资源描述
,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,*,*,第,3,章采采购与供应应管理,Purchasing and Supply Management,介绍绍,企业采购与与社会采购购具有不同同的特点，采购管理理是企业管管理的重要要职能，也也是企业专专业管理的的重要领域域之一。企企业的采购购业务流程程包括采购购业务分工工、询价、议价、审审核、订购购、催交、验收入库库、付款等等基本环节节。供应商商关系管理理是采购管管理的重要要方面，什什么情况下下对供应商商采用反向向营销策略略，什么情情况下对供供应商采用用反向拍卖卖策略，什什么情况下下对应用采采购卡？本本章对这些些最新的采采购理念都都有详细的的论述。,关键术语,采购管理,供应商关系系管理,反向营销,反向拍卖,采购卡,Copyright 2006-2008Companyname.Allrights reserved,企业采购与与社会采购购的区别体体现在三个个方,面：,（,1,）两者目的的不同,（,2,）两者决策策机制不同同,（,3,）两者的执执行部门不不同,一、采购的的内涵,采购的定,义,义,广义采购,是,是指社会,采,采购，它是站,在,在国民经,济,济和社会,经,经济活动,的,的角度，,各,各类社会,主,主体为了,日,日常消费,或,或其他目,的,的购买各,种,种商品的,活,活动，其,中,中包括政,府,府采购、,教,教育采购,、,、军事采,购,购、医疗,采,采购、消,费,费采购等,。,。狭义采购,专,专指企业,采,采购，从外部获,得,得的，使,运,运营、维,护,护和管理,企,企业的基,本,本活动和,辅,辅助活动,处,处于最有,利,利位置所,必,必需的所,有,有货物、,服,服务、能,力,力和知识,。,。,第一节采购概述述,二、采购管理理,采购管,理,理的定,义,义,由于企,业,业采购,服,服务于,生,生产经,营,营活动,，,，并且,以,以营利,为,为目的,，,，由此,决,决定着,企,企业采,购,购面对,着,着采购,风,风险和,投,投入产,出,出问题,，,，为了,实,实现企,业,业的经,营,营目标,，,，必须,对,对企业,采,采购活,动,动和过,程,程进行,必,必要的,计,计划、,组,组织与,控,控制，这就是,采,采购管,理,理。,采购与,采,采购管,理,理是两,个,个不同,的,的概念,，,，如果,企,企业采,购,购处于,一,一种自,发,发状态,，,，没有,实,实施有,效,效的计,划,划、组,织,织与控,制,制职能,，,，那么,可,可以说,企,企业有,采,采购活,动,动，却,没,没有采,购,购管理,。,。,(1),采购决策策,根据物料料需要量量的预测测和生产产计划的的安排，在考虑虑各种影影响因素素的条件件下，对对采,购活动涉涉及的各各个方面面作出科科学的选选择,(2),采购计划划,采购活动动是大量量的、经经常的，采购计计划是对对采购活活动作出出的具体体的细致致安排和和规,划，是采采购活动动的指导导性文件件。,(3),采购组织织,它包括静静态的组组织和动动态的组组织。前前者是指指建立采采购组织织机构，明确采采购权限限和,职责，配配备相应应的专业业人员；后者是是指对采采购活动动的组织织，包括括采购招招标、货货源,组织、订订货谈判判、签订订合同和和组织交交易等。,(4),采购控制制,采购控制制是指为为了达到到采购目目标，对对采购活活动制定定定额、规章制制度、工工作程序序、,采购标准准、验货货条件，以及涉涉及采购购过程的的考核、监督、评价和和反馈等等,三、采购购管理基基本职能能：,四、采购购管理的的作用,制造企业业中采购购的原材材料和零零部件成成本占产产品销售售成本比比例因行行业而不不同，比比例在,30%-90%,之间，平平均水平平在,60%,左右，采采购在企企业管理理中是非非常有价价值的部部分。,从财务的的角度来来看，采采购对企企业的价价值贡献献体现在在下面四四个方面面：,提高固定定资产周周转率,提高资金金周转率率,提高净资资产收益益率,提高企业业销售边边际收益益率,从企业,的,的整体,绩,绩效来,看,看，采,购,购对企,业,业绩效,的,的间接,贡,贡献体,现,现下面,几,几个方,面,面：,提高采,购,购质量,，,，降低,成,成本。,增加产,品,品标准,化,化程度,。,。,对产品,设,设计和,革,革新做,出,出贡献,减少库,存,存。,增加柔,性,性,鼓励采,购,购协作,。,。,五、采购管理理的作用用,六、采购模式式的发展展,采购模式式的发展展经历了了四个阶阶段：为为工厂服服务阶段段，最低低单位成成本购买买阶段，调整购购买强度度阶段，战略性性采购阶阶段（表表,3-1,）。,（,1,）为工厂厂服务阶阶段。,在第一阶阶段，采采购是制制造服务务功能的的一部分分。采购购的主要要任务是是找到供供应者以以保证零零部件和和材料的的供应。这一阶阶段中，最典型型的组织织结构安安排是采采购部门门向物料料经理报报告，物物料经理理再向工工厂的管管理者报报告。,（,2,）最低单单位成本本购买阶阶段,。,（,3,）调整购购买强度度阶段。,（,4,）战略性性采购阶阶段。,六、采购模式式的发展展,采购有关项目,为工厂服务,降低单位成本,调整购买强度,战略性采购,组织结构,局限于工厂；向工厂管理者或者低级主管报告,事业部级别的采购部门；专业化采购,集中采购或者组建临时的团队调整购买数量；,建立采购委员会,集中管理，广泛采用在事业部内组建多功能团队,关键技术,事务性工作,后勤,成本分析；组织间协调,全球采购；,建立采购数据库,供应商开发；组建多功能团队,主要业务活动,确定供应者后快速订购,招投标管理；,成本分析,企业内职能部门共同工作获得一致性的供应商开发和协调战略,确定供应商；确定外包业务；全面成本分析；,表,3-1,采购模式式的发展展表,采购上,升,升到公,司,司的战,略,略地位,具,具备三,个,个主要,的,的特征,：,：,六、采购购模式的的发展,采购功能能正式记记录于公公司的长长期发展展计划之之中,采购的长长期计划划包括某某些重要要材料和和服务的的购买,采购的长长期计划划随着公公司的长长期发展展战略的的调整而而调整,七、采购与供供应的关关系,一般人,们,们没有,将,将采购,与,与供应,进,进行严,格,格区分,，,，只是,看,看待同,一,一个问,题,题的两,个,个角度,。,。,从生产,企,企业角,度,度分析,，,，生产,商,商从供,应,应商手,中,中采购,物,物资运,会,会企业,并,并验收,入,入库的,过,过程所,产,产生的,物,物流叫,采,采购物,流,流；从,供,供应商,的,的角度,分,分析，,物,物流方,向,向是从,供,供应商,向,向生产,商,商流动,，,，为销,售,售物流,。,。,采购与,供,供应虽,然,然关系,密,密切，,但,但是两,者,者在概,念,念上并,不,不完全,一,一致。,企,企业的,供,供应系,统,统包括,与,与以优,化,化的方,式,式识别,和,和满足,对,对物料,、,、设备,及,及服务,需,需求有,关,关的内,部,部职能,部,部门和,外,外部供,应,应商。,从这个,意,意义上,将,将，供,应,应的范,畴,畴大于,采,采购。,企业的,采,采购业,务,务流程,包,包括采,购,购业务,分,分工、,询,询价、,议,议价、,审,审核、,订,订购、,催,催交、,验,验收入,库,库、付,款,款等基,本,本环节,。,。,第二节企业采购购作业流流程,一、采购购业务分分工,采购业务务可以按按照物资资产品属属性分工工，例如如按照标标准件、通用件件、电器器仪表类类以及专专用件产产品等划划分给专专人负责责采购，采购人人员分工工相对稳稳定。此此种划分分有利于于采购人人员详细细了解采采购产品品的技术术属性，并且了了解分属属产品的的采购流流程。,采购业务务也可以以按照采采购者做做出决策策的难易易程度分分类，将将不同种种类的采采购分派派给不同同的人员员去执行行，有利利于采购购管理和和监督。通常直直接再采采购能够够根据历历史数据据，按照照企业的的供应商商名单执执行交易易，比较较简单。修正再再采购和和新任务务采购两两种采购购管理则则相对复复杂。,（,4,）防霉,包,包装是,指,指在流,通,通过程,中,中防止,包,包装及,内,内装物,霉,霉变影,响,响质量,而,而采取,的,的防护,措,措施。,防,防霉包,装,装一定,要,要根据,微,微生物,的,的生理,特,特点，,改,改善生,产,产和控,制,制包装,储,储运的,环,环境因,素,素，以,达,达到抑,制,制霉菌,生,生长的,目,目的。,一,一般可,以,以从使,用,用的材,料,料、产,品,品以及,包,包装等,几,几个方,面,面入手,来,来加以,解,解决。,（,5,）防虫,包,包装是,指,指为保,护,护内装,物,物免受,虫,虫类侵,害,害而采,用,用的一,定,定防护,措,措施的,包,包装方,法,法。常,用,用的是,驱,驱虫剂,，,，主要,有,有对位,二,二氯化,苯,苯，樟,脑,脑精。,此外，,还,还可采,用,用真空,包,包装、,充,充气包,装,装、脱,氧,氧包装,等,等技术,来,来防止,害,害虫。,1.1,采购概述述,采购对象象的分工工,按照物资资产品属属性分工工，采购购的材料料和服务务归为下下列几种种：,（,1,）,原料。,例：铁矿矿石、煤煤等矿物物原料，谷物等等天然原原料,（,2,）,辅助材料料,。例：润润滑油、冷却水水、焊条条和工业业用气等等。,（,3,）,半成品,。例：有有钢板、钢丝和和塑料薄薄片。,（,4,）,零部件,。例：前前灯装置置、灯泡泡发动机机零件、变速箱箱,（,5,）,成品,。例：车收音音机、装装饰用轮轮缘等等,（,6,）,投资品或或固定设设备,。,（,7,）,维护、修修理和运运营用品品,。例：办公用用品、复复印纸等等,（,8,）,服务,。,按照采,购,购者做,出,出决策,的,的难易,程,程度分,类,类,分为三,类,类：直,接,接再采,购,购、修,正,正再采,购,购、新,任,任务采,购,购。,一、采购购对象的的分工,直接再采采购：,直接再采采购描绘绘了采购购部门根根据惯例例再订购购产品的的购买情情况。,修正再采采购：,指购买者者希望修修改产品品规格、价格、其他条条件或者者供应商商的情况况,(,例如，新新卡车、特殊电电气部件件等,),。,新任务采采购：,当一名采采购者首首次购买买某一产产品或劳劳务时，他便面面临着新新任务，新任务务采购中中需要面面对的新新问题愈愈多，成成本或风风险愈大大，决策策参与人人数就愈愈多，需需要收集集的信息息也就愈愈多。新新任务采采购是销销售企业业的营销销人员的的最佳机机会与挑挑战。,采购员根根据“供供应商资资料卡”拟定询询价对象象，询价价对象的的多少通通常由企企业采购
展开阅读全文