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大,小,中国美食,第一课时,中国美食,趣味导入,同学们你们喜欢好吃的吗？看看这些菜，你最喜欢吃哪道菜？你知道怎么来做这些美食吗？,我们一起走进中国美食世界。,凉拌菠菜,b,看美食，识新字,香煎豆腐,jin,f,红烧茄子,qi,烤鸭,ko,水煮鱼,zh,葱爆羊肉,bo,小鸡炖蘑菇,dn,m,蒸 饺,zhn,jio,炸酱面,zh,jin,炸,多音字,zh,（炸酱面）,zh,（爆炸）,提示：,辨析字义，确认读音。,小米粥,zhu,蛋炒饭,dn,你知道鸡蛋还有哪几种制作方法？,猜一猜：,b,jin,f,qi,ko,zh,bo,dn,菠 煎 腐 茄 烤,煮,爆 炖,m g,zhng,jio,zh jin,zhu,dn,蘑 菇,蒸,饺,炸,酱,粥,蛋,检查识字情况,我,会,读,读一读,b,jin,f,qi,ko zh,bo,菠菜 香煎 豆腐 茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆,dn m g,zhng jio zh,zhu,dn,炖 蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥,蛋炒饭,抢收蔬菜,菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋,烧 烤 爆 炸 炖 炒,煎 煮 蒸,偏旁归类识字,与火有关,菠 菜 茄 葱 蘑 菇,与植物有关,鸡 鸭,与禽类（鸟类）有关,饭 饺,与食物（饮食）有关,形,声,字,表,示,的,意,思,烤 爆 炖 炸,煎 煮 蒸,菠 茄 蘑 菇,形声字,形旁表示字的意思，,声旁表示字的读音。,给这些美食进行分类,蒸饺,炸酱面,小米粥,蛋炒饭,凉拌菠菜,香煎豆腐,红烧茄子,烤鸭,水煮鱼,葱爆羊,肉,小鸡炖蘑菇,主食,素菜,肉,菜,学写生字,茄,烧,烤,鸭,肉,鸡,蛋,炒,饭,“火”做偏旁捺改点，右上“戈”不加点。,“疋”的撇捺舒展，“虫”稍小。,“考”最后不要多写一横。,练习写字,烧,蛋,烤,烤,ko,书写指导：,左窄右宽，右部撇画舒展。,部首：,火,组词：,烤鸭 烤鸡,造句：,北京烤鸭的美味难以阻挡。,音序：,K,结构,:,左右,今天这节课我们学到了“波、煎、腐”等,16,个生字；学习到了偏旁识字归类法。给这些中国美食进行了分类；还练习书写三个字。,课堂小结,0,1.,把我们今天所学生字写到汉语拼音本上。,2.,再看这些美食，和家长一起讨论这些没事时用了哪些烹饪方式。,课后作业,0,谢 谢,
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