ATP的主要来源——细胞呼吸

,-,*,-,3,ATP,的主要来源,-,细胞呼吸,思考：,“细胞呼吸”与我们通常所说的“呼吸”是一回事吗？,细胞呼吸是指,有机物,在细胞内经过一系列的,氧化分解,，最终生成二氧化碳或其他产物，释放,出能量,并,生成,ATP,的过程。,一、细胞呼吸的概念,二、有氧呼吸,丙酮酸彻底分解,场所：线粒体内膜,H,的氧化,酶,12H,2,O +,能量（大量）,24H+6O,2,酶,6CO,2,+20 H+,能量（少量）,2C,3,H,4,O,3,（丙酮酸）,+6H,2,O,有氧呼吸的过程：,场所：细胞质基质,葡萄糖的初步分解,C,6,H,12,O,6,酶,2C,3,H,4,O,3,+4 H+,能量（少量）,（丙酮酸）,场所：线粒体基质,1,有氧呼吸分为几个阶段？场所分别是哪儿？,答案：三个阶段,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,2,水在第几阶段参与反应，又在哪一阶段生成？,答案：第二阶段,第三阶段,3,在第几阶段产生二氧化碳？氧气在第几阶段参与反应？,答案：第二阶段,第三阶段,4,哪个阶段产生的还原氢最多？最后还原氢参与反应的场所,在哪儿？,答案：第二阶段,线粒体内膜,5,生成的水中的氧、二氧化碳中的氧分别来自什么物质？,答案：氧气,葡萄糖和水,自主学习，问题思考：,C,6,H,12,O,6,2,丙酮酸,酶,6CO,2,4H,能,2ATP,热,能,2ATP,热,酶,6H,2,O,20H,12H,2,O,6O,2,酶,能,26ATP,热,线粒体,细胞质基质,有氧呼吸的过程图解：,第,1,阶段,第,2,阶段,第,3,阶段,场所,条件,反应物,产物,能量释放多少,合成,ATP,多少,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,氧气、酶,酶,酶,C,6,H,12,O,6,丙酮酸、,H,2,O,H,、氧气,丙酮酸、,H,CO,2,、,H,H,2,O,少,少,多,少,少,多,总结：,有氧呼吸总反应式：,酶,C,6,H,12,O,6,6H,O,6O,6CO,2,12H,O,能量,例,1,图示为真核细胞内葡萄糖彻底氧化分解的基本过程，其中,A,、,B,、,C,等代表物质或能量，表示过程或场所。请据图作答：,（,1,）图中的,A,是,_,，,C,是,_,，,D,是,_,，,E,是,_,。,（,2,）过程发生在,_,，过程发生在,_,；能产生,H,的过程是,_,（填序号），,H,被利用的过程是,_,（填序号），能合成大量,ATP,的过程是,_,（填序号），能合成,ATP,的过程是,_,（填序号）。,（,3,）过程中，物质,D,需穿过,_,层磷脂双分子层，方式可能是,_,。若表示场所，,CO,2,浓度最高的部位是,_,（填序号）。,（,4,）产物水中的氢来自,_,物质；若给细胞供应,18,O,2,，一段时间后，含有的,18,O,的物质是,_,（填序号）。,例,1.,答案：,（,1,）丙酮酸；,CO,2,；,O,2,；能量,（,2,）线粒体内膜；线粒体基质；,；,（,3,）,2,；自由扩散；,（,4,）葡萄糖和水；,C,、,F,三、无氧呼吸,阅读课本,94-95,页，结合图解分析完成下面的内容：,1,无氧呼吸分为几个阶段？场所分别是哪儿？,答案：两个阶段,细胞质基质,2,无氧呼吸在第几阶段有能量释放？未释放的能量储存在哪里？,答案：第一阶段,酒精或乳酸,3,什么是发酵？,答案：对于微生物（酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸习惯上成为发,酵。,4,生成酒精的生物？生成乳酸的生物？,答案：高等植物和酵母菌等生物,高等动物、高等植物的某些,器官（马铃薯的块茎、甜菜块根、玉米胚等）细胞、乳酸,过程：,与需氧呼吸第一阶段相同,葡萄糖的初步分解（糖酵解）,C,6,H,12,O,6,酶,2CH,3,COCOOH+4 H+,能量,（丙酮酸）（少量）,场所：细胞质基质,第,1,阶段,第,2,阶段,场所,条件,反应物,产物,释放能量的多少,合成,ATP,的多少,细胞质基质,细胞质基质,无氧、酶,无氧、酶,葡萄糖,丙酮酸、,H,丙酮酸、,H,乳酸或酒精和,CO,2,少,无,少,无,无氧呼吸两个阶段的比较：,无氧呼吸的总反应式：,无氧呼吸,是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。,例,2,民间利用大米酿造米酒：将蒸熟的大米趁热装入缸瓮中，并插上许多孔洞，,盖上木制盖子。待冷却至室温后，在米饭上撒入酒曲（酵母菌），在室温条件下,进行发酵，发现米饭逐渐变稀，产生泡沫，过一段时间后才出现酒味。发酵结束,后进行过滤，收集滤液。请分析作答：,（,1,）将大米蒸熟并趁热装入容器，其目的是,_,。待米饭,降至室温后接种酵母菌，原因是,_,。,（,2,）发酵的早期阶段，米饭逐渐变稀是,_,的,结果，后来出现酒味是,_,的结果。,（,3,）如何检测有无,CO,2,与酒精的产生，方法依次为：,_,_,、,_,。,（,4,）整个酿酒过程中，酵母菌细胞呼吸的反应式为,_,。,例,2.,答案：,（,1,）吸收充足的水分并灭菌；防止高温杀死酵母菌；,（,2,）有氧呼吸产生水；无氧呼吸产生酒精；,（,3,）通入澄清石灰水，看其是否变浑浊（或通入溴麝香草酚,蓝水溶液，看其是否由蓝变绿再变黄）；重铬酸钾（橙色变灰,绿色）,（,4,）略,有氧呼吸,无氧呼吸,场所,条件,反应物,终产物,【H】,的产生,【H】,作用和利用,释放能量多少,合成,ATP,多少,共同点,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,氧气、酶,缺氧、酶,葡萄糖、水、,O,2,葡萄糖,CO,2,、,H,2,O,乳酸,/,酒精和,CO,2,第,1,、,2,阶段,第,1,阶段,还原,O,2,还原丙酮酸,多,少,多,少,（过程）第一阶段完全相同；（条件）都需要多种酶的催化；（本质）都是氧化分解有机物，释放能量，生成,ATP,。,（过程）第一阶段完全相同；（条件）都需要多种酶的催化；（本质）都是氧化分解有机物，释放能量，生成,ATP,。,四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：,酵母菌是一种,兼性厌氧型,的生物，既可以通过无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，又可以有氧呼吸产生二氧化碳和水，,五、探究酵母菌细胞呼吸的方式,（,1,）,CO2,的检测方法,CO2,可使澄清石灰水变,_,，也可使,_,溶液由,_,变,_,再变,_,。根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长,短，可以检测酵母菌培养液中,CO2,情况。,（,2,）酒精的检测方法,橙色的,_,溶液，在,_,性条件下与,_,发生化学反应，变,成,_,。,无氧,溴麝香草酚蓝,蓝,绿,黄,重铬酸钾,酸,酒精,灰绿色,六、影响细胞呼吸的环境因素,影响细胞呼吸的因素：,氧气、温度、水分、二氧化碳浓度,（,1,）温度：,通过影响,_,而影响细胞呼吸。在一定范围内细胞呼吸的,速率随温度的升高而明显加快，但超过一定的温度后，细胞呼吸,反而会减弱，甚至停止。,酶活性,（,2,）,O,2,浓度,O,2,浓度,=0,时进行,_,；,0O,2,浓度,10%,进行,_,；,O,2,浓度,10%,时进行,_,。,表示细胞呼吸强度最弱，有机物消耗最少,的是,_,点。,线段,AB=BC,，表示有氧呼吸、无氧呼吸释,放的,CO,2,量相等的是,_,点。,无氧呼吸,无氧呼吸和有氧呼吸,有氧呼吸,A,B,Q,点：只进行无氧呼吸,QA,段：无氧呼吸减弱受抑制，有氧呼吸很弱，,CO,2,的释放减少,P,点：无氧呼吸消失点。,强调：,1,虚线表示无氧呼吸,CO,2,的释放曲线，,QAP,曲线表示细胞呼吸,CO,2,的释放曲线，,OBP,曲线表示有氧呼吸,CO,2,的释放曲线（,O,2,的吸收量）,2,储存水果蔬菜的最是氧浓度为,A,点对应的氧浓度,（,3,）,CO,2,浓度：,对细胞呼吸有,_,作用,抑制,（,4,）含水量：,在一定范围内呼吸作用强度随含水量增加而增加。,七、细胞呼吸原理在生产和生活上的应用,包扎伤口时选用透气消毒纱布,酵母菌酿酒时先通气，后密封,花盆经常松土和作物栽培中中耕松土,稻田定期排水,提倡慢跑,粮油种子的贮藏降低含水量、降低温度,在果实和蔬菜的保鲜降低温度、降低氧气浓度、增加二氧化碳浓度,以上各种例子中，应用了有氧呼吸原理的是,_,。,应用了无氧呼吸原理的是,_,。,应用了有氧呼吸和无氧呼吸原理的是,_,。,答案：,细胞呼吸,概念,类型,应用,有氧呼吸,无氧呼吸,概念,过程,总反应式：,概念,过程：细胞质基质,总反应式：,第一阶段：细胞质基质,第二阶段：线粒体基质,第三阶段：线粒体内膜,