计调采购工作流程(PPT39页)

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,计调采购工作流程,任务一,建,建立,采,采购协,作,作网络,任务二,进,进行,采,采购,任务三,采,采购,业,业务的,管,管理,知识目标,1,熟悉旅行社的协作关系网络,2,掌握采购合同的基本写法,3,掌握旅游相关产品的采购工作流程,4,掌握采购的技巧,5,了解采购业务管理的内容,技能目标,1,能够收集协作关系信息，建立采购协作网络,2,能够拟定采购合同,3,能够按照工作流程对旅游相关产品进行采购,4,能进行采购业务的管理，有效地采购。,计调采,购,购工作,流,流程图：,表,5-1,计调采,购,购工作,流,流程表,流程,工作内容,重点,标准,选择采购对象,1.,根据本旅行社的经营计划及外联部的业务计划，组织采购人员调查、收集餐饮部门、宾馆、交通部门、游览单位、娱乐部门、购物商店、地接社的相关信息资料。,2.,经过初步筛选后，对基本符合旅行社要求的协作单位实地考察。,3,经过实地考察后，综合考虑各方面的因素，与符合旅行社要求的协作单位联系，初步协商合作事宜。,采购对象的调查与选择,调查资料要求全面、准确、有效。,签订,合作协议书,1.,采购人员根据协商的结果，利用本社的标准采购合同文本，拟订,合作协议书,。,2.,经签署的,合作协议书,编号存档后，送外联部、接待部、财务部等相关部门备案。,合作协议书,的拟订,保证旅行社的合法利益,整理相关资料,把签约单位的相关资料及规定整理成列表，并发给相关部门，相关部门的工作人员应熟悉列表中的内容，以便开展工作。,整理签约单位的相关资料及规定,相关资料及规定的内容要求全面、详细,落实订购工作,计调根据外联人员的业务开展情况，制订接待计划，并落实具体的订购工作。,订购工作的开展,准确、清楚、完整地填写,*,预订单,、,*,变更,/,取消单,，特别注明团中的特殊要求。,报账结算,计调部及接待部工作人员根据,合作协议书,中的相关规定，及时将发生的费用及明细账报给财务部，财务部根据本社的财务管理规定及,合作协议书,中的规定，审核、确认相关账目无误后办理结算和付款。,与协作单位进行结算,符合旅行社的财务管理规定,任务引入,华信旅行社安排你负责食、住、行、游、购、娱等相关产品的采购，你认为旅行社应与哪些部门建立协作关系，以及如何建立协作关系？,任务一,建,建立,采,采购协,作,作网络,任务认知,案例,1,：无奈放弃旅游团队,案例,2,：黄金周出游没有住处成问题,旅行社,采,采购工,作,作非常,重,重要，,在,在采购,时,时应遵,循,循：供,给,给保证,原,原则、,质,质量保,证,证、成,本,本领则,等,等原则,。,。,为保证,所,所需旅,游,游服务,的,的供给,，,，旅行,社,社必须,建,建立广,泛,泛的采,购,购协作,网,网络。,建,建立采,购,购协作,网,网络是,指,指旅行,社,社通过,与,与其他,旅,旅游企,业,业以及,与,与旅游,业,业相关,的,的各个,行,行业、,部,部门洽,谈,谈合作,内,内容与,合,合作方,式,式，签,订,订经济,合,合同或,协,协议书,，,，明确,双,双方权,利,利、义,务,务及违,约,约责任,，,，建立,起,起广泛,而,而且相,对,对稳定,的,的旅游,服,服务供,应,应系统,。,。协作,网,网络的,建,建立是,旅,旅游服,务,务采购,的,的基础,工,工作。,相关,分,分析,一、选,择,择采购,对,对象,（一）,应,应建立,采,采购协,作,作关系,的,的对象,1,与交,通,通运输,部,部门建,立,立协作,关,关系,2,与住,宿,宿部门,建,建立协,作,作关系,3,与餐,饮,饮部门,建,建立协,作,作关系,4,与景,区,区景点,建,建立协,作,作关系,5,与购,物,物商店,建,建立协,作,作关系,6,与娱,乐,乐部门,建,建立协,作,作关系,7,与保,险,险公司,建,建立协,作,作关系,8,与相,关,关旅行,社,社建立,协,协作关,系,系,（二）,收,收集采,购,购对象,的,的信息,资,资料。,根据本,旅,旅行社,的,的经营,计,计划及,外,外联部,的,的业务,计,计划，,组,组织采,购,购人员,调,调查、,收,收集餐,饮,饮部门,、,、宾馆,、,、交通,部,部门、,游,游览单,位,位、娱,乐,乐部门,、,、购物,商,商店、,地,地接社,的,的相关,信,信息资,料,料。,（三）,实,实地考,察,察。,经过初,步,步筛选,后,后，对,基,基本符,合,合旅行,社,社要求,的,的协作,单,单位进,行,行实地,考,考察。,（四）,协,协商合,作,作事宜,。,。,经过实,地,地考察,后,后，综,合,合考虑,各,各方面,的,的因素,，,，与符,合,合旅行,社,社要求,的,的协作,单,单位联,系,系，初,步,步协商,合,合作事,宜,宜。,（五）选,定,定合作对,象,象。,采购人员,通,通过对采,购,购对象的,评,评估，选,定,定服务合,作,作单位。,二、签订,采,采购合同,旅游采购,合,合同的基,本,本内容包,括,括下述五,个,个方面。,（一）合,同,同标的,（二）数,量,量和质量,（三）价,格,格和付款,办,办法,（四）合,同,同期限,（五）违,约,约责任,三、整理,相,相关资料,（一）把,签,签约单位,的,的相关资,料,料及规定,整,整理成列,表,表。并发,给,给相关部,门,门，相关,部,部门的工,作,作人员应,熟,熟悉列表,中,中的内容,，,，以便开,展,展工作。,（二）印,制,制相关单,据,据。为了,便,便于落实,订,订购工作,，,，旅行社,还,还应与业,务,务部、财,务,务部等相,关,关部门协,商,商、设计,、,、印制专,用,用单据。,如,如,XX,订购单,、,XX,变更通知,单,单,、,XX,取消通知,单,单,、,XX,费用结算,单,单,等。,任务解决,旅游产品的组合特点决定了旅行社业务合作的广泛性，也决定了旅行社与旅游相关行业建立网络关系的必要性。旅行社应与交通部门、住宿部门、餐饮部门、景区景点、娱乐部门、保险公司以及相关旅行社建立协作关系，并与其签订旅游服务采购合同。服务采购合同一般包括合同标的、数量和质量、价格和付款办法、合同期限、违约责任五大部分的内容。旅行社与协作部门之间签订经济合同非常必要，它可以预防各种纠纷的发生。,实践练,习,习,案例：情境介绍,：李小姐,利,利用周末,参,参加了一,家,家旅行社,组,组织的“,周,周末郊区,观,观光二日,游,游”活动,，,，并与旅,行,行社签订,了,了旅游合,同,同，双方,约,约定住宿,标,标准为三,星,星级酒店,。,。星期六,的,的游览活,动,动结束后,，,，导游员,将,将旅游团,安,安排在一,家,家酒店入,住,住。李小,姐,姐进入房,间,间后发现,，,，客房设,施,施陈旧，,水,水龙头里,流,流出的水,都,都是浑浊,的,的，房间,似,似乎很久,都,都没人住,了,了，散发,着,着霉味。,李,李小姐当,即,即找到旅,行,行社导游,，,，认为入,住,住的酒店,不,不是三星,级,级，要求,更,更换。导,游,游员坚持,所,所安排的,酒,酒店是三,星,星级，并,拉,拉着李小,姐,姐来到酒,店,店大堂，,让,让李小姐,查,查看悬挂,在,在大堂墙,上,上的由国,家,家旅游局,颁,颁发的三,星,星级酒店,的,的标牌。,但,但是，李,小,小姐仍然,对,对酒店的,星,星级表示,怀,怀疑，并,向,向旅行社,投,投诉。,情境思考,：该案例,对,对旅行社,计,计调人员,采,采购相关,服,服务产品,有,有何启发,？,？,实践练,习,习,实训项目,项目名称,进行当地餐饮、住宿、景区（点）、购物、交通、娱乐部门的信息收集,实训目的,通过信息收集，了解各单位情况，掌握采购资源。,实训要求,1,餐饮信息收集,安排学生收集本地特色餐馆，整理其位置、口味特点、特色菜肴、接待能力、联系电话等信息，并列出一览表。,2,住宿信息收集,安排学生收集,2,3,家不同星级酒店的相关信息（位置、接待能力、房价、联系电话等），并列出一览表。,3,旅游车队信息搜集,安排学生走访旅游汽车公司，收集不同汽车公司的情况（车量、车型、车况、联系人、联系电话等），列出一览表。,4,景区（点）信息收集,安排学生收集各景区（点）的接待信息，包括所处位置、开放时间、票价、游览所需时间、游览线路、周边交通等，列出概况一览表。,5,安排学生进行购物点和娱乐单位信息的收集。,6,工作分小组进行,7,注重信息收集的全面、准确,实训地点,不限,实训成果,信息列表,相关链接,扩展阅读,获,获知,供,供应商的,渠,渠道,任务引入,华信旅行社安排你负责团队食、住、行、游、购、娱等相关产品订购的落实工作，你应如何采购？,任务二,进,进行采,购,购,任务认知,案例：派车失误,评析：计调工作人员在工作时应全面细致，比如，在向用车单位下订单时，不仅要就用车时间、接车地点、座位数进行落实，还要对车容、车貌、车况进行了解。在航空票务方面不仅要对票务中心报计划，还要对机型、航空公司、航班时间等进行跟踪。,一、计调,部,部门对交,通,通服务的,采,采购,（一）航,空,空交通服,务,务采购,航空交通,服,服务采购,分,分为两种,形,形式，即,定,定期航班,机,机票的采,购,购和旅游,包,包机的预,订,订。,（二）铁,路,路交通服,务,务采购,铁路交通,服,服务的采,购,购业务包,括,括火车票,的,的预订与,购,购买、退,票,票、车票,签,签证和变,更,更线路。,（三）公,路,路交通服,务,务采购,（四）水,运,运交通服,务,务,相关分,析,析,二、计调,部,部门对住,宿,宿服务的,采,采购,（一）认,真,真研究组,团,团社发来,的,的传真或,客,客人的要,求,求，弄清,楚,楚旅游者,要,要求的住,宿,宿标准。,（二）根,据,据旅游者,的,的住宿要,求,求，在已,签,签订协议,的,的合作宾,馆,馆中选择,符,符合要求,的,的宾馆。,（三）电,话,话联系该,宾,宾馆营销,部,部，传真,发,发送订房,通,通知单。,在,在订房通,知,知单上准,确,确填写订,房,房要求，,尤,尤其是对,团,团号、入,住,住时间、,人,人住标准,、,、入住人,数,数、房价,(,是否含早,餐,餐,),、有无特,殊,殊要求等,项,项目必须,正,正确、清,楚,楚、完整,地,地填写。,（四）注,意,意查收宾,馆,馆的回传,。,。宾馆收,到,到旅行社,的,的订房传,真,真后，一,般,般会较快,地,地做出决,定,定，并在,旅,旅行社发,去,去的传真,上,上签注相,应,应意见，,再,再回传给,旅,旅行社。,（五）登记存档,。,。收到宾馆的确,认,认传真后，计调,人,人员应立即登记,，,，并按照发团日,期,期顺序排列存档,。,。若同一天有几,个,个团队确认传真,，,，可按收到回传,的,的时间先后排列,存,存档。,三、计调部门对,餐,餐饮服务的采购,（一）认真研究,组,组团社发来的传,真,真或客人的要求,，,，弄清楚旅游者,要,要求的餐饮标准,（二）根据旅游,者,者的餐饮要求，,在,在已签订协议的,合,合作餐厅中选择,符,符合要求的餐厅,。,。,（三）电话联系,该,该餐厅营销部，,传,传真发送订餐通,知,知单。,（四）注意查收,餐,餐厅的回传。,（五）登记存档,。,。,四、计调部门对,参,参观游览项目的,采,采购,一般情况下，旅,行,行社不需要对参,观,观游览的部门提,前,前订购。但若团,队,队人数过多，应,提,提前通知一下参,观,观游览部门，让,其,其提前做好接待,准,准备。,五、计调部门对,文,文娱项目的采购,（一）根据接待,计,计划发送订票单,实,实施订票，并把,订,订票情况如实转,告,告接待部或陪同,。,。,（二）若有变更,，,，及时办理变更,手,手续。,六、计调部门对,旅,旅游保险业务的,采,采购,（一）将每一个,投,投保的旅游团的,旅,旅游计划,(,含名单,),按时传真到保险,公