课题2酸和碱之间发生什么反应

课题2 酸和碱之间发生什么反应教学目标知识与技能：1、初步认识中和反应的特征，了解中和反应的实质。2、初步形成进行中和反应的化学实验技能，能完成简单的中和反应实验3、初步了解溶液酸碱度的涵义，了解pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。4、初步形成测定溶液pH的实验技能。过程与方法：1、通过酸与碱反应的实验现象，得出中和反应特点。2、通过对多种溶液的pH测定，加深对溶液酸碱度用pH表示的认识。3、根据探究实验认识到溶液酸碱度的广泛应用。情感、态度与价值观：1、根据中和反应在日常生活和工农业中有广泛的应用，感受到化学知识对改善个人生活和促进社会发展的作用。2、通过实验探究，了解到酸碱度在生产生活中有重要的意义。教学重点：1、 了解中和反应的实质。2、初步了解溶液酸碱度的涵义，了解pH的变化范围与溶液酸碱度的关系。教学难点：1、化学方程式的书写。2、对多种溶液的pH测定教学过程：引入：新闻视频引入：2008年3月，在320国道湘潭段一辆装满浓硫酸的油罐车侧翻在田中，引起浓硫酸泄露，消防官兵采用紧急措施施救，并往田中投放大量熟石灰中和泄露的浓硫酸。提问：为什么可以投放大量熟石灰铺盖在泄露的浓硫酸上。交流：熟石灰是一种碱，浓硫酸是一种酸，酸和碱可以发生化学反应。提问：如果把酸溶液和碱溶液混合，会发生什么变化呢？演示：石灰水和硫酸反应。提问：我们从石灰水和硫酸反应的现象，不能判断它们是否进行了化学反应，怎样设计实验证明它们确实发生了化学反应？ 说明：学生设计实验，教师点评。然后教师演示：石灰水中加几滴酚酞溶液，再滴加稀硫酸的反应。提问：是否其它的酸和碱也能发生这样的反应？活动与探究：学生分组实验10-9观察：学生观察化学反应前后颜色的变化。交流：氢氧化钠溶液中滴加几滴酚酞溶液，显示为红色，再加稀盐酸，红色逐渐变淡，至溶液颜色恰好变为无色。小结：在上面的实验中，发生了如下的反应，生成了氯化钠和水：NaOH + HCl =NaCl +H2O讲解：实际上，其他的酸与碱反应能生成盐和水课练：见幻灯打印讲解：酸与碱反应，生成盐与水的反应，叫做中和反应。提问：中和反应在实际中有什么样的用途？阅读：教材59-60说明：多媒体展示几个关于中和反应在实际中的用途的问题，学生讨论。交流：1、改变土壤的酸碱性 2、处理工厂的废水3、用于医药讲解：在生活、生产和科学研究中，有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的，经常还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。板书：三、溶液的酸碱度的表示法pH阅读：阅读教材61页讲解：测定pH最简单的方法是使用pH试纸。活动与探究：用pH试纸测定溶液酸碱度。说明：学生分组试验，P61。测定几种酸和碱的稀溶液的pH。pHpHpHpH稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钾溶液交流：1、溶液的酸碱度的表示，常用pH来表示。pH的范围是014之间。2、PH7，溶液呈酸性，酸性越强，pH越小3、PH7，溶液呈碱性，碱性越强，pH越大4、PH=7，溶液呈中性。说明：展示测定的生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。讨论：了解溶液的酸碱度有什么意义？交流：1、化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行； 2、在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。 3、测定雨水的pH，可以了解空气污染情况。 4、测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体健康状况。本节小结：本节课主要讲述中和反应及中和反应在实际中的用途。掌握溶液酸碱度的表示方法和pH测定方法。板书设计：一、中和反应酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。二、中和反应在实际中有什么样的用途1、改变土壤的酸碱性 2、处理工厂的废水 3、用于医药三、溶液的酸碱度的表示法pH1、溶液的酸碱度的表示，常用pH来表示。pH的范围是014之间。2、pH7，溶液呈酸性，酸性越强，pH越小3、pH7，溶液呈碱性，碱性越强，pH越大4、pH=7，溶液呈中性。作业：P64 ：1、7、82