教科版三年级上册科学蜗牛2课件

可 爱 的 蜗 牛一 、 蜗 牛 冬 眠二 、 蜗 牛 进 食三 、 蜗 牛 排 泄四 、 蜗 牛 呼 吸 蜗 牛 是 陆 生 贝 壳 类 软 体 动 物 ， 从 遥 远 的古 代 开 始 ， 蜗 牛 就 已 经 生 活 在 地 球 上 。蜗 牛 的 种 类 很 多 ， 约 25000多 种 ， 遍 及世 界 各 地 ， 仅 我 国 便 有 数 千 种 。 蜗 牛 喜 欢 在 阴 暗 潮 湿 、 疏 松 多 腐 殖 质 的环 境 中 生 活 ， 昼 伏 夜 出 ， 最 怕 阳 光 直 射 ，对 环 境 反 应 敏 感 。蜗 牛 的 生 活 环 境 但 不 是 说 蜗 牛 不 需 要 光 ， 而 应 有 较 弱 的散 射 光 。 光 照 是 蜗 牛 生 命 活 动 不 可 缺 少 的 环 境 条件 之 一 ， 光 照 是 提 高 产 卵 量 的 一 种 有 效手 段 。 但 蜗 牛 怕 强 光 照 射 和 刺 激 。 在 自然 界 中 太 阳 出 来 ， 蜗 牛 就 会 躲 藏 在 阴 暗潮 湿 处 ， 光 照 迫 使 它 们 在 夜 间 活 动 ， 白天 休 息 ， 故 称 蜗 牛 为 昼 栖 夜 行 动 物 。 喜 潮 湿 怕 水 淹 . 蜗 牛 适 合 在 潮 湿 的 环 境 下 生 存 ， 因 为 身 体要 时 常 保 持 湿 润 。 蜗 牛 是 以 海 螺 长 久 的 演化 而 来 ， 以 食 物 及 石 灰 岩 地 带 来 摄 取 特 殊养 分 制 造 外 壳 ， 外 壳 呈 黄 褐 色 是 因 为 较 不容 易 被 天 敌 发 现 ， 是 具 有 保 护 色 且 保 护 身体 的 最 佳 住 所 。 蜗 牛 会 因 为 环 境 的 变 化 而进 行 冬 眠 ， 以 一 层 薄 膜 封 住 壳 的 出 入 口 ，以 免 水 分 流 失 。 在 寒 冷 地 区 生 活 的 蜗牛 会 冬 眠 ， 在 热 带 生活 的 种 类 旱 季 也 会 休眠 ， 休 眠 时 分 泌 出 的黏 液 形 成 一 层 干 膜 封闭 壳 口 ， 全 身 藏 在 壳中 ， 当 气 温 和 湿 度 合适 时 就 会 出 来 活 动 。蜗 牛 的 冬 眠 蜗 牛 是 世 界 上 牙 齿 最 多 的 动 物 。 虽然 它 的 嘴 大 小 和 针 尖 差 不 多 ， 但 是 却有 25600颗 牙 齿 。 在 蜗 牛 的 小 触 角 中 间往 下 一 点 儿 的 地 方 有 一 个 小 洞 ， 这 就是 它 的 嘴 巴 ， 里 面 有 一 条 锯 齿 状 的 舌头 ， 科 学 家 们 称 之 为 “ 齿 舌 ” 。 蜗 牛 的 饮 食日 期 11月 6日 11月 7日 11月 8日星 期 一 星 期 二 星 期 三喂 食 食 物 苹 果 昆 虫 果 冻 红 萝 蔔食 物 介 紹 卖 场 买 的 苹 果 由 昆 虫 专 卖 店收 购 生 鲜 超 市 所 购 喂 食 情 形 蜗 牛 十 分 喜 欢 并 沒 有 快 速 吃果 冻 咬 嚼 的 时 间 较长特 殊 举 动 放 下 苹 果 时 ，马 上 前 去 吃 食 对 果 冻 兴 趣 有些 缺 乏 吃 下 不 久 就 排泄 其 他 事 项 粪 便 类 似 果 肉 颜 色 并 沒 观 察 到 特別 的 事 项 粪 便 呈 鲜 红 色 日 期 11月 9日 11月 10日 11月 11日 11月 12日星 期 四 星 期 五 星 期 六 星 期 日喂 食食 物 高 丽 菜 A4紙 玉 米 米 饭食 物介 绍 市 场 购 买 影 印 店 购 买 罐 裝 玉 米 冰 过 的 米 饭喂 食情 形 咬 食 的 速 度 颇慢 只 吃 少 許 的量 使 用 罐 头 食品 ， 较 喜 欢吃 冰 冻 过 的 ，兴 趣 不 多 特 殊举 动 茎 的 部 分 较 少吃 ， 都 是 吃 叶 吃 速 度 平 常， 兴 趣 不 浓 食 用 量 颇 多 较 软 烂 的米 先 吃 其 他事 项 撕 成 碎 片 后更 容 易 吃 粪 便 呈 白 色 玉 米 带 有 汁液 ， 可 能 影 响 喜 好 度 食 物 喷 水 后比 较 喜 欢 吃 （ 一 ） 苹 果 是 由 卖 场 买 来 的 ， 蜗 牛 十 分 喜 欢 ， 当 放下 食 物 就 非 常 快 速 地 往 食 物 爬 ， 可 能 是 因 为 苹 果气 味 较 强 烈 。（ 二 ） 昆 虫 果 冻 是 在 昆 虫 专 卖 店 购 得 ， 放 下 时 并 不如 苹 果 造 成 的 效 果 好 ， 可 能 是 因 为 蜗 牛 对 于 蔬 果类 较 喜 欢 。（ 三 ） 红 萝 蔔 是 在 生 鲜 超 市 购 得 ， 切 成 小 丁 块 ， 大便 是 显 眼 的 红 色 。 依 以 上 的 结 果 显 示 ， 蜗 牛 喜 好 的 食 物 大 部 分是 蔬 果 类 ， 而 且 具 有 水 分 是 进 食 的 优 先 选 择 。蜗 牛 对 于 食 物 是 非 常 挑 剔 的 ， 不 合 口 、 不 好咬 嚼 等 的 因 素 都 会 影 响 蜗 牛 的 食 欲 。 经研 究 显 示 ， 蜗 牛 对 于 苹 果 的 喜 好 度 非 常 高 ，可 能 是 因 为 苹 果 的 水 分 和 软 度 比 其 他 食 物 好 ，也 可 能 是 苹 果 的 气 味 、 味 道 比 较 强 烈 。 食 用量 最 少 的 A4纸 也 有 可 能 是 受 水 分 、 气 味 、 味道 的 影 响 ， 所 以 ， 经 过 观 察 记 录 ， 可 知 蜗 牛对 于 食 物 的 品 质 是 非 常 重 视 的 。 蜗 牛 吃 食 : 蜗 牛 的 食 物 大 部 分 以 蔬 果 类 、 叶 菜 类 占 最 大的 比 例 ， 例 如 生 活 中 常 见 的 空 心 菜 、 白 菜 、 高 丽菜 以 及 家 庭 植 株 为 常 见 的 食 物 。 蜗 牛 进 食 方 式 以长 在 头 部 的 牙 齿 来 咀 嚼 、 撕 咬 ， 牙 齿 的 形 状 像 锉刀 ， 非 常 利 于 吞 食 食 物 。 蜗 牛 把 嫩 叶 、 嫩 茎 当 作第 一 号 猎 物 ， 所 以 用 锋 利 的 牙 齿 把 茎 、 叶 的 薄 皮啃 下 ， 蜗 牛 另 外 也 喜 欢 吃 根 、 果 实 。 蜗 牛 的 害 处 ： 主 食 绿 色 植 物 ， 为 农 业 害 虫 ； 亦 为 畜 、禽 类 寄 生 吸 虫 的 中 间 宿 主 。 蜗 牛 经 济 价 值 蜗 牛 的 食 用 价 值蜗 牛 是 世 界 四 大 名 菜 之 首 ， 是 国 际 市 场 上 七 种 紧 销的 野 味 之 一 。 其 蛋 白 质 含 量 为 60.42%， 在 蛋 白 质 的含 量 和 质 量 上 居 世 界 动 物 之 首 ， 胆 固 醇 几 乎 为 零 ，脂 肪 低 于 2%， 含 有 人 体 所 必 需 的 二 十 多 种 氨 基 酸 。同 时 ， 在 蜗 牛 肉 中 含 有 人 体 所 需 的 钙 、 磷 、 铜 、 铁等 矿 物 质 。 此 外 还 含 有 一 些 特 殊 的 酸 类 、 VB族 、 抗菌 素 等 药 用 成 份 。 蜗 牛 肉 质 细 嫩 、 味 道 鲜 美 、 营 养 丰 富 ， 是 近 代 营养 学 家 和 美 食 家 全 力 推 崇 的 一 种 高 营 养 保 健 食 品 。 蜗 牛 经 济 价 值 蜗 牛 在 生 物 、 化 学 上 的 应 用随 着 人 们 对 蜗 牛 进 一 步 观 察 和 研 究 ， 德 国 学 者 彼 德 尔曼 等 人 ， 1898年 从 蜗 牛 消 化 腺 中 发 现 有 纤 维 素 酶 、 半纤 维 素 酶 、 甘 露 糖 酶 、 蔗 糖 酶 、 半 乳 聚 糖 酶 、 蛋 白 水解 酶 等 三 十 多 种 具 有 生 物 活 性 的 混 合 酶 。 1922年 ， 法国 学 者 捷 加 等 人 ， 成 功 地 从 蜗 牛 体 内 分 离 提 取 出 了 这种 混 合 酶 ， 人 们 称 为 蜗 牛 酶 。 在 1毫 升 白 玉 蜗 牛 的 消 化液 中 平 均 可 得 到 100130毫 克 干 重 的 蜗 牛 酶 。 现 在 每克 蜗 牛 酶 的 售 价 人 民 币 约 2025元 。 蜗 牛 酶 除 广 泛 应用 于 细 胞 学 、 遗 传 学 研 究 外 ， 还 应 用 于 轻 工 纺 织 、 发酵 酿 造 业 、 医 药 保 健 用 品 、 化 妆 美 容 品 上 ， 取 得 了 很 好 的 社 会 效 益 和 经 济 效 益 。 蜗 牛 经 济 价 值 蜗 牛 在 生 物 、 化 学 上 的 应 用 近 年 来 ， 世 界 上 许 多 科 技 工 作 者 ， 从 蜗 牛 的蛋 白 腺 体 中 ， 提 取 了 对 血 液 学 研 究 有 应 用 价值 的 凝 集 素 。 蜗 牛 凝 集 素 可 以 凝 集 血 细 胞 ，从 而 促 进 血 液 学 的 研 究 。 蜗 牛 粘 液 对 人 体 的头 发 和 皮 肤 有 很 好 的 美 容 保 健 作 用 ， 目 前 利用 蜗 牛 粘 液 已 研 制 生 产 出 了 洗 发 香 波 、 护 肤营 养 水 、 蜗 牛 霜 等 系 列 产 品 。 软 体 动 物 门 经 济 意 义 软 体 动 物 种 类 多 ， 分 布 广 ， 可 食 用 、 入 药 或 为家 禽 的 饲 料 。 食 用 的 软 体 动 物 含 丰 富 的 蛋 白 质 、无 机 盐 和 各 种 维 生 素 ， 有 的 含 大 量 的 糖 原 ， 且营 养 成 分 易 溶 于 水 ， 易 消 化 吸 收 。 而 我 们 研 究的 蜗 牛 在 国 际 上 享 有 “ 软 黄 金 ” 美 誉 。 它 的 肉嫩 味 美 ， 营 养 丰 富 。 据 测 定 ， 每 500克 蜗 牛 肉中 含 蛋 白 质 90克 及 氨 基 酸 、 维 生 素 、 钙 、 铁 、铜 、 磷 等 多 种 人 体 所 需 要 的 营 养 素 ， 是 一 种 高蛋 白 、 低 脂 肪 食 品 。 蜗 牛 性 寒 、 味 咸 。 有 清 热 、消 肿 、 解 毒 、 利 尿 、 平 喘 、 软 坚 等 功 能 。 对 糖尿 病 、 咳 嗽 、 咽 炎 、 腮 腺 炎 、 淋 巴 结 核 、 疮 痛 、痔 疮 、 蜈 蚣 咬 伤 等 疾 病 有 一 定 疗 效 ， 因 此 被 食家 誉 为 美 味 珍 馐 ， 保 健 佳 品 。 养 殖 蜗 牛 的 建 议 在 干 燥 的 食 物 上 用 喷 雾 器 喷 3 4下 ， 蜗 牛的 食 欲 会 有 明 显 的 变 化 ， 或 是 把 较 厚 、 大的 食 物 切 成 较 小 、 薄 的 ， 蝸 牛 也 会 很 喜 欢吃 。 蜗 牛 养 殖 箱 中 ， 尽 量 多 放 些 土 ， 不 要放 入 枯 树 叶 ， 因 为 在 养 了 近 一 个 星 期 后 会发 出 臭 味 。 每 日 可 在 养 殖 箱 内 均 匀 喷 洒 小水 珠 2 3次 ， 蜗 牛 就 会 出 来 活 动 ， 箱 子 内也 可 以 放 置 树 枝 ， 以 利 蜗 牛 攀 爬 。