真菌和细菌的分布

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第四章 分布广泛的细菌和真菌,第一节 细菌和真菌的分布,肉毒杆菌,大肠杆菌,酵母菌,乳酸,杆菌,一、观察菌落,菌落：,一个,细菌或真菌,繁殖,后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。,黑曲霉,铜绿假单胞菌,细菌菌落,霉菌菌落,大小,颜色,表面,细菌,小,白,光滑黏稠或,粗糙干燥,真菌,比细菌大几倍到几十倍,红、褐、绿、黄、黑,绒毛状、絮状、蜘蛛网状,二、培养细菌和真菌的一般方法,1,、配置培养基：琼脂、营养物质,2,、高温灭菌：杀灭杂菌,3,、接种,4,、培养：恒温培养,冷却后接种,？,1,、配制培养基,石花菜,干制加工成琼脂,琼脂可做食材,培养皿,培养基,牛肉汁,琼脂,2,、高温灭菌,3,、接种,无菌操作台,4,、培养,三、细菌和真菌的分布,土壤,水里,空气中,人的身体,极端环境（嗜冷、热细菌）,极端环境（嗜酸、碱、盐细菌）,细菌,真菌,放线菌,固氮菌,藻类和原生动物,放线菌,根瘤菌,硫磺细菌，硝化细菌，铁细菌，光合细菌等。假单胞杆菌，放线菌，真菌，原生动物及藻类等。,来自下水道的微生物中，很可能含有人体肠道致病菌，例如霍乱，伤寒，副伤寒和痢疾等病原菌。因此必须经过消毒处理才能作为饮用水。,自来水中细菌总数不可超过,10,个,/,毫升。大肠杆菌不可超过,3,个,/,升。,路上每立方米空气中有,44050,个细菌，绿化后只有,24480,个。松林中只有,589,个，柏林中只有,744,个，樟林中只有,1218,个细菌，闹市区每立方米空气中细菌含量比绿化区最少高,7,倍以上，特殊地区高出上万倍。,用下列的方法可进行空气灭菌：紫外线照射、消毒液喷洒，用不使细菌通过的小孔滤筛滤过等。,鼻腔内的细菌,口腔内的细菌,嗜冷菌（,psychrophile,）,其实是一类菌的总称。这类菌一般是在,-1520C,之间最适宜生长，由于这个温度段与其它菌最适宜生长的温度段相比要冷许多（普通细菌适应生长温度为,2540C,），故此得名嗜冷菌。嗜冷菌种最常见的品种有耶氏菌、李斯特菌和假单胞菌（,pseudomonas,）。,李斯特菌,嗜热菌，又称高温细菌、嗜热微生物。它是一类生活在高温环境中的微生物，如火山口及其周围区域、温泉、工厂高温废水排放区等。,嗜热链球菌,酸性环境：,氧化硫硫杆菌,氧化亚铁硫杆菌,碱性环境：,芽孢杆菌,无色杆菌,高盐环境：,盐杆菌,肋生弧菌,盐酸氮副球菌,咸菜,腊肉,火锅,酸菜,烧烤,路边小吃,四、细菌和真菌的生存条件,生存基,本条件,1.,水分,2.,适宜的温度,3.,有机物质,注意：有的还需要,特殊条件,例如氧气,练习：,1,、下面几种自然环境中，细菌最多的是（）,A.,生活垃圾中,B.,人体的血管中,C.,北极冰层中,D.,正常生长的叶片中,2,、将少量细菌放在培养基上的过程叫做,(),A.,接种,B.,嫁接,C.,组织培养,D.,灭菌,A,A,3,、在培养细菌、真菌过程中，接种钱必须对培养基和培养皿进行高温处理，这是因为（）,A.,高温符合细菌和真菌的需要,B.,需要杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,C.,提高细菌和真菌的活性,D.,使培养基里的营养变得丰富,B,4、是非题,（,1,）细菌在生物圈中分布极为广泛，在地球的绝大多数地方都能找到其踪迹。,（,2,）如果条件合适，一个细菌就能形成菌落。,（,3,）绝大多数细菌和真菌都不能自己合,成有机物，必须以现成有机物为营养。,（,4,）盐水能抑制所有的细菌和真菌。,5,、准备两片干面包，在其中一片面包上浸少许无菌水，将两片面包分别放入密闭的容器内，两个容器都放置在温暖的环境中。一段时间发现浸水的面包长出了霉菌，而干燥的面包没有长出霉菌。请问：,（,1,）这个实验中，浸水的面包为霉菌提供了干面包不能提供的 ；两种面包都能提供 。,（,2,）本实验说明霉菌生长繁殖的外界条件之一是 。,水分,有机物,水分,