SAP(快消行业)产品成本核算与控制简介

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,#,三全食品,信息中心,1,SAP,系统,产品成本核算与控制简介,周 清 湘,2008,年,01,月,21,日,2,提纲,产品成本概述,产品成本计划,产品成本控制,3,产品成本概述,相关模块,R/3,Client/Server,ABAP/4,SD,MM,PP,QA,PM,HR,IS,OC,PS,AM,CO,FI,Product Cost,4,产品成本概述,控制目标,Product Costing,CO Controlling,CO-ABC,CO-BPC,CO-PCA,CO-OPA,CO-PA,CO-CCA,CO-PC,5,产品成本概述,成本流向,生 产 成 本,-,工 资,生 产 成 本,-,动 力,辅 助 生 产 成 本,-,工 资,辅 助 生 产 成 本,-,动 力,制 造 费 用,-,工 资 奖 金,制 造 费 用,-,办 公 用 品,制 造 费 用,-,修 理 费,制 造 费 用,-,物 料 消 耗,制 造 费 用,-,水 费,制 造 费 用,-,电 费,制 造 费 用,-,燃 料 费,制 造 费 用,-,折 旧 费,制 造 费 用,-,其 他,生 产 成 本,-,原 料,生 产 成 本,-,辅 料,辅 助 生 产 成 本,-,原 料,辅 助 生 产 成 本,-,辅 料,成,本,中,心,生,产,订,单,产成品入库,（标准成本,）,产成品,库存差异,6,产品成本概述,计算公式,BOM*,单价,+,作业数量*作业价格,=,制造成本,7,产品成本概述,系统集成,单,8,提纲,产品成本概述,产品成本计划,产品成本控制,9,产品成本计划,核心概念,Material Cost,（物料成本）,Activity Cost,（作业成本）,Cost Estimate,（成本估算）,10,产品成本计划,物料清单,Chain,Qty 1,Seat,Qty 1,Bicycle,Wheels,Qty 2,Reflector,Qty 1,Brake lever,Qty 2,BOM,有效期间,产品成本核算中考虑,BOM,项目的有效期间，如果成本核算的数量结构日期中项目无效，那么它将被忽略。,成本核算相关性,如果未设定成本核算相关性标识，则将忽略成本核算的,BOM,项目。,11,产品成本计划,物料核算,原材料,价格,:$3.00,半成品,原材料,2:4.00,原材料,3:3.00,原材料,4:17.00,原材料,5:10.00,$34.00,成本,:,Item 10,Item 20,2 pc*3.00=6.00,3 pc*34.00=102.00,108.00,$,Bill of Material:Car,料号,数量,10 Wheels,20 Seats,2 pc,3 pc,12,产品成本计划,工艺路线,工艺路线,工序,1,工序,2,工序,3,作业类型,1,作业类型,2,作业类型,3,工作中心,工作中心,工作中心,工艺路线,指定由原材料到成品生产过程所需工序的顺序。工艺路线包含每个工序工作中心的信息，也包括每个工序执行的计划时间（标准值），这个,标准值是产品成本核算的基础。,13,产品成本计划,工作中心,工作中心,成本核算中用于分配人工费和制造费，与成本核算有关信息：,成本中心,公式码,作业类型,工作中心时效性,14,产品成本计划,关联关系,工作中心和成本中心,为了使系统能访问成本中心会计中作业类型的作业价格，工作中心必须联接到成本中心和为成本中心定义的作业类型,：,成本中心：,一个工作中心只能分配给一个成本中心。但是，一个成本中心可以有多个分配给它的工作中心。,作业类型：,对于每一个工作中心，可以指定多个作业类型。在成本中心会计中创建作业类型，当产品使用该成本中心的作业时，应向产品归集所花费的成本。,公式码：,每一个作业类型都分配一个公式码。公式码和一个公式相联系，这个公式确定怎样把成本中心的费用分配给成本对象。,15,产品成本计划,作业成本,成本中心,工作中心,公式,:,直接人工,=2 *,人工时间,工艺路线,标准值,:,人工时间,:3 hours,作业类型,:,直接人工,计划人工作业价格,：,100$/h,计划作业数量,:6 hours,工作中心公式,作业价格：,6*100=600$,16,产品成本计划,计划成本,成本构成的各项数据来源如下：,直接材料,=BOM,标准构成,物料成本,直接人工,=,工艺路线标准工时,作业类型标准价格,制造费用,=,工艺路线标准工时,作业类型标准价格,17,产品成本计划,成本估算,原材料,内部作业,外部作业,制造费用,-,成本项目展开,原材料,内部作业,外部作业,制造费用,成本项目展开,原材料,制造费用,成本项目展开,原材料,成本项目展开,原材料,内部作业,外部作业,制造费用,成本项目展开,产成品,半成品,原材料,外部作业,内部作业,18,提纲,产品成本概述,产品成本计划,产品成本控制,19,产品成本控制,成本对象,总经理办公室,人事部门,行 政 管 理,公司,CCG2,CCG3,CCG5,CCG 1,CCG4,成本中心,流程订单,生产订单,销售订单,20,产品成本控制,生产订单,包括以下内容：,生产订单同步成本核算,生产订单相关的结算,21,产品成本控制,同步成本核算,同步成本核算,计划成本计算,目标成本计算,实际成本计算,22,产品成本控制,同步成本核算,同步成本核算,订单相关的生产中，生产订单是成本核算对象（相当于传统会计中“生产成本”科目），用来归集和分配成本，同时在生产订单上产生差异，进行成本控制；,生产订单中既核算实际成本同时又核算目标成本，二者同步进行；,生产订单归集耗用材料的实际成本和应承担的费用；,生产定单根据标准成本计算目标成本；实际成本同目标成本对比，计算成本差异，以便成本分析；,对已完工产品按标准成本从生产订单转入库存；,月末，若订单未完全完工，则按本期归集的实际成本减已转入库存的成本计算本订单的在产品。,23,产品成本控制,同步成本核算,计划成本,计划成本即企业成本计划时使用的成本，是企业计划的一部分。,计划成本同目标成本差别：目标成本是成本控制的需要，计划成本是企业全面预算和计划控制的需要。,计划成本核算时间为生产订单产生时，当保存订单时计划成本会自动计算；如果做出的更改与成本核算有关，则在保存订单时，会重新计算已计划成本。,24,产品成本控制,同步成本核算,实际成本,在生产订单中实际成本的计算如下：,1,、直接材料成本：是为生产订单直接领用物料的成本，等于订单领用物料的数量乘以此物料主数据中的价格；,2,、直接人工费：等于订单耗用的实际工时乘以本产品的单位小时人工费率；实际工时在订单确认时输入，单位小时人工费率来自于作业价格，通过工艺路线中的工作中心计算得出；,3,、制造费用：等于订单耗用的实际工时乘以本产品的单位小时制造费费率，实际工时在订单确认时输入，单位小时制造费费率来自于作业价格，通过工艺路线中的工作中心计算得出。,实际成本同目标成本对比计算差异，以进行成本控制。,25,产品成本控制,同步成本核算,计划成本,实际成本,大于零,等于零,小于零,26,产品成本控制,成本分类计算,计划成本,实际成本,目标成本,标准成本,=,标准价格*标准数量,+,作业价格*标准数量,=,计划价格*计划数量,+,作业价格*计划数量,=,实际价格*实际数量,+,作业价格*实际数量,=,标准价格*实际数量,+,作业价格*实际数量,27,产品成本控制,Deming Cycle,计划成本,实际成本,目标成本,标准成本,Plan,Do,Check,Action,28,产品成本控制,订单结算,实际作业价格重估,在产品（,WIP,）计算,差异（,Variance,）计算,期末结算（,Term End,）,29,产品成本控制,订单结算,实际作业价格重估,日常归集到产品中的制造费用是用计划价格乘以实际作业量,月底,本月全部制造费用全部归集完毕,按实际作业量计算出实际作业价格,再把归集到产品中的制造费用使用实际价格乘以实际作业量重新计算,.,30,产品成本控制,订单结算,在产品计算,在产品（,WIP,）是不能作为单独的物料进入库存，还留在生产线上需要继续加工的部分。,对每个订单，在产品是通过期间计算的，一般是在月末对未完工的订单计算在产品。,在产品等于订单上本期实际归集的成本减去已结转入库存完工产品的成本。,在产品的计算只能在订单状态为“未交付”，如订单状态为“已交付”既定单完成时，在制品取消。,31,产品成本控制,订单结算,差异计算,订单差异有两类，即：结算差异和控制差异。,结算差异是指当订单完工时，订单中实际成本与入库成本的差额；此差异月末结算到库存，记入财务总帐。,控制差异是指当订单完工时，订单中实际成本与目标成本的差额，此差异只是成本分析的工具，属于管理会计的范畴，同财务会计无关。,控制差异按分析的种类主要划分为：价格差异、数量差异、资源利用差异等,。,32,产品成本控制实施,订单结算,差异计算表,项目,实际成本,目标成本,控制差异,直接材料,10,000,9,000,1,000,直接人工,1,000,1,200,-200,燃料动力,300,300,0,制造费用,500,600,-100,合 计,11,800,11,100,700,入库存货,11,200,结算差异,600,控制差异,=,实际成本,-,目标成本,结算差异,=,实际成本合计数,-,入库存货,33,产品成本控制,订单结算,总差异,=,实际成本,-,目标成本,价格差异,=,（实际价格,-,标准价格）*实际数量,数量差异,=,（实际数量,-,标准数量）*标准价格,资源利用差异指实际生产的产品中，使用了不包括在,BOM,中的某一材料，则此材料的成本放入资源利用差异,差异分析可以按成本项目、成本要素、明细构成项目进行分析,差异分析可以按工厂、产品组、生产线、定单类型进行汇总分析,差异分析可以按照成本对象层次进行分析,差异分析,34,产品成本控制,订单结算,与,外,部,发,生,业,务,制造费用,生产成本,-,原材料,1000,存货,-,原材料,1000,能源成本中心,仓储成本中心,面点成本中心,生产订单,原材料消耗,1000,人工工资,500,机时费用,300,总计：,1800,D,成本中心差异,10,月底结算,：,10,存货,-,成品,月末分摊,150,750,A 1600,A 1600,工票确认,财务会计,成本中心会计,生产成本会计,财务会计,300,750,1000,250,50,B 200,B 200,500,300,C 100,A,产成品入库,B,生产订单差异结算,C,生产成本中心差异结转,D,成本对象差异分配到生产订单,E,月末对成本对象下的所有生产订单进行差异结算,成品库存差异,250,50,成本对象,C 100,D 10,E 10,E 10,生产成本,-,产出,35,产品成本控制,确定标准,与,外,部,发,生,业,务,制造费用,生产成本,-,原材料,1000,存货,-,原材料,1000,能源成本中心,仓储成本中心,面点成本中心,生产订单,原材料消耗,1000,人工工资,500,机时费用,300,总计：,1800,D,成本中心差异,10,月底结算,：,10,存货,-,成品,月末分摊,150,750,A 1600,A 1600,工票确认,财务会计,成本中心会计,生产成本会计,财务会计,300,750,1000,250,50,B 200,B 200,500,300,C 100,A,产成品入库,B,生产订单差异结算,C,生产成本中心差异结转,D,成本对象差异分配到生产订单,E,月末对成本对象下的所有生产订单进行差异结算,成品库存差异,250,50,成本对象,C 100,D 10,E 10,E 10,生产成本,-,产出,36,产品成本控制,相关数据,PC,MM,CCA,FI,PP,成本中心会计,:,成本中心：人工成本、制造费用的归集,成本要素：按分析要求将费用分类,