植物营养知识

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,植物营养,水溶性肥料的定义及作用机理,（,1,）水溶性肥料的定义：经水溶解或稀释，用于叶面施肥、无水栽培、浸种蘸根等用途的液体及固体肥料。,（,2,）水溶性肥料元素,大量元素：,N,、,P,、,K,中量元素：,Ca,、,Mg,、,S,微量元素：,Cu,、,Fe,、,Mn,、,Zn,、,B,、,Mo,、,Cl,水溶性肥料的定义及作用机理,表皮层,(,带负电荷,),细胞质,液泡,细胞壁,无机态微量元素,易被吸附在叶表，不易进入叶片,螯合态微量元素,易进入叶片,植物所需元素及缺素诊断,氮的营养功能,氮是植物体内许多重要有机化合物的组分，也是遗传物质的基础。,（一）蛋白质的重要组分（蛋白质中平均含氮,16%-18%,）；,（二）核酸和核蛋白质的成分（核酸中平均含氮,16%-18%,）；,（三）叶绿素的组分元素（叶绿体占叶片干重,20,30,，叶绿体中蛋白质占,45,60,。,作物缺氮症状表现,菜豆：叶色变黄，干枯脱落,玉米：下部叶尖发黄，逐渐沿中脉扩展成倒,V,字形，中脉发红，中部叶片颜色淡绿。,磷的营养功能,1,.,核酸和核蛋白,核酸是核蛋白的重要组分，核蛋白是细胞核和原生质的主要成分，它们都含有磷。,2.,磷脂,生物膜是由磷脂和糖脂、胆固醇、蛋白质以及糖类构成的。生物膜具有多种选择性功能。,3.,腺苷三磷酸,(ATP),植物体内糖酵解、呼吸作用和光合作用中释放出的能量常用于合成高能焦磷酸键，,ATP,就是含有高能焦磷酸键的高能磷酸化合物。,作物缺磷症状表现,油菜缺磷,自左至右，依次为幼叶至老叶，,叶片从暗绿、暗紫发展至紫红色,花椰菜缺磷,红色花序，叶片硬化，尖角，并有紫边,钾的营养功能,钾有高速度透过生物膜，且与酶促反应关系密切的特点。钾不仅在生物物理和生物化学方面有重要作用，而且对体内同化产物的运输，能量转变也有促进作用。,抗倒伏：,促进作物,茎秆维管束的发育，使茎壁增厚，髓腔变小，机械组崐织内细胞排列整齐。,抗早衰：,延长籽粒灌浆时间，增加千粒重；,作物缺钾症状表现,缺钾番茄,叶缘黄化,果实导管部分呈黑褐色，称为条腐病,夏季缺钾时，果蒂周围的果皮显黄绿色，容易发生日灼。,黄瓜的叶片,怎么全部,叶缘黄化,?,钙的营养功能,钙是植物必需的营养元素，是构成植物细胞壁和细胞质膜的重要组成份，并参与蛋白质的合成，还是某些酶的活化剂，同时还有防止细胞液外渗的作用，植物缺钙时细胞不能正常分裂，影响分裂的速度、分裂的质量和细胞的数量。,作物缺钙症状表现,缺钙！,顶端腐烂,柑橘缺钙裂果,镁的营养功能,1,、叶绿素合成及光合作用,镁的主要功能是作为叶绿素,a,和叶绿素,b,卟啉环的中心原，在叶绿素合成和光合作用中起重要作用。,2,、蛋白质的合成,另一重要生理功能是作为核糖体亚单位联结的桥接元素，能保证核糖体稳定的结构，为蛋白质的合成提供场所。,3,、酶的活化,植物体中一系列的酶促反应都需要镁或依赖于镁进行调节。镁在,ATP,或,ADP,的焦磷酸盐结构和酶分子之间形成一个桥梁，大多数,ATP,酶的底物是,Mg,ATP,。,作物缺镁症状表现,冬瓜缺镁,湛江辣椒缺镁,硫的营养功能,硫是植物结构组分元素。主要构成含硫氨基酸、谷胱苷肽、硫胺素、生物素、铁氧还蛋白、辅酶,A,等。某些植物中带有难闻气味的挥发性物质也含硫，如萝卜和洋葱中的硫醇、洋葱中的二氧化硫、大蒜油和芥子油中的多硫化物和亚砜等。,作物缺硫症状表现,大豆缺硫生长受阻，尤其是营养生长，症状类似缺氮。大豆生育前期新叶失绿，后期老叶黄化，出现棕色斑点。根细长，植株瘦弱，根瘤发育不良。,大豆缺硫,作物缺铁症状表现,柑橘缺铁,作物缺锌症状表现,作物缺锰症状表现,柑橘缺锰,作物缺铜症状表现,玉米老叶在叶舌处弯曲或折断，叶尖枯萎，叶鞘下部有灰白色斑点，有时扩展成灰色条纹，最后干枯死亡。,作物缺钼症状表现,甜瓜缺钼,脉间叶色变淡、发黄，类似于缺氮和缺硫的症状，缺钼时叶片易出现斑点，边缘发生焦枯并向内卷曲，并由于组织失水而呈萎蔫。,作物缺硼症状表现,豌豆,