第8章建立文化觀光資源

按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片文字樣式,第二層,第三層,第四層,第五層,*,*,第,8,章,建立文化觀光資源,第,1,節 文化觀光硬體設施,第,2,節 文化觀光軟體特色,第,3,節 臺灣社區總體營造發展的特徵,本章導讀,臺灣雖然沒有幅員遼闊，但具有豐富的觀光資源，約略可以分為幾項：天然觀光資源壯麗的高山風景,(,玉山,.,阿里山,.),、蔚藍的海岸,(,花東,),等；文化觀光資源原住民文化,(,豐年祭,.,矮靈祭,.),、地方活動,(,桐花節,.,海洋音樂祭,.,平溪天燈,.),、故宮博物院、自由廣場,(,原中正紀念堂,),、國父紀念館等；交通觀光資源捷運、臺鐵、高鐵、阿里山小火車等；其他臺北,101,、夜市等。本章將文化觀光資源分為兩大類,(,硬、軟體,),去探討並細究其內容。,除大方向的觀光軟、硬體之外，更希望能夠將文化觀光的概念深入至民間各處，將文化觀光發展的更深遠，於是社區總體營造成為主要地方特色之發展願景，逐漸成為觀光發展的重要政策之一。,關鍵詞：文化觀光、博物館、展演、會展、社區總體營造,第,1,節 文化觀光硬體設施,博物館,演藝廳,會展產業,博物館的種類,依展示之目的物分類,歷史性的博物館,美術性的博物館,科學性的博物館,日常生活性的博物館,依屬性分類,綜合性博物館,專門性博物館,依涵蓋地區範圍分類,本土性博物館,世界性博物館,依管理者之性質分類,公立博物館,私立博物館,博物館的功能,-1,蒐集,一般蒐集的方法，多用田野採集、購買、接受捐贈、仿製等方式。,保存,將蒐集的文物、標本予以登記、整理、修護、收藏,。,研究,博物館對蒐藏品的整理、鑑定、闡釋、維護，陳列內容的規劃設計。,展示,經由實物傳達其背景的事，需要注意展品的佈置、空間氣氛的營造、主題故事的連貫等事項。,博物館的功能,-2,教育,透過展示、解說、影帶欣賞、出版刊物書籍、舉辦研習活動、現場演出、專題演講等方式達成。,資訊,博物館的館藏資料、研究成果、典章制度等，可提供學校、博物館、圖書館或一般民眾使用者而言。,傳播,透過專刊或演講的介紹、複製品的販售，使有關的知識與藝術之美廣為流傳。,遊憩,博物館以擁有豐富的藏品、精心設計的展示、濃厚的人文氣息、特殊的建築或活動，常為國內外遊客的觀光景點。,展演中心的定義,展演中心是一特定空間，具有可滿足不同展演所需之特定展示空間。,(,一,),以消費行為與環境空間作為設計創作之依據。,(,二,),同時具有展示機能與表演行為之綜合性創作。,(,三,),展演須有活動意象之完成與表現之完成。,(,四,),展演需有主題觀念。,展演中心的種類,專業劇場空間,露天式,室內式,建築空間利用,許多建築空間原本非作為展演用，或者早已廢棄或閒置，將這些空間運用與改造為展演空間是許多建築計劃的議題。,環境空間,運用自然與人文的既有環境作為展演劇場為後現代的新議題，選擇適當的自然環境表演空間也是一件有創意之設計。,流動空間,流動性的展演場所具有較自由的移動舞臺，也因此表演舞臺較小型而受拘束，但可以選擇更多的地區活動。,會展產業,會議展覽產業是以服務為基礎，用資源整合為手段，來帶動其他產業為目的，是以會議展覽為主題所形成的產業型態。,歐美國家將會展產業分為兩大類：,1.,會議產業,(Meeting Industry),2.,展覽活動產業,(Exhibition&Event Industry),。,臺灣交通部觀光局界定會展產業的範疇包含：,1.,一般會議,(Meeting),、,2.,獎勵旅遊,(Incentive),、大型會議,(Convention),及,3.,展覽,(Exhibition),四部分。,會展產業相關名詞定義,項目,定義內容,會議,(Meeting),一群人在特定的時間與地點相聚，為了某種目的或需求，使參與者可以互相討論或分享資訊，以滿足所需的一種室內性為主的活動。,展覽,(Exhibition),在某一地點舉行，參賽者與參觀者藉由陳列物品產生互動。對參展者而言，可以將展示物品推銷或介紹給參觀者，有機會建立與潛在顧客的關係；對參觀者而言，可以從展覽中獲得有興趣或有用的資訊。,活動,(Event),為了滿足某種特殊需求所規劃好的非經常事件，以便可在公開場合提供或配合的相關活動，使籌辦者與參與者藉由活動可滿足其需求。,會展產業的範圍,會議展覽產業涵蓋以下業別，包括：,1.,場地業務,2.,人力仲介業務,3.,場地設計業務（舞臺、裝潢、燈光音效、多媒體設計）,4.,運輸業務（航運、貨運、航空客運、計程客運、巴士客運、旅行社）,5.,膳宿業務（飯店旅館、飲食餐點）,6.,旅遊業務（觀光旅遊、度假中心）,7.,廣告設計業務,8.,活動規劃業務,9.,促銷業務,10.,文化娛樂表演業務,11.,印刷業務,12.,翻譯及口譯業務,13.,公關業務,14,清潔業務,15.,保全服務，以及其他業務（租用設備）等,會展產業的類型,依參展產業分類,專業展,綜合展,依參展廠商與（參觀展覽者）國家比例分類,國際展,國內展,依參觀對象分類,消費者展,專業商展,特定活動,會展產業的現況,在歐洲地區，以會展重鎮德國為例，二次世界大戰戰敗後，德國全力發展服務導向之會展產業，在諸如漢諾威、法蘭克福、杜塞道夫、科隆、慕尼黑等城市廣建展館，推動各種產業之會展活動。,亞洲地區則以香港、新加坡、東京、漢城有較具規模之會展中心，香港會議展覽中心佔地,6,萬平方公尺，落成後，每年舉辦超過,2,300,項活動，其中包括,80,項展覽及,900,場會議；新加坡則擁有佔地,6,萬平方公尺的國際會議中心，設備完善，每年約舉行,40,個國際展覽。,臺北世貿南港展覽館,臺灣會議展覽兩大中心,(1),臺北世貿南港展覽館,臺北世貿南港展覽館位於臺北市南港區，簡稱世貿南港,館。它是一個擁有上、下層展廳，計畫可提供,2,465,個,標準攤位數的大型專業展覽館，其中擁有八間會議室、三,間餐廳、九間面對馬路的商店，將提供人性化及便利性的,服務與設施。,臺北世界貿易中心展覽大樓,臺北世界貿易中心展覽大樓位於臺北市信義區，簡稱展覽一館。展覽一館並結合周邊的國際會議中心、臺北世貿大樓及君悅飯店，提供展覽、會議、辦公、住宿四合一的完善規劃，可促使參展廠商更有效率的完成參展等活動的進行。,第,2,節 文化觀光軟體特色,表演工作坊（賴聲川）,雲門,優劇團,食養山房,無為草堂,食養山房,第,3,節 臺灣社區總體營造發展的特徵,一、從老街保存到社區總體營造,若只從硬體建築及老街做起並不容易成功，甚至會引起居民反彈，需轉換成同時注重軟體（即居民生活）的社區總體營造。,二、從農村（漁村）到都會社區,農村或漁村因為年輕人口流失，而面臨了村落的社會系統崩壞與瓦解，反而比較容易接受社區總體營造的概念。,三、從產業的手工業到文化的手工藝,手工做的生活工具乃是人類長年以來智慧發展的結晶，是人類文化的寶藏，如何讓具有文化特色的地方工藝產業振興起來，在社區總體營造的實踐中已成為了重要的項目之一。,四、從生產的農會到文化的農會,提高農業生產的附加價值，改變農業經營的方式。農會原本在於協助農業生產，而今則要從農業文化的角度協助農家進行社區總體營造，改善農村社區。,薄酒萊,薄酒萊紅酒產區位於法國博根地之最南端，面積,22,000,公頃，差不多全部種植黑品種葡萄，釀造出全世界最有名的紅酒之一，以果香芬芳、口感柔順而聞名，也是名列全法國銷量最好的葡萄酒其中之一。,適飲溫度為,10,C 14,C,，飲用前需稍加冰涼降溫，才能充分展現薄酒萊新酒的水果芬芳,。開瓶後應於短時間喝完，不必醒酒，以免最具特色的果香流失。另外，開瓶後應於短時間喝完，如未喝完的酒保存於冰箱中約可保存,3,天，但一定要在三天內喝完，絕對要搶鮮、嚐鮮，這是不可以放的葡萄酒。,