临床营养学-肾脏疾病的营养治疗课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,临床营养学 肾脏疾病的营养治疗,16、自己选择的路、跪着也要把它走完。,17、一般情况下)不想三年以后的事，只想现在的事。现在有成就，以后才能更辉煌。,18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须充满光明。,19、学习的关键-重复。,20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。,临床营养学 肾脏疾病的营养治疗临床营养学 肾脏疾病的营养治疗16、自己选择的路、跪着也要把它走完。,17、一般情况下)不想三年以后的事，只想现在的事。现在有成就，以后才能更辉煌。,18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须充满光明。,19、学习的关键-重复。,20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。肾脏疾病的营养治疗,公共卫生系营养教研室,小杨艳,肾脸与营养,肾脏疾病除常见的肾小球肾炎、肾病综合症、肾,功能衰竭外,还包括糖尿病肾病、肾肿瘤、肾结石、,肾移植术后、肾透析、尿酸肾病等其它肾脏疾病,发病,率占世界总人口的1%以上,是危害人类健康、造成死,亡的主要原因之一。,无论何种类型的肾脏疾病,都与营养素代谢,关系密切,结合临床营养和饮食特点对肾脏病患者,提出饮食治疗原则及营养与膳食配膳方案十分重要。,初中生审美教育不仅对学生在初中阶段的能力培养和人文素养的形成有推动作用，而且有利于愉悦学生的学习心情和学习兴趣的形成，使学生在紧张的学习环境中保持愉悦的心情，提高学生的学习效率。因而初中美术教育审美意识的培养是十分重要的。,一、农村初中美术课中审美教育的缺失,长期以来，农村家长的意识就是孩子上学都是以考试的分数来评价孩子学习和学校教育结果的。既不关心考试成绩又不关心身体健康的美术和音乐就是浪费时间、乱花钱的买卖。社会评判一个学校的依据是什么？学校的竞争靠的是什么？依旧是你的升学率，重点高中的录取率。因而许多学校没有专任的美术教师，甚至不开设美术课。即使开设美术课，美术教学也一直停留在以传播一些基本技能为唯一目的的现状上，每一节美术课都是范画加步骤演示。很少进行审美教育和审美意识的培养。,审美意识的培养在美术欣赏课中可以得到很好的贯彻。但是我们许多美术教师在欣赏课上，只是让学生自己看看课本上的一些图片或者罗列一大堆作品来平淡地介绍表层意向，几乎没有引导学生对作品的背景和寓意去讨论和分析，这无疑没有对学生进行审美教育和审美意识进行培养。,二、正确认识美的概念,广义上讲，美是指任何能够引起我们感官或五官快乐的事物和属性。狭义上讲，美的概念更主要与视觉方面的快乐有关。其实，朴素也是一种美，是一种清新之美；花花绿绿也是一种美，是色彩斑斓之美。初中学生模仿性很强，使他们经常去追随明星的足迹，奇装异服，认为是一种时尚，一种美。其实，明星们许多时候的奇异之装是舞台艺术的需要。但不一定适合初中生。化妆对于明星是一种美，首饰是一种美，对于中学生来说就不一定了。闪眼的装饰使老师上课时无法平静心情；使学生无法静心思考。在美术教学中，我经常教育学生，朴素也是一种美。朴素的衣着打扮是一种自然之美、纯洁之美。,三、逐步完善审美的心理结构，提高学生的审美意识,1.美术欣赏课中的审美教育,学生在学习美术欣赏课时都有一个对艺术作品的认识和理解过程，最初是从他们个人感官直觉的角度开始的。他们认为作品中物象画得“像”的就是好；而有些画得不“像”的作品就认为不好。特别是一些抽象的艺术作品更是难以正确评价。比如，毕加索的油画，有的学生觉得他的画不怎么样，就像初学的剪纸作品。还有印象派代表画象梵高的作品，同学们一开始认为就是徐州睢宁的儿童画也比他的作品好看，我们应该把这些画派的发展及艺术主张介绍给学生，他们也就会慢慢适应。通过这些反差，学生会渐渐发现艺术作品并不是单纯以画得像与不像做标准的，如：画得像就好，还不如直接用照相机去拍摄。学生明白了艺术不是单纯的事物再现，虽然美术是具有再现性的作品。但是再现性艺术不是艺术的全部。有了这些思考后，学生才会关心艺术到底是什么。,在欣赏美术名作时学生都会有一种初步的印象和感觉。因为初中阶段的学生已积累了一些基本的历史文化知识。比如，在欣赏徐悲鸿、王式廓的血衣时，我要求学生仔细观察作品，用语言简单的描述自己看了作品以后的心理感受，课堂呈现一片活跃、热烈的气氛。在充分肯定学生的回答后，趁机简单地介绍画家的生平和创作这幅画的时代背景，然后引导学生思考画家是如何表现自己对生活的独特感受并进行美术创作的。通过欣赏这一作品，有益于学生树立对艺术家的尊重以及对作品的正确价值观并提高他们的审美能力。,2.美术实践课中的审美教育,初中美术课教学除了20%左右的艺术作品欣赏课和15%左右的实践引导欣赏课之外的65%左右都是实践课。在实践课中如何引导学生以正确的审美意识进行艺术创作也是审美教育的重要环节。在美术实践课中，我积极引导学生对现实生活进行观察思考。努力去表现生活中美的一面。同时发现生活中丑陋的一面，如何对改变丑的一面进行思考，创作出自己的愿望与理想。让学生认识到环境危机、资源危机。到家庭、社会上进行宣传，为绿色行动尽一份微薄之力。,总之，在初中特别是农村初中的美术课教学中，我们美术教师应深悟课程标准，根据当地学生的现状，为了一方百姓及社会发展，努力进行审美教育，培养学生的审美意识。激发他们热爱自然、热爱生活、热爱祖国的思想感情。,创新是一个民族进步的灵魂，而创新的关键是人才的开发。创新人才的培养要从基础教育抓起。初中阶段是创新教育的关键时期，努力培养学生的创新精神，才能达到全面推进素质教育的要求。在初中化学实验教学中，不仅要让学生掌握基本的实验技能，更重要的是要引导学生学会发现、分析，解决问题的方法，培养学生的科学探究精神，做到让学生在实验中通过观察、动手，发现问题，再通过思考、分析、动手解决问题，不断提高创新思维能力。充分?l挥学生的主体性，调动其学习化学的积极性，让他们积极主动地参与到各类实验活动中，极大地激发学生的创新意识，提高学生的科学探究能力。那么，在新课程的实验教学中应如何培养学生的科学探究能力呢？这个问题一度困扰着身为化学教师的广大教育工作者们。本文就这一问题谈一些认识和改进措施，希望对化学教育工作者有所帮助。,一、质疑是培养学生科学探究能力的首要途径,敢于质疑，善于提问是培养科学探究能力的重要前提。大文豪巴尔扎克曾经说过：“问号是开启任何一门科学的钥匙。”善于发现问题，提出质疑，进行释疑是具有较高思维批判性的重要表现。质疑不仅是思维的开始，往往还是成功的开端。纵观科学发展史，每一个阶段的进展几乎都是从质疑开始的。爱因斯坦指出：“提出一个问题，往往比解决一个问题更重要。因为解决一个问题也许仅仅是一个数学或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。”所以教师在实验教学中应尽可能创设问题情境，鼓励学生勇于质疑，敢于对看似“完美无缺”的事物提出怀疑，勇于向陈旧的传统和权威挑战，做到实验让学生做，问题让学生提，疑难让学生议，让学生在提出问题的基础上，独立设计实验，最大限度地调动学生自主学习的积极性和主动性，充分发挥学生的创造才能，培养他们的创新意识。在教学指导方面，教师只需发挥好主导调控作用，引导学生存疑、质疑后，再引导学生分组自行设计实验方案，通过实验进行探究和验证，促使学生的探究能力、合作能力、创新能力得到提高。,二、实验是拓展学生科学探究能力的重要方法,化学实验教学是以实验为载体，以问题为线索的论证和求解的过程，力求用理论学习和实验课的有机结合层层递进的方法来培养学生的科学探究能力，使学生始终处于不断探索的情境之中。这样既可优化实验教学的过程，又符合素质教育对化学教学的要求，对学生科学探究能力的培养效果显著。,（一）改演示实验为学生分组探究实验,教师把某些学生实验和演示实验设计为探究性实验，可以激发和满足不同层次学生的探索和创新欲望。教师在教学中利用新旧知识之间的联系提出需要解决的问题，设计问题时应充分渗透对科学探究能力的培养。教师应让学生明确探索性实验的基本环节，并在实验仪器的选取与操作、实验现象的观察、实验数据的处理、实验故障的排除及结论的得出等一系列环节中，及时对学生进行指导。,例如初中九年级化学第五单元“反应前后物质的质量关系”的教学中，把原来教师的演示实验改成学生的探究实验。让学生自己猜想，自己设计实验方案，亲自动手进行实验验证，并指导学生分析理解“质量守恒规律”的根本原因，让学生体会科学知识探究的方法，使学生通过参与“质量守恒定律”的整个实验探究过程，从被动的听课者成为主动参与各项学习的探究者，并学会获取信息、加工信息的方法，同时培养学生善于合作、勤于思考的科学精神和品质，使学生在获取知识的同时，也提高了动手能力、实践创新能力。,（二）改验证实验为探究实验，培养学生的探究能力,实验在培养学生的创新思维方面有其得天独厚的条件。教学中必须鼓励和引导学生独立思考，勇于提出自己的见解，充分发挥每位学生的创造潜能。每个问题的提出及整个教学过程，都必须是再现式思维和创造思维的有机结合，尽可能地把教学过程设计成发现问题-分析问题-解决问题的创造模式，着力营造“情感共鸣沟通，信息反馈畅通，思维流畅，创造精神涌动”的最佳意境。传统学生实验多半是验证性的实验，在实验过程中，学生是被动地参与。我们的实验改革应充分利用一切手段，改验证实验为探究实验，让学生自己提出问题并进行大胆的猜想、假设，然后为验证自己的猜想和假设进行实验。学生在对实验过程的敏锐观察，丰富想象，有效类比和周密思考的基础上主动探究，既达到了开拓思维，交流合作的目的，又使知识和能力在实验中得到增长和提高，充分体现了科学探究的乐趣，领悟了科学的思想和精神。,（三）引导学生设计实验，激发创新意识,实验设计可培养和提高学生的综合素质。学生通过自己思考设计实验，可以培养发散思维能力和创新设计能力。教师在组织学生开展实验设计时，可引导学生查找、阅读一些实验小窍门、实验仪器的代用品、实验装置的改进等有关资料，以开阔学生的视野，启迪学生的创造性思维，尽量给学生一些动手的机会。,例如在学习氧气一课的实验中，在掌握实验原理和有关仪器用途的基础上，允许学生用不同的实验器材、不同的实验步骤自己组装实验装置，进行实验操作。在学生亲手操作之后，让学生自己对比找出实验中的优缺点，并让学生对自己的实验进行评价。然后教师简单加以点评，“表优鼓差”，使学生能再接再厉，继续完成后面的自主实验环节。这样就能做到将自主权真正交给学生，体现课堂教学的人本化精神，让学生思动，手动，口动，互动。学习方式探究化，让学生通过实验探究获得新知，极大地增强学生学习化学的兴趣，发展学生的个性，活跃学生的创新思维。这种学生自行设计、分组讨论、开放式的实验，自由度大，自主性强，学生学到的知识扎实，能很好地提高教学效果，提高学生的观察能力和实践能力，在培养学生创新精神的同时，还能培养学生辩证的观点和勇于创新的科学精神，严谨求实、勤于思考的科学态度。（四）充分发挥学生的主体作用，培养学生自主学习的能力,自主性学习是科学探究的重要特征。教师要帮助学生尽快步入自主性学习的轨道。可以让学生独立地进行实验准备，自拟实验步骤，搞清实验原理；独立操作实验仪器，完成实验观察任务；独立处理实验数据；独立分析推证实验结果；独立想办法解决实验过程中的各种问题。这一过程，就是要让学生不停地动手，动脑，以此激活他们的思维，充分发挥他们的潜能和创造性，全面培养和提高他们的自主学习能力。,三、课外实验中科学探究能力的培养,课外实验题材广泛，材料极其丰富，是一种激发学生学习兴趣，发挥学生创造能力的有益活动。课外实验不仅能巩固和深化课内知识，而且有利于培养学生的实验技能，增强学生思维的独创性。可以开放实验室，进行化学小制作