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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,树叶颜色的变化,食安,1602,班,张兴明,平时叶子大多数情况下都是绿色的,这自然是来自于绿叶细胞中的叶绿素,而在秋天,那些落叶植物叶片里的叶绿素合成逐渐减少,原有的叶绿素降解,于是绿色就逐渐褪去。褪去之后露出来的底色就是黄色,这就是胡萝卜素、叶黄素的颜色。这些黄色素平时也存在于叶片中。(高中生物有一个实验是用纸色谱分离叶片中中的色素,其中就能观察到属于它们的色带),不同的颜色的树叶,跑出来的结果不一样:,叶片出现红色的情况比较不同,这不是绿色褪去的结果,而是来自新生成的花青素。在马上就要落掉的叶子里面还费力地去合成新的色素,这是为什么?这个问题的答案目前还不是非常清晰,一个比较常见的解释是,新生成的色素能起到保护作用,避免光照对植物造成损伤。这也可以解释为什么有些植物新生的嫩芽也是红色的,。,刚萌发的红色枝嫩叶,此外也有一些其他的假说,比如鲜艳的颜色用来吸引或是警示动物等。下图中,从左起分别是叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和花青素的化学结构,:,枫香树的叶子呈掌状三裂,有着特殊的气味,并且会在秋天变红。由于秋天气温降低、光照减少,有利于花青素的合成,而此时枫树等红叶树种的叶片细胞液呈酸性,花青素在酸性细胞液中呈红色,整个叶片也就因此变红。可以说,是秋天的气象条件染红了枫香叶。,元宝枫,Acertruncatum,就有着典型的“枫叶”外观:它的叶片五裂,和枫香的三裂叶相比,多出了下部的两个裂片。元宝枫的叶片在入秋之后,随着叶绿素的降解以及冷和光诱导的花青素合成,叶片会呈现绿,黄,橙红的变化,是色彩极佳的庭院树种。,总而言之,树叶在开始脱落之前变成黄色或红色的原因有两种:,(,1,)叶片中叶绿素的褪去,使得叶片中呈叶片中其他色素的颜色。,(,2,)叶片在落下之前合成花青素。有颜色的花青素使。叶片的颜色发生了改变。,接下来让我们来欣赏一下美丽的树叶吧,银杏,Ginkgobiloba,洋白蜡,Fraxinuspennsylvanica,北美鹅掌楸,Liriodendrontulipifera,地锦,Parthenocissustricuspidata,谢谢大家!,
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