皂类配方及生产工艺课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,3.3,肥,肥,皂,皂,油,脂,脂,的,的水,解,解,+3H,2,O,C,17,H,35,- C-OCH,2,O,O,C,17,H,35,- C-OCH,2,O,C,17,H,35,- C-OCH,2,H,2,SO,4,3C,17,H,35,COOH +,CH,2,-O,H,CH -O,H,CH,2,-O,H,硬,脂,脂,酸,酸,甘,甘,油,油,酯,酯,硬,脂,脂,酸,酸,甘,油,油,+3,NaOH,C,17,H,35,- C-OCH,2,O,O,C,17,H,35,- C-OCH,2,O,C,17,H,35,- C-OCH,2,3C,17,H,35,COONa +,CH,2,-O,H,CH -O,H,CH,2,-O,H,硬,脂,脂,酸,酸,钠,钠,肥,皂,皂,的,的,有,有,效,效,成,成,分,分,之,之,一,一,皂,皂,化,化,反,反,应,应,肥,皂,皂,的,的,制,制,造,造,第,一,一,阶,阶,段,段,是,是,制,制,造,造,皂,皂,基,基,第,二,二,阶,阶,段,段,是,是,调,调,料,料,并,并,加,加,工,工,成,成,型,型,制,造,造,皂,皂,基,基,的,的,工,工,艺,艺,中,性,性,油,油,皂,皂,化,化,法,法,脂,肪,肪,酸,酸,中,中,和,和,法,法,(,(,油,油,脂,脂,先,先,水,水,解,解,生,生,成,成,脂,脂,肪,肪,酸,酸,,,,,然,然,后,后,经,经,过,过,蒸,蒸,馏,馏,精,精,制,制,后,后,得,得,到,到,较,较,纯,纯,净,净,的,的,脂,脂,肪,肪,酸,酸,,,,,与,与,碱,碱,中,中,和,和,生,生,成,成,皂,皂,),),大,锅,锅,皂,皂,化,化,法,法,连,续,续,皂,皂,化,化,法,法,(,间,歇,歇,生,生,产,产,),(,连,续,续,生,生,产,产,),大,锅,锅,皂,皂,化,化,法,法,整,整,个,个,操,操,作,作,周,周,期,期,约,约50-60,小,小,时,时,,,,,时,时,间,间,长,长,,,,,蒸,蒸,汽,汽,耗,耗,量,量,大,大,,,,,劳,劳,动,动,强,强,度,度,高,高,、,、,占,占,地,地,面,面,积,积,大,大,,,,,但,但,该,该,法,法,具,具,有,有,方,方,便,便,、,、,灵,灵,活,活,、,、,操,操,作,作,容,容,易,易,,,,,投,投,资,资,费,费,用,用,少,少,的,的,优,优,点,点,。,。,随,随,着,着,生,生,产,产,规,规,模,模,的,的,扩,扩,大,大,,,,,在,在,能,能,源,源,消,消,耗,耗,等,等,技,技,术,术,经,经,济,济,指,指,标,标,要,要,求,求,越,越,来,来,越,越,严,严,的,的,今,今,天,天,,,,,已,已,经,经,不,不,能,能,适,适,应,应,生,生,产,产,的,的,需,需,要,要,连,续,续,皂,皂,化,化,法,法,制,制,造,造,皂,皂,基,基,一,、,、,油,油,脂,脂,预,预,处,处,理,理,二,、,、,皂,皂,化,化,:,:,与,与,大,大,锅,锅,皂,皂,化,化,法,法,相,相,比,比,,,,,该,该,工,工,艺,艺,一,一,般,般,加,加,压,压,进,进,行,行,皂,皂,化,化,,,,,因,因,而,而,缩,缩,短,短,了,了,反,反,应,应,时,时,间,间,,,,,皂,皂,化,化,过,过,程,程,在,在20,分,分,钟,钟,内,内,即,即,可,可,完,完,成,成,三,、,、,洗,洗,涤,涤,:,:,洗,洗,涤,涤,过,过,程,程,采,采,用,用,全,全,逆,逆,流,流,盐,盐,水,水,洗,洗,涤,涤,工,工,艺,艺,,,,,几,几,十,十,秒,秒,到,到,数,数,分,分,钟,钟,内,内,即,即,可,可,完,完,成,成,四,、,、,整,整,理,理,:,:,采,采,用,用,简,简,单,单,的,的,管,管,道,道,混,混,合,合,器,器,,,,,将,将,皂,皂,粒,粒,和,和,需,需,补,补,充,充,的,的,电,电,解,解,质,质,水,水,溶,溶,液,液,分,分,别,别,打,打,入,入,混,混,合,合,器,器,中,中,混,混,合,合,,,,,再,再,经,经,过,过,离,离,心,心,分,分,离,离,为,为,皂,皂,基,基,和,和,皂,皂,胶,胶,两,两,部,部,分,分,与大锅,法,法相比,,,,该方,法,法具有,甘,甘油回,收,收率高,、,、蒸汽,消,消耗量,低,低、生,产,产周期,短,短的优,点,点,但,其,其固定,投,投资要,远,远高于,大,大锅法,脂肪酸,中,中和法,一、油,脂,脂预处,理,理,二、水,解,解:油,脂,脂在反,应,应釜或,水,水解塔,中,中,水,解,解生成,脂,脂肪酸,和,和甘油,的,的过程,三、蒸,馏,馏:水,解,解所得,的,的粗脂,肪,肪酸含,有,有少量,未,未水解,的,的油脂,残,残渣,,需,需要经,过,过蒸馏,,,,使之,脱,脱色、,脱,脱臭后,,,,才能,得,得到精,制,制脂肪,酸,酸,四、中和:,脂,脂肪酸与碱,发,发生一个快,速,速的酸碱中,和,和反应生成,皂,皂基,然后,进,进入常压或,减,减压干燥器,中,中,部分水,分,分气化,得,到,到最终皂基,。,。并且中和,时,时通过调节,碱,碱液的浓度,,,,可以得到,脂,脂肪酸含量,不,不等的皂基,中和法的特,点,点,1.配方技,术,术更科学化,:,:在蒸馏过,程,程中可对不,同,同C原子数,的,的脂肪酸进,行,行切割,从,而,而为肥皂中,脂,脂肪酸的合,理,理配比提供,了,了原料,而,皂,皂化法只能,将,将各种油脂,按,按配方混合,使,使用,2.可以使,用,用低档油脂,:,:低级油脂,经,经过水解和,蒸,蒸馏过程,,可,可以较彻底,地,地分离,仍,然,然能制得优,质,质肥皂,皂,化,化法中的盐,析,析和碱析难,以,以处理抵档,油,油脂,3.甘油回,收,收率高:中,和,和法中油脂,水,水解所得的,甘,甘油水不含,食,食盐、肥皂,和,和其他杂质,,,,含甘油量,高,高,因而甘,油,油水蒸发、,蒸,蒸馏后得甘,油,油率高,4、简化了,制,制皂工艺:,工,工艺过程短,、,、设备较简,单,单,经济指,标,标优于皂化,法,法,由于其具有,上,上述优点,,在,在美国,有70%的制,皂,皂企业采用,该,该法生产皂,基,基,除了常用的,牛,牛油、猪油,、,、椰子油、,棕,棕榈油和棉,籽,籽油外,还,需,需加一些其,他,他成分如:,硬化油:降,低,低不饱和脂,肪,肪酸含量,松香:降低,成,成本,提高,硬,硬度,柏油:制成,肥,肥皂质地坚,硬,硬而脆,泡,沫,沫丰富且不,持,持久,去污,力,力强,洗衣皂皂基,的,的原料,泡花碱:即,水,水玻璃,为,主,主要填料,,提,提高洗衣皂,碱,碱度、硬度,,,,增加洗衣,皂,皂的摩擦力,、,、去污力和,泡,泡沫稳定性,,,,使皂体光,滑,滑细腻,缓,冲,冲洗衣皂内,游,游离碱,减,少,少对皮肤的,刺,刺激和对织,物,物的破坏,,软,软化硬水,,减,减少洗衣皂,的,的消耗,碳酸钠:碱,性,性电解质,,防,防止肥皂酸,败,败效果好,,加,加入的方法,为,为:配入泡,花,花碱的溶液,中,中,如果以,粉,粉状加入,,容,容易在肥皂,中,中结块,滑石粉:使,肥,肥皂发光变,白,白,改进肥,皂,皂颜色,钛白粉:二,氧,氧化钛,颜,色,色纯白,有,较,较高的不透,明,明度和遮盖,力,力。解决真,空,空压条皂的,透,透明、发暗,现,现象,且光,泽,泽好,减弱,油,油腻感,香精:调节,气,气味,掩盖,不,不良气味,着色剂:普,通,通洗衣皂用,酸,酸性皂黄和,群,群青作为着,色,色剂,洗衣皂原料,中,中的添加剂,洗衣皂的加,工,工成型,方法:冷桶,法,法、冷板车,法,法和真空干,燥,燥法,以真空干燥,为,为例:,配,料,料,真空冷却,切,块,块,晾,干,干,打,印,印,装,箱,箱,主要用牛羊,油,油、椰子油,、,、棕榈油、,棕,棕榈仁油和,猪,猪油等,牛羊油和棕,榈,榈油属于固,体,体类油脂,,保,保证香皂有,足,足够的硬度,棕榈仁油和,椰,椰子油同属,月,月桂酸含量,高,高的油脂,,以,以增加香皂,的,的泡沫和溶,解,解度,香皂皂基的,原,原料,螯合剂:为,阻,阻止香皂皂,基,基中带有的,微,微量金属如,铜,铜、铁等对,皂,皂体的自动,催,催化氧化,,常,常加入EDTA(0.1-0.2%),抗氧剂:防,止,止香皂原料,中,中不饱和酸,被,被氧化,产,生,生酸败等现,象,象,加入水,溶,溶性好,对,皮,皮肤无刺激,,,,无异味的,抗,抗氧剂。常,用,用的有泡花,碱,碱(1.0-1.5%,),)和二叔丁,基,基对甲酚(0.05-0.1%),钛白粉:颜,色,色纯白,增,加,加香皂白色,,,,降低透明,度,度,特别在,白,白色香皂中,(,(0.025-0.20%),氧,化,化锌的效果,要,要略差于钛,白,白粉,香精:调节,气,气味,给人,清,清爽、新鲜,的,的感觉,如,:,:茉莉、玫,瑰,瑰化香型,着色剂:让,消,消费者有赏,心,心瑞目的感,觉,觉,并与香,型,型有对应关,系,系,此外,多脂,剂,剂、杀菌剂,和,和中草药提,取,取液等有时,被,被加入香皂,中,中,提高香,皂,皂的档次,香皂原料中,的,的添加剂,香皂的生产,研压法:,皂基,干燥,拌料,均化,真空压条,切块,打印,包装,成品,3.3 肥,皂,皂,洗衣皂,香皂,透明皂,药皂,美容皂,减肥皂,复合皂,肥皂的品种,香皂,香皂,皂基型,复合型,仅含脂肪,酸,酸钠、助,剂,剂,含脂肪酸,钠,钠和(或)其他表,面,面活性剂,、,、功能性,添,添加剂、,助,助剂,肥皂的品,种,种,透明皂,采用牛羊,油,油、漂白,的,的棕榈油,、,、椰子油,做,做油脂原,料,料,以多,元,元醇,如,糖,糖类、香,茅,茅醇、聚,乙,乙醇、丙,醇,醇或甘油,或,或蔗糖等,抑,抑制肥皂,的,的结晶,,达,达到透明,的,的效果,价格高,,不,不耐用,,外,外表透明,,,,晶莹如,玉,玉,一般,作,作为礼品,皂,皂,用于,洗,洗脸和化,妆,妆,国内,很,很少生产,肥皂的品,种,种,(半)透,明,明皂,无须加乙,醇,醇、糖和,甘,甘油等,,采,采用“机,械,械研磨法,”,”制造,,使,使肥皂中,的,的结晶颗,粒,粒尽可能,多,多地转化,为,为,相。由,于,于相结,晶,晶颗粒小,于,于可见光,波,波长,使,普,普通光线,通,通过而呈,透,透明。加,工,工工艺采,用,用香皂的,加,加工工艺,(半),透明皂具,有,有耐用、,碱,碱性小、,溶,溶解度大,、,、泡沫丰,富,富等特点,。,。,肥皂的品,种,种,药皂,在香皂中,加,加入中西,药,药物而制,成,成的块状,硬,硬皂,近几年国,内,内也出现,了,了不少新,的,的药物香,皂,皂,如硫,磺,磺香皂、,去,去痱特效,药,药皂、中,草,草药香皂,、,、驱蚊香,皂,皂等,肥皂的品,种,种,美容皂,除普通香,皂,皂成分外,,,,还加有,蜂,蜂蜜、人,参,参、珍珠,、,、花粉、,磷,磷脂、牛,奶,奶等营养,物,物质和护,肤,肤剂,配有高级,化,化妆香精,,,,有幽雅,清,清新的香,味,味和稠密,稳,稳定的泡,沫,沫,肥皂的品,种,种,减肥皂,这些皂多,采,采用中国,名,名贵中药,,,,根据中,医,医学理论,,,,经科学,验,验方,把,萃,萃取精制,的,的药物精,华,华加入到,皂,皂基中而,制,制成,肥皂的品,种,种,复合皂,配有表面,活,活性剂或,钙,钙皂分散,剂,剂(LSDA,limesoapdispersingagent)的皂,类,类洗涤剂,3.3,肥,肥皂,肥皂的品,种,种,用于解决,金,金属皂与,污,污垢混合,形,形成不愉,快,快的皂垢,,,,造成织,物,物难于漂,洗,洗和泛黄,发,发硬现象,常用的LSDA包,括,括TX-10(烷,基,基酚聚氧,乙,乙烯醚),、,、AEO-9(脂,肪,肪醇聚氧,乙,乙烯醚),、,、MES,(,(脂肪酸,甲,甲酯磺酸,钠,钠)、AOS(,烯基磺,酸,酸钠),等,如果,在,在肥皂中,加,加入其它,可,可以络合,钙,钙镁离子,的,的无机或,有,有机助剂,,,,能起到,增,增效的效,果,果,包装的检,验,验,包装箱外,部,部标志应,有,有:商,品,品名称和,商,商标;,干,干皂含量,及,及每连(,块,块)标准,重,重量;,每,每箱连(,块,块)数、,毛,毛重、净,重,重和体积,;,;制造,厂,厂名及厂,址,址;生,产,产批号及,生,生产日期,;,;检查,箱,箱体是否,牢,牢固;,是,是否受挤,压,压变形、,破,破损;,有,有无水渍,、,、印迹,肥皂的质,量,量检验,外观检验,要求是图,案,案清晰,,字,字迹清楚,,,,形状端,正,正,色泽,均,均匀,无,不,不良异味,洗衣皂,成分:高,级,级脂肪酸,钠,钠,洗衣皂的,物,物理化学,指,指标,项 目,指 标,I型,II型,干皂质量分数,W/%,54,43,氯化物质量分数,(以NaCL计),W/% ,0.7,1.0,游离苛性碱质量分数(以NaOH),W/% ,0.3,0.3,乙醇不溶物,W/ % ,15,/,发泡力(5min), ml ,400,300,指 标,I型,II型,干皂质量分数,W/% ,83,/,干皂或总有效物质量分数,W/% ,/,53,水分和挥发物(1032,0,C),W/% ,15,/,总游离碱(以NaoH计),乙醇不溶物、氯化物(以NacL计)之和质量分数,W/% ,3.0,/,游离苛性碱(以NaOH计),W/% ,0.10,0.10,总游离苛性碱(以NaOH计),W/% ,/,0.3,水不溶物,W/% ,1.0,/,氯化物(以NacL计)W/% ,/,1.0,香皂的理,化,化质量指,标,标,项,目,目,肥皂的品,种,种,肥皂的包,装,装,外包装,内包装,木箱或纸,箱,箱,蜡纸和外,包,包纸,肥皂的包,装,装和保管,肥皂的保,管,管,肥皂应贮,存,存于干燥,通,通风的仓,库,库内,避,免,免受冻、,受,受热、曝,晒,晒,堆放,应,应垫离地,面,面20厘,米,米发上,,以,以免受潮,,,,纸箱堆,垛,垛最高不,超,超过15,箱,箱,防止,压,压坏底层,纸,纸箱,每,垛,垛间隔20厘米左,右,右。肥皂,运,运输时,,必,必须轻装,轻,轻卸,有,遮,遮盖物,,并,并防止受,潮,潮、受冻,、,、曝晒,Classisover,演,讲,讲,完,完,毕,毕,,,,,谢,谢,谢,谢,观,观,看,看,!,!,
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