餐饮行业B2B平台策划案酒店餐饮行业电商平台B2B供应链平台商业计划书课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,酒店餐饮行业,B2B,供应链平台,商业计划书,目录,项目背景,市场分析,项目概述,投资预算,风险管理,运营团队,投融管退,一、项目背景,互联网时代的企业变革,互联网,+,、电子商务发展成为不可逆转的经济发展趋势。,3,一、项目背景,互联网时代的企业变革,酒店餐饮企业需求刚性,市场前景广阔,未来仍属朝阳产业。,山西中高端,酒店餐饮企业,超,300,家,市场容量,高达,30,亿元,带动周边产销,保守估计,8,个亿元,4,一、项目背景,互联网时代的企业变革,新形势,新经济,新价值,新常态,5,一、项目背景,互联网时代的企业变革,设施升级,模式升级,产业升级,认清变革发展趋势,信息经济的崛起,传播模式,营销模式,组织模式,把握变革带来机遇,商业模式的颠覆,用户思维,大数据思维,平台思维,跨界思维,重塑变革应对思维,重塑商业价值链,6,二、市场分析,酒店餐饮行业的瓶颈,信息不对称,采购价格不透明,环节缺乏有效监督,全产业链上下游长久以来存在信息不对称问题,专人采购,采购价格无法做到透明,采购链上下游信息不对称,采购前不能货比三家,季节差价、时段差价掌握不准,加大了酒店经营成本,采购产业链信息不对称,采购部门缺乏计划,盲目采购,库存量大,库损高,造成浪费和流动资金呆滞,采购价格不透明,采购渠道单一,无法实现快速比价,优质原材料不够丰富,7,二、市场分析,酒店餐饮行业的瓶颈,无法快速比价,采购成本降不下来,不能做到快速有效比价,采购成本居高不下,采购效率低,存在大量浪费现象,增加了管理成本,厨房鲜活原料采购多以半成品为主,海干货采购多以市场发制好的为主,对原料优劣缺乏鉴别,增大厨房成本还影响菜肴的质量,大件商品采购未能实行公开竞标;,大宗低值易耗品采购质次价高,损耗增大,管理成本高,存在大量浪费现象,灰色收入难以杜绝,采购制度形同虚设,环节缺乏有效监督,食品安全及源头无法追踪,8,三、项目概述,打造多方共赢的生态圈,帮助酒店餐饮企业降低采购成本、实现更好经济效益而打造的一个互联网,+,酒店餐饮,B2B,供应链平台。,9,三、项目概述,打造多方共赢的生态圈,平台模式的精髓,在于打造一个多主体共赢互利的,生态圈,将来的平台之争,是生态圈,VS,生态圈,BAT,各自构筑了强大的产业生态,开放是平台成长的必由之路,生态圈的构建一定是各方参与共同完成的,不可能凭企业一家之力,平台有投入期,投入期可能不赚钱,到达一个阀值后,突然核裂变,快速成长,平台的参与者越多,平台越具有价值,10,5%10%,采购成本,三、项目概述,打造多方共赢的生态圈,解决五大难题,品种不够全、采购价格高、,送货不及时、人员管理难、,隐形成本高,实现五大保障,公平透明、安全保障、,及时准确、简单高效、,量身订制,11,三、项目概述,打造多方共赢的生态圈,商业模式,91,晁爽,结算中心,91,晁爽,信息中心,91,晁爽,配送中心,付款,送货,结算,配货,下单,订货,12,三、项目概述,打造多方共赢的生态圈,91,晁爽酒店餐饮行业垂直同城,B2B,供应链平台,13,三、项目概述,打造多方共赢的生态圈,付款方式,线下付款,账期付款,线上付款,14,三、项目概述,打造多方共赢的生态圈,发展愿景,打造全球餐饮,采购信息对称平台,2016,以山西太原样板市场为核心,2017,通过品牌输出、管理输出、技术输出,逐步在全国发展合作加盟商,建立地方分站,2018,三年内形成覆盖全国,100,个以上中心城市的渠道网络,15,四、投资预算,初始投资就这么多,你有兴趣吗?,创始资金,600,万,项目筹备费用,平台开发费用,项目推广费用,(,2,年),项目预留资金,项目管理费用,(,2,年,30,人),房租,(,2,年),16,五、融资计划、投资回报与退出机制,众筹方案如下:,1,、募集对象:太原市中高端酒店、餐饮企业,2,、投资形式:起投金额,5,万元(占股,0.5%,),最高限额,50,万元(占股,5%,),众筹后新公司股权结构,众筹发起人,80%,投资人共同占股,20%,融资计划,单位:万元,以众筹形式公开募集,20,个投资者,17,五、融资计划、投资回报与退出机制,投资回报,投资者将成为新设立公司拥有法律保障的正式股东,并享有公司表决权、分红权等股东应有之权利,01,成为公司运营项目,91,晁爽的,VIP,会员,并享受更多优惠条件以及增值服务,享受更低的采购优惠折扣,02,根据投资者在,91,晁爽的采购金额,按照每增加,10,万采购额即返还价值,2000,元同等价位的产品的标准(详见投资认购书),等于投资者不用花费一分钱即可免费获得公司一定股权,03,18,五、融资计划、投资回报与退出机制,退出机制,在满两年后,双方一致同意的基础上,公司可根据协商价格,优先回购投资者股份。,按照双方签署的投资协议,在不影响公司经营、对公司无不利事项时,投资方可向第三方协议转让股份。,根据公司发展战略,三年后将启动上市计划,公司根据实际情况选择在新三板、创业板上市,通过上市投资者们将会以股票的方式来获取收益,在顺利退出的同时并实现资本增值。,协议,转让,公司回购,公司上市,19,七、运营团队,我们为这个项目已经储蓄了,20,年的能量!,高管,1,:,职务:,创始人:,职务:,高管,2,:,职务:,高管,3,:,职务:,高管,4,:,职务:,20,专注、诚信、利他、创新,受人尊敬的企业,为创造餐饮酒店良心生态供应链的商业环境奋斗终身,从事向餐饮酒店提供安全、方便,价格合理的网商服务事业,生态供应链网商平台,价值主张,行业,创造,使命,愿景,核心价值观,21,欢迎合作,梦想是需要实现的,,2015,,我们约你一起成功!,22,公众号,:,junzhegongguan,互联网,+,时代来临更多品牌案例咨询,我们在这里等你,23,
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