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,人教版高中生物必修一,降低化学反应活化能的酶,教学课件,人教版高中生物必修一降低化学反应活化能的酶教学课件,1.,校医是用什么溶液为同学消毒的？,2.,消毒后，你看到了什么现象？,3.,双氧水接触伤口后，产生气泡的速度为什么这么快？,第,5,章第,1,节 降低化学反应活化能的酶,1.校医是用什么溶液为同学消毒的？2.消毒后，你看到了什么现,斯帕兰札尼对鹰的消化研究,1,、为什么要将肉放入金属笼中？,排除物理性消化,2,、是什么物质使肉块消失了？消化道内的化学物质将肉块分解了,3,、怎么样才能证明你的推测？,收集消化道内的化学物质，看看这些化学物质在体外是否也能将肉块分解,斯帕兰札尼对鹰的消化研究1、为什么要将肉放入金属笼中？排除,细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。,在细胞代谢过程中，会产生,过氧化氢,，它对细胞是有害的。幸而细胞中存在,过氧化氢酶,，可以及时将过氧化氢分解，变成氧气和水。,细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。在细胞代,一,.,实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解,1,、实验原理：,H,2,O,2,在水浴加热、,FeCl,3,溶液、肝脏研磨液中过氧化氢酶的作用下加速分,解,2H,2,O,2,2H,2,O,O,2,2H,2,O,2,2H,2,O,O,2,2H,2,O,2,2H,2,O,O,2,水浴加热,FeCl,3,溶液,过氧化氢酶,一.实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解2H2O2,2,、实验目的：比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢的作用和意义。,3,、实验材料：,新鲜的质量分数为,20%,的肝脏研磨液,质量分数为,3.5%,的,FeCl,3,溶液,体积分数为,3%,的过氧化氢溶液,量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴、试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计,2、实验目的：比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化,4.,探究：细胞中有无催化过氧化氢分解的催化剂？,1,提出问题,2,作出假设,3,设计实验,材料用具：,3%,过氧化氢、蒸馏水、热水、,3.5%FeCl,3,、新鲜的肝脏研磨液、卫生香、量筒、试管等,4,进行实验,5,实验结果,6,实验结论,7,交流分析,4.探究：细胞中有无催化过氧化氢分解的催化剂？1 提出问题2,此页为防盗标记页（下载后可删）,教师课堂用语辑录（收藏打印版，此页右键可以删除）,教师课堂用语在学科专业方面重在进行“引”与“导”，通过点拨、搭桥等方式让学生豁然开朗，得出结论，而不是和盘托出，灌输告知。一般可分为：启发类、赏识类、表扬类、提醒类、劝诫类、鼓励类、反思类。,一、启发类,1.集体力量是强大的，你们小组合作了吗?你能将这个原理应用于生活吗?你的探究目标制定好了吗?,2.自学结束，请带着疑问与同伴交流。,3.学习要善于观察，你从这道题中获取了哪些信息?,4.请把你的想法与同伴交流一下，好吗?,5.你说的办法很好，还有其他办法吗?看谁想出的解法多?,二、赏识类,1.说得太好了，老师佩服你，为你感到骄傲！,2.你的设计(方案、观点)富有想象力，极具创造性。,3.我非常欣赏你的想法，请说具体点，好吗?,4.某某同学的解题方法非常新颖，连老师都没想到，真厉害！,5.让我们一起为某某喝彩！同学们在学习过程中，也要敢于猜想，善于猜想，这样才能有所发现，有所创造!,三、表扬类,1.你真让人感动，老师喜欢你的敢想、敢说、敢问和敢辩，希望你继续保持下去。,2.这么难的题你能回答得很完整，真是了不起！你是我们班的小爱因斯坦。,3.你预习的可真全面，自主学习的能力很强，课下把你的学习方法介绍给同学们，好不好？,4.哎呀，你的见识可真广，懂得这么多的知识，好像百度一样，同学们以后有问题要就找你帮忙。,5.通过你的发言，老师觉得你不仅认真听，而且积极动脑思考了，加油哇！,四、提醒类,1.你虽然没有完整地回答问题，但你能大胆发言就是好样的！,此页为防盗标记页（下载后可删）教师课堂用语辑录（收藏打印版，,比较过氧化氢在不同条件下的分解,每支试管加 过氧化氢溶液,90,水浴,滴入,2,滴,FeCl,3,溶液,滴入,2,滴肝脏研磨液,不处理,结果,第二步,第一步,2ml,5.,实验步骤,比较过氧化氢在不同条件下的分解每支试管加 过氧化氢溶,每支试管加,2ml,过氧化氢溶液,90,水浴,滴入,2,滴,FeCl,3,溶液,滴入,2,滴肝脏研磨液,空白,1min,分钟后，将点燃的卫生香放在液面的上方,检验方法,结果预测,每支试管加2ml过氧化氢溶液90水浴滴入2 滴FeCl3溶,6.,对照实验和控制变量,变量,：实验过程中可以变化的因素称为变量,自变量、因变量、无关变量,单一变量原则,：实验设计时只能有,一个自变量,，且,无关变量,在对照组和实验组中要均保持一致且适宜。,Y,a+f,（,x,）,无关变量,自变量,因变量,6.对照实验和控制变量变量：实验过程中可以变化的因素称为变量,1,、变 量：实验中可变化的因素叫变量；,2,、自 变 量：人为改变的变量叫自变量；,3,、因 变 量：随着自变量变化而变化的量；,4,、无关变量：在实验过程中非本实验探讨,的变量，但可能对实验结构造成影响,5,、对照实验：除一个因素外，其余因素保持,不变的实验。,1、变 量：实验中可变化的因素叫变量；,比较过氧化氢在不同条件下的分解速率,2ml,2ml,2ml,3%,3%,2ml,3%,3%,常温,90,FeCl,3,肝脏研磨液,2,滴清水,2,滴清水,2,滴,2,滴,不明显,不复燃,少量,不复燃,较多,变亮,大量,复燃,过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样。酶的催化效率最高。,反应条件,自变量,因变量,无关变量,对照组,实验组,对照实验,比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml3%3%,此页为防盗标记页（下载后可删）,教师课堂用语辑录（收藏打印版，此页右键可以删除）,1、你的眼睛真亮，发现这么多问题！,2、能提出这么有价值的问题来，真了不起！,3、会提问的孩子，就是聪明的孩子！,4、这个问题很有价值，我们可以共同研究一下！,5、这种想法别具一格，令人耳目一新，请再说一遍好吗？,6、多么好的想法啊，你真是一个会想的孩子！,7、猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精彩的一步！,8、没关系，大声地把自己的想法说出来，我知道你能行！,9、你真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的小朋友！,10、你又想出新方法了，真会动脑筋，能不能讲给大家听一听？,11、你的想法很独特，老师都佩服你！,12、你特别爱动脑筋，常常一鸣惊人，让大家禁不住要为你鼓掌喝彩！,13、你的发言给了我很大的启发，真谢谢你！,14、瞧瞧，谁是火眼金睛，发现得最多、最快？,15、你发现了这么重要的方法，老师为你感到骄傲！,16、你真爱动脑筋，老师就喜欢你思考的样子！,17、你的回答真是与众不同啊，很有创造性，老师特欣赏你这点！,18、同学真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的同学！,19、你的思维很独特，你能具体说说自己的想法吗？,20、这么好的想法，为什么不大声地、自信地表达出来呢？,21、你有自己独特想法，真了不起！,22、你的办法真好！考虑的真全面！,23、你很会思考，真像一个小科学家！,24、老师很欣赏你实事求是的态度！,25、你的记录很有特色，可以获得“牛津奖”！,此页为防盗标记页（下载后可删）教师课堂用语辑录（收藏打印版，,8.,小组合作讨论：,试管,1,、试管,2,对比说明了什么问题？,试管,1,、试管,4,对比说明了什么？,试管,1,、试管,2,、试管,4,对比说明了什么？,试管,1,、试管,3,、试管,4,对比说明了什么？,试管,1,试管,2,试管,3,试管,4,FeCl,3,H,2,O,2,酶,8.小组合作讨论：试管1试管2试管3试管4FeCl3H2O,1,号,:,常温,2,号,:,加热,3,号,:Fe,3+,4,号,:,肝脏研磨液,2,号与,1,号试管对照：,3,号与,1,号试管对照：,3,号与,4,号试管对照：,4,号与,1,号试管对照：,加热可以提高反应速率,无机催化剂可以提高反应速率,酶可以提高反应速率,酶的催化效率高于无机催化剂,9.,结果分析与结论,1号:常温2号:加热3号:Fe3+4号:肝脏研磨液2号与1号,分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为,活化能,。,酶是如何催化生物化学反应？,H,2,O,2,(,常态,)H,2,O,2,(,活跃状态,),能量,活化能,加热,分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为活化,Fe,3+,和过氧化氢酶促使过氧化氢分解，但它们并未供给过氧化氢能量，而是降低了过氧化氢分解的活化能,加热加压相当于给汽车加大油门,提供能量,穿山隧道,Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢分解，但它们并未供给过氧化氢,此页为防盗标记页（下载后可删）,教师课堂用语辑录（收藏打印版，此页右键可以删除）,1、谢谢大家听得这么专心。,2、大家对这些内容这么感兴趣，真让我高兴。,3、你们专注听讲的表情，使我快乐，给我鼓励。,4、我从你们的姿态上感觉到，你们听明白了。,5、我不知道我这样说是否合适。,6、不知我说清了没有，说明白了没有。,7、我的解释不知是否令你们满意，课后让我们大家再去找有关的书来读读。,8、你们的眼神告诉我，你们还是没有明白，想不想让我再讲一遍？,9、会“听”也是会学习的表现。我希望大家认真听好我下面要说的一段话。,10、从听课的情况反映出，我们是一个素质良好的集体。,1、谢谢你，你说的很正确，很清楚。,2、虽然你说的不完全正确，但我还是要感谢你的勇气。,3、你很有创见，这非常可贵。请再响亮地说一遍。,4、说得还不完全，请哪一位再补充。,5、老师知道你心里已经明白，但是嘴上说不出，我把你的意思转述出来，然后再请你学说一遍。,6、说，是用嘴来写，无论是一句话，还是一段话，首先要说清楚，想好了再说，把自己要说的话在心里整理一下就能说清楚。,7、对！说得很好，我很高兴你有这样的认识，很高兴你能说得这么好！,8、我们今天的讨论很热烈，参与的人数也多，说得很有质量，我为你们感到骄傲。,9、说话，是把自己心里的想法表达出来，与别人交流。说时要想想，别人听得明白吗？,10、说话，是与别人交流，所以要注意仪态，身要正，不扭动，眼要正视对方。对！就是这样！人在小时候容易纠正不良习惯，经常注意哦。,1、“读”是我们学习语文最基本的方法之一，古人说，读书时应该做到“眼到，口到，心到”。我看，你们今天达到了这个要求。,2、大家自由读书的这段时间里，教室里只听见琅琅书声，大家专注的神情让我感受到什么叫“求知若渴”，我很感动。,3、经过这么一读，这一段文字的意思就明白了，不需要再说明什么了。,4、请你们读一下，将你的感受从声音中表现出来。,5、读得很好，听得出你是将自己的理解读出来了。特别是这一句，请再读一遍。,此页为防盗标记页（下载后可删）教师课堂用语辑录（收藏打印版，,a,b,c,如图,a,、,b,、,c,中，代表无酶条件下分子活化能的是,，代表有酶条件下分子活化能的是,；代表酶所降低的活化能的是,。,c,b,a,abc 如图a、b、c 中，代表无酶条件下分子活,正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。,各条件使反应加快的本质：,加热：,Fe,3+,：,酶：,提高分子的能量,降低化学反应的活化能,更显著地降低化学反应的活化能,催化效率更高,分析实验结果,：,正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件,建构数学模型,时间,O,2,量,无催化剂,（一）请在该图中画出等量的,H,2,O,2,分别在,Fe,3+,、过氧化氢酶的条件下分解产生的,O,2,量与时间的关系曲线图，并作出解释。,建构数学模型时间O2无催化剂（一）请在该图中画出等量的H2O,时间,O,2,量,无催化剂,加,Fe,3+,加过氧,化氢酶,建构过氧化氢分解产生的氧气量与时间关系的数学模型,时间O2无催化剂加Fe3+加过氧建构过氧化氢分解产生的氧气量,1
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