2010 BreadTalk 茶歇菜单

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,BreadTalk,面包新语,2010,年,4,月茶歇菜单,市场部,2010/4/1,1,纲要,茶歇产品,销售模式,建议套餐,2,茶歇产品,甜品系列,面包系列,曲奇系列,饮品系列,3,提拉米苏,主要配料：朗姆酒、咖啡、,芝士、香草蛋糕,4,馥郁香草,主要配料：香草蛋糕、,草莓等鲜果、鲜奶油、,5,贝塔乳酪,主要配料：乳酪、利口酒、,杏仁蛋糕、,有机胡萝卜,6,芝士蛋糕,主要配料：奶油芝士、鸡蛋、,安佳淡奶、杏仁果胶,7,蔓越莓酥,主要配料：蔓越莓、,樱花馅、莲蓉,8,绿茶蛋糕,主要配料：卡仕达馅、,日本红豆馅、,天然茶粉,9,黑森林,主要配料：比利时巧克力、,樱桃馅、鲜奶油,10,鲜奶水果塔,主要配料：黄油、杏仁粉、,卡仕达馅、水果,11,树莓乳酪塔,主要配料：黄油、杏仁粉、,乳酪、树莓酱、,进口椰蓉,12,苏服里,主要配料：蛋白、蔓越莓、,栗粉、利口酒,13,巧克力布朗尼,主要配料：比利时巧克力、,坚果、黄油,14,招牌松松,招牌辣松,鸡尾包,小巨蛋,三明治,面包系列,北印南饼,新语麻薯,抹茶豆子,迷你可颂,蔓越莓餐包,15,招牌松松,主要配料：秘制猪肉松、,蛋黄酱、甜面包,16,招牌辣松,主要配料：秘制辣肉松、,蛋黄酱、甜面包,17,北印南饼,主要配料：秘制咖哩鸡肉馅、,橄榄油、法式面团,18,抹茶豆子,主要配料：天然绿茶粉、,日本红豆馅,19,新语麻薯,主要配料：麻薯粉、鸡蛋、,橄榄油,20,手指曲奇,花生球,菊花奶酥,可可杏仁,巧克力,曲奇系列,香橙红茶,茉莉绿茶,新语优格,鲜奶茶拉提,宇治抹茶拉提,探戈鸳鸯茶拉提,饮品系列,21,曲奇点心,主要配料：黄油、杏仁粉、,可可粉、比利时巧克力,鸡蛋、糖粉,22,销售方式,一、目前市场上的茶歇供应按服务方式,分为：,1,、提供餐具、场地布置以及专业服务配,套于一体，配套服务收费标准一般为产品,订购总额的,20-30%,；,2,、单纯供应产品，不提供任何配套服务；,二、按售卖方式分为：,1,、单品独立售卖，不同价位产品自由选,择搭配；每种单品,30,个起订量,2,、人均定额套餐搭配；（不少于,30,人）,23,建议套餐,A,餐：人均,58,元标准（提供餐具和服务）,1,、提拉米苏,2,、馥郁香草,/,抹茶蛋糕,3,、黑森林,/,贝塔乳酪,4,、鲜奶水果塔,5,、招牌松松,/,辣松,6,、抹茶豆子,/,迷你可颂,7,、新语麻薯,8,、手指曲奇,/,菊花曲奇,9,、茉莉绿茶和鲜奶茶拉提,24,建议套餐,B,餐：人均,78,元标准（提供餐具和服务）,1,、提拉米苏,2,、馥郁香草,/,芝士蛋糕,3,、黑森林,/,苏服里,4,、鲜奶水果塔,/,树莓乳酪塔,5,、蔓越莓酥,6,、蓝莓派,7,、招牌松松,/,辣松,8,、抹茶豆子,9,、三明治,10,、新语麻薯,11,、手指曲奇,/,花生球,12,、宇治抹茶拉提和香橙红茶,25,建议套餐,C,餐：人均,98,元标准（提供餐具和服务）,1,、提拉米苏,2,、馥郁香草,/,芝士蛋糕,3,、黑森林,/,苏服里,4,、鲜奶水果塔,/,树莓乳酪塔,5,、蔓越莓酥,/,蓝莓派,6,、巧克力布朗尼,7,、招牌松松,/,辣松,8,、抹茶豆子,9,、三明治,10,、迷你可颂,11,、新语麻薯,12,、手指曲奇,/,可可,杏仁,13,、水果蔬菜色拉,14,、探戈鸳鸯茶拉提和新语优格（酸奶）,26,27,