供应链管理理论与实验

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,*,*,供应链管理：理论与实验,第二章 供应链管理基础,1,供应链管理：理论与实验,第二章供应链管理基础,2,第二章供应链管理基础,本章内容要点,供应链管理的理论基础,供应链的体系结构,供应链管理的过程,供应链管理的技术基础,3,2.1,供应链管理的理论基础,运营管理,(Operations Management),运营管理是为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。,运营管理最基本的也是最主要的职能是财务会计、技术、生产运营、市场营销和人力资源管理。企业的经营活动是这五大职能有机联系的一个循环往复的过程，企业为了达到自身的经营目的，必须对上述五大职能进行统筹管理，这种管理就是运营。,4,2.1.2,采购与供应管理,（,Purchase and Supply Management,）,采购与供应管理最早即是物资供应问题，其中较多的是关于分销运作问题，例如分销需求计划（,Distribution Requirement Planning,，,DRP,）的研究就是典型的属于供应链中的物资配送问题。,DRP,也称为分销资源计划（,Distribution Resource Planning,）。,5,分销需求计划是对企业分销渠道，如总部、销售分、子公司、经销商、代理商或连锁店等，进行订单、库存、财务往来等管理，平衡分销体系中各仓库的库存水平，满足区域市场的商品需求。通常分销需求计划具有预测、制定需求计划、计划重排、在途库存监控等功能，可以帮助用户进行事前计划，优化分销资源，提高客户响应速度，降低管理和库存成本，,6,2.1.3,物流管理,(Logistics Management),“,物流管理是供应链管理流程的一部分，它对从起始点到消费地的货物流和货物储存、服务及相关信息进行有效的计划、实施和控制，以满足客户的需求。”,-,美国物流采购协会对物流管理的最新定义,7,2.1.4,牛鞭效应（,Bullwhip Effect,）,牛鞭效应（,Bullwhip Effect,）是企业运作过程中需求变异放大的现象，是销售商与供应商在需求预测修正、订货批量决策、价格波动、短缺博弈、库存责任失衡和应付环境变异等方面博弈的结果，增大了供应商的生产、供应、库存管理和市场营销的不稳定性。,8,存,货,IC,设备与,零件业,IC,制造业,电脑配件业,电脑组装业,行销业,存,货,存,货,存,货,存,货,Bullwhip Effect,牛鞭效应,当供应链上的各级供应商根据下级销售商的需求信息进行供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链向上传递，产生逐级放大，到达最源头的供应商（如总销售商，或者该产品的生产商）时，其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差，需求变异系数比分销商和零售商的需求变异系数大得多。,9,需求变化情况,需求量,时间,实际客户需求,零售商需求,分销商需求,生产计划,生产商预测需求,10,实施供应链管理减小牛鞭效应,需求量,时间,客户需求,生产计划,11,交易成,本,本理论,（,（,TransactionCost Theory,）,交易成,本,本理论,的,的根本,论,论点在,于,于对企,业,业的本,质,质加以,解,解释。,由,由于经,济,济体系,中,中企业,的,的专业,分,分工与,市,市场价,格,格机能,之,之运作,，,，产生,了,了专业,分,分工的,现,现象；,但,但是使,用,用市场,的,的价格,机,机能的,成,成本相,对,对偏高,，,，而形,成,成企业,机,机制，,它,它是人,类,类追求,经,经济效,率,率所形,成,成的组,织,织体,12,交易成,本,本理论,的,的核心,是,是买还,是,是做（,Make or Buy,）。企,业,业获得,资,资源的,方,方式有,二,二：其,一,一是自,己,己制造,，,，竖向,集,集成，,就,就如上,世,世纪初,的,的福特,汽,汽车，,从,从炼铁,矿,矿到汽,车,车销售,，,，一应,俱,俱全。,这,这样的,好,好处是,具,具有控,制,制权，,缺,缺点是,有,有些业,务,务并不,一,一定是,其,其最擅,长,长的，,所,所以并,不,不一定,最,最经济,。,。其二,是,是从市,场,场采购,，,，就如,现,现在西,方,方流行,的,的外包,战,战略，,除,除了核,心,心竞争,力,力，其,余,余统统,外,外包给,专,专业公,司,司。这,样,样的好,处,处是买,方,方可集,中,中力量,作,作自己,擅,擅长的,，,，缺点,是,是买方,对,对整个,增,增值流,程,程的控,制,制降低,，,，买卖,双,双方的,管,管理难,度,度增强,（,（导致,交,交易成,本,本升高,）,）。当,公,公交易,成,成本增,加,加到一,定,定地步,，,，买方,就,就可能,转,转向竖,向,向集成,，,，即并,购,购。所,以,以，交,易,易成本,理,理论就,是,是权衡,竖,竖向集,成,成与对,外,外采购,的,的相应,成,成本，,以,以决定,公,公司采,用,用哪种,战,战略。,13,代,理,理,理,理,论,论,（,（,AgencyTheory,）,代,理,理,理,理,论,论,（,（,AgencyTheory,）,研,研,究,究,的,的,是,是,如,如,何,何,监,监,控,控,和,和,约,约,束,束,管,管,理,理,者,者,，,，,其,其,基,基,本,本,任,任,务,务,是,是,建,建,立,立,适,适,当,当,的,的,激,激,励,励,、,、,约,约,束,束,机,机,制,制,并,并,研,研,究,究,相,相,应,应,的,的,成,成,本,本,。,。,当,当,代,代,理,理,理,理,论,论,用,用,于,于,公,公,司,司,与,与,公,公,司,司,间,间,的,的,时,时,候,候,，,，,就,就,是,是,供,供,应,应,链,链,管,管,理,理,。,。,与,与,交,交,易,易,成,成,本,本,理,理,论,论,相,相,似,似,，,，,代,代,理,理,理,理,论,论,也,也,是,是,通,通,过,过,合,合,同,同,来,来,体,体,现,现,。,。,因,因,为,为,负,负,责,责,签,签,合,合,同,同,的,的,主,主,要,要,是,是,采,采,购,购,与,与,供,供,应,应,管,管,理,理,部,部,门,门,（,（,销,销,售,售,合,合,同,同,不,不,包,包,括,括,在,在,内,内,）,）,，,，,所,所,以,以,代,代,理,理,理,理,论,论,成,成,为,为,供,供,应,应,管,管,理,理,研,研,究,究,的,的,基,基,础,础,理,理,论,论,。,。,14,2.2,供,应,应,链,链,的,的,体,体,系,系,结,结,构,构,SCOR,（,Supply-ChainOperationReferen,c,eModel,）,是,第,第,一,一,个,个,标,标,准,准,的,的,供,供,应,应,链,链,流,流,程,程,参,参,考,考,模,模,型,型,，,，,是,是,供,供,应,应,链,链,的,的,诊,诊,断,断,工,工,具,具,，,，,涵,涵,盖,盖,所,所,有,有,行,行,业,业,。,。,SCOR,使,企,企,业,业,间,间,能,能,够,够,准,准,确,确,地,地,交,交,流,流,供,供,应,应,链,链,问,问,题,题,，,，,客,客,观,观,地,地,评,评,测,测,其,其,性,性,能,能,，,，,确,确,定,定,性,性,能,能,改,改,进,进,的,的,目,目,标,标,，,，,并,并,影,影,响,响,今,今,后,后,供,供,应,应,链,链,管,管,理,理,软,软,件,件,的,的,开,开,发,发,。,。,流,流,程,程,参,参,考,考,模,模,型,型,通,通,常,常,包,包,括,括,一,一,整,整,套,套,流,流,程,程,定,定,义,义,、,、,测,测,量,量,指,指,标,标,和,和,比,比,较,较,基,基,准,准,以,以,及,及,帮,帮,助,助,企,企,业,业,开,开,发,发,流,流,程,程,改,改,进,进,的,的,策,策,略,略,。,。,15,SCOR,（,Supply-ChainOperationReferenceModel,）,一个,以,以流,程,程为,核,核心,的,的参,考,考模,式,式,三个,要,要素,框架,提供,供,供应,链,链的,表,表述,性能,指,指标,提供,测,测量,供,供应,链,链绩,效,效的,指,指标,最佳,实,实践,和,和,IT,解决,方,方案,提供,如,如何,改,改进,供,供应,链,链运,作,作的,帮,帮助,提供,供,供应,链,链运,作,作改,进,进的,标,标杆,提供,一,一种,描,描述,供,供应,链,链的,共,共同,语,语言,06.0,1.2023,16,SCOR,的供应链,SCOR,模型的第,一,一层描述,了,了,5,个基本流,程,程：计划,（,（,Plan,），采购,（,（,Source,），制造,（,（,Make,），交付,（,（,Deliver,）和退货,（,（,Return,）。每一,个,个企业在,供,供应链中,有,有一个特,殊,殊的位子,和,和功用。,供应商,客户,（内部或外部）,Make,交付,采购,制造,Deliver,Make,Source,Deliver,Source,Deliver,(internal or external),(internal or external),公司,客户的,客户,r,供应商的,供应商,r,Source,计划,17,顾客,供应商,P1,供应链计,划,划,计划,P2,采购计划,P3,制造计划,P4,交付计划,采购,制造,交付,S1,储存产品,的,的来源,M1,储存产品,的,的制造,M2,产品的制,造,造,M3,订单定制,产,产品的制,造,造,D1,储存产品,的,的交付,D2,产品的的,交,交付,D3,订单定制,产,产品的总,交,交付,S2,制造产品,的,的来源,S3,订单定制,产,产品的来,源,源,退货,P5,退货计划,退货交付,Enable,18,SCOR,的层次,1,2,3,4,焦点,应用,供应链的,整,整体,具体的供,应,应链,一般业务,流,流程,具体企业,的,的流程,供应链战,略,略,供应链结,构,构,公司内部,或,或公司间,的,的,流程，,实,实践，系,统,统结构,公司间的,供,供应链改,进,进,19,如何使,用,用,SCOR?,SCOR,主要用,于,于描述,、,、测量,、,、评价,供,供应链,的,的运作,结,结构,描述,:,标准的,SCOR,业务流,程,程可以,描,描述任,何,何供应,链,链,测量,:,标准的,SCOR,绩效指,标,标可用,于,于测量,供,供应链,，,，用于,最,最佳标,杆,杆的检,验,验,评价,:,评估供,应,应链，,支,支持供,应,应链的,不,不断改,进,进与战,略,略规划,。,。,Plan,Source,Make,Deliver,Enable,Plan,Source,Make,Deliver,Enable,Plan,Source,Make,Deliver,Enable,Enterprise 1,Enterprise 0,Enterprise 2,06.,01.2023,20,SCOR,的基本,功,功能,每个,SCOR,功能概,括,括了一,个,个不同,类,类型的,供,供应链,活,活动,规划（,Plan,）,采购（,Source,）,制造（,Make,）,交付（,Deliver,）,ENABLE,退回,(Return),21,供应链,的,的计划,功,功能,定义,所有使资源,与,与需求匹配,的,的业务流程,类型,需求,/,供应计划,获取供应资,源,源，对需求,做,做出汇总和,优,优先次序，,计,计划库存水,平