《引起肥胖的原因》PPT课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,引起肥胖的原因,什么是肥胖？,如何引起肥胖的？,良好的生活及饮食习惯,什么是肥胖？,肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多,或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并,引起人体病理、生理改变或潜伏。,肥胖的标准,体制指数BMIBody Mass Index,BMI(kg/m2)=体重（kg）/身体的平方,轻体重BMI,健康BMI,超重BMI,肥胖BMI,BMI18.5,18.5BMI24,24BMI28,28BMI,如何引起肥胖？,肥胖原因,（1）遗传与环境因素,(2)能量的摄入过多，消耗减少,（3）脂肪细胞数目的增多与肥大,遗传因素对肥胖的影响是多方面的,主要表现在以下几点。,1、遗传因素影响体重指数、皮下脂肪厚度及内脏脂肪组织,而且对内,脏脂肪的影响尤为显著。,2、遗传不仅影响肥胖的程度,对脂肪分布类型也有关。,3,、遗传影响个体的基础代谢率、食物的热效应和运动的热效应,即能量的支出,受遗传因素的影响,个体间能量支出的差别可达 40%以上。4、人们摄入蛋白质、糖类及脂肪的比例可能受遗传的影响。,FTO基因,:,FTO基因是一种与肥胖相关的等位基因，也称肥胖基因,人体每天所须的热量与体重身体活动程度有关，一般而 言，,如果以一个60公斤标准体重的人，在休息状态时，一天需1500-1600大卡；,如果是中等活动量，一天需1800-2000 大卡,。,能量摄取过多，消耗减少,1大卡 1000cal4.185焦耳,男：660+1.38 x 体重(kg)+5 x 高度(cm)-6.8 x 年龄 x 1.2,女：655+9.6 x 体重(kg)+l.9 x 高度(cm)-4.7 x 年龄 x 1.2,例如，一个成年男子170CM 65KG，20岁,660+1.38 x 65+5 x 170-6.8 x 20 x 1.2=1756大卡,脂肪数目的增多与肥大,在正常情形下，脂肪细胞数目到了青春期後就不再增加。,肥胖是脂肪细胞数目过多或过大所致，故成年以前应尽量,避免发胖，才能把脂肪细胞数目维持於最适当量；,成年以後才发胖的人，一般只是脂肪细胞因储藏多馀脂肪,而变大所造成的,良好生活及饮食习惯,杂食,-,杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天,吃10种、15种食物做起。,慢食,-,“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。,素食,-,原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定,的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。,早食,-,即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食,可预防十余种疾病。,淡食,-,包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。,冷食,-,吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食,还可增强消化道功能。,鲜食,-,绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。,提倡“鲜吃鲜做”.,洁食,-,“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。,定食,-,定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。,Thats all,Thank you,消化腺,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,分泌,分泌,分泌,分泌,分泌,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,进入,进入,进入,进入,进入,口腔,胃,小肠,小肠,小肠,物质代谢与内分泌功能的改变,