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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,谜语,三角四楞长，珍珠肚里藏，,要吃珍珠肉，解带扒衣裳。,（猜一物）,端午的鸭蛋,汪曾祺,（民俗散文）,（,1920,1997,）,江苏高邮人。中国,当代作家,、,散文家,、,戏剧家,、,京派,作家的,代表人物,。小说,受戒,沙家浜,大淖记事,，散文集,蒲桥集,。,他的身上有一种文人雅士的闲适、恬淡和从容，被誉为是“中国最后一个士大夫”。其,小说充满诗意,，,散文则着眼于闲情逸致。“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地鸡毛”,他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。当代散文家黄裳评价：“,他的一切，都是诗,。”,no,端午亦称,端五,，,“,端,”,的意和,“,初,”,相同，称,“,端五,”,如称,“,初五,”,；端五的,“,五,”,字又与,“,午,”,相通，又因午时为,“,阳辰,”,，所以端五也叫,“,端阳,”,。五月五日，两个五，故称,重五,。还有许多别称，如：,夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节,等等。,关于端午节的来源，有纪念屈原说；越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。,了解端午节,除了吃粽子外，你知道端午节还有哪些习俗呢？,了解端午,检查预习，字词通关,、给下列加横线字注音：,门,楣,（）,苋,菜（,）,籍,贯（）,硝,药（）,腌,腊（）,络,子,（）,大,襟,（）车,胤,（）,mi,xin,j,xio,yn,lo,jn,yn,依照所装的物件的形状,用线结成的网状的小袋子,.,检查预习，字词通关,、结合语境解释下列加横线的词语：,（,1,）上面用朱笔画些,莫名其妙,的道道。,（,2,）,曾经沧海难为水,，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。,（,3,）但是,腌蛋,这一条我看后却觉得很亲切，而且，,“,与有荣焉,”,。,（,4,）每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会,肃然起敬,。,（令人看不懂、说不出其中妙处）,（句中指见过家乡鸭蛋，对别处的鸭蛋就难以看上眼了。）,（因而也感到荣幸）,（产生严肃敬仰的感情。,）,端午的鸭蛋,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,系百索子,.,做香角子,贴五毒,.,帖符,.,喝雄黄酒,放黄烟子,.,写一笔虎,吃十二红,（特有）,一、整体感知，检查预习,1,、浏览课文，思考文章的写作思路,.,2.,作者家乡的端午节有哪些风俗,？,二、精读课文，先独立完成，再小组合作探究,1,、家乡的咸鸭蛋有什么特点？,2,、作者还讲述了关于端午的鸭蛋哪几件趣事,?,3、,字里行间透露出,作者,怎样的情感？,作者,家乡的咸鸭蛋,有什么特点？,家乡鸭蛋的特点,名声久远,双黄鸭蛋多 会成批输出,我对家乡鸭蛋的情感,曾经沧海难为水,与有荣焉,质细而油多,蛋黄是红的,引袁枚文作证,与北京鸭蛋相比,问起籍贯 会肃然起敬,上海店里 会特别标明,对故乡的热爱与自豪,与众不同,作者讲述了关于,端午的鸭蛋,哪几件趣事,?,表达了怎样的情感？,趣事,挑鸭蛋、挂,鸭蛋络子（重点）,、吃鸭蛋,玩鸭蛋（空蛋壳装萤火虫）,联想到囊萤映雪的故事,怀念童年生活,课文小结,这篇民俗散文,介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。,端午的鸭蛋,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,系百索子.做香角子,贴五毒.贴符.喝雄黄酒,放黄烟子.吃十二红,（重点）,名声,特,点,吃法,挂,“,鸭蛋络子,”,敲破,“,空头,”,吃,鸭蛋壳装萤火虫,端午的鸭蛋,整体板书,对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,儿时的童趣,借,物抒情,2.,根据下面句子概括汪曾祺的语言特色。,请在文中再找出相类似的句子说明。,（,1,）高邮鸭蛋的特点是,质细而油多,。,（,2,）筷子头一扎下去，,吱,红油就,冒,出来了,。,（,3,）,曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。,品味语言艺术风格,平淡而有味,（,高邮鸭蛋的特点是,质细而油多,。,）,用适当的方言表现作品的地方特色（,筷子头一扎下去，,吱,红油就,冒,出来了,。,）,有淡淡的幽默,。（,曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。,）,汪曾祺的语言特点,品味语言艺术风格,古汉语的点缀,善用语言造型,平淡有味,朴素典雅,动感传神,口语色彩浓厚,（好用短句，穿插朴素白话）,“,平平淡淡才是真,”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味,;,只有热爱生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,.,在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬静之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱,.,我们要如汪曾祺老人一样，在平淡的生活中，在琐事、微物中学会发现情趣，发现诗意，尝出生活的滋味。,做一个热爱生活的人,吃，不仅是在吃味道，更是在吃出一种文化，一种风俗，吃出一种幸福滋味，吃出对亲人对家乡的怀想,中国的传统节日,春节,元宵节,清明,端午,七夕,中秋,重阳,冬至,腊八,保护中国节，,保护中国文化！,民俗是我们和中国文化联系的血脉,没有集成和积淀的民族是没有根的民族。,保 护 民 俗！,本周练笔：,请把堂上小练笔扩写成一篇,600,字以上的作文,味道,，让我们一起分享你的甜蜜幸福的滋味。,佳作欣赏,故乡的端午清晨推窗，扑面而来一股青青的草叶馨香，空气中流淌着淡淡的艾草味，还有粽子的香味儿！又是一年端午节。家乡有一种传说，端午这天，用黎明前采下带着露珠的车前草加水炖鸡蛋，吃完鸡蛋，再喝尽汤，肠胃不容易生病。端午这一天，还要到山中采山艾，据说能避邪祛病。插一把在门边、窗缝，先把蚊子、苍蝇熏个晕头转向，怎么传播疾病？姥姥总在这天缝一个艳艳的荷包给我，那种像小耳朵一样的小布袋，里面装了山艾和朱砂。挂在脖子上，能保佑孩子平安健康。还要用山艾煎汤擦身，说这样就不怕蚊虫叮咬，不生疖子疮包。在端午，最费心思的还是粽子。妈妈总是在端午的前一天就开始动手：先要把买来的芦苇叶和我们到山里采来的菠萝叶，用温水泡在大盆里，再把糯米和香米洗净淘好，要泡上一天才行。到下午吃过晚饭，就开始包粽子了。先把馅心摆好，然后用各色的线缠绕。苇叶粽子有三个角、四个角、八个角的，菠萝叶都包成两个抱在一起的长方形。满满一大锅五颜六色、形态各异的粽子排排好，然后上面压一层笼屉，笼屉里放满鸡蛋，水要漫过鸡蛋，再盖好锅盖，放到文火上煮。要这样慢慢慢慢地煮一夜，中间妈妈总还起来添一次水。早晨从林中回来，一进家门，先深深地吸一口气，啊，香味都窜出来了！我们围在锅边，看妈妈打开锅盖。一下子，屋里满是苇叶和菠萝叶的香味，白白的、浓浓的。吃一个粽子，喝一口妈妈炖好的车前草鸡蛋汤，闻着撞来撞去的艾草的香气。啊，端午真好！离开了家，端午节不再那么繁琐和细腻。但是，只要清晨有朋友和亲戚提了热热的粽子和温乎乎的鸡蛋来，或者有人轻轻地递过一个小耳朵一样的荷包，所有的心情就全成了一种热热切切想哭的感觉，很柔软很温暖。那暖暖甜甜的粽子香，那四处流淌的艾草味，那浓浓的情意和绵绵的牵挂，无论身在何方，年年端午，又让人品味起故土家园的温馨和美。,端午的味道超市里琳琅满目的粽子让我看得眼花缭乱，各种各样的味道一应俱全，有绿茶味的，腊肉味的，红枣味的，甚至还有鲍鱼味的、燕窝味的，连包装袋也是五颜六色的，我突然想起，原来今天是端午节。记忆的河，慢慢开始春潮涌动,六年前，奶奶来到我们家小住了几个星期。她准备要回肇庆老家时，正值端午节，妈妈执意留她过完端午节再走。奶奶说她从小就会包粽子，是跟她的妈妈学的。肇庆的裹蒸粽特别有名，奶奶说在她回老家之前一定要亲自包一回粽子给我们吃。奶奶在距离端午节还有三天时就开始准备材料了。她买了很大的艾叶，告诉我，裹蒸粽比一般的粽子大，所以要用大的粽叶来包。她还准备了糯米、黄豆、猪肉、咸蛋。“糯米要泡一天一夜，包好煮后才好吃，细而滑，不会有夹生的感觉。”奶奶告诉我，我还记得她把黄豆也泡了很长的时间，然后再用开水煮一遍，晾晾，这样就好去皮。先把猪肉切成小块，然后用奶奶自制的蜜汁浇上去，腌上一天。我问奶奶：“包粽子这么麻烦，为什么不上超市买几个回来吃呢？“奶奶神秘地笑了笑，也不告诉我为什么。终于要包粽子了，奶奶忙啊忙，也不让我帮忙。后来包好了，奶奶就举着她包好的又大又方的粽子看着我笑：“小馋鬼，煮好就能吃了！”,端午的味道,过了两三个小时，香喷喷的粽子就端了上来，奶奶把粽子分给我和爸爸妈妈，一人一个，放在一个盘子里，神秘地对我们说：“我把一块玉如意放在了粽子里，谁吃到了就能一生如意平安，事事顺利，快快乐乐！”我和爸爸妈妈互相看了几眼，都想看的看那块如意的样子，于是迫不及待切开了自己的那个粽子。爸爸妈妈的粽子里都只有猪肉和咸蛋，他们的目光便齐刷刷地望向了我。毫无疑问，玉如意在我的粽子里。我把它拿出来，哇，一块淡绿色的玉，晶莹剔透，真漂亮！我开心地蹦了起来，觉得这一生便会事事如意、顺利了！这时，我看见奶奶用她那慈祥的目光看着我，满脸爱意，她笑开了花，脸上细细的皱纹幸福地荡漾开来。奶奶终于还是回老家了。玉如意从此挂在我胸前，爸爸告诉我，那玉如意是奶奶故意给我的。原来，奶奶在粽子叶上做了个记号，只有她才知道哪个粽子放了玉如意，奶奶是希望我快乐，事事如意呀！现在我才懂得，那小小的粽子里寄托了奶奶对我全部的爱。细滑的糯米，咸香的蛋黄，细腻的猪肉，还有那淡绿的玉如意，便是端午的味道。,
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