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,预习导学,预习导学,课堂讲义,单击此处编辑母版文本样式,第,5,章细胞的能量供应和利用,课堂讲义,单击此处编辑母版文本样式,预习导学,课堂讲义,第,5,章细胞的能量供应和利用,单击此处编辑母版文本样式,预习导学,课堂讲义,第,5,章细胞的能量供应和利用,高中生物,必修,1,人教版,第,3,节,ATP,的主要来源,细胞呼吸,(,一,),【,目标导航,】,1.,通,过实验探究,掌握酵母菌细胞呼吸的方式,并在探究过程中理解细胞呼吸的概念。,2.,结合教材,93,页图,5,8,,进一步阐明线粒体的结构。,3.,结合教材图文,阐明有氧呼吸的三个阶段,在此基础上概括有氧呼吸的概念。,一、细胞呼吸的概念,(,阅读,P,91,),1,发,生场所:生活状态的,内。,2,分解底物:生物体内的,。,3,呼吸产物:,或不彻底的氧化产物,(,因呼吸类型而异,),。,4,反应类型:,。,5,能量变化:有机物中化学能释放,生成,。,细胞,有机物,CO,2,和水,氧化分解,ATP,二、探究酵母菌细胞呼吸的方式,(,阅读,P,91,92,),1,酵,母菌:是一种,真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于,菌。,2,产物检测,(1)CO,2,能使澄清的,变浑浊,或使,水溶液由,变,再变,。,(2),在酸性条件下,酒精和,溶液发生反应,变成,色。,单细胞,兼性厌氧,石灰水,溴麝香草酚蓝,蓝,绿,黄,重铬酸钾,灰绿,3,对比实验,是指设置,个以上的实验组,通过对比结果的比较分析,来探究,与实验对象的关系。对比实验不设,组,均为,组,(,或互为实验组和对照组,),,是对照实验的一种特殊形式,即相当于,“,相互对照实验,”,。,两个或两,某种因素,对照,实验,三、有氧呼吸,(,阅读,P,93,94,),1,概念,细,胞在,的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物,,产生二氧化碳和,,释放能量,生成许多,ATP,的过程。,氧,彻底氧化分解,水,2,过程,判断正误,1,细,胞呼吸的场所是有线粒体的细胞。,(,),2,细胞呼吸的实质是有机物氧化分解释放能量。,(,),3,CO,2,可使溴麝香草酚蓝水溶液由黄变绿再变蓝。,(,),4,在酸性条件下,酒精会使重铬酸钾溶液由蓝变绿再变黄。,(,),5,有氧呼吸的场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体。,(,),6,有氧呼吸第一阶段产生大量,H,,释放少量能量。,(,),7,有氧呼吸第三阶段所需要的酶在线粒体基质。,(,),答案,1.,2.,3.,4.,5.,6.,7.,一、探究酵母菌细胞呼吸的方式,1,实验原理,2,实验装置,4,结果分析,实,验一段时间后,装置中澄清的石灰水变浑浊,(,或者溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,),,说明产生了二氧化碳。从,A,中取少量溶液,加入酸化的重铬酸钾,有灰绿色生成,说明产生了酒精。,1,本实验的自变量和因变量分别是什么?甲乙装置中是如何控制自变量的?,答案,自,变量是氧气的有无因变量是是否有,CO,2,和酒精的产生甲中用橡皮球或者气泵充气的目的是保证,A,瓶中有氧气存在,乙中,B,瓶密封保证无氧环境。,2,图甲中质量分数为,10%,的,NaOH,溶液的作用是什么?,答案,NaOH,与,空气中的,CO,2,反应生成,Na,2,CO,3,和,H,2,O,,保证了通入酵母菌培养液的气体不含,CO,2,,避免对实验结果的干扰。,3,B,瓶装好后,要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶,这是为什么?,答案,B,瓶,封口后,锥形瓶内的空气中有氧,酵母菌开始进行有氧呼吸,也产生,CO,2,。所以,要过一段时间,等,B,瓶中氧气消耗完以后,再将产生的气体通入澄清石灰水,保证通入石灰水中的是无氧呼吸产生的,CO,2,。,1,下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置,以下说法中正确的是,(,),A,两个装置均需要在黑暗条件下进行,B,装置乙在,处可检测到有酒精生成,C,装置乙中应让,先静置一会再与,连接,D,装置甲中,NaOH,的作用是吸收,处的,CO,2,【,问题导析,】,(1),两,个装置均,在黑暗条件下进行;,(2),处产生的酒精,进入,;,(3),让,先静置一会的目的是,,以保证酵母菌进行,呼吸。,(4),装置甲中的,NaOH,的作用是,。,答案,C,不需,无法,耗尽其中的,O2,无氧,吸收空气中的,CO,2,【,一题多变,】,(1),为,酵母菌呼吸营造无氧环境可以将葡萄糖培养液煮沸排出气体,再放入酵母菌,并在液面放一层石蜡油。,(,),提示:,加热煮沸冷却后再放入酵母菌。,(2),为了检验进入,A,瓶的气体有没有,CO,2,,可以让气体进入甲瓶之前通过澄清石灰水。,(,),(3),在检验酵母细胞呼吸产物时,可以品尝看是否产生了乳酸。,(,),(4),酵母菌有氧条件下的培养液含有更多酒精。,(,),答案,(1),(2),(3),(4),二、线粒体与有氧呼吸,1,线粒体,线,粒体具有双层膜,,3,内膜向内腔折叠形成,2,嵴,大大增加膜的面积,线粒体内充满了液态的,4,基质,线粒体的内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。,2,有氧呼吸的三个阶段比较,阶段,场所,反应物,产物,释放能量,第一阶段,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸、,H,少量,第二阶段,线粒体基质,丙酮酸、,H,2,O,CO,2,、,H,少量,第三阶段,线粒体内膜,H,、,O,2,H,2,O,大量,1,根据上表写出有氧呼吸的反应式,并标出各元素的去向。,答案,2,有氧呼吸和物质燃烧有什么异同,结合下表分析:,有氧呼吸,物质燃烧,反应条件,能量释放程度,是否生成,ATP,温和条件,需要酶催化,点燃,缓慢释放,剧烈释放,是,否,2,有氧呼吸全过程中的物质变化可分为三个阶段:,C,6,H,12,O,6,丙酮酸,H,;,丙酮酸,H,2,O,CO,2,H,;,H,O,2,H,2,O,。,下列与此相关的叙述中,正确的是,(,),A,第,阶段反应极易进行,无需酶的催化,B,第,阶段无,ATP,生成,第,阶段形成较多的,ATP,C,第,阶段的进行,需在有氧条件下,D,第,阶段也在线粒体中进行,【,问题导析,】,(1),有,氧呼吸的三个阶段都需要,,有,产生;,(2),产生,ATP,最多的是第,阶段;,(3),有氧呼吸第二三阶段需在,条件下进行,因为丙酮酸需在有氧条件下进入线粒体;,(4),第,阶段在,中进行。,答案,C,酶的催化,ATP,三,有氧,细胞质基质,【,一题多变,】,(1),有,氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中。,(,),(2),有氧呼吸过程中产生大量,ATP,的阶段需要,O,2,参与。,(,),(3),在线粒体基质中,H,与,O,2,结合生成水。,(,),答案,(1),(2),(3),再见,
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