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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,结束,练习:写出乙醇催化氧化的化学方程式?,2CH,3,CH,2,OH+O,2,2CH,3,CHO+2H,2,O,铜,加热,第五节 乙醛,一、乙醛的结构,1、分子式:,2、结构式:,3、结构简式:,4、官能团:,二、物理性质,1、无色液体,2、刺激性气味,3、密度比水小,4、易溶于水(能与水以任意比例互溶)、易溶于有机物,三、化学性质,1、加成反应,CH,3,CHO+H,2,CH,3,CH,2,OH,催化剂,加热,(1)有机还原反应:,有机化学中把加氢或是去氧的反应叫还原反应。,(,2)有机氧化反应:,有机化学中把去氢或是加氧的反应叫氧化反应,。,醛,醇,还原,氧化,2、乙醛的氧化反应。,(,1)直接被氧气氧化,2CH,3,CHO+O,2,2CH,3,COOH,Ni,加热,工业上用此法制被乙酸,醛,酸,氧化,(,2)银镜反应,AgNO,3,+NH,3,H,2,O=,AgOH,+NH,4,NO,3,AgOH,+2 NH,3,H,2,O=Ag(NH,3,),2,OH+2H,2,O,CH,3,CHO+2 Ag(NH,3,),2,OH 2Ag+CH,3,COONH,4,+3NH,3,+H,2,O,加热,(,1)这个反应叫银镜反应,实质的反应类型是?,(,2)试管上的银怎样洗涤?,(,3)这个性质有什么工业价值?,(,4)银氨溶液是很弱的氧化剂,它都可以氧化醛,说明什么问题?,(,3)和新制的氢氧化铜悬浊液的反应。,CH,3,CHO+2Cu(OH),2,Cu,2,O+CH,3,COOH+2H,2,O,加热,思考:,1、某,一,有机物中既含有双键又含有醛基,设计一,个实验证明该物质有双键存在?,2、,某一有机物中既含有双键又含有醛基,设计一个实验证明该物质有醛基存在?,小结:,醛,酸,氧化,醇,还原,氧化,醛,既有氧化性又有还原性,四、醛类,1、醛类的结构特点和通式,RCHO,饱和一元醛的通式:,C,n,H,2n,O n1,2、醛的化学通性,(1)都可以发生加成反应生成醇,(2)都可以发生氧化反应,醛,银镜,反应,被新制的氢,氧化铜悬浊液氧化,被,氧气氧化,发生燃烧反应,使,高锰酸钾酸性溶液褪色,3、甲醛的性质,(,1)物理性质,无色有刺激性气味的气体,易溶于水、35%40%的甲醛的水溶液叫福尔马林。,(,2)甲醛的用途,(,3)甲醛的化学性质,HCHO+,4 Ag(NH,3,),2,OH 4Ag+CO,2,+8NH,3,+3H,2,O,加热,HCHO+4Cu(OH),2,2Cu,2,O+CO,2,+5H,2,O,加热,4、醛的同分异构体的写法,(1)写出符合分子式,C,4,H,8,O,属于醛的同分异构体的结构简式。,(,2),写出符合分子式,C,5,H,10,O,属于醛的同分异构体的结构简式。,5、甲醛的同系物的结构特点和物理通性,(,1)结构特点:,含有一醛基、烃基是饱和的,。,(,2)物理通性,含有一到三个碳原子的醛能以任意比例和水互溶。,
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