第四章 配送分拣与配货作业

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,化学工业出版社,要有目标和追求,第四章配送分拣与配货作业,了解分拣配货作业的工作目的,知晓分拣配货作业的内容和步骤,掌握分拣配送作业的方法,学习,目标,重点难点,分拣配货作业的工作方法的理解与应用,本章内容：,第一节 分拣配货作业,第二节 补货作业,书中自有黄金屋,第一节 分拣配货作业,一、分拣配货作业的内容,分拣配货作业的内容：,主要包括两部,分拣货作业和配货作业,。拣货作业是指根据订单，将顾客订购的货物从保管区或拣货区取出，或直接在进货过程中取出，并运至配货区的作业过程。配货作业是指配送中心人员对分拣出来的货物根据用户或配送路线进行分类，集中放置在集货暂存区的作业过程。,注意点：订单处理及配货信息的传递,具体内容为：,1.,确认发货日期,2.,决定拣货方法,3.,输出拣货清单,4.,安排人员及路线,5.,拣货,6.,货物集中分类,二、拣货作业的一般流程,拣货作业的一般流程如图,4-1,所示。,行走与搬运,拣 取,分类与集中,产生拣货信息,二、拣货作业的一般流程,缩短行走与货物搬运距离是提高配送中心作业效率的关键。拣货人员可以步行或搭乘运载工具到达货物储存的位置，这一过程也可以由自动储存分拣系统完成。,第一种：直接利用客户的订单或配送中心的送货单。,第二种：由订单等原始拣货信息转换成拣货单或电子拣货信号。,1.,拣货信息是如何产生的？,2.,行走与搬运,二、拣货作业的一般流程,3.,拣取,拣货信息被确认后，拣取的过程可以由人工或自动设备完成。,讨论：,根据什么确定人工分拣还是自动分拣？,通常品种少、批量小的货物或货重在人力范围内且出货频率不是特别高的货物，可以采取手工方式拣取；对于体积大、质量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业；对于出货频率很高的货物可以采用自动分拣系统。,4.,分类与集中,配送中心在接到多个客户的订单后，可以形成批量拣取，然后再根据不同的客户或送货路线分类集中。,有些需要进行流通加工的货物还需根据加工方法进行分类，加工完毕再按一定方式分类出货。分类完成后，货物经过核对、包装便可以进行出货、装运、送货了。,三、拣货作业管理,1.,拣货作业管理的基本流程在拣货作业的管理中，根据客户订单所提供的货物特性数量多少、服务要求、送货区域等信息，对分拣作业系统进行科学系统的规划与设计，并制定出合理,高效的作业流程,是分拣系统管理的关键,。,制定出货作业流程,制定拣货作业方式,制定拣货作业单据,安排拣货作业路径,分派拣货作业人员,拣取货物,集中货物,分货,2.,拣货作业管理的目标,拣货作业所消耗的时间主要包括以下四个部分：（,1,）订单或送货经过信息处理过程，形成拣货指示的 时间。（,2,）行走或搬运货物的时间。（,3,）准确找到货物的储位并确认所拣货物及其数量的时间。（,4,）拣取完毕，将货物分类集中的时间。,拣货作业管理的目标：,缩短以上四个作业时间，,防止分拣错误的发生,提高中心内部储存管理由我相符率，降低作业 成本也是拣货作业管理的目标。,四、拣货人员分工与职责,物流中心的拣货小组人员大致分为两部分：一部分为拣货作业管理人员，另一部分为拣货作业操作人员。,思考：拣货人员各有何职责？,拣货作业管理人员职责：,规划每月拣货出库计划、每日拣货计划；制定作业时间表、作业批量表、作业人员安排表；管理拣货作业操作人员。（,4,）测算和控制拣货作业管理成本。,拣货作业操作人员职责：安全操作和管理拣货作业器具，如堆垛机、托盘货架、自动仓库等；每日盘点；向拣货作业管理人员提交报告，如拣货出库的实际情况和具体业绩的掌握和报告、盘点状况汇报、相关设备的检查报告等。,表,4-1,分户拣货单,拣货单编号,用户订单编号,用户名称,出货日期,出货货位号,拣货时间,年 月 日至 年 月 日,拣货人,核查时间,年 月 日至 年 月 日,核查人,序号,储位,号码,商品,名称,规格,型号,商品,编号,包装单位,数量,备注,箱,整托盘,单件,五、拣货员日常应用的表单,表,4-2,品种拣货单,拣货单号,包装单位,储位,编号,商品名称,数量,箱,整托盘,单件,规格型号,商品编码,生产厂家,拣货时间,拣货人,核查时间,核查人,序号,订单,编码,用户,名称,包装单位,数量,货位,出货,箱,整托盘,单件,备注,六、拣货方式与策略,（一）单一拣取单一拣取是每次拣取只针对一张订单，由作业人员巡回于仓库内，按照订单所列货物及数量，将客户所订购的货物逐一由仓库储位或其他作业区中取出，然后集中在一起的拣货方式。一般流程如图,4-3,所示。,库存货物及,储位信息,按订单传递拣货信息,按订单拣货,按订单单位包装,出货,接收订单,图,4-3,单一拣取的一般流程,1.,单一拣取方式的几种方式,2.,单一拣取方式的特点,3.,单一拣取方式的适用条件,（二）批量拣取,批量拣取是将数张过帐订单集合成一批，再将各订单相同商品的订购数量加总起来一起拣取处理。批量拣取的一般流程如图,4-4,所示。,库存货物及储位信息,一批订单组合,按货物品种统计,拣货单,按统计数量拣货,接收订单,图,4-4,批量拣取的一般流程,按订单分类,按订单单位包装,出货,出货单,1.,批量拣取的分批方式主要有下述几种,（,1,）按拣货单位分批。,（,2,）按配送区域（路径）分批。,（,3,）按流通加工需求分批。,（,4,）按车辆需求分批。,2.,批量拣取的特征,（,1,）可以进行大批量拣取，取得规模效益。（,2,）有利于拣取路线的规划，减少不必要的重复行走，缩短拣取货物的行走时间，增加单位时间的拣货量，提高拣货作业的效率。（,3,）订单必须要累计到一定数量，才进行一次性处理，因此中间会出现停滞时间。（,4,）但其计划性较强，规划难度较大，容易发生错误。,3.,批量拣取的适用范围（,1,）比较适合用户稳定而且用户数量较多的专业性配送中心和外形较规则、固定的货物出货，如箱装、扁袋装的货物。数量需求可以有差异，配送时间要求不太严格，但品种共性要求较高。,（,2,）需要进行流通加工的货物也适合批量拣取，拣取后进行批量加工，然后分类配送，有利于提高货物的加工效率。,（三）复合拣取,为克服单一拣取和批量拣取方式的缺点，配送中心也可以采取单一拣取和批量拣取组合起来的复合拣取方式。复合拣取即根据订单的品种、数量及出库频率，分别确定适合单一拣取和批量拣取的订单，采取不同的拣货方式进行操作。,（四）计算机辅助拣货工具,-,电子标签拣选系统,为了提高拣货作业的效率，目前很多配送中心通过引进自动拣货系统来提高拣选效率，电子拣选系统就是其中之一。目前电子标签拣选系统在国外连锁超市和便利店已得到广泛应用。国内部分企业也逐步得到应用。,七、配货作业,配货作业是指把拣取分类完成的货品经配货检查，装入容器并做好标识，再运到配货准备区，等待装车、发运。,（一）配货作业的基本流程,分 货,配货检查,包装、打捆,（二）配货作业的主要形式,1.,单一拣取的配货作业,2.,批量拣取的配货作业,第二节 补货作业,一、补货作业的基本内容 在配送中心的一般作业流程中，补货实际上是拣货的一种辅助活动。广义的补货是指需求企业库存量低于最低库存时，向供应商或配送中心发出订货补货信息，采用批量连续供货等形式通过市场信息的实时传递，保证货物的不断货和降低缺货率。,狭义的补货是指在配送作业的流程中，从储存区把货物运到拣货区的工作，这也是本节所讲的补货。,二、补货作业的一般流程,补货作业的流程图如图,4-6,所示,三、补货作业方式,在实际操作中，可通过多种方式进行补货，主要的补货方式如下：,1.,按每次补货量区分,（,1,）整箱补货,（,2,）托盘补货,（,3,）货架补货,2.,按补货周期分,（,1,）批次补货,（,2,）定时补货,（,3,）随机补货,3.,其他补货方式,（,1,）直接补货,（,2,）复合式补货,（,3,）自动补货。,四、补货作业的时机,1.,批次补货,每天由计算机统计出所需货物的总量，然后查看动态管理区存货量，在拣货之前 一次性补足。,2.,定时补货,把每天分几个时点，在设定时点上统计存货量，当动态管理区存货量小于设定标准时，立即补货。,3.,随机补货,巡视员发现动态管理区存货量小于设定标准时，立即补货。,1.,拣货作业的一般流程？,2.,拣货作业的管理的重要性？,3.,单一拣取和批量拣取有什么异同点？,思考,技能训练,在本校图书中心，指导学生以小组为单位，据同学们的索书单设计借书分拣方案，快速完成借书任务。,