便秘的预防与改善

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,便秘的预防与改善,一、基础知识,1、消化道,2、粪便,二、便秘,1、定义:,2、危害:,a、,肠道：大肠：癌、息肉、梗阻,结肠：炎症、癌症、憩室,直肠：痔疮、肛裂、脱肛,b、,肝：硬化、癌变,c、,皮肤：粗糙、黑斑,d、,其它疾病：脑中风、冠心病、高血压,3、分类,器质性：神经、内分泌、肠道,功能性：1、蛋白质 2、,B,族维生素,3、纤维素 4、水,5、运动 6、钙镁,三、相关营养素,、蛋白质,1、功能：,形成抗体；,组成组织器官和系统（除了尿液、胆汁）；,唯一修复组织的物质；,通过血液输送养料、氧分；,均衡水分；,制造激素、调节生理功能；,提供能量。,2、需要量：,成人：每公斤体重1.1,g；,发育期：每公斤体重1.3,g；,孕妇：每公斤体重1.3,g1.5g。,3、,衡量质量的标准：,必须氨基酸齐全、均衡。,蛋白质 分解 氨基酸 按需合成 蛋白质,22种：8（9）必须氨基酸,13（14）非必须氨基酸,4、食物来源：,动物：鱼：6-7,g/,条,肉：牛肉7,g/28g,奶：8,g/250ml,蛋：6,g/,只,植物：黄豆,5、蛋白质粉；,来源：黄豆蛋白；,乳清蛋白；,乳清；,卵磷脂。,特点,：,纯度高、质量高,WHO,蛋白质粉,生物价 75%81%,有效率 2.0 2.5,消化率 牛奶91%96%,纯度：牛奶 2.1%84.2%,奶粉 30%,低糖低脂、不含人工香精、色素、,防腐剂、激素。,便宜：,燕窝：1两=26,g=2000,元,白蛋白：10,g/,只=350元,丙种球蛋白：2.5,g=330,元,蛋白质粉：1勺=8,g=6,元,方便：,饭后冲服，1勺。,维生素,分类:,水溶性：,B,族，,C,脂溶性：,A,D,E,K,B,族维生素,功能:,症状:,1、能量释放,2、造血功能,3、维持神经的正常功能,疲倦,贫血,情绪不稳易怒，反应慢，智力降低，麻木,缺乏原因:,1、摄取不足：含量丰富食物：肝，酵母，,胚芽，米糠,2、需量增加：运动量，饭量，惊吓，压力,3、脆弱：光、热分解，氯、药物,4、均衡摄取,5、水溶性,天然,B,族维生素片,来源：天然酵母提供六种天然,B,族维生素,和一种矿物质,不含香精、合成色素或防腐剂,用法：随餐一粒,纽崔来*多种营养片,特点：,1、独特的5种热带水果的提取物，针叶樱桃,番石榴，菠萝，百香果，腰果。,2、每片提供11种维生素，4种矿物质。,3、具有天然树莓香味。,4、不含香精，合成色素，防腐剂。,好处：,1、提供多种植物来源的维生素、矿物质，,植物抗氧化剂。,2、提供珍贵的植物营养，更好的维护身体,的健康。,3、是能满足儿童营养需求的营养补充食品,4、口感好,5、优秀品质营养食品，是安全健康的前提,纽崔来*多种营养片,-用法与用量,1、每日一片，随餐嚼食。,2、冷藏或储藏在阴凉、干燥处。,3、请勿由儿童自行取食。,钙,一、作用：,1、构成骨骼和牙齿,症状：,a、,佝偻病：牙，胸，腿,b、,软骨病,c、,骨质疏松,2、维持神经肌肉的稳定性,症状：,a、,肌肉紧张,b、,神经紧张,二、需要量：,类别,年龄/岁,钙量,Mg,类别,年龄/岁,钙量,Mg,婴儿：06,个月,400,7,800,712,个,月,600,8,800,儿童：1,600,9,800,2,600,10,1000,3,800,11,1000,4,800,12,1000,5,800,少年：13,1200,6,800,16,1000,三、缺钙原因：,1、饮食摄入不足：牛奶1升=1250,mg,鱼干100,g=34mg,豆腐,深绿蔬菜,2、影响因素：胃酸，维生素,D,钙磷比例（农药）,运动，吸收率，植酸，草酸。,四、判断：,症状，辅以化验，但注意其自动调节机制,骨骼,99%,血钙,1%,甲状旁腺激素,镁,作用：症状：,1、平衡钙，使骨骼牙齿 风湿症,更坚固 心脏病,2、促进血管、心脏健康 忧郁症，幻觉3、协助神经肌肉正常活动 肌肉衰退，记忆力衰退。,缺镁原因：,来源：谷类，豆类，淀粉类及海鲜类食物，坚果，,香蕉，种子类。,流失因素：磷，钙，镁。,钙镁片,来源及特点：,碳酸钙、氧化镁比例适当,紫花苜蓿浓缩素,锌、铜、锰,便宜,方便,纽崔来*儿童钙镁片,特点：,1、每片含270,mg,钙。,2、每片含50,mg,镁。,3、具可可香味的嚼片。,4、不含香精，合成色素，防腐剂。,好处：,1、钙在协助建设坚固的健康骨骼和牙齿的,构架方面作用关键。,2、镁是肌肉和神经正常功能发挥之所需。,3、镁能激活多种酶的活性。,4、好口味令孩子更容易养成每天食用的,习惯。,5、确保产品的高品质。,纽崔来*儿童钙镁片,-用法与用量,随餐嚼食。,14,岁,儿童每日1片。,4岁以上儿童和成人每日2片。,冷藏或储存于阴凉、干燥处。,请勿由儿童自行取食。,纤维素,1、,定义：,不能被肠道吸收的纤维粒子,2、,作用：,通便；调节血糖；降低血脂；控制体重,3、,来源及分类：,可溶性纤维：谷物、豆类、藻类及瓜果蔬菜中,非可溶性纤维：粗粮、谷物、,豆类种子及,部分蔬菜的茎叶中,4、,果蔬纤维素嚼片,来源：,针叶樱桃、柠檬、胡萝卜、燕麦、玉米、大麦、黄豆、洋车前种荚、阿拉伯胶、胍尔胶,剂量：565,mg,用法：每餐12粒,四、总结及建议,功能性便秘：,1、蛋白质,2、,B,族维生素,3、纤维素,4、水,5、钙,6、运动,有健康，才有将来,！,