高二化学醛课件

复习引入,分子结构,物理性质,化学性质,用途制法,课堂小结,巩固练习,化学选修,第三章 烃的含氧衍生物,第二节 醛,根据醇类催化氧化反应的原理，,完成下列方程式,醇类发生催化氧化的条件是什么？,1.Ag,或,Cu,作催化剂并加热。,2.,羟基所连的碳原子上有氢原子,。,2CH,3,CH,2,OH+O,2,Cu,2CH,3,CHO+2H,2,O,2CH,3,CHCH,3,+O,2,OH,Cu,2CH,3,CCH,3,+2H,2,O,O,一、乙醛的分子结构,分子式,结构简式,CH,3,CHO,结构式,H,H,H,H,C,C,O,官能团,醛基,:,CHO,或,C,H,O,醛基的写法,不要写成,COH,C,2,H,4,O,友情提示,二、乙醛的物理性质,乙醛是,无,色、有,刺激性气味,的液体，,密度比水,小,，,易挥发，易燃烧,，,能跟水、乙醇、氯仿等,互溶,。,思考：分析醛基的结构，推测其,在化学反应中的断裂方式,C,H,O,碳氧键,碳氢键,(1),加成反应,Ni,CH,3,CHO+H,2,CH,3,CH,2,OH,根据加成反应的概念写出,CH,3,CHO,和,H,2,加成反应的方程式。,这个反应属于氧化反应还是还原反应？,还原反应,三、苯酚的化学性质,有机反应中的氧化反应和还原反应,我们应该怎样判断呢,?,2CH,3,CH,2,OH+O,2,Cu,2CH,3,CHO+2H,2,O,氧化反应,:,有机物分子中,加入,氧原子,或,失去,氢原子,的反应,还原反应,:,有机物分子中,加入,氢原子,或,失去,氧原子,的反应,Ni,CH,3,CHO+H,2,CH,3,CH,2,OH,回子菜单,（）氧化反应,a.,催化氧化,2CH,3,CHO+O,2,2CH,3,COOH,催化剂,乙醛可以被还原为乙醇，,能否被氧化？,小结,：,氧化,乙醛,还原,乙酸,氧化,乙醇,b.,燃烧,2CH,3,CHO+5O,2,4CO,2,+4H,2,O,点燃,c,.,被弱氧化剂氧化,银镜反应,AgNO,3,+NH,3,.H,2,O,AgOH+NH,4,NO,3,AgOH+NH,3,.H,2,O,Ag(NH,3,),2,OH+2H,2,O,、,配置银氨溶液,：,取一洁净试管，加入,2ml,2%,的,AgNO,3,溶液,，再,逐滴滴入,2%,的稀氨水，至生成的,沉淀恰好溶解,。,注意：,银镜反应要求在碱性环境下进行，,但氨水不应过量太多,（氢氧化二氨合银）,CH,3,CHO+,2,Ag(NH,3,),2,OH,水浴,CH,3,COONH,4,+2Ag +3NH,3,+H,2,O,氧化剂,还原剂,注意,2,、,水浴加热形成银镜：在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。,注意：,水浴加热时不可振荡和摇动试管,1,、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与,NH,3,反应生成乙酸铵,2,、,1mol,CHO,被氧化，就应有,2molAg,被还原,3,、可用稀,HNO,3,清洗试管内壁的银镜,银镜反应有什么应用，,有什么工业价值？,应用,:,检验醛基的存在,测定醛基的数目,工业上用来制瓶胆和镜子,与新制的氢氧化铜反应,现象：有红棕色（,Cu,2,O,）沉淀生成,注意：,氢氧化铜溶液一定要新制,碱一定要过量,Cu,2,O+CH,3,COOH+H,2,O,2Cu(OH),2,+CH,3,CHO,医学上检验病人是否患糖尿病,检验醛基的存在,应用：,能,乙醛能否使溴水或酸性,KMnO,4,溶液褪色？,醛类,C,O,H,H,H,C,C,O,H,H,H,H,C,C,O,H,H,H,C,H,H,甲醛,丙醛,乙醛,C,O,H,R,醛,讨论：饱和一元醛的通式？,1,、饱和一元醛的通式：,C,n,H,2n+1,CHO,或,C,n,H,2n,O,2,、化学性质,(1),和,H,2,加成被还原成醇,（,2,）,氧化反应,a.,燃烧,b.,催化氧化成羧酸,c.,被弱氧化剂氧化,银镜反应,与新制的氢氧化铜反应,d.,使酸性,KMnO,4,溶液和溴水褪色,醛类应该具备哪些重要的化学性质？,甲醛,物理性质：,无,色有,强烈刺激性,气味的,气体,，,易 溶,于水,C,O,H,H,结构式：,分子式：,CH,2,O,结构简式：,HCHO,应用：重要的有机合成原料,其水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。,HCHO+,4 Ag（NH,3,）,2,OH,4Ag+CO,2,+8NH,3,+3H,2,O,加热,写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的,氢氧化铜反应的化学方程式,C,O,H,H,HCHO+4Cu（OH）,2,2Cu,2,O+CO,2,+5H,2,O,加热,1mol,甲醛最多可以还原得到多少,molAg,?,巩固练习,1,、用化学方法鉴别下列各组物质,（,1,）溴乙烷、乙醇、乙醛,（,2,）苯、甲苯、乙醇、,1-,己烯、甲醛、苯酚,（,1,）用新制氢氧化铜溶液,（,2,）用溴水,巩固练习,2,、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银,21.6g,，,等量的此醛完全燃烧时生成,CO,2,0.89L,，,则此醛是（）,A,、,乙醛,B,、,丙醛,C,、,丁醛,D,、,2-,甲基丙醛,C,、,D,3,、分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式,与银氨溶液反应,与新制的氢氧化铜反应,与氢气反应,