种养殖结构调整

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,种养殖结构调整,主讲人：张永金,一、我旗现状,1、自然环境：环境恶化、生态治理效果不明显,2、资源利用：草地资源利用不合理,3、特色产业发展滞后，缺乏名优品牌,4、农牧民思想观念陈旧、缺乏致富理念,解决办法,种养殖结构调整,二、种养殖结构调整的必要性,1、传统的种养殖模式制约我旗畜牧业发展,（1）发展畜牧业的物质基础薄弱,（2）产业化链条不完整,（3）科技含量低，经济效益差,2、经济发展的快速通道,（1）规模化种养殖已经成为畜牧业发展的主线,（2）增加就业，转变农牧民身份，建设幸福、宜居的鄂托克,三、如何进行结构调整,考虑因素：,1、整体最大效益原则。,2、发挥区域优势原则。,3、跟随市场导向原则。,4、配套调整、协调发展原则。,5、可持续发展原则。,6、农牧民自主自愿原则。,基于以上考虑，将传统的,“,粮食作物-经济作物,”,二元结构逐步转向,“,粮食作物-经济作物-饲料作物,”,三元种植结构，大力发展苜蓿产业,四、我旗目前苜蓿草生产情况,（一）,全旗休牧舍饲期共需补饲苜蓿青干草汇总表,时间,分种,存栏数,(,万只,),日补饲量,（万公斤）,日补饲量合计（万公斤）,合计,（万公斤）,休牧期,全数,120,0.3,36,3240,冬春期,怀孕母羊、哺乳母羊,60,0.5,90,2700,基础母羊、育肥羊、羔羊,60,0.3,18,1620,合计,7560,（二）鄂托克旗现有成熟苜蓿种植面积及需求量,目前，鄂托克旗现有成熟苜蓿种植地2.45万亩，平均每亩苜蓿青干草产量800公斤，年产苜蓿青干草1960万公斤。,经分析表明：每年还有5600万公斤的苜蓿青干草缺口。,现有苜蓿地面积（万亩）,亩产青干草量,（公斤）,年产苜蓿青干草（万公斤）,需求量,（万公斤）,差量,（万公斤）,尚需种植面积（万亩）,2.45,800,1960,7560,5600,7,五、我旗种养殖结构调整情况,在2010年，我们通过招商引资、政府补贴和项目支持等形式在赛乌素地区及其周边完成了4万亩紫花苜蓿种植。,同时我们为了更好的解决家畜在冬春季缺乏青绿饲料及食物单一营养缺乏的难题，在2009年底和内蒙古自治区农科院合作在赛乌素地区开展了大棚苜蓿种植试验。,目的是通过2年的时间，在选定的25种国内外优良苜蓿品种中选择最适合我旗种植的优质高产苜蓿，并进行大面积推广。,六、我旗种养殖结构调整规划,在,“,十二五,”,期间，计划在以赛乌素嘎查为核心的地区建成10万亩紫花苜蓿生产基地，并在周边牧民相对集中区建设苜蓿转运储备库5座，为全旗畜牧业的健康快速发展提供物质保障。,同时还将通过整合土地、政府补贴等方式，将都思图河流域和109国道两侧原有的粮料种植结构全部调整为种植紫花苜蓿，并逐步扩大到鄂托克旗东部和南部地区，共计划种植紫花苜蓿10万亩。同时新建苜蓿青干草储备库5座，建立一座大型的、现代化的草产品加工厂。,七、紫花苜蓿种植技术,（一）紫花苜蓿简介,（一）生长特性,1、抗寒性很强,最适宜的生长温度在25左右，在56即可发芽，能够忍耐低于-30的严寒，有积雪覆盖时，即使气温达到-40也能安全越冬。,2、适应性强,紫花苜蓿的利用年限一般810年，在年降雨量250800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植，对土壤要求不严，除重黏土、底湿地和强酸强碱地外，其他土壤可生长，喜中性土壤。,是直根型牧草，根系非常发达，主根的入土深度一般为2-6米。它的根系能够与根瘤菌建立共生关系，进行固氮作用，因而它不仅能够为畜禽提供大量优质牧草，还将附有根瘤的大量根系遗留在土壤里，既提高了地力，又改良了土壤结构和理化性质。,（二）营养含量,苜蓿干物质中的粗蛋白质1526.2%，相当于全粒玉米的2-2.5倍，相当于优质豆饼（含粗蛋白质46%）的一半，是其他优质禾本科牧草及饲料作物的1.4-3.3倍；赖氨酸含量1.051.38%，比玉米高45倍。苜蓿中的钙含量是禾本科牧草的3-5倍。,作为各种牲畜最喜食的牧草，1公斤优质紫花苜蓿草粉相当于0.5公斤精饲料的营养价值。,（三）产量,世界：3300万公顷（次于玉米、大豆、小麦）,中国：200万公顷（甘肃省紫花苜蓿种植面积878万亩，位居全国第一）,在美国，一般品种在旱作栽培条件下，干草产量为每亩2930斤；灌溉条件下，干草产量为每亩8640斤。,在我国，由于品种类型、管理水平及生产技术等的限制，苜蓿干草产量平均为每亩800,1000斤。,在赛乌素地区，目前种植的苜蓿每亩能够达到生产苜蓿干草1200-1400斤，一般年刈割3-4茬。,（二）、苜蓿的种植技术,（一）紫花苜蓿品种选择,（二）种子处理,（三）,种植地段的选择,（四）播种,（五）田间管理,（一）紫花苜蓿品种选择,我国现已审定的苜蓿品种有个，国外引进的品种也较多。,从抗寒型、耐盐碱型、抗病虫害型等方面考虑，适宜我旗种植的优良品种有中苜号、草原号、草原3号、准格尔苜蓿和敖汉苜蓿等。,（二）种子处理,1、苜蓿种子的硬实率较高，因此在播前应采用擦破种皮法、变温浸泡法或浓硫酸进行处理，处理后种子的发芽率能大大提高。,2、在播种前要进行根瘤菌接种，特别是未种植过紫花苜蓿的田地更需要接种。接种根瘤菌不仅可以提高紫花苜蓿的成苗率，幼苗结瘤率，增加产草量（20%30%），还可以增加土壤肥力，促进后茬作物生长。,常用接种方法有老土拌种和根瘤菌剂拌种。,（三）、,种植地段的选择,1、地势平坦或稍有起伏，便于机械或人工作业。,2、土层深厚，有机质含量高，土壤肥沃。,3、有较丰富的水源且水质优良，能满足灌溉需要。,4、旱作人工草地，要求在地下水位较高，或天然降水 较为充分沛地区。,5、无沙化危险、切忌在风口处，以免引起风蚀沙化。,6、距离居民点及冬春营地要近，便于运输和管理。,7、一定要有防护林带保护（两乔两灌）。,（四）、播种,（1）播种时期,应根据各地自然条件，选择适宜的播种期。一般在地温稳定在5以上时，即可播种，最好能结合雨季播种。,紫花苜蓿的播期一般分为春播、夏播和秋播三个时期。,（2）整地与施肥,紫花苜蓿种子细小，千粒重1.52.0g，幼芽细弱，顶土力差，播种前必须将地块整平整细，使土壤颗粒细匀，孔隙度适宜。紫花苜蓿是深根型植物，适宜深翻，深翻深度为2530 cm，在翻地基础上，采用圆盘耙、钉齿耙耙碎土块，平整地面。注意：苗床平整,紫花苜蓿生长年限长，年刈割利用次数多，所以从土壤中吸收的养分亦多。因此播种前，结合深翻或播种前浅耕，每亩施有机肥15002500千克，过磷酸钙2030千克、硫酸钙1015kg为底肥。对土壤肥力低下的，播种时再施入硝酸铵等速效氮肥，促进幼苗生长。而起每次刈割后都要进行追肥，每亩需过磷酸钙1020千克或磷二氨46千克。,（3）播种方法：,紫花苜蓿的播种方法分为条播、撒播。,条播：一般采用机械或人工按行距25-30厘米将紫花苜蓿分行条播。其优点是成苗率高，通风透光好，也便于中耕除草、施肥灌水、机械化作业及后期田间管理，有利于产草量的提高。,撒播：用人工或机械将种子均匀地撒在整好的地表，然后用钉耙耧一遍或轻耙覆土，随即镇压。夏播和秋播可采用此方法。,一般每亩条播种子1,2公斤，撒播增加20%播量，盐碱地应适当增加播种量。播种深度视土壤水分状况而定，土湿宜浅，土干则深，春季宜深，夏、秋季宜浅，一般播深2厘米左右。,（4）播后管理,播种后要镇压，这样利于土壤保墒，同时也可以使种子与土壤紧密接触，有利于种子很快吸水萌发和出苗。,在播种后，出苗前，如遇雨土壤板结，要及时除板结层，以利出苗。在苗期，紫花苜蓿生长十分缓慢，易受杂草病虫危害，要中耕除草12次并注意喷施药剂。,（五）田间管理,（1）灌溉,紫花苜蓿是需水量较多的饲料作物，据估计，每形成1千克干物质约需700-900千克水。一般来说，有水浇条件的紫花苜蓿产量比旱地紫花苜蓿产量高出50%-100%。因此要获得高产、稳产，灌溉是一种重要的措施。结合我旗实际，灌溉采取喷灌与浇灌相结合的方式。具体灌溉时间如下：,出苗期浇水，至少3-4次；,每次刈割后要及时浇水。中、后期苗已长壮，抗旱能力增强，为了防止根部叶片腐烂，此期不应浇水；,浇冻水有利于紫花苜蓿安全越冬；,返青期浇水越早越好，经试验，在2月下旬浇水，既可减少死苗率，又可为返青提供充足水分，3月下旬、4月初紫花苜蓿开始滋,生时浇水对返青不利，切莫浇水。,（2）施肥,大量元素有：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁,微量元素有：钼、钴、硼、锰、铜等,各种元素需要量不同，作用各异，但是缺少任何一种元素，都可能导致生长发育不良。,苜蓿的施肥方法有施基肥（底肥）、种肥、追肥或叶面施肥；肥料种类既可以是农家肥，也可以用化肥或者二者混合使用。,返青前或刈割后则必须追肥，追肥最好结合灌水，以磷钾肥为主（20-30公斤/亩），氮磷比13为好。,（3）杂草防除,苜蓿最容易受到杂草危害的时期主要在幼苗期和夏季收割后。,对苜蓿有危害的杂草多达65个种，其中以双子叶杂草危害最为严重，我旗苜蓿杂草主要有狗尾草、稗草、马齿苋等。,物理防除：精细整地、适时刈割、精选种子、处理有机肥；,化学防除：使用除草剂。,对播种当年的苜蓿，苗期要及时除草1-2次，苗期的杂草防除以人工拔除最好，如果面积过大或杂草多的地块可选用化学除草剂。播后苗前可选用乙草胺(禾耐斯)、普施特等苗前除草剂。苗后除草剂可选用豆施乐或精禾草克等。除草剂宜在紫花苜蓿出苗后1520 d，杂草35叶期施用。,（4）病害防治,病虫害防治有药剂、提前刈割和摘除病叶等方法，但根本的防治还在于选用抗病品种。,紫花苜蓿的主要病害有苜蓿锈病、霜霉病、褐斑病、白粉病等。,紫花苜蓿,的主要虫害有蓟马、叶象虫、苜蓿蚜虫、麦秆蝇、粘虫、蝗虫等。,（5）刈割与收获,苜蓿刈割时期应是单位面积内营养物质产量最高且对植株寿命无影响的时候。,紫花苜蓿最适宜的刈割时期是在第一朵花出现至十分之一开花、根茎上又长出大量新芽阶段。刈割时期还应根据具体情况而定，青饲的宜早，制干草的可在盛花期刈割。,刈割次数：灌溉条件下，利用年限8-10年，每年刈割34次，共可以刈割20-24次，一般亩产鲜草20004000公斤，干草5001500公斤左右。第一茬苜蓿刈割时间约在5月中下旬；以后视水肥条件，每隔30天-40天割一次，刈割时留茬5厘米左右，过高过低都不好；在最后一次刈割时，要注意留40天-50天的生长期，以利于越冬。刈割后阴干半天，及时打捆压扁贮藏，否则过干会造成落叶，影响草的质量。,打捆,草棚里堆垛青干草,三、利用方式,（一）调制干草。,（二）青饲。,（三）半干青贮。,饲喂苜蓿和玉米秸秆的比较,（一）、苜蓿在畜牧业生产中的特殊作用,1,、苜蓿优质干草蛋白质含量高，达,20%,22%,，高出玉米,4,倍以上,2,、苜蓿叶蛋白质含量可达,70%,以上。,3,、氨基酸含量齐全，赖氨酸含量为,1.06%,1.38%,高出玉米,4,5,倍。,4,、按能量计算，苜蓿代粮率为,1.6:1,即,1.6,千克苜蓿相当与,1,千克粮食的能量。,5,、按能量和蛋白质综合效能计算，苜蓿的代粮率可达,1.2:1,。,6,、我国畜牧业发达地区蛋白质饲料短缺近,3000,万吨。,（二）、饲喂玉米秸秆的缺点,1、粗蛋白含量低,豆科秸秆5-9%，禾本科秸秆3-5%。而草食家畜最低需要量为8%。,2、消化能值低,一般秸秆可消化能值7.8-10.5MJ/kg，而家畜一般需要饲料提供能值为17-18 MJ/kg,3、缺乏维生素,4、消化率低（低于50%）,5、表皮被有蜡质膜，,6、皮层细胞硅化度和角质化程度高,7、纤维素分子与木质素分子形成晶体结构，具有高 抗蚀性。,（三）、苜蓿干草、青贮玉米、玉米秸秆营养成分的比较,饲料名称,粗蛋白质,粗脂,粗纤,粗灰分,苜蓿干草,20.5%,3.5%,23.4%,9.6%,青贮玉米,10.5%,4.4%,38.1%,7.1%,玉米秸秆,5.0%,1.2%,58.1%,9.8%,（四）、苜蓿干草、青贮玉米和玉米秸秆利