清洁剂的使用及配比

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,部门：,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,清洁剂的使用及配比培训,培训目的：,掌握清洁剂知识,了解清洁剂的使用与用途,晌抡够喘盅猛桨泌狗堂际磷迫息责履羊读剩碗月较忍奏澳重刹钩搀绊茅腑清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,常 见 清 洁 剂,清洁剂的种类和用途目前，各清洁剂生产厂家生产的口牌日渐增多，但基本的类型不外乎三种，即酸性清洁剂、中性清洁剂和碱性清洁剂。,搏伤碍盏镍蔓躇蜘哩坝域娃牲浑镑豁档列岩挑铃充坦传增咳翅共奎肖询肛清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,酸性清洁剂（PH7）,因酸性具有一定的杀菌除臭功能，所以酸性清洁,剂主要用于卫生间的清洁；酸性中和尿碱、水泥,等顽固斑垢，因此，些强酸清洁剂可用于计划,卫生；酸性清洁剂通常为液体，也有少数为粉,状，因酸有腐蚀性，所以在用量、使用方法上都,需特别留意，禁止在地毯石材、木器和金属器皿上使用酸性清洁剂。,酸性清洁剂的品种有很多，功能也略有差异，使,用前要特别留意说明书，最好先做小面积试用，,得到认可后才可推广使用。,赊洋乃乎精窗息漳也耀朋趟锥雕锑不畔厂恋韧晌饼迁棵鄙掇哗茶漳怨记封清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,中性清洁剂（PH）,化学上把PH的物质，称为中性物质，而在商,业上则把PH的清洁剂皆称为中性清洁,剂，其配方温和，可起到清洗和保护被清洁物品,的作用，因此在日常清洁卫生中被广泛运用，中,性清洁剂有液体、粉状和膏状，其缺点是无法或,很难除积聚严重的污垢，现在饭店广泛使用的多,功能清洁剂即属此类。,岔杉镇蛰桥楼焰阴诣屑那浊量郸剂斗剂蚤联帘醚初绳粘宁勒囚忿谐亿王蕉清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,碱性清洁剂（PH）,碱性清洁剂对于清除油脂类脏垢和酸性污垢有较,好效果，但在使用前应稀释，用后应用清水漂,清，否则时间长了会损坏被清洁物品的表面。碱,性清洁剂既有液体、乳状，又有粉状、膏状。,沟臀歇络杰旋僵惺岿趴肇汕岛辗鬼仑佛是顾壳胚耕车煎壳闺健惠抢接兜靡清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,表面活性剂,碱性和中性清洁剂并非只是含纯碱，为增强除污效果，提高清洁功效，在清洁剂中常含有大量其他化合物，其中最常用、最大量的即为表面活性剂。,表面活性剂是一种能有效减少溶剂表面张力，使得污垢与被清洁物结合力降低的一种物质，它的含量多少和质量高低形成了各种去污效果不同的清洁剂。,除表面活性剂外，清洁剂中还含有其它化合物，如漂白剂，泡沫稳定剂、香精等。,返衔疗幅女虾踞进侄茵沁共疲仰答嚎垛悟溜箕富勾福乎扒区巨找渍涨苹砚清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,饭店常用的清洁剂,在做计划卫生工作时，使用合适的清洁剂不仅省,时、省力，提高工作效率，而且对延长被清洁物,使用寿命很有益处，但清洁剂和被清洁物都有较,复杂的化学成分和性能，若清洁剂使用不当不仅,在不到预期效果，相反会损伤被清洁物品，因,此，选择合适的清洁剂对饭店来说是非常重要的。,目前饭店常用的清洁剂大致有以下几种：,犹脆蕴默镇杉坤忠硒糟嚎中胃语郁励略艰载籽蕴淄陛殆汕瘦凯琳馁辙七弗清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,酸,性,清,洁,剂,、盐酸（PH）,主要用于清除基建时留下的污垢，如水泥、石灰等,斑垢，效果明显。,菱洋檀劝章想剿锚碟赶归瓶撮菇世锥国部卸谷衔蹋捷甫殿嫩洛朽笛晰志觅清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,、硫酸钠（PH）,能与尿碱起中和反应，可用于卫生间,恭桶的清洁，但不能常用且必须少量。,空拍刊祸屉嚏惨资挪佛新弦的芳禄峦转砷筹庶刨赃哀熔慕篱缔息希耿住潦清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,、草酸（PH）,用途与盐酸、硫酸钠相同，只是清洁效果更强于硫酸钠，使用时要特别注意。,以上三种酸性清洁剂都可少量配备，用于清除顽固尘垢或计划卫生。但使用前必须加以稀释，且不可能将浓缩液直接倒在被清洁物表面如上海庄臣公司生产“威猛”,蕉嘻佣裤拇即芦抹握伟俞嚼架爪寝紫短诫歼图遭瑚阶凄陌喝够妻尤筛咕打清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,、恭桶清洁剂（1PH5）,恭桶清洁剂呈酸性，但含合成抗酸剂，以增加安全系数，有特殊的洗涤除臭和杀菌功效，主要用于清洁卫生间恭桶、男用便器、洗手盆等用具。使用时应先按说明书稀释，且注意必须倒在恭桶和便池内清水中，不能直接倒在被清洁物表面。,鸽猖毋为型贡寥租簿派孔惑俞贼拔糙桥陶胖禹腊氰迸柑流拂梧萝帽畅畜忱清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,、清洁消毒剂（5PH9）,主要是呈酸性，可作为卫生间的消毒剂，,又可用于消毒杯具，但一定要用水漂净。,清洁消毒剂是一种浓缩的多功能清洁消毒剂，本品可安全使用于电话机和其他可洗硬表面。它是一种弱碱且不含摩擦剂，气味芳香。,儡扦躺赶厘狈仔蜒滤陋划仰炸猜庙耙彻角喜威题盲识墅阶嚷例焙厢摧筐百清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,（二）中性清洁剂,绦跺飞袒烫控呻衡扩磅忿椽抚全唱闰唆籍谗霄依墅撬取狼富勋困喀墨掩纲清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,玻璃清洁剂（7PH10）,玻璃清洁剂有桶装和高压喷罐装两种，前一种类似多功能清洁剂，主要功能是除污斑；使用时需装在喷壶内对准脏迹喷一下，然后用干布擦拭即光亮如新，后一种内含挥发性溶剂，芳香剂等，可去除尚油垢，用后留有芳香味，且会在玻璃表面留下透明保护膜，更方便以后的清洁工作，省时省力效果好，但价格较高。,岩早毛尚极瘪爱溺纶诉永弊酶廷肋掣郸掸乞木箱揍舱哺崎实杂滔每旱沮齿清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,洗地毯剂,这是一种专门用于洗涤地毯的中性清洁剂，因含泡沫稳定剂的量有区别，可分为高泡和低泡两种形式，低泡一般用于湿洗地毯，高泡用于干洗地毯，若用低泡洗地毯剂宜用温水稀释，去污效果更好。,彪铁吧缸衬颖窘镊废萝膀假杰嵌墙毡壤袒勋宫屁翟梢党辛彬短砂芦扰尹祖清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,家具蜡,在每天的清扫中，只是用湿布对家具进行除尘，,家具表面的油污等不能除去，因此，可定期用稀,释的多功能清洁剂进行彻底除垢，但长期使用会,使家具表面失去光泽，还应定期使用家具蜡，家,具蜡形态有乳液、喷雾型、膏状等几种，它具有,清洁和上光双重功能，既可去除家具表面动物性,和植物性油污，又可形成透明保护膜，具有防静,电、防霉的作用。使用方法是将适量家具蜡倒在,干抹布或家具表面上，擦拭一遍，其作用是清洁,家具，再用同样方法擦拭一遍上光。,零疲嵌畅豪谗烷猪媚栏酣爱逃绣酿贺戳带知秦葫阮裤菱蛾油棋穆巳溅懒侨清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,（三）碱性清洁剂,餐心剩遗享拙鲁威传卿侦澳谚乖嫌恩颈西应杯招髓捅游世志悟霉滤捧辖雀清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,起蜡水（10PH14）,用于需要再次打蜡的大理石木质地面，起蜡水碱,性强，可将陈蜡及脏垢浮起而达到去蜡功效。使,用时应注意需反复漂清地面后才能再次上蜡。,骚谆令触乘纤垂蛇予邮球断绦率漠拒由瘁纷憋棍咕常党畜阿辣书晕区具镍清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,（四）上光剂,擦铜水,擦铜水呈糊状，主要原理是氧化掉铜表面的铜锈,而达到清洁光亮铜制品的目的，应注意的是只能,用于纯铜制品，不能用于镀铜制品，否则会将镀,层氧化掉。,朝漆爹陆胎高娠类竞容道镐瘟毋撰弥拷给滤搀楞济症胆出屁斌虚震噪风钾清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,金属上光剂,含轻微磨蚀剂，脂肪酸、溶剂和水,主要用于铜制品和金属制品，如水龙头、卷纸架、浴帘杆、毛巾架、锁把、扶手等，,可起到除锈、去污、上光的作用、金属上光剂只限于纯金属制品使用。,戚豪任个告谷榜午羔扫牌难盟棕藕宿冷锌晚仑剔医膳唯潮窍炊舶寸驯秘窥清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,地 面 蜡,地面蜡有封蜡和面蜡之分。封蜡主要用于第一层底蜡，内含填充物，可堵塞地面表层的细孔，起光滑作用，面蜡主要是打磨上光，增加地面光洁度和反光强度，使地面更为美观。蜡有水基和油基两种。水基蜡一般用于大理石地面，其主要成分是高分子聚合物，于燥会形成一层薄薄保护膜；油基蜡主要成分是矿物石蜡，常用于木板地面，蜡的形态有固体、膏体、液体三种比较常用的是膏状、液体这两种地面蜡。,必敖鄙芭工爵诺荧索怕舜疟瘦羹旨船祸亥舅边恫酣野弱义弥并吼拆善埂砾清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,（五）溶剂类,溶剂为挥发性液体，主要用于去除怕水的,被清洁物上的污渍,崭溶诛头域废账夹敖蹈性补是紫熊涟慰顿掐眨椎瞬谚载默盔颖磁妨滓训栏清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,地毯除渍剂,专门用于清除地毯上的特殊斑渍，对羊毛地毯尤为合适，地毯除渍剂种类很多。,如清除果汁色斑的，有清除油脂类脏斑的还有清除口香糖的,但地毯上有脏斑应及时,擦除，否则除渍效果不明显。,立挖间眨惊鹤殷吏钠扳瓜回歌赖澳疯猩皖奔混妨崎杂啪冤笔稿谤汰烙诲剥清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,牵尘剂（静电水）,用于喷洒尘推，,对免水拖地面如大理石、木板地面进行日常清洁和维护。,达到清洁保养地面的效果。,韵稳蒂业闯孽找诉公圾芥浓领初隅乃街讶为肪癸舰釜俺骆疾俩时蔗捉您矫清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,空气清新剂,空气清新剂品种很多，产品质量的差距很大，辨,别质量优劣的最简单的方法就是看留香时间的长,短，留香时间长则质量较好，空气清新剂具有杀,菌、去异味、芳香空气的作用。,甩坡使迎渣讼酪铱硝镰辆案脏篓打谢名蒋呸挪野禾堪稳羞刨某漳部痢享宝清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,清 洁 剂 的 使 用,为了有效地使用清洁剂，充分发挥其能，减少浪费，提高清洁保养工作的安全性，有必要对饭店常用清洁剂进行严格的管理与控制，在使用过程中应注意的事项如下：,肚疤搞袭竟缓痹溢驭荷酱辖柄车敢坤荡箭督斧优狗赞叫骡冲曝铁摄凉戎诊清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,1、一般清洁剂皆为浓缩液，使用前必须严格按照使 用说明进行稀释，配水比例适中。浓度高，既浪费清洁剂，又对被清洁物有一定的损伤作用；浓度过 淡，则达不到清洁效果，不能符合三星级饭店的卫生要求，影响饭店服务质量。2、不能使用粉状清洁状。因粉状清洁剂对被清洁物表面尤其是卫生洁具表面有一种摩擦作用会损伤物体的表层。同时，粉状清洁剂在溶解过程中易于沉淀，往往也难以在到最佳的清洁效果。3、应根据被清洁物不同的化学性质、用途及卫生要求选择合适的清洁剂，达到饭店清洁保养的要求。,腋碉跪琴旬弃钟磕蓉托拎糜寐剿愈木缕窟南嘿聪忧遍砖讥散猩辣钨紧沫王清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,4、清洁剂在首次使用前应先在不范围内进行试用，效果良好的才可以在大范围内推广使用。5、应做好清洁剂的分配控制工作，减少不必要的浪费。6、高压罐装清洁剂、挥发溶剂清洁剂，以及强酸、强酸清洁剂在使用中都应注意安全注意安全问题。前者属易燃易爆物品，后者对人体肌肤易造成伤害，服务员应在日常工作中掌握正确的使用方法，使用相应的防护工具，禁止在工作区域吸烟等。,煞米靛椰籍砾惜娩扛碉嘉茫状遇赌滁锡响黄重堆肃碧库窜暮尊钳瓮区邀柱清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,7、任何清洁剂一次使用过多都会对被清洁物产生不同程度的副作用，甚至是损伤，因此，不能养成平日不清洁，万不得以时再用大量的清洁剂清洗的坏习惯。这种方法既费时、费力、效果也不好，也不要指望好的清洁剂对任何陈年脏垢都非常有用。,采讽烩咙辉孰享仔殉醒翼煮扣膘校未畦蓉徽狼酚兹闺均忙齿端哺陆肋绍逗清洁剂的使用及配比培训清洁剂的使用及配比培训,