地清洗,处于良好的保养中,利于清除污垢和无死角,设计、制造和使用过程中应避免下列物品的污染,非食品级的润滑油,燃料,金属碎屑,污水,其它污染物,食品接触表面应,表面光滑,具抗腐蚀性,耐用，可满足生产、清洁需要,由无毒材料制造,应测量、记录及控制以下指标以防止微生物生长：,PH,值、温度,酸度、水活性,紫外光强度,其它测量项目,GMP-卫生设施29设备和器具应食品接触表面应,G,MP-,卫生设施,用于生产和检验的仪器、仪表、量具、衡器精度符合要求，定期校验，有校验标签,生产设备有明显的状态标识，有维护计划，定期维护并记录。,30,GMP-卫生设施用于生产和检验的仪器、仪表、量具、衡器精度符,G,MP-,生产过程控制,原料、生产材料、包装材料,收货检查（运输车辆、外包装、气味正常、标识正确）,进货原料、包材应符合既定的标准,待检、合格、不合格物料应有效分区，明显标识，防止误用,物料严格按储存条件保存,在规定的期限内使用物料,物料标签清晰，数量、批号等准确，有收发记录，以确保可追溯,31,GMP-