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按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,餐旅永續經營管理,498M0063 楊凡瑩,498M0077 翁敏華,指導老師,沈韶儀,老師,哈摟 我的名字叫芳香萬壽菊,芳香萬壽菊小檔案,英文名稱:,Mt.Lemmon Marigold,Mexican Bush Marigold,Lemmons Marigold,Copper Canyon Daisy,科 名:,菊科(Compositae)萬壽菊屬(Tagetes),別 名:,芳香萬壽菊、甜萬壽菊,原 產 地:,墨西哥、瓜地馬拉、南美洲,分 佈:,園藝栽培於花圃供觀賞用,適合種植於中高海拔地區。,芳香萬壽菊小小成長過程,小菊菊的用途,觀賞用:,為菊科的香草植物,全株具有淡淡甜甜的香味,生性強健,耐熱、耐旱、耐濕,雖然是草本植物,但是呈現灌木狀生長,具耐修剪的特性,很適合作庭園綠籬,適合庭園栽培,常被種為庭園觀賞花卉。,食用:,花、葉可烹調、沖泡用,嫩葉可以泡茶作飲料也可以用於廚房烹調。,做染色劑用:,金黃色的花朵水煮後可淬取黃色的色素,做染色劑用。,驅蟲用:,花葉具有驅蟲的功效。,讓我們來欣賞圖片,觀賞用,食 用,泡 茶,冷 飲,麵 包,精油萃取比一比,根據以上數據,芳香萬壽菊是屬於熱帶植物,夏季的氣溫越熱精油量越高,而秋冬開花期則精油含量降低,同樣是熱帶植物的檸檬香茅,也有相同現象。,迷迭香,是溫帶植物,比較不耐熱,在高溫期間的,精油量較少,,到了,秋冬時期,溫度降低則,精油含量直線上升,。,澳洲茶樹,則精油量非常,穩定,,一年四季的煉油率都沒有很大變化。,妞妞say:,是很容易照顧的多年生菊科植物,果香、冬天時會開著美美的黃色花朵,用途很廣,枝葉可以泡茶(百香果香),也可以煎蛋(九層塔香),植株本身的氣味則可以驅蚊,兼具了觀花、茶飲、烹調、驅蚊等用途,容易栽培與繁殖,所以常常是,銷售常勝軍,驅蟲的功效,芳香萬壽菊,就是一種著名的忌避植物。,利用,忌避,植物含驅蟲物質的特性,種植於作物旁,達到,防蟲或共生,目的。,e.x根據研究,萬壽菊的特殊味道可防止白粉虱,田間種植芳香萬壽菊兩三個月後,腺蟲(如蛔蟲、鉤蟲)數量明顯減少,效果卓著。,e.x阿茲特克人用芳香萬壽菊盛開的花來餵雞,讓雞羽鮮豔斑斕,且雞吃後會排出蟲,減少感染性。,e.x國外有機農業,將芳香萬壽菊與馬鈴薯、玫瑰、蕃茄輪作或間作,可減少病蟲害。,照顧小菊菊的甘苦談,翁翁say:其實一開始知道要種芳香萬壽菊時有點失望,原本是要種蜂香薄荷的,但是當天手腳太慢被別組種光了,我只好悻悻然拿了它想不到它的味道這麼香為了讓她長得好,在置土的時候還抓了兩隻肥壯的蚯蚓努力在盆栽裡幫我們開工,第一次種一盆屬於自己的花真的就像在顧小孩一樣!我上課都未必會全到,但是每天下午都一定會來幫小菊菊澆水!剛開始連假日都千里跋涉的來實在很懶,可是看到它長得茂盛心裡也很開心 書上說要讓花花草草長得好就是要對它說好話,雖然我每天澆水對它說好話的時候,朋友都說我該吃藥了不過,天公疼憨人!我跟妞妞的小菊菊可是長的數一數二的漂亮優!,THE END,感謝 楊凡瑩 翁敏華 製作 謝謝大家thx,
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