现代物流管理教程

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,现代物流管理教程,党校函授教材,华 文 出 版 社,主 编 崔介何,副主编 张校燕 白晓娟,第一章 物流与物流管理概述,第二章 现代物流功能要素,第三章 物流管理内容,第四章 物流信息系统,第五章 现代生产企业物流,第六章 现代流通企业物流,第七章 第三方物流,第八章 供应链管理,第九章 城市物流,第十章 区域物流,第十一章 国民经济物流,第十二章 国际物流,绪论,1、物流学的概念。,物流学是研究生产、流通和消费领域中的物流活动规律,寻求创造最大时间和空间效益的科学。物流学是研究生产、流通和消费领域中的物流活动过程及其规律的科学。,2、物流学研究对象:是“物的动态流转过程”(吴清一);是“物流系统”(陈梅君);是贯穿流通领域和生产领域的一切物料流及其有关的信息流。,3、物流学的性质。,物流学是综合性交叉学科;物流学可以看作是管理学科的一个分支;尽管物流学涉及许多技术,但也可看作是软科学;物流科学是融汇了技术科学和经济科学的综合科学;物流学属于应用科学的范畴,其实践性和应用性比较强;物流学具有系统科学的特征。,第一章 物流与物流管理概述,1.1 物流的概念,1.2 物流形式及其分类,1.3 物流管理,现代物流,1.1 现代物流概述,国外物流概念的形成和发展,物流与商流,物流活动的构成,1.1,现代物流概念,物流概念,2001年8月中华人民共和国国家标准物流术语(GB/T18354-2001)(以下简称GB)中定义:“物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、信息处理等基本功能实现有机结合。”,1.1,现代物流概念,现代物流的再认识,(1)物流是有目的的活动。,(2)物流是社会物质的活动。,(3)物流是一种系统的活动。,(4)物流是一种有组织的活动。,【物流的概念】,解释一:物流是指为了满足客户的需要,以最低的,成本,,通过运输、,保管,、,配送,等方式,实现,原材料,、,半成品,、,成品,及相关信息由,商品,的,产地,到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。 物流构成:商品的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸、流通加工,以及相关的物流信息等环节。 物流活动的具体内容包括以下几个方面:,用户,服务、需求预测、定单处理、配送、,存货,控制、,运输,、,仓库,管理、,工厂,和仓库的布局与选址、搬运装卸、采购、包装、,情报,信息。解释二:在我国国家标准物流术语的定义中指出:物流是“物品从供应地到接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、,储存,、,装卸,、,搬运,、,包装,、,流通加工,、配送、,信息处理,等基本功能实施有机结合。”,解释三:,物流中的“,物,”是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分,物质,资料。“,流,”是物理性运动,这种运动有其限定的含义,就是以,地球,为,参照系,,相对于地球而发生的物理性运动,称之为,位移,。流的范围可以是地理性的大范围,也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动,小范围位移。“物”和“流”的组合,是一种建立在自然运动基础上的高级的运动形式。其互相联系是在经济目的和,实物,之间,在,军事,目的和实物之间,甚至在某种社会目的和实物之间,寻找运动的规律。因此,物流不仅是上述限定条件下的“物”和“流”的组合,而更重要在于,是限定于军事、,经济,、社会条件下的组合,是从军事、经济、社会角度来观察物的运输,达到某种军事、经济、社会的要求。解释四:stream :在,化工,生产过程中,需要进行,化学,或,物理,变化的,物料,常常以,气态,或,液态,参与生产过程,并以,管道,输送,这样参与过程的,原料,、中间产物、,产品,等称为物流。在连续操作过程中不断地加入或排出的固体物料也可称为物流。,【世界物流企业50强】,1 DPWN (DHL) 德国邮政-敦豪丹莎海空,Germany Mail, express, logistics, finance 2 USPS 美国邮政服务公司USA Mail, express 3 UPS 联合包裹服务 USA Express, logistics 4 Maersk 马士基,Denmark Shipping, freight forwarding, logistics,5 FedEx 联邦快递 USA Express6 La Poste 法国邮政 France Mail, Express 7,Cosco 中国远洋 China Shipping,8 Japan Post 日本邮政 Japan Mail 9 Nippon Express 日通物流 Japan Freight,forwarding, logistics 10 Royal Mail 英国皇家邮政 UK Mail, Express,23,China Post 中国邮政 China Mail,1.1.2,商流与物流,商流,流通,物流,1.1.2,商流与物流,商流的概念,1.1.2,商流与物流,商流和物流的关系,物流是产生商流的物质基础,商流是物流的先导。二者相辅相成,密切配合,缺一不可。,1.1.2,商流与物流,图1-1 商物分离模式,1.1.3,物流活动的构成,包装活动,装卸搬运活动,运输活动,存储活动,流通加工活动,配送活动,物流信息、情报活动,1.2,物流形式及其分类,现代物流的分类,(1)宏观物流、中观物流和微观物流。,(2),国际物流和国内物流。,(3),社会物流和企业物流。,社会物流(,GB,):企业外部物流活动的总称。社会物流包括企业向社会的分销物流、购进物流、回收物流、废弃物流等,也称之为大物流或宏观物流。,1.2,物流形式及其分类,企业物流(,GB,):企业内部的物品实体流动。企业内部物流主要是企业内部的生产经营工作和生活中所发生的加工、检验、搬运、储存、包装、装卸、配送等物流活动。根据物流活动发生的先后次序,企业物流可分为五部分:供应物流,生产物流,销售物流,回收、废弃物流。,生产物流(,GB,):生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。,供应物流(,GB,):为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时,物品在提供者与需求者之间的实体流动。,销售物流(,GB,):生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方与需方之间的实体流动。,1.2,物流形式及其分类,回收物流(,GB,):不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需求方返回到供方所形成的物品实体流动。,废弃物物流(GB):将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存,并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。,1.2,物流形式及其分类,第三方物流,所谓第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流企业保持密切联系,以达到对物流全程管理的控制的一种物流运作与管理方式。,第四方物流,主要是指由咨询公司提供的物流咨询服务。咨询公司应物流公司的要求为其提供物流系统的分析和诊断,或提供物流系统优化和设计方案等。总之第四方物流公司以其知识,智力,信息和经验为资本,为物流客户提供一整套的物流系统咨询服务。第四方物流公司要从事物流咨询服务就必须具备良好的物流行业背景和相关经验,它并不需要从事具体的物流活动,更不用建设物流基础设施,只是对于整个供应链提供整合方案。,第四方物流是一个供应链集成商调集和管理组织自己及具有互补性服务提供的资源能力和技术以提供一个综合的供应链解决方案。,1.3,物流管理,一、物流管理的概念 p19,物流管理(Logistics Management)是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。,物流管理的对象,物流管理的三个阶段,物流管理的目标,1.3,物流管理,一、现代物流管理理念 p24,物流是市场的延伸理念,物流服务理念,物流价值与利润理念,物流系统化理念,物流一体化理念,联盟与合作理念,联盟与合作理念,1 物流企业 2 第三方物流 3 物流外包 4 全球化物流,外包,是一个战略管理模型,所谓外包(Outsourcing),在讲究专业分工的二十世纪末,企业为维持组织竞争核心能力,且因组织人力不足的困境,可将组织的非核心业务委外给外部的专业公司,以降低营运成本,提高品质,集中人力资源,提高顾客满意度。外包业是新近兴起的一个行业,它给企业带来了新的活力。,所谓,物流外包,,即制造企业或销售等企业为集中资源、节省管理费用,增强核心竞争能力,将其物流业务以合同的方式委托给专业的物流公司(第三方物流,3PL)运作。外包是一种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行方式。,1.3,物流管理,三、物流管理现代化 p30,物流管理现代化的标志,物流管理现代化的目的,物流管理现代化的主要内容,物流现代化管理技术,思考题,从国外物流概念的形成和发展中所表现物流概念的基本要点有哪些?,P6,这样认识物流成本和物流服务间的“二律背反”关系?,P26,“,精益物流”的内涵是什么?,P18,请简述物流活动的构成。,P11,何谓物流的生产性?何谓物流的社会性?并请给予说明。,请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位。,何谓物流的生产性?何谓物流的社会性?并请给予说明。,(一)物流的生产性,从事物资的包装、装卸、运输、储存、加工等物流工作与从事物质资料生产的工业企业虽然在生产内容和形式上有所不得,但都具有生产性质。无论是生产企业的物流,还是流通领域的物流都是一样。这是因为::,1.物流是社会再生产中的必要环节,2.物流同样具备生产力三要素,即劳动力、劳动资料和劳动对象,(二)物流的社会性,物流的社会性质是由一定的社会生产关系决定的性质。,请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位,物流的作用,(一)物流是实现商品价值和使用价值的条件,无论是生产资料商品还是生活资料商品,在其设备进入生产性消费和生活消费之前,其价值和使用价值始终是潜在的。为了能把这种潜在变为现实,物资必须借助其实物运动即物流来得以实现。物流是实现商品价值和使用价值的条件。从生产资料的物流上看,物流具有将生产资料按质、按量、及时、齐备、均衡地供应给生产单位以各种物资的功能。从生活资料的物流上看,国民收入中的消费基金能否实现最终还需要取决于物流的畅通。,(二)合理的物流对提高全社会的经济效益起着十分重要的作用,所谓经济效益一般是指各种社会实践活动劳动占用和物质消耗有效性的评价。合理的物流不仅能够节约大量的物质资料,对于消除迂回、相向、过远等不合理运输,节约运力也具有重要作用。合理的物流,还可以减少库存,加速周转,更充分地发挥现有物资的效用。物资的储存应在满足期望的服务水平的前提下,储量越少越好。物流在装卸、加工、包装诸方面对提高社会的经济效益的作用也是显而易见的,在此不一一而论。,(三)物流在社会主义市场经济条件下最大限度地满足整个社会和劳动者物质和文化生活需要起到重要作用,我国在不断扩大生产,扩大积累的同时,必须扩大物流的数量和范围。物流为最大限度地满足整个社会和劳动者物质和文化生活需要起到重要作用。,请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位,物流在国民经济中的地位,(一)物流是国民经济的动脉,是连接,国民经济各个部分的纽带 (二)物流技术的进步与发展是决定国,民经济生产规模和产业结构变化,的重要因素,(三)物流是生产过程不断进行的前提,,又是实现上片流通的物质基础,第二章 物流活动构成,2.1 现代包装,2.2 装卸搬运,2.3 仓储,2.4 运输,2.5 流通加工,2.6 配送,2.7物流信息,包装的概念,包装(,GB,):所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。,2.1,现代包装,1、,保护功能,包装的保护功能,即保护物品不受损伤的功能,它体现了包装的主要目的。,(1)防止物资的破损变形,(2)防止物资发生化学变化,(3)防止有害生物对物资的影响,(4)其他,如防止异物混入,污物污染,丢失、散失。,2、便于处理,(1)方便物品的储存,(2)方便物资的装卸,(3)方便运输,3、促进销售,2.1,现代包装,包装分类,1、,按包装的功能不同分类,分为工业包装和商业包装两个大类。,2、按包装层次不同分类,分为个包装、中包装和外包装。,3,、,按包装使用次数分类,分为一次性使用包装和重复使用包装。,4、包装的其他分类方法,2.1,现代包装,包装材料是指构成包装实体的主要物质。,1、纸包装材料,2、木制包装材料,3、塑料制品包装材料,4、金属包装材料,5、纤维包装材料,6、陶瓷与玻璃包装材料,7、合成树脂包装材料,8、复合包装材料,(包装材料的选择要兼顾商品的特殊要求和经济性),2.1,现代包装,包装技术,1、缓冲包装技术(防震包装技术),2、防水包装,3、防潮包装,4、防锈包装,5、防霉包装,2.1,现代包装,包装机械的分类:,1、裹包包装机械,2、充填包装机械,3、灌装包装机械,4、封口机械,5、贴标机械,6、捆扎机械,7、热成型包装机械,8、真空包装机械,9、收缩包装机械,10、其它包装机械,2.1,现代包装,包装合理化,1、包装尺寸标准化,2、包装作业机械化,3、包装轻薄化,4、包装单位大型化,5、包装成本低廉化,6、包装材料的资源节省化,7、包装设计的特色化,2.1,现代包装,2.2,装卸搬运,在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸,以改变“物”的空间位置的活动称为搬运,两者全称装卸搬运。,装卸的特点,(1)装卸是附属性、衍生性的活动,(2)装卸是支持、保障性活动,(3)装卸是衔接性的活动,(4)装卸是一种经济性的活动,2.2,装卸搬运,装卸的类型,(1),按装卸施行的物流设施、设备对象分类,可分为,仓库装卸,、,铁路装卸,、,港口装卸,和,汽车装卸,(2),按装卸的作业方式分类,可分为,吊上吊下方式 、叉上叉下方式 、滚上滚下,方式 、移上移下方式 和散装散卸方式 。,(3)按被装物的主要运动形式分类,可分为垂直装卸和水平装卸。,(4)按装卸对象分类,可分为,成散装货物装卸、单件货物装卸和集装货物装卸。,(5),按装卸的作业特点分类,可分为连续装卸和间歇装,2.2,装卸搬运,主要的装卸搬运设备,起重设备,装卸搬运车辆,散装装卸设备,装卸搬运的合理化,省力化原则,活性化原则,顺畅化原则,短距离原则,单元化原则,连续化原则,人格化原则,2.2,装卸搬运,2.2,装卸搬运合理化,装卸搬运活性指数,编号,物品码放的状态,活性指数,1,零散地放在地面,0,2,放入箱内,1,3,装码到托盘、送货小车上,2,4,装载到台车上,3,5,码放到传送带上,4,2.3,仓 储,存储是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象是一切社会形态都存在的经济现象。马克思指出:“产品存储是一切社会所共有的,即使它不具有商品储备形式这种属于流通过程的产品储备形式,情况也是如此。”,2.3,仓 储,存储的功能:,调节功能,流通加工和配送功能,2.3,仓 储,仓库的种类,(1)按照基本形态分类,分为自用仓库、营业仓库、公共仓库和租赁仓库。,(2),按流通环节分类,分为产地仓库、集散仓库、流通中心仓库和消费地仓库。,(3),按地理布局分类,分为沿岸仓库、沿线仓库和内陆仓库。,(4),按保管对象分类,分为普通仓库、材料仓库、冷藏仓库和恒温仓库、,危险品仓库、露天仓库、储备仓库、水面仓库。,(5),按建筑结构分类,按照建筑结构,可分为平房仓库、楼房仓库、高,层货架仓库、罐式仓库和简易仓库。,2.3,仓 储,储存合理化的概念,储存合理化是用最经济的办法实现储存的功能。马克思讲:“商品储备必须有一定的量,才能在一定时期内满足需要量。”(资本论第2卷,第164页)。这是储存合理化的前提或本质,如果不能保证储存功能的实现,其他问题便无从谈起了。,2.3,仓 储,面向通道进行保管的原则。,高层堆码的原则。,先入先出原则。,周转对应保管原则,同一性原则,类似性原则,重量特性原则,形状特性原则,位置标识原则,网络化保管原则。,储存保管合理化的原则,仓库基本作业流程图,接运,入库阶段,车站、码头等提货,专用线接车或库内接货,运输员向保管员交接,验收准备,核对资料,验收实物,建账、立卡、存档,内部交接手续,办理入库手续,验收,安排保管场所,堆码苫垫,维护保养,检查,盘点,核对出库凭证,备货,复核,点交与清理,保管员向运输员交接,包装,代办托运,申报运输计划,送货或领货,内部交接手续,仓库保养,运送,出库,发运阶段,储存阶段,装卸搬运,2.3,仓 储,储存的ABC分类管理,定义:将储存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的储存(A类)、一般重要的储存(B类)和不重要的储存(C类)三个等级,然后针对不同等级分别进行管理与控制。,ABC分类管理是通过对储存进行统计、综合、排列、分类,找出主要矛盾、抓住重点进行管理的一种科学有效的管理方法。把品种少、占用资金多、采购较难的重要物品归为A类;把品种多、占用资金少、采购较易的次要物品归为C类;把处于中间状态的归为B类;A类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用最经济方法,实行重点管理、定时定量供应,严格控制储存;C类物品可采用简便方法管理,如固定订货量;B类物品实行一般控制,如采取定期订货、批量供应,。,分类结果,管理重点,订货方式,A类,为了压缩库存,投入较大力量精心管理,将库存压到最低水平,计算每种物品的订货量,采用定量订货方式,B类,按经营方针来调节库存水平,例如:要降低水平时,就减少订货量和库存,采用一般订货方式,C类,集中大量的订货,不费太多力量,增加库存储备,双仓法储存,采用订货点法进行订货,ABC分类管理措施,2.3,仓 储,4 采用有效的“先进先出”方式,有效的“先进先出”方式主要有:,采用计算机存取系统。,在仓库中采用技术流程的办法保证“先进先出”。最有效方法是仓库中的技术流程采用贯通式货架系统。,“双仓法”储存。,2.3,仓 储,提高储存密度,提高仓容利用率,采取高垛的方法,增加储存的高度。,缩小库内通道宽度以增加储存有效面积,采用窄巷道式货架,配以轨道装卸车辆,以减少车辆运行宽度要求,采用侧叉车、推拉式叉车,以减少叉车转弯所需的宽度。,减少库内通道数量以增加储存有效面积。具体方法有采用密集型货架,采用可进车的可卸式货架,采用各种贯通式货架,采用不依靠通道的桥式吊车装卸技术等。如密集式仓库如下图,2.3,仓 储,密集式仓库,2.3,仓 储,5 提高存储密度,6 采用有效的存储定位系统,7 采用有效的检测清点方式,8 采用现代存储保养技术,2.3,仓 储,运输的概念,运输:用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。,2.4,运 输,运输方式的优缺点,运输方式,优点,缺点,铁路,1.可以满足大量货物一次性高效率运输。2.运输运费负担较小的货物时,单位运费较低,比较经济。3.事故相对较少,安全性高4.受天气影响小。,1.近距离运输费用较高。2.不适合紧急运输的要求。3.长距离运输的情况下,由于需要进行货物车配车,中途停留时间较长。,公路,1.可以进行门对门运输。,2.适合于近距离运输,比较经济。3.使用上灵活,可以满足用户的多种需求。,1.运输单位小,不适合大量运输。,2.长距离运输运费较高。,水运,1.适合运费负担能力较小的大量货物的运输。2.适合于宽大、重量大的货物运输。,1.运输速度较慢。2.港口的装卸费用较高。3.受天气的影响较大。运输的正确性和安全性较差。,空运,1.运输速度快。2.适合于运费负担能力大的少量货物的长距离运输。,1.运费高,不适合低价值货物和大量货物的运输。2.重量受到限制。3.机场所在地以外的城市在利用上受到限制。,管道,1.运输效率高,适合于自动化管理。2.适合于气体、液体货物的运输。,运输对象受到限制,运输合理化,要素,运输距离,运输方式,运输环节,运输费用,运输时间,2.4,运 输,不合理运输的表现形式,(1),与运输方向有关的不合理运输,对流运输,交叉运输,未充分利用空载方向的运输,(2)与运输距离有关的不合理运输,过远运输 (舍近求远 ),迂回运输,铁路短途运输和水运过近运输,(3)与运量有关的不合理运输,重复运输,无效运输,违反水陆分工,弃水走陆的运输,2.4,运 输,运输合理化的有效措施,(1),运输管理工作应遵循的原则,及时 ;准确 ;经济 ;安全 。,(2)提高运输工具实载率,(3)采取减少动力投入、增加运输能力的有效措施,(4)尽量发展直达运输,(5)配载运输,(6)发展特殊运输技术和运输工具,(7)发展流通加工,使运输,2.4,运 输,流通加工的概念,流通加工:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的总称。,2.5,流通加工,流通加工在物流中的地位,(1)流通加工有效地完善了流通,(2)流通加工是物流业的重要利润来源,(3)流通加工在国民经济中也是重要的产业,形态,2.5,流通加工,流通加工的作用,(1)提高原材料利用率,(2)进行初级加工,方便用户,(3)为配送准备了条件,2.5,流通加工,流通加工的类型,按流通加工的目的分为,以保存产品为目的的流通加工,为满足用户多样化需要的的流通加工,为了消费方便、省力的流通加工,为了提高物流效率降低物流损失,使物流更合理的流通加工,为配送进行的流通加工,2.5,流通加工,流通加工的类型,按流通加工的对象分为,食品的流通加工,消费资料的流通加工,生产资料的流通加工,2.5,流通加工,流通加工的合理化的概念,流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置,不仅做到避免各种不合理,使流通加工有存在的价值,而且做到综合考虑加工与配送、合理运输、合理商流等的有机结合。,2.5,流通加工,流通加工的合理化,1、加工和配送结合,2、加工和配套结合,3、加工和运输结合,4、加工和商流相结合,5、加工和节约相结合,2.5,流通加工,配送的含义,在经济合理区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。,配送的特征,(1),配送的本质是送货,(2)配送是一种小范围的综合性物流,(3)配送的全过程有现代化技术和装备的保证,(4)配送是一种专业化的分工方式,2.6,配 送,配送的要素,集货,储存,分拣,配货,配装,配送运输,送达服务,配送加工,2.6,配 送,配送的作用,(,1,)有利于,物流,活,动实现合理化,(,2,),推行配送制有利于合理配置资源,(,3,),利于开发和应用新技术,(,4,),推行配送可以降低物流成本,(,5,),有利于,有效地解决交通问题,(,6,),有利于环境保护,2.6,配 送,配送合理化的措施,(1),推行一定综合程度的专业化配送,(2)加工配送,(3)共同配送,(4)实行双向配送,(5)推行准时配送,(6)推行即时配送,2.6,配 送,物流信息的概念,物流信息: 反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数据、文件的总称。,2.7,物流信息,物流信息的性质,(1)真实性。,(2)滞后性。,(3)不完全性。,与其他信息如生产信息、市场信息等相比,物流信息又有自己的特殊性质:,(1)广泛性。,(2)复杂性。,(3)联系性。,2.7,物流信息,物流信息的特征,(1)信息量大。,(2)更新快。,(3)来源多样化。,2.7,物流信息,物流信息管理的作用,(1)配送中心仓储管理,使用仓储管理系统(WMS)管理仓库的收发、分拣、摆放、补货、过库等,同时WMS可以进行库存分析与财务系统集成。更加先进的WMS还能帮助企业实现“反向物流”(返修、回收等),并适应企业产品“推迟”策略对配送中心的管理需求。,(2)运输与发货管理,寻求最佳的运输路线。并在必要时调整运输模式,实现车队管理、运输计划、 调度与跟踪、与运输商的电子数据交换(信息集成)等。,(3)劳动力资源管理,为了充分发挥人力资源的潜力,改进劳动生产率,需要建立员工的培训系统和绩效评估系统。,(4)加快供应链的物流响应速度,通过建立物流信息系统,达到全局库存、订单和运输状态的共享和可见性,以降低供应链中的需求订单信息畸变现象。,(5)物流整合,多数物流信息系统内部决策采用最优化珲论,将企业物流上的各个环节综合考虑,制定 全局优化的物流策略或物流执行指令。,2.7,物流信息,流信息管理以上作用的发挥,希望能,解决物流管理如下问题:,(1)缩短从接受订货到发货的时间;,(2)库存适量化;,(3)提高搬运作业效率;,(4)提高运输效率;,(5)使接受订货和发出订货更为省力;,(6)提高订单处理的精度;,(7)防止发货、配送出现差错;,(8)调整需求和供给;,(9)回答信息咨询;,(10)增加整个供应链的灵活性,提高其竞争能力。,2.7,物流信息,什么是包装?合理包装应满足哪些要求?,34,装卸搬运有哪些内容?怎样实现装卸搬运合理化?,41 43,仓储管理有哪些内容?,运输方式有哪些?运输合理化的措施有哪些?,51 54,什么是流通加工?流通加工的地位以及作用体现在哪些方面?,56 57,物流信息的作用有哪些?,65,思考题,包装合理化,(1)包装尺寸标准化。,(2)包装作业机械化。,(3)包装成本低廉化。,(4)单位包装大型化和集装化。,(5)包装材料的资源节省化。,什么是包装?合理包装应满足哪些要求?,仓储管理的内容应该包括三个部分:仓储系统的布局设计、库存最优控制、仓储作业操作。这是三个层面的问题,彼此又有联系。,仓储系统布局是顶层设计,也是供应链设计的核心。就是要把一个复杂纷乱的物流系统通过枢纽的布局设计改造成为“干线运输+区域配送”的模式,枢纽就是以仓库为基地的配送中心。在相应的信息系统设计中,表现为“联库管理”的模式,分为集中式、分布式和混合式三类,其中配送中心的选择和设计是整个系统布局的关键。这部分内容通常并不包含在仓储信息系统WMS之中,但是对于布局设计变化的适应性、通用性也会成为客户选择WMS的一个重要依据。 库存的最优控制部分是确定仓库的商业模式的,即要(根据上一层设计的要求)确定本仓库的管理目标和管理模式,如果是供应链上的一个执行环节,是成本中心,多以服务质量、运营成本为控制目标,追求合理库存甚至零库存;如果是独立核算的利润中心,则是完全不同的目标和管理模式,除了服务质量、运行成本外,更关心利润的核算,因此计费系统和客户关系管理成为其中极其重要的组成部分,因为在计费系统中固化了市场营销的战略和策略。 仓储作业的操作是最基础的部分,也是所有WMS最具有共性的部分,正因为如此,仓储作业的操作信息化部分成为WMS与其他管理软件如进销存、ERP等相区别的标志。这部分内容不仅要根据上一层确定的控制目标和管理模式落实为操作流程,还要与众多的专用仓储设备自动控制系统相衔接,所以是技术上最复杂的部分。国产WMS与国外先进的仓储软件相比,最大的差距可能也就在这里,市场价格会相差数十倍、上百倍,也是这个原因。,仓储管理的主要内容,第三章 物流管理内容,3.1 物流管理范围,3.2 物流战略管理,3.3 物流成本管理,3.4 物流质量管理,3.5 物流信息管理,3.6 物流管理组织,一、现代物流管理的内容,微观物流,中观物流,宏观物流,国际物流,3.1,现代物流管理范围,二、企业物流管理内容,物流活动诸要素的管理内容,对物流系统诸要素的管理,物流活动中具体职能管理,3.1,现代物流管理范围,物流战略(,GB,):,是指为寻求物流的可持续发展,就物流发展目标以及达成目标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划与谋略。,物流战略并不是孤立存在于企业物流管理中,它是企业战略的一个有机组成部分。物流首先决定企业的方向性,其次提出物流战略的选择项,然后再按物流系统和成本费用进行选择,这就是物流战略。如图,3-1,所示:,物流战略认为有三个最基本的目标:成本最小、资本最小、服务改善。,3.2,物流战略管理,3.2物流战略管理,物流战略管理及其目标,物流战略的类型,如何制定物流战略,3.2,物流战略管理,物流系统的宗旨,物流系统的宗旨是指在社会经济发展中,物流所承担的责任或主要目的。物流系统宗旨引导物流系统的战略目标、表现为物流系统目的并可以在一定时期内实现的量化成果或期望值。,物流系统的战略目标,物流系统战略目标指导物流战略基本要素的设计与选择,是物流战略规划中各种专项策略制定的基本依据。,物流战略类型的划分,划分依据,物流战略类型,服务项目,准时货运集散战略、快速货运集散战略、整车货运集散战略、成组货运集散战略、国际货运集散战略,发展方向,物流服务导向战略、专业技术导向战略、规模经营导向战略、资源优化导向战略、实时响应导向战略、市场需求导向战略,战略行为,扩张型物流战略、稳定性物流战略、收缩型物流战略、关系型物流战略,战略重点,物流系统生存战略、经营战略、发展战略,3.2,物流战略管理,物流战略管理流程图,战略决策方案确定,战略实施,重大失误的分析,与战略目标的比较,资源配置与任务分解,制度和组合结构调整,应急方案确定,战略分析与预测,战略目标确定,企业使命的确定,战略观念确定,战略选择,战略分析,战略目标,战略观念,战略评价,3.2,物流战略管理,一个物流企业的战略通常包括,10,个关键部分,分别被组织在,4,个重要层次上,构成物流战略金字塔,如图所示,它确立了物流战略的框架。,见下表:,图,3-3,物流战略的重要部分,战 略 层,结 构 层,职 能 层,执 行 层,顾客,服务,渠道设计,网络设计,仓库设,计及作业,运输,管理,物料,管理,信息系统,政策和,程序,设施,设备,组织与,变革管理,3.3 物流成本管理,物流成本(,GB,):,物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。,企业的多数物流成本未作为物流费用单独计算,而是混杂在制造成本、销售成本及一般经费中,难以明确掌握。,见下图:,3.3 物流成本管理,物流成本中有些是物流部门不能控制的。如保管费中包括了由于过多进货或过多生产所造成积压的库存费用等。,3.3 物流成本管理,物流成本削减的乘法效应。物流成本的削减,对企业利润的增加具有乘数效应。例如,销售额为,1000,万元,物流成本为,100,万元,如果物流成本削减,10,万元,不仅直接产生,10,万元的收益,而且由于物流成本占销售额的,10%,,所以间接增加了,100,万元的收益,这就是物流成本削减的乘法效应。由此可见,物流成本的下降对企业经济利益的巨大影响。,3.3 物流成本管理,1,)按物流费用支出形态分类。,(,1,)材料费。(,2,)人工费。(,3,)管理费。(,4,)燃料动力费。(,5,)折旧费。(,6,)其他费用。,2,)按物流活动的范围分类。,(,1,)物流筹备费。(,2,)企业内物流费。(,3,)销售物流费。(,4,)退货物流费。(,5,)废弃品物流费。,3,)按物流的功能分类。,(,1,)物品流通费。(,2,)信息流通费。(,3,)物流管理费。,3.3.2,物流成本的分类,物流质量管理,物流质量的内涵,物流质量管理原则,物流质量管理实施途径与要点,3.4 物流质量管理,物流信息的内容,物流信息化,3.5 物流信息管理,物流管理组织的含义,物流管理组织的内容,物流管理组织的基本原则,企业物流管理组织的形态结构,3.6 物流管理组织,思考题,从物流系统的角度看物流管理的内容包括哪些?71-74,物流战略有哪些分类方法?物流战略的制定步骤有哪些?75-78,企业物流成本控制的新思路有哪些?82-85,物流质量管理的原则是什么?86,物流信息的功能有哪些?,物流信息的功能有哪些?,1.流程控制功能 物流信息的流程控制作用就是记录、控制物流活动的基本内容。例如:一笔交易从收到订单,记录相应的交易信息开始,随后按记录的信息安排存货、选择作业人员及作业程序、指挥装卸搬运及按订单交货,这一系列过程都是在物流信息的控制下完成的。,2.管理控制功能 物流服务的水平和质量以及人员、资源的管理要由信息系统做相关的控制。应该通过建立完善的考核指标体系、通过电子数据交换(EDI)、地理信息系统(GIS)、全球定位系统(GPS)等技术提高管理力度,这里强调了信息对加强控制力度的作用。,3.协调功能 沟通货主、用户、物流服务提供者之间的联系,满足其需要及不同物流环节协同运作的需要。例如零售商与物流企业之间共享商品销售信息,物流企业可以据此预测库存情况并及时补货,使库存保持在最佳水平。在物流运作过程中,通过加强信息的交流与沟通,有利于提高工作效率。,4.支持决策和战略功能 通过对物流信息的分析与利用,为企业决策层提供相应的信息支持,以便更好地进行短期及长期决策,以期开发和提炼物流战略。,第四章 物流信息系统,4.1 物流信息系统概述,4.2 典型的物流信息系统构成,4.3 物流信息技术,4.4 物流信息系统的设计与实施,第一节 物流信息系统概述,物流信息系统的概念,物流信息系统的基本功能,物流信息系统的层次结构,第二节 典型的物流信息系统构成,订单处理子系统OMS,采购管理子系统PMS,仓储管理子系统WMS,运输管理子系统TMS,计费管理子系统FMS,决策支持子系统DSS,1订单处理子系统,订单管理子系统包括从客户通过Internet或其它方式,将托运或托管货物清单发送给物流企业到物流企业对其进行处理的全过程。下图是接单流程图:,运输管理子系统,对驾驶员等工作人员,以及车辆等运输工具资料的管理。,运输方式、运输路线的选择,即根据货主的要求、货物的性质、货物量以及一些综合信息如距离、路况、过路过桥费等因素,提供最优的运输方式、选择最佳的运输路线。,仓库管理子系统,对仓库、货架和仓位进行统一编码;,进货时根据货物的性质和利用分配算法给货物分配仓位,出货时根据货物的编号进行选货并释放资源;,对需要在库进行加工处理的货物根据其性质、加工时间、工期等因素,利用调度算法选择合理的加工顺序,生成加工指令;,根据货主的要求、货物的性质,如运货时间、到货时间等,确定合理的出货时间;,提供在库货物查询功能;提供在库货物监测功能,若发现异常立刻通知客户。,跟踪子系统,从供应商到客户的货品跟踪,:负责跟踪制造商、供应商的名称、货物、订单号、客户名等并存储产品质量数据;,在库状态跟踪,:将货物在仓库的状态实时反映给用户,如货物在仓库发生变质系统应自动通知客户;,运输过程中的实时跟踪,:通过,GPS,卫星定位系统,跟踪车辆的运营情况,即时反映车辆的地理位置,减少空车的返回率,并将货物在途情况实时反映给客户,为客户提供详细的货物跟踪记录。,财务管理子系统,财务管理子系统,负责管理物流业务中和费用相关的各种数据,建立物流系统和专业财务系统的数据接口,包括以下功能:,业务财务管理,:,对应每个客户的每个服务项目生成相应的财务数据,实时提供应付账款、应收账款统计,辅助财务人员进行成本核算和财务结算。,利润结算管理,:,建立各物流服务项目的价格库,作为利润结算的基础,结算物流经营成本,,帮助成本控制。,第三节 物流信息技术,运用于物流各环节中的信息技术。根据物流的功能以及特点,物流信息技术包括如计算机技术、网络技术、信息分类编码技术、条码技术、射频识别技术、电子数据交换技术、全球定位系统(GPS)、地理信息系统(GIS)等。 物流信息技术是物流现代化的重要标志,也是物流技术中发展最快的领域,从数据采集的条形码系统,到办公自动化系统中的微机、互联网,各种终端设备等硬件以及计算机软件都在日新月异地发展。同时,随着物流信息技术的不断发展,产生了一系列新的物流理念和新的物流经营方式,推进了物流的变革。在供应链管理方面,物流信息技术的发展也改变了企业应用供应链管理获得竞争优势的方式,成功的企业通过应用信息技术来支持它的经营战略并选择它的经营业务。通过利用信息技术来提高供应链活动的效率性,增强整个供应链的经营决策能力。,第四节 物流信息系统的设计与实施,物流信息系统的设计原则,物流信息系统的设计流程,物流信息系统的开发,物流信息系统实施管理,思考题,物流信息系统有哪些基本功能?104,物流采购子系统有哪些功能?108,常见的物流信息技术有哪些?113,物流信息系统的设计要遵循哪些原则?114,第五章 现代生产企业物流,5.1 采购物流,5.2 生产物流,5.3 销售物流,5.4 返品回收物流,5.5 企业废旧物资物流,第一节 采购物流,采购物流含义及其管理,同意采购,准时采购,第二节 生产物流,生产物流内涵及其类型,生产物流计划与控制,MRP MRPII ERP JIT,物料需求计划(MRP),名词解释:,MRP(Material Requirement Planning),物料需求计划:是以物料计划人员或存货管理人员为核心的物料需求计划体系,它的涵盖范围仅仅为物料管理这一块。,制造资源计划(Manufacturing Resources Planning简称MRP:,将公司高层管理与中层管理结合在一起,以制造资源计划为活动核心,促使企业管理循环的动作,达到最有效的企业经营。其涵盖范围包含了企业的整个生产经营体系,包括经营目标、销售策划、财务策划、生产策划、物料需求计划、采购管理、现场管理、运输管理、绩效评价等等各个方面。,ERP企业资源计划,所谓ERP是英文Enterprise Resource Planning(企业资源计划)的简写。,是指建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。ERP系统集中信息技术与先进的管理思想於一身,成为现代企业的运行模式,反映时代对企业合理调配资源,最大化地创造社会财富的要求,成为企业在信息时代生存、发展的基石。,JIT,准时生产方式(Just In Time简称JIT),是日本丰田汽车公司在20世纪60年代实行的一种生产方式,1973年以后,这种方式对丰田公司渡过第一次能源危机起到了突出的作用,后引起其它国家生产企业的重视,并逐渐在欧洲和美国的日资企业及当地企业中推行开来,现在这一方式与源自日本的其它生产、流通方式一起被西方企业称为“日本化模式”,其中,日本生产、流通企业的物流模式对欧美的物流产生了重要影响,近年来,JIT不仅作为一种生产方式,也作为一种通用管理模式在物流、电子商务等领域得到推行.,准时,生产,方式基本思想可概括为“在需要的时候,按需要的量生产所需的产品”,也就是通过生产的计划和控制及库存的管理,追求一种无库存,或库存达到最小的生产系统。,第三节 销售物流,一 销售物流的业务流程,1 产成品包装,2 产成品储藏,3 订单处理,二 销售物流的目标及其确定的步骤132,第四节 返品回收物流,返品回收物流出现的原因,对返品的处理,集中式返品回物流处理中心,召回制度,第五节 企业废旧物资物流,废旧物资的产生及其使用价值的分析,企业可再生资源回收物流,企业废弃物流,思考题,采购的流程及其管理重点?,121,精益生产的内涵?,销售物流的目标及其确定的步骤?,132,返品通常有哪几种处理方式?,134,企业废弃物的种类及物流特点?,139,精益生产的内涵?,精益生产经营模式核心是杜绝浪费,加速流程,提高品质. 精益生产管理思想最终目标是企业利润的最大化。 精益生产正是通过准时化生产、少人化、全面质量管理、并行工程等一系列方法来消除一切浪费,实现利润最大化。拉动式准时化生产是精益生产在计划系统方面的独创,符合现代生产中多品种、小批量的要求,又能充分挖掘生产中降低成本的潜力. 企业外部的密切合作环境是精益生产实现的必要且独特的条件,基于内部的团队式工作方式,在外部企业密切合作的环境下,无限追求物流的平衡是精益生产的真正核心所在.,虚拟企业,虚拟企业是一种具有代表性的合作企业策略,它实际上是一种短期的,只限于一个或几个项目周期内的企业网络结合。 一般认为,虚拟经营 是指一个企业或多个企业以资源为核心,为实行特定的企业战略目标,依靠信息,通过一种网络式的联盟,实现资源的最佳组合和企业的快速发展。虚拟企业由于仅保留企业中最关键的功能和职能部门,而将其他的功能和职能部门虚设或省略,借助灵活的运营机制可以市场风险,充分利用资源。,
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