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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,吸烟的礼,节,节,1,一、烟的,交,交际作用,2,二、吸烟,的,的礼节,3,1许多,国,国家的公,共,共场合禁,止,止吸烟,4,2敬烟,要,要遵循的,规,规则,5,3吸烟,的,的有关礼,节,节,6,4、女士,最,最好不要,吸,吸烟，尤,其,其是少女,7,5吸烟,者,者应遵守,所,所在国家,有,有关禁止,吸,吸烟的法,令,令,8,饮酒的礼,节,节,酒德,9,一、酒的,交,交际作用,历史发展,到,到20世,纪,纪90年,代,代，在某,些,些中国人,的,的现代交,际,际中酒的,作,作用日益,扩,扩大、甚,至,至被赋予,神,神奇的社,会,会功能，,成,成为粘连,社,社会关系,的,的“万能,胶,胶”：几,乎,乎所有的,场,场合都少,不,不了酒：,新,新来干部,、,、接风酒,；,；调出人,员,员，饯行,酒,酒；受到,表,表彰，庆,贺,贺酒；挨,了,了批评、,压,压惊酒；,机,机关调查,、,、欢迎酒,；,；左邻来,访,访、友谊,酒,酒；年初,岁,岁首，开,门,门酒；调,级,级分房、,喜,喜事酒,五花八,门,门，无处,不,不有，几,成,成病态，,令,令人担忧,。,。,10,应当说、,在,在适当的,场,场合适当,地,地饮酒，,有,有它一定,的,的积极意,义,义和作用,，,，恰如古,人,人所认识,的,的那样，,可,可以表达,心,心意、显,示,示礼节，,防,防病治病,、,、延年益,寿,寿，通气,和,和好、增,进,进友谊：,因,因此，逢,年,年过节，,送,送往迎来,，,，喜庆盛,典,典，朋友,相,相聚、备,酒,酒相待，,畅,畅叙衷肠,，,，隆重热,情,情，自在,情,情理之中,，,，然而，,掌,掌握一定,的,的礼节，,则,则是必不,可,可少的。,11,二、酒的,种,种类(p170),一、白酒,二、啤酒,三、葡萄,酒,酒,四、香槟,酒,酒,五、白兰,地,地,六、威士,忌,忌,七、鸡尾,酒,酒,12,三、饮酒,的,的札节,13,1把握,酒,酒量的适,当,当,14,2、讲究,祝,祝酒辞的,高,高雅文明,15,3使用,恰,恰当的酒,令,令,16,饮酒有着,共,共同遵守,的,的礼节。,17,1选酒,和,和斟酒的,礼,礼节,18,2、敬酒,及,及干杯的,礼,礼节,19,3拒绝,他,他人敬酒,的,的礼节,20,4饮洒,的,的基本方,法,法和应注,意,意的问题,21,茶,22,一、茶的,交,交际作用,23,1、以茶,代,代礼,24,2、以茶,联,联姻,25,3、以茶,解,解怨,26,二、茶的,品,品种,27,1、绿茶,。,。明前茶,最,最好，主,要,要有浙江,杭,杭州龙井,茶,茶，江苏,太,太湖洞庭,山,山的碧螺,春,春，安徽,黄,黄山的黄,山,山毛峰，,湖,湖南洞庭,湖,湖青螺岛,的,的君山银,针,针，河南,大,大别山的,信,信阳毛尖,，,，广州黔,南,南都匀山,的,的都匀毛,尖,尖等等。,28,2、红茶,。,。性温，,冬,冬天适用,。,。,主要有：,安,安徽祁门,的,的祁门红,茶,茶，云南,西,西双版纳,的,的滇红，,广,广东英德,的,的英红等,。,。,29,3、乌龙,茶,茶。介于,绿,绿茶和红,茶,茶的制作,。,。叶的边,缘,缘发酵，,中,中间不发,酵,酵。,青茶。多,产,产于福建,，,，闽南安,溪,溪的铁观,音,音，闽北,武,武夷山的,武,武夷岩茶,等,等。,30,4、花茶,。,。绿茶经,过,过花香熏,制,制而成。,主,主要有茉,莉,莉花、桂,花,花、玫瑰,花,花、白兰,花,花、米兰,花,花等，尤,以,以茉莉花,最,最为知名,。,。,5、砖茶,。,。茶叶压,紧,紧制成。,6、袋茶,。,。不是一,个,个品种。,31,三、喝茶,的,的礼节,32,1、讲究,茶,茶具的选,择,择与洁净,一般说来,，,，敬茶以,玻,玻璃杯为,器,器皿较好,，,，这样可,让,让客人观,赏,赏到茶叶,形,形态的美,妙,妙，或若,山,山水云雾,，,，或似花,乌,乌虫鱼，,汤,汤纹水脉,、,、别有情,趣,趣，给人,一,一种快慰,感,感。,投放茶叶,前,前，先用,开,开水净器,，,，以免不,洁,洁。,33,2、投放,适,适量的茶,叶,叶,34,3注入,适,适量的开,水,水,茶七饭八,酒,酒满怀,酒要满，,茶,茶要浅,35,4、三点,头,头,36,四、敬茶,程,程序,一、客人,的,的嗜好。,37,二、上茶,的,的规则,1、奉茶,之,之人,2、奉茶,顺,顺序,先客人，,后,后主人,主宾，次,宾,宾,女士，男,士,士,长辈，晚,辈,辈,38,一般：来,宾,宾多，地,位,位、身份,差,差不多时,。,。,1、以上,茶,茶者为起,点,点，由远,而,而近依次,上,上茶。,2、已进,入,入客厅之,门,门为起点,，,，顺时针,方,方向依次,上,上茶。,3、在上,茶,茶时，以,客,客人的先,来,来后到为,先,先后顺序,。,。,4、上茶,时,时不讲顺,序,序，或饮,用,用者自己,取,取用。,39,三、敬茶,的,的方法,客人左后,侧,侧，或右,后,后侧，不,能,能前面上,茶,茶。不要,单,单手，尤,其,其是左手,，,，应双手,。,。说客套,话,话，注意,不,不要将手,指,指搭在茶,杯,杯口。放,在,在客人右,手,手附近是,最,最适当的,做,做法。,40,四、续水,的,的时机,茶水不尽,为,为客续，,慢,慢慢饮来,慢,慢慢叙,“上茶不,过,过三杯”,，,，也就是,不,不要无话,，,，只为客,人,人续茶。,41,
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