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按一下以編輯母片標題樣式,#,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,第八章 供應鏈管理,供應鏈,策,策略,運用整,合,合系統,的,的手法,，,，管理,資,資訊、,物,物料、,與,與服務,的,的流程,。,。從原,物,物料供,應,應商到,工,工廠、,到,到物流,中,中心、,到,到顧客,。,。,投入,作,作業,客,客,製,製化,產,產出,(供應,商,商),(,(服務,作,作業),(,(地區,性,性服務,),),(,(顧客,),),供應鏈,績,績效的,衡,衡量,庫存週,轉,轉率,(,(inventory turnover),銷貨成,本,本,=,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,平均總,存,存貨價,值,值,庫存週,數,數,(,(weeks-of-supply,),),平均總,存,存貨價,值,值,=,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,銷貨成,本,本,銷貨成,本,本(收,益,益成本,),):,公司每,年,年為顧,客,客生產,產,產品或,服,服務所,需,需的總,成,成本,平均總,存,存貨價,值,值:,所有存,貨,貨項目,以,以成本,計,計算出,來,來的價,值,值,(期,初,初存貨,+,+,期,期末存,貨,貨)2,EX.,庫,庫,存,存週轉,率,率的計,算,算,1999會計,年,年度淨,收,收益$18,243,收益成,本,本$14,137,生產物,料,料成本$6,423,目前生,產,產物料,(,(1999.1.25)$234,在製品,及,及在庫,成,成品(1999.1,.,.25,),)$39,生產物,料,料(庫,存,存天數,),)6,天,天,Ans,.,.14,137,庫存週,轉,轉率,=,=-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,=,=51.78,次,次/,年,年,234,+,+39,供應鏈,設,設計策,略,略,MarshallFisher,:,:,供應鏈,的,的伙伴,之,之間，,可,可能形,成,成互,損,損的,關,關係,Ex1,:,:提前,採,採購(Forward Buying),Ex2,:,:嬰兒,尿,尿布市,場,場需求,變,變動,Ex3,:,:啤酒,遊,遊戲,長鞭效,應,應（Bullwhip Effect）,定義：,在,在供應,鏈,鏈中，,從,從顧客,至,至生產,者,者之,間，訂,貨,貨數量,變,變異擴,大,大之現,象,象。,反應,供,供應鏈,中,中缺乏,協,協調,出現存,貨,貨累積,在,在某一,個,個環節,，,，而另,一,一個環,節,節卻出,現,現缺貨,、,、供貨,延,延誤的,狀,狀況,連續型,補,補貨系,統,統,Compbell濃,湯,湯,零售商,配銷中心,Compbell,供應商,依產品,類,類型區,分,分供應,鏈,鏈,Fisher,:,:產品,需,需求包,含,含產品,生,生命週,期,期、需,求,求,預測、,產,產品多,樣,樣化及,前,前置時,間,間之,要求,不同,的,的產品,類,類型需,要,要不同,的,的供應,鏈,鏈來支,援,援,產品可,分,分為：1.功,能,能性產,品,品,2.風,格,格或技,術,術創新,產,產品,功能性,產,產品,產品特,質,質：滿,足,足簡單,的,的功能,需,需求,需求預,測,測：穩,定,定可預,測,測,生命週,期,期：較,長,長,獲利空,間,間：較,低,低，對,價,價格敏,感,感,效率供,應,應鏈,風格或,技,技術創,新,新產品,產品特,質,質：以,創,創新來,提,提高顧,客,客購買,力,力,需求預,測,測：較,無,無法預,測,測,生命週,期,期：短,暫,暫,獲利空,間,間：高,利,利潤,快速,回,回應供,應,應鏈,委外經,營,營,定義：,將,將企業,一,一些內,部,部的作,業,業及決,策,策，,轉由外,部,部提供,者,者來執,行,行,企業,可,可專心,經,經營其,核,核心競,爭,爭能力,，,，創,造競爭,優,優勢及,降,降低成,本,本,Ex:HP，FlextronicsandSolectrom,缺點：,遣,遣散員,工,工,價值密,度,度,運送成,本,本節省,=,存,存貨,成,成本,物料單,位,位價格,*0.30*6天,=,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,365,天,天,物料單,位,位價格,365,*,*運,費,費節省,差,差額,=,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,-,0.30*6,習題,計算出,使,使用Express Mail,(,(隔夜到,達,達)及Parcel,Post(三天送,達,達)兩種方,法,法，寄,送,送由Illinois到,Tennessee一個郵,件,件的損,益,益平衡,。,。,下表所,列,列為運,送,送成本,，,，設存,貨,貨成本,為,為每年,25%產品價,值,值(每年365天)。,重量,(磅),成本,(通宵),成本,(3天),成本,節省,產品價值,損益平衡,每磅產品價值損益平衡,2,$15.00,$2.87,$12.13,$8854.9,$4427.45,3,17.25,3.34,13.91,10154.3,3384.7,4,19.40,3.78,15.62,11402.6,2850.65,5,21.55,4.10,17.45,12738.5,2547.7,6,25.40,4.39,21.01,15337.3,2556.2,7,26.45,4.67,21.78,15899.4,2271.3,8,27.60,4.91,22.69,16563.7,2070.4,9,28.65,5.16,23.49,17147.7,1905.3,環球採,購,購,衡量相,關,關成本,，,，設計,一,一個成,本,本最小,的,的完整,網,網絡。,“廠房,設,設置地,點,點”,對,對最小,化,化成本,非,非常有,幫,幫助,採用快,速,速接近,顧,顧客市,場,場之作,法,法,分眾生,產,產,公司提,供,供高度,客,客製化,產,產品及,服,服務到,全,全球不,同,同顧客,的,的能力,組織設,計,計原則,:,:,I.,產,產品設,計,計以模,組,組化為,主,主,II.,製,製造,及,及服務,作,作業流,程,程應被,設,設計成,獨,獨立的,模,模組,III,.,.供,應,應網絡,的,的設計,具,具備兩,種,種應變,能,能力:,A.,一,一般基,本,本產品B.,對,對個,別,別顧客,訂,訂單之,回,回應,供應鏈,管,管理:,香,香港模,式,式,Li,&,&Fung,Step 1,:,:區,域,域性貨,品,品代理,商,商,Step 2,:,:製,造,造計劃,管,管理及,運,運送公,司,司,Step 3,:,:分,散,散式製,造,造網路,個案PEPE牛仔褲,強力品,牌,牌控制零售,商,商的價,格,格,1500個獨,立,立商店,10個,代,代理商,英國銷,售,售,香,香港設,計,計生產,個案PEPE牛仔褲,代理商,須,須在6,個,個月前,下,下單,取消或,修,修改訂,單,單須在,下,下單後,一,一星期,之,之內,PEPE不保,留,留任何,存,存貨,個案PEPE牛仔褲,委外經,營,營,將部份,製,製造流,程,程交給,其,其他下,游,游廠商,公司掌,握,握原料,和,和設計,的,的部分,個案PEPE牛仔褲,現狀下,銷售額,:,:2億,英,英鎊,銷貨成,本,本:2,億,億英鎊,*,*40,%,%,業務支,出,出:2,億,億英鎊,*,*28,%,%,稅前利,潤,潤:2,億,億英鎊,*,*32,%,%,If下,單,單程序,較,較有彈,性,性,可提高10%,的,的銷售,量,量,個案PEPE牛仔褲,方案一,:,:前置作業,縮,縮短成6周,Sales2.2,億,億,COGS1.144億2.2,*,*(0,.,.4+0.4,*,*0.3),Exp0.56億2*0,.,.28,Profit0,.,.496億,比原來,方,方案的profit0.64億,還,還少,個案PEPE牛仔褲,方案二,:,:,在,在英,國,國設立,一,一個最,終,終作業,前置時,間,間縮短,成,成3個,月,月,Sales2億,COGS0.72億2*(0.4,-,-0.4*0,.,.1),Exp0.578億0.56+0,.,.01,+,+0.005,+,+0.003,Profit0.702,億,億,建議採,用,用此方,案,案,個案PEPE牛仔褲,委外經,營,營,將,將部,份,份製造,流,流程交,給,給其他,下,下游廠,商,商,公,公司掌,握,握原料,和,和設計,的,的部分,
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