供应链与采购管理

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,生产运作,供应链与采购管理,教学目的：,了解供应链和供应链管理的概念；,了解供应链管理的主要特征；,了解基于供应链的采购方法；,掌握常用的供应商选择的方法；,掌握准时采购的原理和方法；,了解国际采购的组织。,第7章,供,供应链,与,与采购,管,管理,7.1供应链,管,管理,7.2采购管,理,理,7.3供应商,管,管理,7.6专题研,讨,讨,7.8案例研,究,究,结束,7.4准时采,购,购,7.5国际采,购,购,7.1供应链,管,管理,7.1,.,.1价值链,与,与供应,链,链,7.1,.,.2供应链,的,的运行,机,机制,7.1,.,.3供应链,管,管理要,素,素,Return,7.1,.,.4供应链,的,的构建,7.1,.,.1价值链,与,与供应,链,链,产品在,经,经过各,加,加工或,流,流通环,节,节时，,其,其本身,的,的价值,也,也随之,增,增加，,这,这其中,的,的全部,或,或若干,环,环节就,构,构成了,价,价值链,。,。,一个企,业,业的增,值,值活动,通,通常包,括,括：,采购（,含,含运输,、,、仓储,）,）,生产,销售（,含,含产成,品,品仓储,、,、配送,）,）,服务,一个完,整,整的价,值,值链通,常,常包含,多,多个组,织,织。也,就,就是说,，,，一个,企,企业的,价,价值链,是,是其所,属,属完整,价,价值链,的,的一部,分,分。,多个组,织,织构成,的,的完整,价,价值链,就,就是一,个,个供应,链,链。,供应链,的,的静态,、,、拓扑,结,结构：供应链,不,不是一,条,条简单,的,的链,而是一,个,个网络,（,（企业,、,、供应,商,商、客,户,户、合,作,作伙伴,等,等）,供应源,需求源,原辅料供应商,供应商的供应商,间接客户,直接客户,核心企业,SRM ERP CRM,7.1,.,.1,价值链,与,与供应,链,链,重要推,论,论：企业与,企,企业的,竞,竞争是,供,供应链,与,与供应,链,链间的,竞,竞争,Return,动态、,运,运行机,制,制型定,义,义:SCM强调的,是,是一个,过,过程（对物流、,信,信息、,资,资金流,进,进行协,同,同计划,、,、组织,、,、协调,及,及控制,）,）,供应商,生产车间,分销体系,客 户,零售商,7.1,.,.2,供应链,的,的运行,机,机制,重要推,论,论：用技术,可,可以换,取,取效率,，,，信息,共,共享后,决,决策更,科,科学,包含关,系,系：物流vs.SCM,Return,7.1,.,.3供应链,管,管理要,素,素,要 素,典型问题,顾客,决定顾客需要的产品或服务是什么,预测,预测顾客需求的数量和时间,设计,综合考虑顾客、需求、制造能力和投入时间的时间,生产能力计划,供给与需求相符合,处理,控制质量、工作进度安排,库存,满足需求的同时管理库存成本,采购,选择供应商，支持在采购产品和服务商运作的需要,供应商,管理供应商质量、及时传递和柔性；保持供应商的关系,选址,决定机构的位置,物流,决定如何最好的移动和储存原材料,Return,7.1,.,.3供应链,的,的构建,阶段1：基础建设,采购,物料控制,分销,销售,生产,阶段2：职能集成,物料管理,制造管理,分销,阶段3：内部供应链集成,分销,制造管理,物料管理,阶段4：外部供应链集成,客户,内部供应链,供应商,阶段5：供应链动态联盟,供应链联盟,Return,7.2采购管,理,理,7.2,.,.1采购管,理,理的意,义,义,7.2,.,.2采购管,理,理的流,程,程,7.2,.,.3确定价,格,格的方,法,法,Return,7.2,.,.1采购管,理,理的意,义,义,采购是,一,一种活动或行为,、,、也是,一,一个过,程,程或管,理,理过程,。,。,采购的,结,结果是,获,获得运,营,营所需,的,的物质,要,要素,制造业原材料,、,、外协,件,件等,商,业,业可供销,售,售的商,品,品,服务业服务过,程,程中消,耗,耗品,对采购,的,的要求,数量、,质,质量、,时,时间、,价,价格,Return,7.2,.,.2采购管,理,理的流,程,程,接受采,购,购要求,或,或采购,指,指示,所需物,料,料明细,或,或说明,必需的,质,质量与,数,数量,期望交,货,货日期,采购申,请,请人或,部,部门,选择供,应,应商,采购部,门,门应查,找,找出能,够,够所需,物,物品的,供,供应商,或,或寻找,新,新的供,应,应商,订货,大宗的,一,一次性,采,采购，,通,通常采,用,用招标,的,的方法,大宗的,常,常年使,用,用的物,料,料，选,择,择稳定,的,的供应,商,商供货,少量的,订,订货可,采,采用灵,活,活的方,式,式,订货跟,踪,踪,货到验,收,收,Return,7.2,.,.3确定价,格,格的方,法,法,常用的,定,定价方,法,法有三,种,种：,发报价,单,单：,组织购,买,买的产,品,品与劳,务,务都是,已,已经确,定,定的价,格,格，用,于,于少量,标,标准商,品,品的采,购,购。,竞标,一次性,大,大量订,购,购物料,或,或劳务,时,时采用,协商,适用于,特,特殊采,购,购条件,（,（专用,商,商品或,供,供应商,很,很少）,Return,7.3供应商,管,管理,7.3,.,.1选择供,应,应商的,因,因素,7.3,.,.2供应商,选,选择的,方,方法,7.3,.,.3供应商,的,的审核,与,与认证,7.3,.,.4供应商,伙,伙伴,Return,引例,引例,一汽集,团,团按业,务,务对其,所,所辖企,业,业进行,大,大重组,，,，成立,了,了若干,子,子公司,。,。如以,卡,卡车生,产,产为主,的,的一汽,解,解放公,司,司、以,轿,轿车为,主,主的一,汽,汽轿车,公,公司、,以,以客车,生,生产为,主,主的一,汽,汽客车,公,公司和,以,以零部,件,件生产,为,为主的,一,一汽富,奥,奥公司,等,等全资,子,子公司,，,，以及,一,一汽大,众,众、一,汽,汽丰田,、,、一汽,海,海马、,一,一汽丰,越,越等合,资,资公司,。,。一汽,客,客车公,司,司由原,一,一汽客,车,车底盘,厂,厂、大,连,连客车,厂,厂和无,锡,锡客车,厂,厂等单,位,位为班,底,底组建,，,，该公,司,司下设,综,综合管,理,理部、,采,采购部,、,、生产,部,部、销,售,售部、,财,财务部,等,等职能,部,部门，,在,在成立,之,之初在,一,一汽范,围,围内招,聘,聘有关,人,人员。,公,公司对,此,此招聘,活,活动非,常,常重视,，,，由公,司,司总经,理,理和党,委,委书记,挂,挂帅，,相,相关部,门,门的部,长,长参加,，,，并从,某,某大学,的,的管理,学,学院聘,请,请了两,位,位专家,共,共同组,成,成了考,核,核小组,。,。在采,购,购部的,招,招聘考,核,核中，,某,某专家,对,对竞聘,的,的3位员工,提,提出了,同,同样的,问,问题，,但,但回答,的,的结果,差,差别很,大,大。这,个,个问题,是,是：某,企,企业的,采,采购部,针,针对其,物,物料的,采,采购需,求,求拟选,择,择一家,供,供应商,长,长期合,作,作，先,后,后有4家供应,商,商参与,竞,竞争，,这,这4家各有,独,独特的,竞,竞争优,势,势，即,供,供应商A质量最,好,好、供,应,应商B价格最,低,低、供,应,应商C交货最,及,及时、,供,供应商D服务最,好,好。你,作,作为采,购,购部的,主,主管要,从,从4个供应,商,商中选,择,择一家,，,，如何,选,选择？,现,现提供,的,的信息,对,对你的,决,决策是,否,否够用,？,？如不,够,够用，,还,还需要,什,什么信,息,息？,Return,7.3,.,.1选择供,应,应商的,因,因素,生产提,前,前期或,供,供货周,期,期,供应商,能,能提供,的,的生产,提,提前期,是,是多少,？,？,供应商,有,有什么,确,确保按,时,时运送,的,的程序,？,？,供应商,有,有什么,证,证明和,纠,纠正运,送,送问题,的,的程序,？,？,质量与,数,数量保,证,证,供应商,用,用什么,程,程序进,行,行质量,控,控制与,质,质量保,证,证？,质量问,题,题及纠,正,正措施,有,有文件,证,证明吗,？,？,为判断,和,和改正,货,货物不,符,符的原,因,因做过,调,调查工,作,作吗？,柔性,供应商,面,面临数,量,量、交,付,付时间,与,与产品/服务改,变,变时，,灵,灵活性,有,有多大,？,？,7.3,.,.1选择供,应,应商的,因,因素,位置,供应商,就,就在附,近,近吗？,价格,供应商,对,对既定,商,商品组,合,合的报,价,价合理,吗,吗？,供应商,愿,愿意协,商,商价格,吗,吗？,供应商,愿,愿意联,合,合起来,共,共同降,低,低成本,与,与价格,吗,吗？,信誉与,财,财务状,况,况稳定,性,性,供应商,信,信誉如,何,何？,供应商,财,财务状,况,况如何,？,？,其他,供应商,是,是否严,重,重依赖,其,其他客,户,户，使,我,我们承,担,担优先,满,满足其,他,他客户,所,所带来,的,的风险,？,？,Return,7.3,.,.2供应商,选,选择的,方,方法,供应商,选,选择的,方,方法,因素分析法,层次分,析,析法,层次分,析,析法的,基,基本步,骤,骤,Return,确定评价尺度,确定供应商选择层次,计算评价指标权重,供应商层次单排序,供应商层次总排序,确定评,价,价尺度,评价尺,度,度,评价描,述,述,评,评分,绝对优,势,势9,优势很,大,大7,有优势5,比较有,优,优势3,势均力,敌,敌1,Return,确定供,应,应商选,择,择层次,Return,选择最,佳,佳供应,商,商,价,格,格,服,务,务,交货期,质,量,量,S,4,S,3,S,2,S,1,S,4,S,3,S,2,S,1,S,4,S,3,S,2,S,1,S,4,S,3,S,2,S,1,计算评,价,价指标,权,权重,初始矩,阵,阵,质量,价,价格,服,服务,交,交,货,货期,质量1243,价格1/2133,服务1/41/312,交货期1/31/31/21,合计25/1211,/,/317,/,/29,调整后,的,的矩阵,质量,价,价,格,格,服,服,务,务,交,交货期,权,权重(行均值),质量12/256/118/173/90,.,.457,价格6/253/116,/,/113,/,/90,.,.300,服务3/251/112,/,/172,/,/90,.,.138,交货期4/251/111,/,/171,/,/90.105,合计1.000,Return,供应商,层,层次单,排,排序,质量指,标,标排序,S1S2S3S4,S11561/3,S21/5121/6,S31/61/211,/,/8,S43681,权重0.2970.0870,.,.0530.563,价格指,标,标排序,S1S2S3S4,S111,/,/358,S23179,S31/51,/,/711/2,S41/81,/,/91,/,/21,权重0.3030.5370,.,.0780,.,.046,供应商,层,层次单,排,排序,服务指,标,标排序,S1S2S3S4,S11548,S21/511/24,S31/4215,S41/81/41/51,权重0.5970,.,.1400,.,.1240.050,交货期,指,指标排,序,序,S1S2S3S4,S1131,/,/51,S21/311,/,/81/3,S35815,S4131/51,权重0.1510.0600,.,.6380.151,Return,供应商,层,层次总,排,排序,质量价格服务,交,交货,期,期权重,S1,0.4570.2970.300,0.3030,.,.1380,.,.5970.105,0.1510,.,.325,S2,0.4570.0870.300,0.5730.1380.1400,.,.1050,.,.0600.237,S3,0.4570.0530,.,.3000,.,.0780.138,0.2140.1050.6380.144,S4,0.4570.5630.300,0.0460,.,.1380,.,.0500.105,0.1510,.,.294,Return,7.3,.,.3供应商,的,的审核,与,与认证,审核供,应,应商是,一,一种持,续,续监督,供,供应商,的,的生产,（,（或服,务,务）能,力,力、质,量,量、交,付,付问题,及,及解决,、,、执行,其,其他客,户,户标准,等,等方面,的,的方法,。,。,如果审,核,核结果,有,有问题,，,，就可,以,以在引,发,发严重,问,问题之,前,前将其,提,提出来,。,。,供应商,审,审核过,程,程中经,常,常发现,的,的典型,问,问题有,管,管理方,式,式、质,量,量保证,、,、物料,管,管理、,设,设计程,序,序、工,艺,艺改进,政,政策、,纠,纠正措,施,施与后,续,续措施,等,等等。,供应商,认,认证是,一,一个细,致,致考察,供,供应商,政,政策及,能,能力的,过,过程。,认,认证过,程,程证实,供,供应商,达,达到或,超,超过了,采,采购方,的,的要求,，,，这在,与,与供应,商,商寻求,长,长期合,作,作时尤,为,为重要,。,。,方法可,采,采用ISO9000的认证,过,过程。,Return,7.3,.,.4供应商,伙,伙伴,Return,比较低,比较高,柔性,非常分散,强调亲近,位置,可能小,大,业务量,买方观点，可能不可靠,确保供应源；供应商认证,质量,低,高,公开程度,可能不高,高,可靠性,主要考虑因素,适度重要,低价格,可能短暂,长期,关系长短,许多，彼此争斗,一个或几个,供应商数量,对 手,伙 伴,指 标,供应商,作,作为伙,伴,伴与对,手,手的比,较,较,7.4准时采,购,购,7.4,.,.1准时采,购,购的特,征,征,7.4,.,.2准时采,购,购的优,点,点,7.4,.,.3实施准,时,时采购,的,的措施,Return,7.4,.,.1准时采,购,购的特,征,征,准时采,购,购是指,要,要求供,应,应商在,适,适当的,时,时候，,提,提供所,需,需数量,的,的物料,。,。,准时采,购,购的主,要,要特征,：,：,减少批,量,量,频繁而,可,可靠地,交,交货,提前期,压,压缩且,高,高度可,靠,靠,持久地,保,保持采,购,购物料,的,的高质,量,量,准时采,购,购的最,终,终目标,是,是为每,种,种物料,或,或几种,物,物料建,立,立单一,可,可靠的,供,供应渠,道,道。,Return,7.4,.,.2准时采,购,购的优,点,点,质量的,一,一致性,节约资,源,源,降低成,本,本,供应商,高,高度重,视,视,节省工,具,具成本,和供应,商,商建立,稳,稳定的,、,、长期,的,的合作,关,关系,Return,7.4,.,.3实施准,时,时采购,的,的措施,基本条,件,件,减少供,应,应商的,数,数量,让供应,商,商就近,设,设厂,实施准,时,时采购,的,的步骤,建立准,时,时化采,购,购工作,组,组,制定实,施,施计划,精选少,数,数供应,商,商，建,立,立合作,伙,伙伴关,系,系,进行试,点,点工作,搞好供,应,应商的,培,培训，,确,确定共,同,同的目,标,标,向供应,商,商颁发,产,产品免,检,检证书,实现配,合,合准时,化,化生产,的,的交货,方,方式,继续改,进,进，扩,大,大成果,Return,7.5国际采,购,购,7.5,.,.1国际采,购,购的必,要,要性,7.5,.,.2国际采,购,购的组,织,织,Return,7.5,.,.1国际采,购,购的必,要,要性,降低进,货,货价格,从国外,获,获得国,内,内不能,获,获得的,产,产品,公司全,球,球经营,的,的需要,从国外,供,供应商,那,那里获,取,取先进,的,的技术,从外国,供,供应商,那,那里取,得,得品质,更,更卓越,的,的产品,减少贸,易,易顺差,或,或满足,地,地方需,要,要,从外商,那,那里获,得,得更好,的,的交货,与,与服务,Return,波音公,司,司从国际,采,采购中,找,找到竞,争,争优势,波音公,司,司从国,际,际采购,中,中找到,竞,竞争优,势,势,航空业,中,中企业,与,与供应,商,商之间,的,的关系,是,是较为,复,复杂的,。,。飞行,器,器的系,统,统设计,和,和巨大,的,的财务,风,风险不,得,得不要,求,求供应,商,商一开,始,始就成,为,为该项,目,目的一,个,个组成,部,部分。,新型波,音,音777飞机耗,去,去投资40亿美元,。,。波音,公,公司实,际,际支出25亿美元,，,，供应,商,商则投,资,资剩下,的,的15亿美元,。,。由于,投,投资金,额,额巨大,，,，波音,飞,飞机设,计,计者和,负,负责采,购,购的人,员,员与供,应,应商的,联,联系在,较,较早时,期,期就已,认,认真开,展,展。引,擎,擎、起,落,落架和,数,数以千,计,计其他,元,元件和,零,零部件,作,作为飞,机,机整体,设,设计的,一,一部分,要,要从其,他,他企业,获,获得。,因,因此，,供,供应商,在,在设计,初,初期就,与,与波音,公,公司休,戚,戚与共,。,。除非,波,波音公,司,司以每,月,月6架或7架的速,度,度卖掉300架飞机,，,，否则,投,投资是,无,无法收,回,回的。,由,由于风,险,险如此,之,之高，,供,供应商,作,作为“,合,合伙人,”,”也应,负,负担一,定,定责任,。,。,有效的,采,采购不,仅,仅需要,找,找到优,秀,秀的供,应,应商，,而,而且这,些,些供应,商,商也愿,意,意承担,新,新产品,试,试制的,风,风险。,这,这些供,应,应商是,形,形形色,色,色的，,他,他们遍,布,布于世,界,界各地,，,，从中,东,东到太,平,平洋沿,岸,岸地区,。,。,获取零,部,部件的,国,国际化,分,分散了,波,波音公,司,司的风,险,险，并,且,且增强,了,了波音,公,公司的,优,优势。,那,那些参,与,与制造,波,波音飞,机,机的国,家,家更愿,意,意购买,波,波音公,司,司的产,品,品，而,不,不去做,麦,麦道或,空,空中客,车,车的顾,客,客。,Return,7.5,.,.2国际采,购,购的组,织,织,国际采,购,购的途,径,径 ：,通过中,间,间商,贸易公,司,司,制造商,的,的代理,机,机构,经纪人,通过直,接,接供应,源,源,大型跨,国,国公司,中型制,造,造商,小型专,业,业公司,Return,7.6专题研,讨,讨,电子商,务,务的普,及,及对企,业,业构建,供,供应链,有,有何影,响,响？,如何认,识,识准时,化,化采购,的,的作用,及,及条件,？,？是不,是,是所有,的,的企业,都,都可以,实,实施准,时,时化采,购,购？,供应链,环,环境下,的,的采购,遵,遵循的,原,原则？,如何理,解,解供应,链,链环境,下,下企业,与,与供应,商,商的关,系,系？,Return,7.7案例研,究,究：,托马斯,制,制造公,司,司,讨论题,：,：,1.如果你,是,是麦克,唐,唐耐尔,先,先生，,你,你会做,出,出什么,样,样的建,议,议？为,什,什么？,2.分析蒂,姆,姆扬格的,每,每条建,议,议，你,同,同意这,些,些建议,吗,吗？为,什,什么？,Return,