资源描述
Click to edit Master text styles,*,单击此处编辑母版标题样式,Click to edit Master text styles,单击此处编辑母版标题样式,*,1.4,物质性质的探究,上课时间：,2014.09.13,物理变化与化学变化,物理变化,化学变化,概念,没有生成新物质的变化,生成新物质的变化,本质区别,(,判断依据,),变化时是否有,新物质,生成,伴随现象,物质的外形，形状发生改变,伴随,能量,的变化,发光放热,颜色改变,生成,气体,产生沉淀,等,相互联系,化学变化中一定伴随物理变化,实例,矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等,木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等,说明,化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看,是否生成了其他物质,，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。,电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。,注意,1.,千里冰封，万里雪飘。,2.,野火烧不尽，春风吹又生。,3.,忽如一夜春风来，千树万树梨花开。,4.,只要功夫深，铁杵磨成针。,5.,夜来风雨声，花落知多少。,6.,千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲,7.,墙角数枝梅，凌寒独自开，,遥知不是雪，为有暗香来。,8.,春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。,物,化,物,物,化,物,化,物,1.4,物质的性质,1.,化学性质：,在化学变化中表现出来的性质,(,可燃性、氧化性、易分解等,),。,2.,物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性等。,(,物理性质通过直接观察或物理方法测定,),(,化学性质通过化学实验观察和测定,),一般描述物质性质的语言中有“,能、会、,易、,可以,”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。,注意,。,。,物理性质和化学性质,物理性质,化学性质,概念,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,物质在化学变化中表现出来的性质,性质确定,由感觉器官直接感知或仪器测知,通过化学变化可知,性质内容,颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等,可燃性，还原性，氧化性，稳定性等,变化和性质的区别：,一般描述物质性质的语言中有“,可、易,、,能、会”等,字，如,酒精燃烧,，,酒精能燃烧,。,化学变化,化学性质,区别,：,物质的性质是物质固有的属性（特征,),，,物质的变化是一个过程（正在进行,),。,eg,：镁带在空气中燃烧是化学变化，,镁带,可,在空气中燃烧是化学性质；,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？,A,、铜绿受热时会分解；,B,、,火药爆炸；,C,、酒精易挥发；,D,、灼烧镁条；,E,、铁会生锈,；,导 学 案（学能展示）：,3.7,同类型,辨一辨：,知识巩固,1.,下列属于氧气物理性质的是 （,）,A,氧气能使食物腐烂,B,氧气能使钢铁生锈,C,氧气能供给动物呼吸,D,氧气能液化成淡蓝色液体,2.,下列属于金属铜的化学性质的是 （,）,A,铜片呈紫红色,B,铜片在空气中加热会变黑,C,铜线的导电性很强,D,铜的密度为,8.9g/cm3,3.,氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（,）,A,常温下是无色无气味的气体,B,在低温高压下能变成无色液体雪状固体,C,在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变氨,D,极难溶于水,eg,:,用什么方法才能了解金属铜的物理性质与化学性质呢？,研究物质 物理化学性质的方法,：,1,、,物理性质用观察法和物理测定法进行探究。,2,、,化学性质用化学实验探究法进行探究。,用,化学实验法,对铜的化学性质进行探究,铜片在空气中加热后颜色有什么变化,?,变黑的是什么物质,?,一,、观察与问题,二,:,假设与猜想,三,:,实验与事实,设计实验证明,:,黑色物质可能是烟灰,;,实验操作,现象,结论,用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质,擦不去,黑色物质,不是烟灰,进一步实验：铜片不与火焰接触时加热,实验操作,现象,结论,将铜片置于,试管中加热,变黑色,不是烟灰,可能,是铜与氧气反应,生成的新物质,设计实验进一步证明可能是铜与氧气反应生成的新物质,四,:,结论与解释,结论,:,黑色物质是 铜与氧气反应生成的新物质,解释：铜在加热条件下与氧气反应生成了黑色,氧化铜,五：表达与交流,加热,化学变化的文字表达式：铜,+,氧气,氧化铜,六：拓展与迁移,如何设计实验，证明铜在没有氧气的条件下,能否变 成 黑色？,小结,:,物质性质的探究要用科学探究的方法,一般科学探究分,六,步进行,。,一、观察与问题,二、假设与预测,三、实验与事实,四、解释与结论,五、表达与交流,六、拓展与迁移,千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲,千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲,1,、点燃前：,2,、点燃蜡烛：,A,、观察火焰分,几层,，哪层,最亮,，哪层,最暗,？,B,、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，,能说明 什么问题？,C,、用,干烧杯,罩住火焰有什么现象？说明什么问题？,D,、注入,澄清石灰水,有什么现象？说明什么问题？,3,、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？,颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度,光、热、,蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,蜡烛,+,氧气 二氧化碳,+,水,点燃,eg.,阅读并回答问题：,在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失,指出金属钠有哪些性质？,物理性质：,化学性质：,色态 硬度,密度 熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,
展开阅读全文